丽江特色美食排名？

一、丽江特色美食排名？

丽江的特色美食有以下10种，分别是：蜜饯，八宝菠萝饭，包浆豆腐，东巴烤鱼，黄豆面，米灌肠，烤饵块，鸡豆凉粉，纳西烤肉，丽江粑粑。

1、蜜饯：

它是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。

2、八宝菠萝饭：

它是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等等的配料，一起放入挖好的水果容器当中，等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美，是节日和待客的佳品。

3、包浆豆腐：

它是云南特色菜，它的外表看上去与普通豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。

4、东巴烤鱼：

它是丽江必吃的美食，先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉。

5、黄豆面：

它是丽江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黄豆，所以口感很是松脆，吃起来也十分筋道爽滑。

6、米灌肠：

它采用传统工艺进行制作，风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切上一段，不管是用油煎还是蒸熟都很美味。

7、烤饵块：

它是云南特色，在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块。

8、鸡豆凉粉：

它是丽江有名的特产小吃，据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻，既可以凉吃也可以热吃，凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等等的佐料，很是美味。

9、纳西烤肉：

它是丽江的地方特色烤肉，其制作十分的讲究，需要一个烤炉，在烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻，松脆焦香，很是好吃。

10、丽江粑粑：

它是丽江最具人气的一种特色小吃，这是云南纳西族的传统美味，其历史悠久，外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的，其采用小麦粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色泽金黄，口感味甜，酥脆幽香。

二、丽江有哪些特色美食?

丽江十大人气餐厅之一，成为人们吃野生菌美食，三文鱼美食的首选，丽江石锅渔山珍馆是《木府风云》的拍摄地，也被携程和大众点评评选为丽江当地最具影响力和口碑极高的餐厅。丽江石锅渔山珍馆最有特色的美食当属野生菌火锅和三文鱼。野生菌有很多种类，也有很多种做法，口感都不一样。野生菌最佳的搭档就是土鸡了，这也是适合大众的口味，野生菌土鸡火锅，味道非常鲜美，丽江石锅渔山珍馆位于丽江古城四方庙会，是丽江市民最受欢迎的餐厅之一，也是被评选为汤的口感让人意犹未尽。它们野生菌土鸡火锅的做法与别人是有不同的，它们采用的是天然石材的石锅作为火锅的材料，然后用草帽盖住石锅。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素，是游客朋友们来丽江有必要来品尝的丽江特色美食之一。

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三、征询大理下关的特色美食，请具体到店名？

一壶春三十年老店，在大理古城环境优美

四、云南丽江特色美食

云南丽江特色美食

云南是中国著名的旅游胜地之一，而丽江更是其中最受欢迎的目的地之一。除了美丽的自然风光和独特的人文景观外，丽江还以其特色美食而闻名。在丽江，您可以品尝到许多口味独特、风味独到的美食，让您的味蕾得到全面的享受。

1. 千叶粑粑

千叶粑粑是丽江地区的传统美食之一，也是丽江独有的特色小吃。它的做法非常简单，将米浆糊蒸熟后，用手撕成薄片，再配以各种调料和配料，如辣椒、炸肉末、花生碎等。这道美食的口感独特，有嚼劲又不失柔软，味道香辣可口。作为丽江人的日常主食，千叶粑粑也常被当作招待客人的佳肴。

尝一口千叶嘎嘎，嚼开来香辣可口的味道立刻弥漫在嘴里，让人忍不住一口接一口。特别是在丽江古城的夜晚，漫步在石板街上，品尝一份热气腾腾的千叶粑粑，别有一番风味。

2. 酸辣豆花

在云南，酸辣豆花是一道非常受欢迎的小吃。它将豆腐和蔬菜切成丝状，加入酸辣汁，酸辣相间，口感丰富多样。豆花本身口感细腻滑嫩，加上酸辣调料的调配，让人回味无穷。

丽江的酸辣豆花尤为有名，因为丽江的酸辣汁非常独特。它采用云南特产的辣椒和酸菜为主要原料，经过独特的制作工艺，使得酸辣汁的口感更加浓郁、鲜美。每一口酸辣豆花都能带给您独特的酸辣风味，让您流连忘返。

3. 丽江牛肉

丽江的牛肉以其鲜嫩多汁而闻名。由于丽江地处高原，气候凉爽，牧场资源丰富，所以这里的牛肉质地细嫩，口感鲜美。无论是涮火锅、烧烤还是炖汤，丽江牛肉都能让人回味无穷。

丽江特色的牛肉料理有很多种，如酱牛肉、凉拌牛肉、香辣牛肉等。每一种料理都有其独特的风味，尝起来各不相同。

4. 茶马古道砂锅鱼

茶马古道是古代重要的贸易通道，连接了中国和西藏以及印度的贸易，也是中华民族的重要历史文化遗产。这条古道上的茶马客栈曾是马帮与商人的重要休息地，至今保留了古色古香的建筑风格。而茶马古道砂锅鱼是这条路上的特色美食。

