东莞长安美食有什么美食？
一、东莞长安美食有什么美食？
东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。
东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。
在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。
湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。
淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。
川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
二、老街的美食街有什么美食？
长沙美食有臭豆腐、猪油拌面、糖油粑粑、麻辣烫
三、昌平有什么美食？
爆肚冯，阳坊涮羊肉，炸糕，豆腐脑，豆面糕，炖吊子，薄脆，黄糕，咸酥烧饼。
四、家乡有什么美食？
我的家乡在包头，我们这儿的美食有涮羊肉，烧麦，手扒羊，莜面，炖黄河鱼，等等
五、德令哈有什么美食？
德令哈的羊肉很好吃，可鲁克湖的螃蟹也很有名
六、汕头有什么美食？
汕头十大特色美食为吃货捧上：
1.蚝烙蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食都极普遍。蚝烙以鲜蚝(学名牡蛎)为主料，鲜鸭蛋为配料，品尝时放上洗净切碎的芫荽和配上上等鱼露为作料。具有外酥里嫩，香脆鲜美的特点。
2.鸳鸯水饺鸳鸯水饺是由两种不同馅料制作而成，颜色不同，既好看又简单更好吃，寓意好事成双，合二为一。
3.老妈宫粽球粽球为潮汕传统民俗食品。外形为六角球状。食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香 咸。
4.功夫茶功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。
5.手拍牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
6.卤鹅他们叫这种鹅为“狮头鹅”。可能也是形容这个鹅的大吧。一整只鹅当中，最贵的是鹅头，鹅掌和鹅肝。
其他的鹅肉反而很便宜。
7.膏蟹吃的时候如果加点姜汁醋，甜辣酱什么的会比较相得益彰。
很辣的辣酱就算了吧，除非您特别需要。其实就是什么也不加的话，那股浓浓的蟹膏香我就已经觉得很下饭了。
8.鲎粿鲎粿原先是用鲎肉做馅料的一种粿，食用时将鲎蜾用油加热，让鲎肉馅露出，然后再滴几点虾露鱼露，吃口鲜美，风味独特，是当地一种颇具特色的小吃。
而今取而代之的花蟹小虾蚶小蛏子等近海软体动物做成的鲎粿，风味依旧不逊鲎肉，海鲜味独特。来潮汕，不吃鲎粿，枉遭此行。
9.薄壳米地处南海之滨的澄海盐灶莲上永新，自古生产加工一种潮汕独特海味——薄壳米，薄壳，又名凤眼、海瓜子，因壳薄故而称为薄壳。盐灶薄壳米美食方法殊多，食家如有机会光临盐灶，可将刚捞起未加盐水的薄壳米拌入熟猪朥(猪油脂)和白砂糖，再拌添点芝麻油和青芫荽，入口美味无比。
也可用薄壳米与薯粉(地瓜粉)均匀搅拌，用煎盘旺火煎烙成“薄壳米烙”，当煎至上下两片都俱熟之时，再铺洒入鸡(鸭)蛋，烙至香黄盛于盘上，端上筵席，表皮香酥，肉质爽嫩，别具风味，诱人馋涎。
用鲜嫩韭菜花与薄壳米一起热火油炒成菜，味道也鲜美可口。潮汕人家早餐喜爱将薄壳米蘸普宁豆酱辣作为小菜配吃白米粥，更加美味，增进食欲。
10.翻沙芋翻沙芋是一道著名的潮州菜。主料选用白芋头制作而成，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特点。
七、姜堰有什么美食？
美食：1.姜堰烧饼：姜堰大炉烧饼在姜堰已有200年历史。2.梁徐牛肉：水牛养殖,牛肉及其系列产品生产、加工、销售,全牛席、牛肉汤面、加工销售。3.大伦羊肉：先将材料备齐，然后把已经处理干净的羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下，去掉膻味儿，接着加适量的油于锅中，沸腾后倒入羊肉，随即加入料酒，翻炒10秒后盖上锅盖，焖一段时间。等料酒烧干一部分后，再加入其它佐料，倒水，再焖。这时，肉香便会弥漫于屋中，叫人馋虫蠢动，口舌生津。姜堰区是江苏省泰州市下辖区。地处江苏省中部，地跨长江三角洲和里下河平原，东邻海安县，南接泰兴市，北毗兴化市、东台市，西连泰州市海陵区、高港区。北宋年间，盐商姜仁惠、姜谔父子率众聚资，筑堰抗洪，家园久治，功业永存，姜堰由此得名。 姜堰区物产丰富，土地肥沃，素有“鱼米之乡”之称。区内溱潼古镇是中国历史文化名镇，溱湖国家湿地公园是5A级旅游景区、世界闻名的麋鹿之乡，河横村是联合国生态环境“全球500佳”，中国·姜堰溱潼会船节更有"溱潼会船甲天下"的美誉。姜堰是全国百强县，2012年12月正式发文公布成为泰州市辖区之一。
八、福州有什么美食？
福州鱼丸
福州人没有不爱吃鱼丸的，它的雪白的皮是鱼肉做的。不同 的鱼做的鱼皮味道完全不同，最出名算是鳗鱼、鲨鱼做的。鱼丸的馅是用猪肉做的，但是在吃的时候你是看不到半粒肥 肉的，也并不觉得肉馅硬，这就是秘诀。吃起来，皮有鱼肉 的鲜美，馅有调和出来的酱香。汤则清清爽爽，漂着些许葱花，淡淡的胡椒味。
芋泥
