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贵溪什么最好吃?

特价旅游网 2024-09-04 13:45 特色美食 0

一、贵溪什么最好吃?

1、贵溪特色小吃有贵溪灯芯糕、捺菜、泸溪活鱼。

2、贵溪灯芯糕  饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史,是江西四大名特糕点之一,清代为贡品,被乾隆皇帝誉为“京省弛名,独此一家”,连年被评为省优产品。

3、捺菜  贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之( 鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一。

4、泸溪活鱼  泸溪活鱼:“水至清则无鱼”。而清水中有鱼,这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。

二、在埃及有什么好吃的美食?

埃及人偏爱红(牛、羊、骆驼)白(家禽)肉,除上层人士外,很少食鱼虾海鲜。肉的烹饪方法通常为烧烤和炖焖,烤鸽、烤羊肉是上等佳肴。在街头小吃店和大型招待会上,常竖立着一种U型柱状电烤炉,中间有一长金属棍,新鲜的羊肉裹叠在棍上,形成一个厚厚的肉柱。金属棍缓缓地不停转动,油水不时下滴吱吱作响,厨师站在一旁,用锋利的长刀把外层烤熟的羊肉一片片削下,放入盘内。另一盘内盛放着己切口的小圆饼。厨师将羊肉塞入饼内,再放进一些切细了的洋葱、西红柿等。浇上调料,便成为快餐夹肉饼。温热的饼和鲜嫩的瘦羊肉,十分清香可口。据说这种烤法源于古代战场上无锅烤肉,战士们用战刀挑着肉烧烤的传统。

酥嫩全羊

烤全羊是埃及和阿拉伯国家的一道大菜,是在婚庆喜筵和款待嘉宾时推出的最名贵的珍馐。制作方法是用香料把宰杀洗净的小羊羔周身涂抹一遍,放入调料中浸渍,将大米、松子、杏仁等塞满羊肚,然后放进制作的大烤箱内烤数小时。熟后,取出整羊,使其趴卧于大盘的中央,再把肚内的米饭和果仁掏出,置于四周。四溢的芳香,脆嫩的羊肉,令人涎水欲滴。埃及人食用时,常撕着大块羊肉咀嚼,或用右手五指把米饭和羊肉捏成小团,塞入口内。宴会上,则由厨师操刀,当场切割将肉夹入客人盘中。

锦葵汤

埃及尼罗河两岸,有时田里长得一片碧绿,它就是锦葵科植物之一种——锦葵。这种花非常美丽,既可供观赏,也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道,十分喜爱。在阿拉伯语里,锦葵汤叫做“穆鲁黑子”,它的做法是:把它的叶子洗净晒干,然后把叶子粉碎,与羊肉、鸡、大米等一起煮汤,煮好的锦葵汤,浓绿黏糊,味道鲜美。

有一个有趣的说法,埃及妇女做的锦葵汤,要比男厨师做的好吃得多。这个说法也确实有点道理。因为妇女们做好锦葵汤之后,总喜欢放上奶油烧蒜,这种奶油烧蒜就是使它格外好吃的“秘密”。锦葵不烧成汤也是可以的,把它打碎,再用奶油红烧,直至炒干为止,然后再捣碎食用,也是非常好吃的。

国菜蚕豆

蚕豆是埃及的“国菜”,是人们食用最多的食品之一。吃食蚕豆的花样很多,最常见的有4种,焖烂蚕豆、油炸蚕豆饼、炖蚕豆和焖豆芽。

焖烂蚕豆是一种最普通的、带有浓厚辣味的小菜,制作的方法也简单:将蚕豆挑选干净,放在锅里,加入适量的水,放入大蒜、洋葱,搅拌一下,然后放在文火上彻夜蒸煮。食用时,加些新鲜的柠檬汁、橄榄油、奶油或黄油和嫩绿的香菜叶,有时放上奶和煮鸡蛋等一起捣碎拌匀。焖烂蚕豆和牛奶,几乎是埃及人早餐中不可缺少的食品,尤其是在冬天和斋月里,更受欢迎。

三、鹰潭贵溪有什么特色美食、小吃、特产?

鹰潭人的早餐:泡粉(有黄豆、牛肉、肥肠等口味)。想吃本地菜的话去土菜馆:春晖土菜馆(连锁)、贵溪土菜馆,不知道可以百度地图、或者问一问

小吃:贵溪捺菜,有点辣、很适合下稀饭,类似老坛酸菜。鸽鸽豆角干(类似辣条,但不是普通的辣条,看个人喜好,小卖部一般都有买)。步行街有很多摆摊的,但是你要吃特色的,可以路边问问鹰潭小年轻们

灯芯糕

各种干?方言?韩瓜子:茄子干、南瓜干、豆角干、西瓜皮干、黄瓜干

霉豆腐、苦竹糕、柚子皮等等。

有空再来补充

四、什么美食 最好吃在古代?