茶马古道砂锅鱼选用当地新鲜的鱼类，与多种配料一起入锅慢炖，将鱼肉的鲜嫩口感和调料的香气完美融合在一起。一口茶马古道砂锅鱼，鱼肉鲜美细腻，味道醇香，回味无穷。

5. 丽江手抓饭

丽江手抓饭是一道传统的少数民族美食，经过历史的发展，成为丽江地区独有的特色餐点。它选用当地的大米和饭菜，搭配各种鲜美的配料，如肉类、蔬菜、豆制品等，再用手抓拌匀，直接食用。

手抓饭以其丰富多样的配料和独特的吃法而受到游客的喜爱。每一口手抓饭都能感受到丽江的传统与风味，让人爱不释手。

结语

云南丽江的特色美食丰富多样，无论是小吃还是传统料理，都能满足您对美食的各种需求。品尝这些美食不仅仅是味觉上的享受，更是一次对地方文化的体验。相信来到丽江，您一定能找到适合自己口味的特色美食，让您的旅行变得更加美味。

五、丽江特色美食小吃

丽江特色美食小吃

丽江是一个充满魅力的旅游城市，除了美丽的自然风光和独特的民族文化外，美食也是其不可或缺的一部分。在这里，你可以品尝到许多独具特色的美食小吃，让你的味蕾享受到一场美妙的盛宴。

丽江砂锅粑粑

丽江砂锅粑粑是当地非常受欢迎的一道美食，它是由糯米粉和砂锅烤制而成的一种美食。口感糯滑，味道香甜，是一道适合早餐或下午茶的美食。

酸菜鱼

酸菜鱼是丽江的一道传统名菜，它选用新鲜的鲤鱼和酸菜为主要原料，经过炖煮而成。鱼肉鲜嫩，酸菜酸辣可口，是一道非常开胃的美食。

酥油茶

酥油茶是丽江的特色饮品，也是藏族同胞每天必不可少的饮品之一。它是由茶叶、酥油和盐混合在一起制成的，味道香浓可口，具有驱寒的功效。

野生菌

丽江地处山区，野生菌资源丰富，可以品尝到各种野生菌做的菜肴，如青头菌炒肉、干巴菌炒饭等。野生菌口感鲜美，营养丰富，是一道非常珍贵的食材。

烤全羊

烤全羊是丽江的另一道特色美食，选用当地优质羊肉，经过特殊的烤制工艺，烤出的羊肉外焦里嫩，味道鲜美。在重要的节日或宴请重要客人时，烤全羊是必不可少的一道美食。

除了以上介绍的美食小吃外，丽江还有许多其他独具特色的美食等待你去品尝。在丽江旅游时，不妨去当地的餐馆或小吃店尝试一下这些美食，让你的味蕾享受到一场美妙的盛宴。

六、丽江特色美食纳西马帮菜怎么样啊？

丽江纳西马帮菜不错，很有特色的，可以去尝一下，不敢说是人间美味，但我认为是挺好吃的。

丽江马帮菜来源于茶马古道的马帮文化，马帮文化在丽江，甚至在整个滇西北都是影响非常深远的，所以品尝一下丽江马帮菜也是非常值得推荐的，上面我们推荐的几乎是以火锅为主，这里推荐的马帮菜则是以野生菌、野菜、土鸡、野猪肉、野生鱼、牦牛肉、三川火腿等当地人吃的家常菜色为主，到丽江，就应该品尝一下丽江特色。

在丽江花马街那边都能吃到的。

参考推荐：丽江金沙户外俱乐部 美食攻略

七、丽江的哪些特色美食餐厅值得安利？

云雪丽餐厅 石锅渔山珍馆等

八、云南丽江特色美食推荐

云南丽江是中国西南地区著名的旅游胜地，不仅以其美丽的自然景观而闻名，还因其独特的美食文化而吸引了众多游客。在云南丽江，你可以品尝到各种各样的特色美食，这些美食不仅有着丰富的口味和独特的烹饪方法，更是体现了丽江地区的历史和文化背景。

丽江米线

丽江米线是云南丽江最具特色的美食之一，也是当地人日常饮食中的主食。丽江米线的特点是鲜美可口，口感软糯，有着浓厚的骨汤香味。它是由精选的小麦面粉制成的细面条，搭配上鸡汤或猪骨汤，再加上各种配料，如鸡肉、鸭血、鸡蛋、木耳等，形成了丰富多样的口味。

酸汤鱼

酸汤鱼是丽江地区的传统美食之一，以其酸爽的口味而广受欢迎。它是由新鲜的鱼肉煮制而成，以番茄、花椒、辣椒等为主要调料，酸辣可口，令人垂涎欲滴。酸汤鱼的独特之处还在于它的烹饪方式，一般是将整条鱼放入锅中煮熟，再加入各种调料和蔬菜。

过桥米线

过桥米线是云南丽江另一道著名的特色美食，也是云南典型的传统米线之一。过桥米线的特点是汤浓、香味浓郁，以其独特的配料和烹饪方法而著称。它由细软的米线、鸡肉、鱼丸、鸡蛋、火腿、豆腐等多种配料构成，再加上花生碎、蒜末、郫县豆瓣等调料，形成了美味十足的米线汤。

