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嘉兴美食推荐?

特价旅游网 2024-09-13 06:17 特色美食 0

一、嘉兴美食推荐?

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。

6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。

二、2018嘉兴美食攻略 | 嘉兴特色美食、推荐餐厅、吃遍嘉兴

嘉兴美食介绍

嘉兴,位于中国浙江省北部,素有“鱼米之乡”之称。作为江南文化的重要代表之一,嘉兴不仅有着悠久的历史和灿烂的文化,更以其独特的美食文化而闻名于世。

嘉兴特色美食

嘉兴特色美食以清淡、鲜香、滋味独特而闻名。其中最具代表性的有:

  • 南湖蟹粉狮子头:这是一道将鲜活螃蟹肉与猪肉糜相融合的传统名菜,肉质鲜嫩,入口酥香,香甜可口。
  • 粉蒸肉:粉蒸肉是嘉兴传统的经典菜品,将猪肉切成块后,再将其码在蒸锅盖底的蒸之前涂抹一层米粉浆,蒸出来的肉质鲜嫩,滋味独特。
  • 蟹壳黄糕:这是嘉兴的地道传统小吃,以蟹爪壳制作而成,口感软糯,甜而不腻。
  • 酱汁素鱼汤:嘉兴素鱼汤是一道以豆酱和花雕酒熬制的鲜美汤品,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻。
  • 踏春浓:嘉兴的传统粽子,采用当地特产的糯米和红曲粉制作而成,口感绵软,甜香诱人。

推荐餐厅

在嘉兴,有许多值得一试的美食餐厅,以下是几个推荐的餐厅:

  • 南湖饭庄:这是一家历史悠久的餐厅,提供地道的嘉兴传统美食,环境优雅,菜品精致。
  • 嘉兴华亭菜馆:这家餐厅以嘉兴本地特色菜为主打,口味地道正宗,是享受正宗嘉兴美食的好去处。
  • 潮观饭庄:这是一家结合了嘉兴传统菜品与现代烹饪技巧的餐厅,将传统美食与创意菜品完美结合,让人惊喜不已。

总之,在嘉兴旅游的过程中,除了欣赏嘉兴的自然风光和古建筑,品尝嘉兴的特色美食也是一大亮点。希望本文的嘉兴美食攻略能够帮助到您,找到心仪的美食佳肴。

谢谢您阅读本文,希望您旅途愉快,大饱口福!

三、滁州美食推荐攻略?

NO.1:烤鸭

滁州传统美食,香气浓郁、肥而不腻。

NO.2:酥糖

滁州特色小吃,口感酥软、香甜不腻。

NO.3:来安花红

滁州特产水果,个大肉厚、非常甜美。

NO.4:甘露饼

滁州特色小吃,酥脆甘甜、入口即化。

NO.5:酿豆腐

滁州传统美食,口感酥脆、味道鲜美。

NO.6:池河梅鱼

滁州特产美食,味道鲜美、营养丰富。

NO.7:云片糕

滁州传统小吃,口感滋润、细软味甜。

NO.8:女山湖大闸蟹

滁州特产美食,肉质细嫩、味道鲜美。

NO.9:秦栏大脆

滁州特色小吃,味道香浓、香脆可口。

NO.10:板栗炖鸡

滁州特色美食,鲜香可口、味道浓郁。

四、北海美食推荐攻略?

1.

海鲜

北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。

2.

石斑鱼头汤

石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈魨,人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮,还蛮珍贵的。

3.

花蟹粥

众所周知蟹的营养价值很高,种类也很多,靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等,估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。

4.

煎奎龙鱼饼

奎龙鱼是中型海产鱼类,身体比较长,小刺也很多,但是肉质很肥嫩,很多当地餐馆都喜欢用来做饼,非常好吃。

5.

烧烤

在海滨城市,最不缺的美食就是烧烤了,但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。

6.

越南卷粉

越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃,后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。

7.

猪脚粉

在北海,想吃到比较正宗的猪脚粉,其实不用去什么高档饭店,随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的,价格也很实惠。

五、嘉兴的美食有哪些,可以推荐推荐吗?

1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。

五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,名闻杭嘉湖,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

3、长安宴球(宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种),是浙江海宁长安镇传统的地方名菜,鱼肉细嫩活泛,味道鲜,口感极佳,营养丰富,是给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了大团圆的含意。

4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。

5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃,皮薄馅多,糯若藕粉,油润香甜。工艺为蒸法。

6、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产,以平湖所产最为著名。

一般的禽蛋都是硬壳的,而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后,蛋壳脱落,只有一层薄膜包住蛋体,其蛋白呈乳白色,蛋黄为橘红色,味道鲜美,只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用,如把它蒸来吃,那就失去糟蛋的风味。

六、嘉兴美食街排名?

嘉兴市区有名的小吃街有三条,分别是越秀集市、友谊路和月河风景区。

1、越秀集市位于嘉兴学院东侧,主要对象是嘉兴学院的学生,生意非常好,是目前最热闹的小吃街。

2、另外就是友谊路,位于城西靠近中环西路位置,友谊街为纪念中韩友谊而设,所以里面有不少韩国料理店,当然也有很多中餐馆,值得一去。

3、最后还有月河风景区,是嘉兴的一片老城区,近年来得到保护开发,古色古香很有原汁原味水乡小镇的风情。里面也有不少饭店,主要为嘉兴本地菜式,较著名的有清河煲店、禾城陆稿荐等等。

七、嘉兴有哪些美食?

嘉兴美食丰富多样,品类繁多,于细节处更见功夫,既融合江南水乡的特色,浸透吴越之灵气,尽显南方美食细腻冲淡之特色,又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子,南湖蟹、南湖菱,文虎酱鸭,粉蒸肉,芡实糕,八珍糕,糟蛋等,其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。

嘉兴地处长三角而扼其咽喉,东临大海,南倚钱塘江,北负太湖,西接天目之水,大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位,,与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里,夺自然之造化,集天地之灵气,古往今来,于饮食一道,尤为讲究,诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。

如南湖船菜,南湖船菜贵在精细,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹、鳗之类,尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等,许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃,可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等,名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。

八、嘉兴有多少美食?

南湖菱,嘉兴粽子,蒸双臭,印花糕,长安宴球,乌镇酱鸭,红烧羊肉,海宁缸肉,腐乳肉,响油鳝糊

九、柳州美食晚饭推荐最全攻略?

柳州决定是一个美食之城。想吃什么都有。先说世界闻名的螺蛳粉,大街小巷全都是,看见哪家人多就进哪家,绝对没有错,与螺蛳粉同名的就是螺蛳鸭脚煲,推荐肥螺庄,有很多家分店,地图一下即可到达。

其次,再推荐特色牛杂店,不管是凉拌还是火锅都是一绝,新实惠还有鼎记以及大众都是我吃过的,都很不错,很棒。

十、浙江嘉兴有什么美食推荐吗?

三元路臭豆腐算什么美食,别给嘉兴丢脸了

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