北欧与中国的食物区别
一、北欧与中国的食物区别
北欧有来自世界各地多种口味的丰富食品。
具有乡土风味的美食更是丰盛，例如：瑞典的肉丸、盐渍生鲑鱼片；丹麦的开放式三明治（只有一片面包，上面摆满各种食物）；芬兰的鲑鱼汤、小龙虾，炖驯鹿肉；挪威的挪威虾、菲鳟鱼等。假如你的胃不适应北欧的食物，你也可以选择区当地的中餐馆享受一顿美味的中餐。但是由于北欧物价较贵，大部分的留学生会选择自己做饭。
二、北欧什么好吃
到北欧旅游，吃的东西还是不少的，比如说挪威海鲜大餐，美味牛排等，下面简单说一下一些比较有特色的美食（一下信息参考自慕溪北欧旅游）：
1、腌制鲱鱼在北欧餐桌上是十分常见的，配上上等的芝士，是一道很不错的小吃。
2、青豆子生蚝
3、瑞典小龙虾
4、芬兰式早餐，fazer家的枕头面包，里面夹上蔬菜肉片芝士，配上一杯拿铁或者热牛奶。堪称完美。当然还是有许多其他类别可供选择的，像是芬兰的酸面包叫做ruisleipä。
5、ruisleipä黑麦面包，是用黑麦及其他谷物烘焙而成的面包，中国人很难适应其口味，很硬，并且有谷物天然的酸味，但是很健康。
三、瑞士美食有哪些？
瑞士不大，但由于受境内多元文化的影响，瑞士的美食也是品种繁多，并按照语言分区，大体可以分为德语区，法语区和意大利语区，三个地区都有风格彼此迥异的特色美食，其中最具代表性的是法语区的奶酪火锅（Cheese Fondue）和奶酪加土豆（Raclette），德语区的风味烤土豆条（Roesti），以及意大利语区的肉汁烩饭（risotto）等传统意大利菜肴。自的饮食文化。奶酪火锅和火烤干酪是瑞士最为著名的传统菜肴，前者用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用，后者则是在土豆或面包上浇上熔化的奶酪。火烤干酪是一款常见的家常菜，主要做法就是将圆形奶酪熔化后就着煮熟的土豆吃，再配以洋葱等吃。
德语区菜系则以肉类和香肠为主，较著名的是烤香肠（Bratwurst）和苏黎世小牛肉（Geschnetxeltes）。烤香肠是德语区特色美食，将白色的烤香肠蘸着芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。苏黎世小牛肉则是将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。
瑞士是著名的葡萄酒产地，拥有全欧洲海拔最高的葡萄园，尤其是瑞士法语地区，与法兰西酒文化一脉相承，从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸，直到阿尔卑斯山脉腹地，处处可见葡萄种植园。较著名的品牌有白葡萄酒芬达特（Fendant）和红葡萄酒（Dole）。瑞士葡萄酒之所以名气不如法国意大利等国，是因为瑞士葡萄酒极少出口，所以来瑞士旅游，可千万别错过当地出产的优质葡萄酒。
瑞士是人均巧克力消费量最高的国家，这里是牛奶巧克力的发源地，也是世界级的巧克力生产国。瑞士有众多的知名巧克力品牌，包括瑞士莲（Lindt）和以马特洪峰为形象的瑞士三角（Toblerone）。瑞士巧克力品牌和产品都必须经过严格的质量检验，真正瑞士巧克力必须是在瑞士本地生产。
奶酪火锅(Cheese Fondue)
瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天饮食。
烤香肠 (Bratwurst)
烤香肠 (Bratwurst)德语区烤制白香肠，蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用,或用此香肠做的汤.
苏黎世小牛肉 (Geschnetzeltes)
苏黎世小牛肉 (Geschnetzeltes)德语区将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。
四、土豆泥怎么做会稀一点
土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。
差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的*子，不算合适，不
过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀
）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
土豆泥的做法- -
土豆泥的做法：把土豆切成薄片煮熟，捞出空干后，用大勺压碎，加入盐、鸡精和少许黄油，搅拌成泥状即可。
学做新鲜的瑞典风味
在瑞典有许多吸引人的美食，其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱，所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味，现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口。不过好吃的牛肉丸却并不难做，而且口味也很适合我们中国人，再加上土豆泥或炸薯条做配菜，你的家人也一定会喜欢。
土豆泥的做法
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
不好意思图片暂时没有
香葱土豆泥
（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
·营养价值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
青豌豆拌土豆泥的做法
材料：
青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精盐适量，味精少许。
步骤：
1.将土豆洗净，放锅中加水煮烂，捞出晾凉，去皮，捣碎成泥，放碗中，加适量精盐
拌匀。
2.取炒锅置火上，加入花生油(一匙半)烧热后，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出
，将花椒油浇在土豆泥上，拌匀。
3.将小海米洗净，放少许热水中泡软后，切碎，撒在土豆泥上。
4.剥出豌豆，冲洗一下，沥水，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐，即励在土豆泥上，
加入白糖、味精、调拌均匀后，即可。
