荆州美食推荐？
一、荆州美食推荐？
1 ，早堂面
它是荆州必吃的传统早点，已有百年历史。据说，做荆州早堂面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候，在汤中放入煮熟的面条，并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这样的早堂面，面条柔韧、爽滑，汤鲜而不腻。
2 ，大连面
这不是源自大连。其实，大连者，大碗面也。何故？一为量大，汤多，满碗之意，二为面码之多，丰富且高级。史载，“面有大连，中碗，重二之分，冬用满汤，谓之大连，夏用半汤，谓之过桥，面有浇头，以长鱼，鸡，猪，为三鲜”。借用网友的说法，如果说，早堂面码子是几片猪肉。大连面码子是几片猪肉加一小撮鸡丝再加一点干鳝鱼丝。
中连面码子是任选大连面的两个码子，不过一般都要搭配猪肉片。
3 ，锅盔
锅盔，也叫做锅块，是一种用炉火烤熟的烧饼，武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗，表面撒上芝麻，馅料有猪肉、牛肉、素锅块。刚出炉的锅块香脆，趁热吃，口感最佳。具体吃法，各有不同，可直接吃、沾汤吃、泡在汤里吃。前几天，我在十方缘素膳坊吃到了荆州朋友寄送来的锅盔，一面全是密密麻麻的芝麻，然后蘸烟台的蜂蜜吃，太爽啦！
4 ，荆州春卷
荆州春卷，迎春应时的传统小食品。源于古代的"春盘"。"春日春盘细生菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的春卷，先用面粉摊成薄皮，轻薄有韧性，然后用腊肉、韭菜等作馅，小心翼翼地卷成筒状，放入油锅炸熟，出来后的春卷，色泽呈现金黄色，皮子酥馅料嫩，垂涎欲滴。好想吃完一个再来一个。
5 ，洪湖藕粉
洪湖藕粉，选用湖北第一大湖洪湖盛产的野藕，经过现代工艺制作而成。其形状晶莹剔透，口感清爽滑腻，再配以白糖等辅料。洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，被誉为“水中之宝”。每次回北方的老家，我都会买那种无糖的洪湖藕粉带给家人，父母很爱吃这个。
6 ，鱼糕
鱼糕，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，被人称道。我常在武汉买这个吃，有时候还求着荆州的小伙伴从家里给我带点过来。传说鱼糕的制作起源于楚国。如今，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，叫做“杂烩丸子”。
7， 荆州八宝饭
荆州八宝饭，入口，它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌。，又号称“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”。传说是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用，是用糯米、桂圆肉、密樱桃、瓜子仁、红枣、莲子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯，再加白糖、猪油散烩而成。
8 ，龙凤配
也是荆州的特色美食之一，它是古荆州的传统美食之一，相传诸葛亮为庆祝刘备和夫人从东吴安全归来所创，至今已有千余年历史。象征着吉祥如意！
二、重庆美食本地人推荐？
解放碑/八一好吃街美食（渝中区）
1.洋马儿火锅：隐藏在闹市中的重庆老火锅；人均90元
2.瓜西西火锅：人气爆棚的火锅店，菜品新鲜，服务到位；人均90
小贴士：吃货们到重庆品尝美食，携带行李不方便记得用存知己寄存，重庆各大景点、交通枢纽处都有行李寄存点，随时随地寄存行李哦！
3.好又来酸辣粉：号称最受欢迎的酸辣粉，酸辣开胃；人均9元
4.玫瑰糍粑冰粉：一口下去超满足；人均10元
5.降龙爪爪：人气火爆，砂锅炖煮，软烂脱骨，入口即化；人均12元
6.吴抄手：重庆老字号，有市民口碑的小吃；人均15元
7.猴三老火锅：复古怀旧风格，老电视、老风扇、搪瓷杯，一秒穿越，吃的是情怀；人均90元
8.一只酸奶牛：重庆本地必打卡酸奶；人均10元
三、威海美食本地人推荐？
我是威海本地人，感觉夜市的东西除了海鲜其他的东西到哪里都可以吃到，其实也不算特别有特色，威海是座小城市，夜市其实也就是一条街不算特别长，但是里面的烤牡蛎还是可以的。
如果有时间可以去威高民俗村的映像威海，包间需要提前预定，大厅不接受预定，本地人很多都在那里吃饭，价格不贵，看食材点菜。
在古陌早市有家麻辣鸡，四川口味的，也挺好吃，再就是韩乐坊主打的韩餐和威高广场的精致一些的餐厅了，其实我认为来威海吃的话就奔着新鲜的海鲜，其他的估计您所在的城市都会有的，我是做别墅民宿的，如果想吃地道的海鲜可以买回来咱们自己加工。
四、自贡本地人推荐美食？
在自贡就美食而言，我个人以为是早饭：富顺豆花，午、晚晚自贡的厕所兔，还有正宗的自贡盐帮菜，小吃是自贡的火边子牛肉，建议也可在美团捜一搜。
五、成都本地人推荐的美食？
麻辣火锅：成都的麻辣火锅以其浓郁的味道和辣味而闻名，可以尝试在老火锅店或者知名连锁店品尝正宗的成都火锅。
