广西传统美食？

一、广西传统美食？

南宁老友粉，柳州螺蛳粉，桂林米粉，钦州猪脚粉，玉林牛巴粉

二、广西永福好玩吗？

桂林永福离桂林市区大概有75公里，那里山青水秀，人杰地灵，有“中国长寿之乡”之称。

旅游景点推荐：

麒麟山风景区：该风景区位于桂林市永福县罗锦镇东南7公里的大西村南登屯金钟山附近。该风景区最著名的就是麒麟岩，岩洞内步步皆景，景象变幻无穷，最为奇特的是：在一个洞内，可以观赏到四季不同的神奇景致，洞外山峰叠翠，非岩溶丘陵区植被覆盖良好。

百寿峡谷：位于永福百寿镇和龙江乡之间，共8公里水路，有12个深潭、9处滩、12道湾、3大峭崖，每潭、海滩、每岸都流传着动人的故事和美丽的传说。 这里还可以看到最漂亮的“海菜花”

重阳树：位于百寿岩附近，树干粗壮，枝叶繁茂，为世界上最大的重阳树。该树树冠覆地阴0.8亩，高27米，围径5.68米，树龄近千年。母树为当地的栗木树，其上寄生一棵大榕树，阴阳合抱。

三、#美食#广西芭蕉叶包糍粑的传统做法？

材料糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。 熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。 煮一锅开水，加少量油。 将竹叶入锅烫烫捞出，使竹叶表层沾上一层薄油。 制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。 面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。 入锅蒸熟即可。小诀窍梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。纯糯米制成的糍粑粘性太强，个人觉得比较腻，所以习惯加点梗米粉。 糯米粉面团比较容易散，小面团包馅后最好马上用竹叶包裹好。 用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。

四、新年传统美食？

1、饺子

北京俗谚：“好吃不过饺子”，广受普通百姓的欢迎。饺子，又称“水饺”，因为形态微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期，是一种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节，饺子就更是不可缺少的美味佳肴。

2、年糕

春节吃什么传统食品，其实最主要的还是一些寓意吉祥的，比如年糕。全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫万年粮米，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。

3、元宵

正月十五北方吃元宵，南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅，用糯米粉包裹成圆形。可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团团圆圆、生活美满之意。

4、鱼

新年饮食都要取吉利的用语。 江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”；必吃豆芽菜，因黄豆芽形似“如意”；每餐必食鱼头，但不能吃光，叫做“吃剩有鱼(余)”。

5、年夜饭

说到春节吃什么传统食品，第一个想到的就是年夜饭了。年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久；[菜头]表示好彩头；[全鸡]象征全家福([鸡]与[家]谐音)；吃[蚶]与[胖]谐音，取其发福之意；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指[三元及第]之意(即状元、会元、解元)。餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。

春节为什么要吃饺子

有喜庆团圆和吉祥如意的意思

五、湖南传统美食？

臭豆腐四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食。

02

油粑粑炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

03

唆螺湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。

04

口味虾既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选。

05

口味蟹和口味虾一样，夜宵首选，也是很不错的推荐。

06

甜酒糍粑喜欢吃甜品的比较适合，有养味补血之功效。

07

酱板鸭这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲

六、福建传统美食？

福建美食传统的有，荔枝肉，醉排骨，佛跳墙，鱼丸，肉燕

七、传统美食做法？

1：鸡枞黄鱼卷

原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量

美食做法：

1.把鸡菌治净，切成丝再下入油锅，炸至色金黄时捞入高汤锅，加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味，捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了，取出来用手撕成丝。

2.在豆腐皮上放鸡丝和黄鱼丝，待卷成卷入笼蒸透，取出来改刀摆盘，淋上煮鸡菌的汁水，美食成功了！

八、山东传统美食？

煎饼，朝天锅，德州扒鸡，油旋，周村烧饼，杠子头，菜煎饼，灌汤包

九、福州传统美食？

鼎边糊、鱼丸、肉燕、光饼等传统小吃、名小吃所占有。

十、安徽传统美食？

淮南的淮南牛肉汤

说到淮南，不能不提牛肉汤。淮南地处淮河南岸，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。

马鞍山的薛津馄饨

薛津馄饨老店坐落在博望区丹阳镇薛镇老街，至今已有一百多年的历史了。清朝光绪年间(1890年)，有一个名叫安兴玉的老人，专门制作馄饨。皮薄馅嫩量足，味美汤鲜，故当地有“出镇不吃馄饨的说法。

宣城的绩溪水馅包

绩溪水馅包是徽州绩溪一带的特色风味小吃，水与馅的融合，汤液灌满包内。