淮安有哪些特色菜

一、淮安有哪些特色菜

108道特色菜。

最有名的有软兜长鱼、脍虎尾、钦工肉圆、码头牛羊肉、天下第一菜等等。

二、江苏淮安哪个美食城经营的好

楚州东长街 美食街

三、淮安楚州吃淮阳菜哪家有档次和实惠些？

在本地来讲一般情况都是人均消费40元。好点的一般都是50元。再好的你也别给了，这个地方你就花的钱再多也没东西给你吃啊。你要是进门就跟酒店说200一个人的消费的话，那么酒店估计得头痛了，因为没那么多值钱给你吃啊，呵呵……

估计你不是本地人吧？如果吃淮阳菜的话建议你去美食街的 “狮王府、朱桥甲鱼馆”；南门大街的“梅花香里”

不过现在也没什么所谓正宗不正宗了。我也是厨师，在外漂了10多年了。我个人感觉很悲哀，因为淮阳菜已经没落了………………

四、江苏淮安楚州有哪些比较经济的饭店

比较有特色店的，在明清步行街那边几家，属于私房菜，很好吃，价格也就算一般话吧，还可以，大饭店的价格都差不多，没什么吃的！如果想吃普通点的话，可以去竹巷街里面有家，靠近东边，有个文昌阁，淮扬菜厨师自己做的老板，属于饭店，性价比蛮好的，我家过年请客吃饭都在里面！