广西宜州特产

一、广西宜州特产

广西宜州特产是中国传统饮食文化的珍品之一。广西宜州地处西南边陲，素有“宜州腊味，香飘天下”的美誉。这里的特产以独特的制作工艺和口味独树一帜，深受广大食客的喜爱。

宜州腊味

宜州腊味是广西宜州的传统特色之一，被誉为“世间第一腊”。宜州山区丘陵起伏，气候湿润，是腊味制作的理想之地。宜州腊味经过数十道工序制作而成，口感鲜美、香气四溢。传统的宜州腊味种类繁多，如腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸭等，每一种都有其独特的风味。

宜州银耳

宜州银耳是宜州的一种特产，也是其它地区所不具备的。它生长在宜州的山深林密之中，环境优越，质量上乘。宜州银耳呈白色，质地韧滑，营养丰富，被视为补品之王。无论是清炖、煮汤还是炖煲，宜州银耳都能为菜肴增添浓郁的口感。

宜州花椒

宜州花椒是宜州的独特香辛调料之一。它生长在宜州的山区，喜欢阴凉潮湿的环境，而宜州的气候和土壤就提供了这样的条件。宜州花椒颗粒饱满，色泽艳丽，口感麻辣浓烈，是广西传统菜肴中不可缺少的调料之一。

宜州脐橙

宜州脐橙以其独特的风味和丰富的维生素而闻名。宜州地处亚热带气候区，阳光充足，土壤肥沃，是脐橙生长的理想地。宜州脐橙果实色泽鲜艳，汁多味甜，口感细腻。不仅可以生吃，还可以制作果汁、果酱等各种美食。

宜州酒

宜州酒是宜州的传统特产之一。宜州自古以来就有酿酒的传统，它的糟醪酒和黄酒以酒味醇厚、酒质纯正而闻名。宜州酒采用优质的糯米和纯正的泉水酿制而成，经过长时间的发酵和储存，酒质更加独特。无论是宴会还是聚餐，宜州酒都是一道不能缺少的佳酿。

结语

广西宜州特产丰富多样，代表了这个地区的独特风味和独特文化。宜州腊味、宜州银耳、宜州花椒、宜州脐橙和宜州酒都是宜州的珍宝，深受广大食客的喜爱。无论是作为伴手礼还是作为家庭美食，这些特产都能为大家带来美食盛宴。

二、广西宜州叉烧做法？

制作步骤：

1，将五花肉去皮（可以在菜场买的时候把皮去掉，记得只去皮，皮下的肥肉不要去掉，否则净瘦肉吃起来很粗糙）

2.用水冲洗干净，放一边晾干。

3.将叉烧料65克涂匀抹在肉上。下生抽6克，老抽6克，黄酒20克，柱候酱10克拌匀。用保鲜膜封起来放冰箱保鲜里面。最少放5个小时，最长可以放2天。

4，取出后放上1小时解冻，或者放入微波炉内开解冻档5分钟。

5，拿出平底锅，没有普通锅也行，烧热，下调和油。猛火，下腌制好的肉，把4边稍微煎硬-但不能焦（作用是先把外皮煎熟，减少肉里面的水分蒸发。）再用小火慢慢煎熟-最好是不下水，这样肉才会爽脆，或者喜欢甜味的，也可以象我一样下腌制碟里面的汁水，或者下少许清水也是可以的。

5，每隔5分钟翻动一次，直至熟，整个过程约25-30分钟。看肉的厚度而定，烧得差不多了，可以用筷子扎到肉里面去看看有没有血出来，没有血出来就熟了。

三、广西宜州气候特点？

宜州区自然环境优越，地属亚热带季风气候区，气候宜人，光照充足，雨量充沛。年平均日照时数1696．9小时，年平均气温在19．6一20．2摄氏 度之间。市境地形特点为南北高，中部低，自西向东倾斜，属半山半丘陵地区。全区土地总面积385708.94公顷，其中耕地面积99031.72公顷，园地面积745.38公顷，林地面积150384.83公顷，草地面积27379.28公顷，城镇村及工矿用地面积10572.99公顷，交通运输用地面积4579.37公顷，水域及水利设施用地面积8446.45公顷，其它土地面积84568.92公顷。

四、广西宜州最大企业？

宏基蚕丝有限公司本厂位于中国最大的桑蚕基地-广西宜州，这里山美水美，也是歌仙刘三姐的故乡，勤劳的人们千百年来都有种桑养蚕，纺织丝绸的传统。得益于国家东桑西移的优惠政策，近年来桑蚕业发展迅猛。

