当前位置:主页 > 特色美食 > 正文内容

隆安有什么好吃的?

特价旅游网 2024-09-14 00:16 特色美食 0

一、隆安有什么好吃的?

     隆安县美食有隆安粉蒸肉、雁江米粉、隆安芋头扣肉、布泉酸鱼、隆安柠檬鸭等。

     1、隆安粉蒸肉:隆安粉蒸肉采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各式佐料做成,将粘上黄豆粉、砂糖和各类佐料,用芭蕉叶包好放入碟中上笼用旺火蒸。特点是蕉叶清香、猪肉松软且肥而不腻。

      2、雁江米粉:如今的雁江米粉均得自真传,故美名传扬,堪称隆安一绝。选米、磨粉、调桨、蒸煮不得要领,若汤料上乘,其粉质亦不上口,故粉、汤、料缺一不可,十分讲究。

      3、隆安芋头扣肉:是隆安婚宴传统宴席名菜,采用芋头、带皮五花肉、腐乳和各式佐料精烹而成,特点是色泽金黄,芋和肉皆松软爽口,浓香四溢,具有清热去火、滋润肤色功能。

     4、布泉酸鱼:布泉酸鱼、酸肉是隆安布泉人民的传统佳酿,不可错过的佳肴。酸鱼、酸肉用民间秘法制成,其风味独特、堪称一绝。

      5、隆安柠檬鸭:隆安柠檬鸭是南宁隆安一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜、鲜香可口、极其开胃。

二、广西隆安有什么特产?

  板栗:隆安县是广西三大板栗生产基地之一,板栗种植面积13万亩,年产量近6000吨。隆安板栗具有早结丰产、果红个大、果肉细糯等优点。2002年被中国经济林协会评为“优质板栗”称号。  壮族三月三——五花饭:“五花饭”是隆安金牛公司遵照壮族传统风俗“三月三”特色食品“五色饭”加工工艺,应用科学、卫生的加工技术手段完成的具有保健功效和民族特色的最新产品。  “五花饭”分天然色、黄色、黑色、红色、紫色,均选用天然植物提取色素,配以隆安特产“香糯米”精工制作而成,产品色泽鲜艳,清香透亮,食用时用温水浸泡产品五分钟,入锅或炉蒸软,取出可调入蜂蜜或香葱、麻油等配料食用,柔软爽口、花香四溢。

三、南宁隆安有什么工业吗?

有,隆安宝塔工业区,华侨经济开发区等等都有工业,就在南百高速路旁边,走过路过都可以看得见。

四、中国的美食有多悠久?

170多万年

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。随着中国统一局面的完全诞生,汉朝皇帝拥有当时全国最为完备的食物管理系统。负责皇帝日常事物的少府所属职官中,与饮食活动有关的有太官,汤官和导官,它们分别“主膳食”、“主饼饵”和“主择米”。这是一个人员庞大的官吏系统。为皇帝和后宫膳食开支相等于汉代中等水平百姓二万户的家产。

在此时期中国饮食文化的对外传播加剧了。张骞等人除了从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴等物产外,也把中原的桃、李、杏、梨、姜、茶叶等物产以及饮食文化传到了西域。今天在原西域地区的汉墓出土文物中,就有来自中原的木制筷子。我国传统烧烤技术中有一种啖炙法,也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚,最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。

唐代的长安是当时世界文化的中心,为各民族饮食文化的交流与融合提供了便利。胡族和汉族传统的饮食结构发生了重大变化,“食肉饮酪”开始成为汉唐时期整个北方和西北地区胡汉各族的共同饮食特色。

今天日常吃的蔬菜,大约有160多种。但在比较常见的百余种蔬菜中,汉地原产和从域外引入的大约各占一半。在汉唐时期,中原内地通过与西北少数民族交流,引入了许多蔬菜和水果品种,如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等,水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等,调味品有胡椒、沙糖等。与此同时,西域的烹饪方法也传入中原。

五、广州南站有高铁到广西隆安吗?有又要多钱?