1.宫保鸡丁最为主要的原材料就是鸡肉,辅料包括花生米,黄瓜,辣椒等等。

2.东坡肉最为主要的食材就是五花肉。

3.红烧狮子头也是古代非常著名的美食之一,它也被称之为四喜丸子。

4.鱼翅是一种非常昂贵的食材。

5.珍珠翡翠白玉汤也就是旮瘩汤!

五、贵港有什么好吃的-贵港有什么好吃的美食,具体在?

贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点。贵港当地的菜肴选料讲究、制作精细,在烹调技法上深受粤菜的影响,口味以鲜、香、麻、辣为主,著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。 贵港小吃也极具特色,热闹的夜市上,各种口味的美食琳琅满目,炒田螺、螺丝粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥香气四溢,无论是匆匆过客,还是精明的食客,都难以抵挡这美味的诱惑,除了大快朵颐一番再无其它选择。贵港一带的浔江水产非常丰富,几乎每个餐馆酒楼都会特别推荐浔江鱼这类菜肴,味道特别鲜美,很受喜爱,有“不吃浔江鱼,就没有到过贵港”的说法。贵港美食罗秀米粉罗秀米粉具有悠久的历史,清末民国初期就已成名。其手工制作工艺独特,以其山区特有的水质,配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。 贵港藕粉用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高,滋味好的食用淀粉,为广西四大名之一。

六、成都的美食好吃还是重庆的美食好吃?

成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。

重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)

不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!

去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。

七、什么是美食 好吃的?

在我心里对美食的意义就两种。

第一种是带有地方特色的美食。首先特色美食是大众公认的,好评的。有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸。每个地区的饮食文化不同,味觉的冲击感也不同。不同的美食,带给你全新的认识和感受。

第二种是小时候的的味道。好多人从小生活的环境不一样,家庭成员不一样。像我就是特别怀念爸爸做的菜,一个简单的菜。都能让我吃出幸福感,到现在都回味无穷。

没有特别多的程序,没有特别多的调料,但谁也做不出来相同的味道。

这也许就是一种怀念,一种家的味道。我对美食的认知就这么简单!

八、有什么好吃的美食?

我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。

第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法,分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。

九、在农村里做什么美食最好吃?

大家好,我是小鑫,首先感谢有机会回答这个问题,如题,在农村做什么美食最好吃?

对于这个问题,我觉得既然说农村美食,那就一定要接地气,一定要有乡土气息,乡土特色,就北方来说,我觉得最具代表的莫过于铁锅炖了!

在北方特别是东北地区,炖大鹅,炖老母鸡,小公鸡,炖大鱼,炖排骨,炖海杂鱼,炖酸菜,炖杀猪菜……铁锅简直可以炖一切,只要餐桌上有的,都能炖了吃!

无论炖什么食材,我觉得炖菜的火候很重要,过去农村都烧玉米秸秆,玉米骨头,木头之类的,根据不同食材,不同时间段,选择的柴火自然也不一样,每一个熟练掌握炖菜手艺的家庭主妇都知道什么时候用柔和小火儿,什么时候用刚烈猛火,那就决定了用茎叶类柴还是木头!不过现在好多农村也都煤改气,煤改电了,柴火基本上都不让烧了,不敢说味道差多少,单从情怀上,已经减了味道了!

还有就是调味料了,既然是铁锅炖,除了酸菜白肉之类的,其他就是浓油赤酱招呼着,食材下锅,少不了大酱,生抽,老抽这些一顿招呼,味道重些,解油腻!

还有就是主食,铁锅炖,就要配上玉米面饼子,白面卷子,花卷之类的,贴在锅边,放菜上两个,味道更好!

配菜也是多种多样,新鲜蔬菜,时令菌菇,干菜,豆腐,粉条,喜欢什么放什么!

当然最重要的是吃,全家人坐在一起,围着铁锅,唠着家常,喝点小酒,欢声笑语,其乐融融,这场景已经越来越少了。

好了铁锅炖就简单介绍到这里,希望我的回答能够对你有所帮助或启发,谢谢!

十、重庆好吃的美食?

重庆有特别多的美食,重庆美食主要有火锅、酸辣粉、小面、抄手、豆花、鸡杂和水煮鱼等等。

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