毕节的特色小吃有什么？

一、毕节的特色小吃有什么？

你好。

威宁的荞酥，黔西的黄耙，大方的臭豆腐，金沙的羊肉粉等。

二、请问贵州有什么小吃

丝娃娃 春卷 肠旺面 牛肉粉 羊肉粉

三、贵州省毕节市有什么特产

毕节地区按县划分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威宁的乔苏和洋芋。

四、威宁特产小吃有哪些？威宁荞酥的介绍谁有详细的？

威宁特产小吃有很多，比如说威宁荞酥、威宁小粑粑、土豆等。 “黔西、大方一枝花，威宁、赫章苦荞粑。”这是一句赞美威宁传统名点—荞酥的古老民语。威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中的姣姣者。

荞酥的出现至少已有600多年历史。相传明太祖朱元璋，曾认奢香作义女，明初袭其夫蔼翠贵州宣慰使职。1368年，朱元璋过生日，奢香进京贺寿，想用贵州特有的苦荞面做一种寿糕送“父皇”。但是她连续做了49天也没有成功。后来她的厨师丁成久试验很久才成功，做成了每个重达8500克的荞酥，面上有九龙围着一个“寿”字，意为“九龙捧寿”。奢香把荞酥进贡朱元璋，他尝后连声称赞之为“南方贵物，南方贵物”。

威宁荞酥历经几代人的继承和发展，在用料、制馅和工艺规格方面皆有不断改进和提高。其规格统一定型为为个重125克，分圆形、扁方形两种。精制礼盒包装分250克 500克和什锦三种。什锦盒内一般装10个，口味分别为 威宁火腿、玫瑰、洗沙、水晶、桃仁、冰桔、瓜条、苏麻、椒盐和姜油等多种。

威宁荞酥以其民族食品的独特风格，多年来畅销省内各地。上世纪80年代初至今，还远销云南、四川、湖南、广西、广东等地。

五、贵州省赫章县特产

土特产：核桃、大蒜、樱桃、芸豆。