苍山鲜花蛋

苍山鲜花蛋是丽江一道独具特色的传统美食，以其精致的雕刻工艺和鲜嫩的口感而受到食客的喜爱。它是由鸡蛋制成的，外形如鲜花般精致，色泽金黄。苍山鲜花蛋的烹饪过程需要经过繁琐的手工操作，先将鸡蛋弄成一个小洞，再把鸡蛋白和蛋黄分开，最后将蛋黄重新注入到鸡蛋洞内，形成花朵的形状，然后蒸熟即可。

拉条子

拉条子是云南丽江地区非常受欢迎的一道传统面食，以其独特的制作工艺和美味的口感而广受好评。拉条子的特点是富有弹性、韧性和嚼劲，口感独特。它由面粉和水制成面团，然后经过多次揉搓、拉伸、折叠等操作，最后将拉好的面条放入开水中煮熟，再配上各种调料和配菜，形成了丰富多样的美味。

丽江酸奶

丽江酸奶是云南丽江地区的一种传统饮品，以其酸甜可口、口感丝滑而受到青睐。丽江酸奶的制作过程需要用到酥皮和酸奶，先将酥皮切成小块，放入容器中，再加入酸奶和适量糖浆，搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏一段时间，最后取出即可食用。丽江酸奶不仅口感独特，而且富含有益菌，对人体健康非常有益。

丽江小吃

除了以上介绍的特色美食外，丽江还有许多其他的小吃值得一试。比如糖油粑粑、玉米饵块、米豆腐等，这些小吃都具有丽江独特的风味和制作工艺，是街头小吃中的佼佼者，深受当地人和游客们的喜爱。

总而言之，云南丽江的特色美食是各种各样的，无论是米线、酸汤鱼还是过桥米线，都能让人一饱口福。如果你有机会来到云南丽江，一定不要错过这些美食的绝佳味道。品尝当地的特色美食，不仅可以满足口腹之欲，更能感受到丽江的独特魅力和文化底蕴。

九、丽江有哪些不容错过的特色美食？

1、大砣子：这是丽江特有的火锅料理，半熟半生的牛肉丸子放入热气腾腾的汤里，肉汤夹着一层清香的椒盐味，非常美味可口。

2、板栗烧酒：丽江最出名的特色美酒之一，由板栗叶、谷芽、红枣等原料浸泡制成，口味香甜，久陵人的最爱之一。

3、丽江抓饭：丽江的传统美食之一，最初可能是古法米粉，不过现代的抓饭特色，抓饭特色更加凸显：肉馅放进煮开的大碗的米粉里，在米粉上加上丰厚的菜肴碎片，以及精选的香料，然后手捏把面做成不规则形状，最后放入沸腾汤中，让汤汁浸透其中，吃起来爽口滑腻。

4、酸辣膏：用新鲜蔬菜和香料熬制而成，色泽靓丽，汤汁浓稠，非常好吃。

5、烤全羊：是丽江特色美食之一，以羊腿为主食材，搭配蔬菜、香料、辣椒、花椒等调料，将整只羊腿剪开，放入汤碗里，放入锅里煮至羊肉变软，口感鲜美可口。

十、特色美食店加盟店名字

博客文章：特色美食店加盟店名字的选择

随着美食市场的日益繁荣，越来越多的创业者选择开设特色美食店。而一个吸引人的加盟店名字，不仅能够帮助提升品牌形象，更能吸引潜在的消费者。在这里，我们将探讨如何选择一个好的加盟店名字。

一、独特性

一个独特的加盟店名字能够让你的店铺在众多的竞争者中脱颖而出。避免使用过于常见的名字，以免被消费者误认为与其他店铺相似。同时，加盟店名字也应符合你的店铺定位和特色，如如果主打的是地方特色美食，那么名字中应体现出这一点。

二、简洁易记

一个好的加盟店名字应该易于记忆和拼写。过于复杂或生僻的名字可能会让消费者感到困惑，甚至放弃记忆。因此，选择一个简单、易记的名字是十分重要的。

三、与品牌形象相符

加盟店名字应该与你的品牌形象相符，这有助于提升品牌的价值和可信度。如果你的品牌定位高端，那么加盟店名字也应该体现出这一特点；如果你的品牌定位亲民，那么加盟店名字也应该更接地气。

四、进行市场调研

在确定加盟店名字之前，进行充分的市场调研是必不可少的。了解目标市场的消费者喜好、竞争对手的名称以及相关法律法规等，可以帮助你更好地选择一个合适的加盟店名字。

案例分析

以一家主打地方特色美食的加盟店为例，我们可以为其选择一个具有特色的名字：“故乡的味道”。这个名字既体现了店铺主打地方特色美食的定位，又易于记忆和拼写，同时还具有一定的独特性。

综上所述，选择一个好的加盟店名字对于一家特色美食店来说至关重要。通过遵循以上四个原则，你可以为你的店铺选择一个既符合品牌形象又具有吸引力的名字。