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西安旅游,真正的吃货从不去回民街,听听本地人怎么说

特价旅游网 2024-08-28 15:19 特价旅游 0

一、西安旅游,真正的吃货从不去回民街,听听本地人怎么说

我第一次去西安的时候也是直接奔去了最有名的回民街,结果在吃了油腻腻的羊肉泡和没什么味道的biangbiang面之后大失所望。后来去兵马俑玩的时候找了一个当地导游小哥给我们解说,问小哥西安哪里吃,小哥推荐了当地老百姓爱去的永兴坊。

回了西安之后我和我妈就杀到了永兴坊,吃了一个下午胃快要撑破也不肯走,因为每一家都很好吃!!!而且价格也很合理!永兴坊是一个类似几条小胡同交汇成的院子,很有当地的民俗特色,有时候院儿里还有唱戏的人。里面汇聚了西安大部分的特色小吃,每一家店都不大,但是看起来比较干净。我来说说我吃过的:

1.擀面皮。作为一个西北人我不夸张的说这是全世界最好吃的擀面皮!很劲道,油泼辣子简直香死,面皮上还有碎芹菜沫。

2.羊血粉汤。就在擀面皮旁边,人气也是超高,要排队,而且有时候卖完了店家会写一个“再过几十分钟”的牌子。热气腾腾的羊肉汤里面有羊血、粉条之类的,上面浮着蒜苗香菜,麻麻辣辣的超爽,适合重口味爱好者。配一个馍泡在汤里吃也是极好的。

3.biangbiang面。(因为写不出来那个神奇的字所以用拼音代替,就是很宽的那种面你懂得)要三合一!就是西红柿鸡蛋+肉臊+油泼辣子,这三种浇头一起放在面上,拌在一起加点醋,跟很有嚼劲的宽面一起吃简直香上天。

4.肉夹馍+汆丸子汤。在擀面皮对面,也是高人气的一家,肉夹馍很正宗,分量很足,一定要趁热吃。它家的汆丸子汤不错,比较清淡,适合配着肉夹馍一起吃。

5.豆花、老豆腐。我记得是在其中一条小巷靠里的地方有家卖豆腐的,老豆腐、豆花、豆腐丝。豆腐做的超级香,跟别的地方的豆腐不一样。是那种你闻到豆腐味就想直接抱住豆腐啃的感觉。我吃了豆花,很不错,是比较偏老的那种,但是卤水味的汤很棒,里面加了一些咸韭菜,再加点油泼辣子,完美。它家豆腐丝也超好吃,走的时候我和我妈还买了好几袋。

6.山药片。在院子里一个小摊位买的。刚开始我对这东西表示怀疑,但看它长得跟薯片差不多于是10块钱买了一桶尝尝。结果吃了一口就眼睛放光,转头又买了几桶。很薄很小的脆片,入口即化的感觉,吃起来很脆,但比薯片轻盈,调料的味道也刚刚好。一吃就停不下来。

最后俺跟俺娘终于吃不下了,只能扶墙而出,但仍旧心有不甘…走之前在永兴坊一家专门卖干辣椒的店买了几斤辣椒面带回家,因为这里的辣椒实在太香!回家去用烧开的油泼成油泼辣子就可以拌面蘸饺子吃啦!如果去西安想买特产的话,推荐辣椒,干辣椒面或辣椒酱随你意。还有几家没写的因为实在记不住叫啥了,反正永兴坊里家家都好吃就对了,你可以根据自己喜好尽情发现。真诚分享给去西安玩耍的朋友,与其去脏乱差的景点回民街,不如去永兴坊吃到爆炸。

二、西安有什么好吃的好玩的?