闽莱传统甜食，将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，并用切 碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。此菜香郁甜润，细腻可口。 芋泥是福州人宴席上的常菜，每当宴席接近尾声时，最后一道“压轴”菜，通常都是芋泥。一般的饭馆里也 都有此种甜点供应。
芋泥的来历：据说1839年，林则徐到广州禁烟，英、德、 美、俄等国领事为了奚落中国官员，准备了西餐凉席宴请林则徐，企图让林则徐在吃冰淇淋时出洋相。事后，林则徐也备宴回请，几道凉菜过后，端上来芋泥。芋泥乍看犹如凉菜， 其实是很烫的。外国人不知道，舀起来就吃，结果被烫得唔 唔直叫。
拌面
如果你跟一个福州人说，我吃过鱼丸、佛跳墙，对方也许会觉得你还蛮懂得吃嘛；如果你说“我吃过拌面”，对方一定会 刮目相看，觉得你还真懂这个城市。
燕皮
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末 光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮 食，是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。 此外它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。
捞化
“捞”是福州小吃、家常菜的经典“手势”，肉贝下水、粉面 菜蔬，在滚开的汤水里打个滚，刚刚断生，随即捞起，倾入 食碟，食客就着碗底的佐料，信手一拌，配合默契地完成最 后一道工序，清淡有味的“鲜捞”就可以开吃啦。“化”是原 产莆田的“兴化米粉”，那是一种细米粉。既然兴化粉捞得， 没理由闽清粉干或者面条就捞不得嘛。于是乎，各家鲜捞、捞化店的案台上无不挤挤拥拥，摆着二三十种原料，猪肝、 腰子、大肠头、花肠、罗汉肉、猪血、鸭肠、鸭胗、海蛎、 墨鱼、鲨鱼皮，青菜……足以令人选择困难症发作！
九、西安有什么美食？
西安经典小吃汇集，很多都是我喜欢的．流口水了吧！擦完口水别忘了顶一下，不全的话，欢迎添加！！
1-岐山哨子面
2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底)
3-凉粉
4-烤肉
5-肉丸胡辣汤
6-乾州锅盔
7-羊肉泡馍
8-酸汤水饺
9-杨凌蘸水面 （又称玉带面）
10-贾三灌汤包 （提起来象灯笼，放下似菊花．是陕西一绝）
11-烤油馍(孜然烤馍)
12---沙锅米线
13---乾县豆腐脑
14----油泼扯面(应多来点油泼辣子)
15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好)
16---绿豆糕
17---炒凉粉1
18-炒凉粉2
19-羊肉烧卖
20---杂酱面
21--蒸碗
22---涮牛肚 （这个我最喜欢）
23---玫瑰镜糕 （五角钱，便宜又好吃．回民街到处都有卖的)
24---八宝粥 （灌汤包的绝配）
25---石子馍
26---八宝饭
27-川北凉粉
28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!)
29---孜然炒肉夹馍 30--烩菜 （陕北的比这还正宗，还好看，还好吃 31---给你----肉夹馍 （来过西安的一定要吃，不吃后悔一辈子！） 32---？？？你猜猜 （我们食堂也有卖，好象叫麦饭） 34－活络面 35--呵呵 冰峰 （难忘吧) 36---羊血冒活络 37－搅团（也有酸菜的)(刚出锅的水水,嗯^啊!香^^^^) 38－biangbiang 面 39－酸菜炒米 40－ 乔面活络 41－黄桂柿子饼 42－锅贴
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43-汉中米面皮 44－葫芦头 45－酸菜炒米 46－泡泡油糕（又好吃又好玩）三原小吃 47－著名的三原小吃代表：金线油塔 48－水盆羊肉（有人感觉和羊肉泡馍差不多,其实我觉得差别瞒大,不能用言语表达,你来吃吃看.） 49－炒麻食（也叫猫耳朵．我找不到烩麻食的图片） 50－羊肉泡馍的经典套餐 51－肉夹馍特写 52－洋芋擦擦 53－众人期待的炒虾尾 54-菠菜面 55-大盘鸡 吃了这么多又麻又辣又刺激的美食，来点清凉的吧－－米旗的的红豆冰山 (钟楼小奶糕更正一点,还实惠.遗憾没有照片)来一张红豆冰山 有一些同胞会说这些不全是陕西特色小吃，但他们却都是可以在西安吃到的，所以让我们姑且认为这些都是陕西特色小吃吧！而且西安本地的会比其他地方口味稍正宗一些（除了他们的原产地）．十、肇庆有什么美食？
肇庆菜属潮州菜系，可谓是人间的美食天堂。河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等。德庆的传统小吃竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等远近闻名，每两年举办一次美食节。肇庆著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。
1.北岭美食一条街：位于北岭山七星岩旅游度假区内，有多家装修各有特色的餐厅，主要是莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍。
2.珍宝美食街：位于天宁北路，地方特色的风味小吃有裹蒸粽等。