我厂采用广东著名厂家优质原料纸，生产有156孔，162孔，180孔蚕用方格簇（180孔是本厂根据市场所需，首创改良多年前推出现已成为市场上畅销规格之一），宽高41*54厘米，纸质有黄板纸，灰板纸，白板纸，也可定制其他规格，产品畅销全国各大蚕区，质量保证，粘合好，无毒无味，蚕儿喜欢上簇，可用3年以上不开胶。

五、广西宜州豆酱做法？

用料

黄豆酱800克、肉糜一碗、生花生小半碗、水少许、生姜少许、料酒少许

做法

1、热锅后加入油

2、放入生姜，翻炒下

3、放入肉糜，料酒，翻炒至9分熟

4、放入花生和少许豆酱翻炒1分钟左右

5、 最后加入剩下的黄豆酱，并加入少许水，大火翻炒至冒泡后，小火慢慢炖一会

六、广西宜州粽子做法？

1· 用水煮软粽叶和草，洗净。

2· 糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐和花生油拌匀。

3· 绿豆去皮，洗净后备用。

4· 五花肉切块，用盐、料酒、腐乳、五香粉腌好。

5· 荷包豆和栗子用水浸泡两小时，备用。

6· 开始包粽子了！

7· 将粽叶折成漏斗型，依次放入糯米、绿豆、荷包豆、栗子、五花肉、糯米，绑好。

8· 放入高压锅里，加水浸过粽子。

9· 大火烧开，小火高压30分钟。

10· 恢复到常压时，要将粽子捞出，滤干水分。

11· 也可以在糯米里加黑糯米，营养更丰富哟！

12· 还可以在糯米里加入小米，包好的粽子很适合老人和孩子吃。

七、广西特色美食？

1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售,是普通人最熟悉的一款壮族食物了。

2、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。 酸辣可口的老友粉，以河粉为主，加了酸笋、豆豉、肉、辣椒等，一碗下肚十分开胃。这种平民接地气的做法，却有着让人久久不能忘怀的味道，正像是你的老友一般。

3、螺蛳粉是广西柳州市的`小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了。似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。

4、桂林米粉肯定不用多说，广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。到桂林一定要尝一次正宗的。有炸过的酥皮肉，除了酸笋、酸豆角外还有香菜、葱花、辣椒等N种配料。

5、玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族自治区玉林市最出名的传统风味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有记载。 玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，吃后满口生香。因为牛巴的味道香美，牛巴逐渐成了一种人见人爱的风味美食，也成为玉林传统风味名吃。堪称地方一绝。

6、沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点。沙虫最大的意义还是其巨大的营养价值，沙虫被誉为“海洋虫草”，富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，具有抗氧化，抗菌，调节免疫力等功效。

7、梧州纸包鸡。纸包鸡是梧州名菜，传统的纸包鸡是精选本土农家散养三黄鸡为原料，将切好件的鸡肉用纸包鸡秘制酱料腌制后，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。 独创的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。

8、钦州猪脚粉。猪脚粉是广西特有的美食，各地均有出产，各有风味，其中钦州猪脚粉最为著名。俗话说；钦州猪脚粉，神仙也打滚。是钦州的招牌美食。 钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。追根究底，这原是从广州的猪手面改良而来。如今，融入了桂风的猪脚粉早已有自己的特色。

9、横县鱼生。横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。盈尺之鱼，出水欲飞。去鳞、脱皮、起骨，游刃有余，一气呵成。鱼生配料，五光十色，美轮美奂，代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。 在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。

10、牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷。牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓,它集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,令许多人流连忘返。

八、广西宜州有哪些工厂？

宜洲市盛达木材加工厂，地址宜州区锋林路河池桂宜高中北侧约240米。

宜州市鑫熠电子加工厂，地址宜洲区庆远镇龙江街。

宜州志和食品厂，地址宜州区庆运镇城西开发区康宁路1号。

九、广西宜州有什么茶？

广西宜州有山茶。

广西壮族自治区宜州市是刘三姐的故乡，这里气候宜人，风景秀丽，人民勤劳纯朴，爱唱山歌，待人热情诚恳。宜州市属于山区，丘陵地带很多，山谷里有很多野生的山茶，山茶香醇朴鼻，余味悠长，深得群众喜爱，宜州的山茶特别是春茶最好。

十、广西宜州海拔是多少？

宜州区海拔249米。隶属于广西壮族自治区河池市，位于广西中部偏北，东及东北部与柳城县、柳江县、罗城县连境，南部及西南部与忻城县、都安县毗邻，西与金城江区接壤，北与环江县交界，总面积3896平方千米。

宜州是壮族歌仙刘三姐的故乡，也是中国优秀旅游城市、中国最具民俗文化特色旅游目的地、“全国文化先进市”、“中国村民自治第一村”诞生地，2015年3月，中国老年学学会授予宜州“中国长寿之乡”称号。