连州特色美食的作文？

一、连州特色美食的作文？

说起美食，大家头一想起的应该就是自己家乡的美食吧。今天，我就来讲讲我家乡连州的特色美食！

连州有着“长寿之乡”的美称，因此连州的美食也就有了“长寿之食”的美誉。说起长寿之食。头一号就是东陂的水角糍。东陂的水角糍是用上等的粘米生、熟浆打皮，以马蹄、葱花、瘦肉作馅，包成三角形，再用蒸笼蒸熟。再蘸以酱油、麻油，使水角糍的味道由内到外的蓬发出来！马蹄的清凉爽口；葱花的淡淡清香；瘦肉的甜味；麻油酱油的香味都配合得天衣无缝，把那水角糍香味顿时爆发出来！那水角糍的外形就像一个饺子，但水角糍的皮面上撒了一些芝麻，再加上是用蒸笼蒸出来的，使东陂的水角糍染上了金黄色！

连州的特色美食除了东北的水角糍外，还有着名的“星子扣肉”！星子扣肉是由肥猪肉和芋头经过炸、扣、蒸等几道程序精烹而成。肥猪肉肥而不腻，芋头松软爽口，同时咬上一口，肥猪肉的弹性配合上芋头的松软，使其不仅掩盖了肥猪肉的油腻，还增加了一点香气！肥猪肉皮色泽金黄，芋头嫩红嫩红，把星子扣肉的色、香、味天衣无缝地展现在我们眼前，品尝在我们的嘴里。

连州是个有山有水的地方，连州也是个有无数特色美食的地方。连州特色美食拥有着色、香、味，一应俱全！

二、连州十大必吃美食？

1:香芋扣肉

2:红烧土猪肉

3:葱油鸡

4:酿豆腐

5:菜心干蒸排骨

6:连州河鲜

7:东陂腊味

8:连州菜心

9:蒸丰阳牛肉干

10:东陂水饺

三、连州自助餐排行榜？

连州市拥有许多优质的自助餐厅供消费者选择，其中不乏口碑极佳的店铺。排名前几位的自助餐厅包括蒙特利尔火锅、浩天自助餐、金堂火锅城等。这些餐厅经营种类多样，口味丰富，价格亲民，深受广大消费者的赞誉。根据不同口味需求和个人喜好，大家可以选择最适合自己的自助餐厅，尽情享受美食的同时，也感受城市的繁华与美好。

四、连州十大美食

连州地处广东省西北部，是一个历史悠久、文化丰富的古城，以其独特的地理环境和独特的美食文化而闻名。在连州，您可以品尝到各种道地的美食，其中有许多被誉为连州十大美食，让人回味无穷。

1. 双皮奶

双皮奶是连州的传统美食之一，口感细腻，入口即化，甜而不腻，香浓顺滑，让人欲罢不能。制作双皮奶的关键是选用顶级鲜奶，结合精湛的工艺，使得每一口都充满幸福的味道。

2. 火炉烧鹅

火炉烧鹅是连州的特色烤制美食，采用当地的优质土鹅，配以独特的秘制酱料，经过慢火烤制而成。鹅肉香滑可口，外脆里嫩，香味诱人，是不可错过的美味。

3. 梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道传统的家常菜，将精选猪肉与酸菜一起蒸制，肥而不腻，酸香可口，是一道老少皆宜的美食。梅菜的香味和猪肉的鲜美完美融合，令人回味无穷。

4. 核桃饼

核桃饼是连州的特色糕点之一，选用新鲜核桃仁和优质面粉制作而成，口感酥软香甜，香味浓郁。核桃饼具有丰富的营养和独特的风味，是当地人和游客喜爱的零食。

5. 南粽

南粽是连州传统的节日美食，选用优质糯米和精选馅料，包裹在粽叶中蒸制而成。南粽外形精美，香味扑鼻，口感软糯可口，是节日和家庭聚餐的必备佳品。

6. 鲍鱼粥

鲍鱼粥是连州的地道美食，选用鲜活鲍鱼和优质稻米熬制而成，香气扑鼻，鲜美可口。鲍鱼粥的独特风味和营养丰富的功效深受喜爱，是一道不可错过的佳肴。

7. 莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是连州人喜爱的家常菜，将新鲜的莲藕和鲜嫩的排骨炖煮而成，清香可口，营养丰富。莲藕的香甜与排骨的鲜美相互融合，味道鲜美，充满家庭温馨的味道。

8. 蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是一道经典的广东烤肉美食，选用上等猪肉腌制后，切成小块，再加入蜜汁烤制而成。叉烧肉色泽红亮，香气四溢，口感鲜嫩多汁，让人食指大动。

9. 蚝烙

蚝烙是连州沿海地区的特色海鲜美食，将新鲜的生蚝沾上面粉煎炸而成，金黄酥脆，鲜嫩可口，香味诱人。蚝烙的独特口感和新鲜海味让人回味无穷。

10. 竹筒饭

竹筒饭是连州地区的传统美食之一，将优质米饭、肉类和蔬菜等食材放入竹筒中蒸制而成，口感香糯，味道鲜美。竹筒饭具有独特的风味和营养，是当地人民喜爱的传统佳肴。

如此连州十大美食汇聚一堂，每一道美食都蕴含着连州人对美食的热爱和执着，让人在品尝的同时也感受到了当地的文化底蕴。无论是本地居民还是远道而来的游客，都能在连州的美食文化中找到属于自己的味蕾享受。

五、广东美食排行榜？

1、布拉肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

2、沙河粉

沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

3、云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

4、广式烧乳猪

即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。

5、叉烧包

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

6、红烧乳鸽

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

7、老火靓汤

老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。

8、虾饺

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。

9、艇仔粥

艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。

10、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。

六、涟水美食排行榜？

涟水县，江苏省淮安市辖县，位于江苏省北部、淮安市东北，地处黄淮平原东部，淮河下游，其美食排行榜如下：涟水高沟捆蹄美食、涟水鸡糕美食、涟水安东萝卜干美食、涟水千张点卤面美食、涟水荷藕美食、千条万根汇成的一把酥脆涟水茶馓子美食等特色美食。

七、山东美食排行榜？

1、【煎饼卷大葱】

2、【济南把子肉】

3、【东营黄河刀鱼】

4、【德州扒鸡】

5、【利津水煎包】

6、【周村烧饼】

7、【烟台鲅鱼水饺】

8、【青岛大包】

9、【潍坊朝天锅】

10.【枣庄辣子鸡】

八、北京美食排行榜？

1、北京烤鸭2、老北京铜锅涮肉3、爆肚4、面茶5、炒肝6、豆汁儿7、卤煮8、焦圈9、老北京炸酱面10、褡裢火烧

九、济阳美食排行榜？

仁风肖家吊炉烧饼

曲堤高明芦豆付皮

金李熏鸡

刘家羊肉

垛石平安驴肉

回河老白家包子

玉泉烧鸡

十、松江美食排行榜？

1.土糕

2.余山笋豆

3.叶榭卤蛋

4.九亭的酱菜

5.麻糬

6.高麦卷饼

7.梅干菜饼

8.藤椒鸡安利