好吃的有 麻辣米线 麻食

好玩的有:

西安一定要去秦始皇兵马俑,因为它是世界之最;华清池,让你看到唐朝皇室的奢华;大雁塔

兵马俑 阿房宫遗址 八路军西安办事处旧址 白鹿原

城隍庙 大明宫遗址 大雁塔 法门寺

扶眉战役烈士陵园 关山草原 广新院民族村 汉长安城遗址

华清池 化觉巷大清真寺 泾渭湿地省级自然保护区 蓝田猿人遗址

骊山 临潼博物馆 茂陵 牛背梁自然保护区

秦汉文化艺术厅 秦陵蜡像馆 秦王宫 曲江旅游度假区

三、到西安旅游吃什么好

西安的名小吃很多,独具特色,一些最久负盛名的小吃如下::

西安饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、葫芦头、肉夹馍、肉丸胡辣汤、石子馍、蜜枣甑糕

四、去西安必吃哪些东西

牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。西安的泡馍馆很多,此处特别推荐老字号“老孙家”的东大街店,该店处于市中心,可以在游览完钟鼓楼后前往,距离很近的!热心提示:此处的糖蒜和辣椒酱都非常好吃,而且免费。到西安游玩,必吃泡馍!

腊汁肉夹馍

在西安,一定要吃的第二种食物就要数腊汁肉夹馍了,看仔细哦,可不是牛羊肉夹馍!至于两者的区别,在于腊汁肉夹馍用的是猪肉,为陕西特色,而牛羊肉夹馍则是宁夏特色,切不可混为一谈。正宗的腊汁肉夹馍吃着馍酥肉烂,油而不腻。特别是刚出炉的夹馍,吃着绝对是一种享受!在这里还要顺便解释一下,为什么要叫“肉夹馍”而不是“馍夹肉”,该名称源于“肉夹于馍”,后来为了叫着方便顺口,便将“于”字省略,变成了现在的“肉夹馍”。

凉皮

凉皮是西安的又一种特色小吃,特别提示,其适合于夏天食用,因为是凉的嘛,冬天吃对于肠胃不好的人可能有拉肚子的可能!我个人推荐麻酱凉皮,味道较普通凉皮更胜一筹,在小寨西路东段路南有一家牛羊肉泡馍店,此处的麻酱凉皮味道很好,而且店里的自制牛肉饼味道也不错,建议在逛小寨时可以去此店一常。

热米皮

热米皮是陕西汉中最有名的小吃,在西安也可以吃到。热米皮使用米粉制作,蒸出来后,趁热食用,配上醋、辣椒等调味料,十分可口。热米皮的店面很多,建议找一家看着正规一点儿的店吃,一般店里还会有花生粥一起卖,味道也很特别,适合喜欢甜食的朋友。

菜豆腐

菜豆腐与热米皮一样,也是汉中的特色小吃,一般在热米皮的店面里也能够找到。个人认为菜豆腐有点儿类似于豆腐渣,但是要更嫩一点,在吃热米皮时可以一同品尝。

钟楼小奶糕

钟楼小奶糕这个东东可是到西安一定要吃的,因为这个在别的地方是肯定没有的,如果没吃那可就要后悔了!钟楼小奶糕的价格实惠,味道正宗,而且有各种口味。在钟楼东南角的开元商城负一层门口就有一家钟楼小奶糕专卖,强烈建议在钟楼附近游玩时去尝尝,保证你不会失望!

冰峰汽水

冰峰汽水对于外地人来说并没有什么吸引力,味道很一般,就跟小时候在小商店买来喝的汽水一样,可是作为陕西当地大部分人从小喝到大的一种饮料,那意义就变得不一般了。在西安的小饭馆里,你经常会听到陕西话的“老板儿,来瓶冰峰!”。有兴趣的朋友倒是也可以感受一下!

蓼花糖

蓼花糖可以说是在西安鼓楼回民街里很常见的一种甜食,很酥,真的很酥!外面的一层芝麻有使得其吃到口中很香,真的是又香又甜!同时,蓼花糖很适合带给家里的老人使用,注意对于忌糖的就不要了,因为又酥又脆,即便牙口不好也没有问题。

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