去西湖旅行，有哪些美食值得推荐？

西湖是中国著名的旅游胜地，除了美丽的风景外，还有许多美食值得推荐。以下是一些西湖旅行中必尝的美食：

西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是西湖地区的特色美食。

龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产，将龙井茶叶炒制后与鲜嫩的虾仁搭配烹制而成。这道菜色香味俱佳，口感鲜美。

虎跑糕：这是杭州的传统糕点之一，由糯米、红豆和桂花等原料制成前慧。外皮软糯，内馅甜美，是一道美味的甜点。

胡椒饼渣悔高：这是一种杭州的传统小吃，以猪肉、葱姜和胡椒为主要原料制成。外皮酥脆，内馅香辣可口，是一道非常受欢迎的街头小吃。

豆腐脑：这是杭州的传统早餐食品，以豆浆为主料制成。豆腐脑口感细腻，味道鲜美，常常搭配葱花、辣椒油等配料食用。

葱包桧：这是一种杭州的传统面点，以面粉和葱为主要原料制成。外皮松软，内馅香气扑鼻，是一种非常受欢迎的早餐食品。

东坡肉：这是杭州的传统名菜之一，以猪肉为主料制成。猪肉经过如尺慢炖烹制，肥而不腻，肉质鲜嫩，是一道非常经典的菜肴。

西湖莼菜汤：这是一道以莼菜为主料的汤品，莼菜是一种水生植物，具有清香的味道。这道汤清淡爽口，适合夏天食用。