四川串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，放入辣椒油中煮熟的美食。成都的串串香种类丰富，口味独特。
麻辣烫：类似于火锅，但是更注重汤底的味道。可以选择自己喜欢的食材，放入麻辣汤中煮熟。
龙抄手：成都特色小吃，以其鲜香的汤汁和精致的包子皮而受到喜爱。
宫保鸡丁：一道经典的川菜，鸡丁搭配花生米、辣椒和葱姜蒜等调料，口感麻辣可口。
酸辣粉：成都的酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料而受到欢迎。
豆花米线：一种清淡可口的米线汤，搭配豆花、蔬菜和各种调料，是成都人常吃的早餐之一。
六、荆州有哪些本地人才懂得享受的美食？
荆州，作为北纬30度上的一颗耀眼明珠，美食文化异彩缤纷。早餐品类丰富，可以做到一月30日，日日不重样。每一样都透露出令人无法拒绝的诱人感。
牛肉的“出圈”得益于和面条的相遇。在中国，从南到北，从东到西，几乎没人能拒绝牛肉面的魅力，特别是荆州的牛肉面，味道丰富，除了常见的红烧牛肉面，还有泡椒牛肉面、麻辣牛肉面、牛排面、牛杂面、牛尾巴面等等，是典型的地方特色美食，其风味之独特，味道之鲜美，令每一个品尝过的人都赞不绝口、回味无穷！价格也比其他城市便宜、好吃。
如果你是牛肉面爱好者，这一家一定不要错过！那就是位于荆襄河社区的安记面馆。前去探访时，小编还没走近就闻到一股浓浓的牛肉香扑面而来。作为一枚写了这么多期荆州早餐的吃货，光从踏实的香味就知道：稳了。
从牛肉到牛骨，从牛排到牛下水，从牛筋到牛尾巴，你在安记面馆都能找到，它们充满了店家满满的智慧和诚意。
他们家的牛肉肉质紧实，嚼起来满嘴肉香，叫人完全不想放下手中的筷子，只想这么一直吃下去。
透亮的清汤，将面浸泡其中，裹挟着碳水独有的香甜，飘散出难以复制的牛肉浓香。这些都需要花时间和精力熬制而成，容不得半点掺假。
店主丁奶奶深谙牛肉的美味秘诀，她和老伴安爷爷都是回族人，上世纪50年代，丁奶奶的父亲从河南迁移到沙市。这做牛肉面的手艺，就是传承自她的父亲。
时光荏苒，丁奶奶的两个儿子也已长大成人，所以，现在的安记基本上是她两个儿子在经营。
这里的食客，都是热爱生活的人儿，从没见过哪家面馆，因为面条备的不足，食客们等得毫无怨言，反而谈笑风生，看到面条送到，个个激动地像孩子，真是可爱至极。他们中不少人住得并不近，就为了这碗招牌面，不惜花费时间精力赶来吃上一口。招牌面的码子十分丰富，高高地堆起。有肉、有面，温暖又实在，一如对生活的态度。
放眼望去，很多地方都有自己的牛肉面，或清淡，或重油重麻，不同的汤底和浇头让牛肉面焕发出多种光彩。一碗牛肉面里蕴含的是当地的风土人情和文化底蕴，你们都喜欢吃哪里的牛肉面呢？记得在后台私信小编，让我也去打卡尝鲜哟！
七、荆州有哪些美食？
荆州的美食有:哨子面，剪刀面，麻花，煮饼，花馍，油波面，饺子，剔尖，莜面栲栳栳，碗托，头脑，羊杂割，枣，核桃，平遥牛肉，等等。
八、荆州哪里有美食？
1.鱼糕 鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。相传清朝乾隆帝称其：“吃鱼不见鱼。”的美誉。
2.八宝饭 相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被“聚珍园”老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为荆州的名肴而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的美誉。
3.荆沙甲鱼 咸鲜浓醇、滑嫩爽口 营养价值：野生鳖肉中，含有多种特殊长寿因子和活性免疫物质，可增强人体免疫力，防癌抗癌，滋阴壮阳等食疗功效，被人们称为大补元气的滋补营养佳品。
4.纸面锅块 它源于明、清时期，味道酥香，且有嚼劲。如今，这种小吃渐渐匿迹。
5.粽子 关于粽子起源的考究，最早现于南朝梁文学家吴钧的《续齐偕记》:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”在荆州，端午吃粽子、赛龙舟，更是充满了对屈原的祭祀文化。可见，荆州在粽子产业化方面有得天独厚的文化背景和可塑性，可惜，地方政府的城市营销观念还不强，也缺乏对传统资源包括饮食文化的扶持和有效开发，以至于中国的粽子产业化没有出现在荆州，而浙江的嘉兴粽子却做到了全国有名。
6.龙凤配 是荆州地区的传统名菜,荆州四大名肴之一。以大黄鳝做成飞腾的龙形,而用仔鸡制成凤状,依于龙旁,翩翩起舞,有如龙飞凤舞。
7.冬瓜鳖裙羹 是荆州传统名菜,焖煮清炖而成,味道鲜美,且鳖的营养价值极高,有强身补肾之功效。
8.千张扣肉此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭片。
九、荆州特色美食餐馆？
楚香园你值得拥有，是一个正宗湖北菜。
十、描写荆州美食的诗句？
《戏答荆州王充道烹茶四首》诗人: 黄庭坚朝代: 宋代
香从灵坚垄上发，味自白石源中生。为公唤觉荆州梦，可待南柯一梦成。