我也是广西的,广州南有两列车到隆安东,一等座价是255.5,二等座价是202.5

六、南宁隆安县有什么景点?

第一个:龙塘江

这是漓江的源头之一,位于猫儿山的山脚下,景区目前还在试营业阶段,所以几乎没有什么人,也绝对不会拥挤了。水看上去很深实际上很浅,透明似果冻,被称为“果冻水”。

龙塘江一线有龙门巷、龙须瀑布、龙塘瀑布、雷公岩,沿途森林植被茂密,极为阴凉,空气清新,景色迷人。很多人都曾在这里跳水、划艇、游泳,享受一份夏日清凉。

第二个:三门海

凤山三门海 旅游 景区是世界洞穴协会确认为世界上唯一的水游天坑的景区,是一个自然景观、长寿文化和革命 历史 遗存融为一体的我区 旅游 具备国际级品位的 旅游 景区。三门海天窗群规模最大、景观最奇特壮丽。不是海,倒像是一块翡翠碧玉湖。

这里发育有七个岩溶天窗(天坑),并以坡心地下河出口洞段形成的数平方公里面积的明湖和暗湖串在一起,有三个天窗由自然通道可乘船入内,使人感觉到山中有海、海上有门的神秘的感觉,“三门海”因此而得名。

第三个:更望湖

更望湖,源头来自布泉河,是个季节性天然湖,位于布泉、南圩、屏山三乡镇交界处,确切地说,位于广西隆安县南圩镇四联村旧旺屯和南圩镇帮宁新旺屯附近。

一年四季景色各异,是个“变脸湖”,她常扮演着“雨季的天湖”、“春季的麦场”、“夏季的牧场”。这里山清水秀,风光秀丽,是典型的喀斯特地形,生态环境极佳,为理想的自驾游之地。

七、平南美食有什么好介绍?

平南美食有:1六陈钵儿果2大安粉角3思旺桥头粉4同和水豆腐5同和扣肉6丹竹梅令粉7丹竹云吞8思界花生饼9石硖龙眼10丹竹余甘果

八、天津哪里美食多?都有什么著名的美食呢?

各个城市的美食都需要慢慢寻求探索,不是网红打卡地,不是商场随随便便一个餐馆。而是街头小巷最不起眼的小吃,那才是最地道的当地美食。天津的美食可以从早点说起,薄皮儿大馅儿的云吞,上面飞一些鸡蛋,配上碗里的高汤,那味道只有吃过的人才知道。大福来的素卷圈儿,满口的酥香。最地道的还要属豆腐脑儿,卤汁浓厚的味道,配上白豆腐,再来一个玉米面的窝头,老天津卫才懂那是怎样一种情怀。

九、为什么西北美食多?

多民族多文化交流 来源丰富 内地食材多样。西北追溯起历史来说可是不少帝王的古都之地,这里的人们也大多是性情中人,一方水土养育一方美食文化,一方美食文化培育一方风土人情。先作为一个正在崛起的新型城市,也有很多不同文化的撞击,这里有伊斯兰风情,也有印度特色,在钟楼附近可以随处看到外国人来瞻仰中国古墙文化。所以在这里,你不但可以体验中国传统美食,还有各种宗教清真美食~

十、东莞长安美食有什么美食?

东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡,大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。

东莞的“禾虫、禾花鲤宴”,名声早已在外。吃虫子,未免叫人有点胆战心惊,其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后,表面呈金黄色,内里散发出极浓的香气,营养丰富,值得一试。

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

东莞临江面海,水产特别丰富,海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开,置身其中,耳听海涛,口品海鲜,真是一种享受。

在东莞要吃到天南地北的各式美食,实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街,这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,应有尽有,各具特色。春节期间,懒得做饭,那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺,换换口味,也是一种不错的选择。

湘菜:在丰富多彩的中国菜系中,湘菜以其特有的风貌而独树一帜,引人注目,它用料广泛,切配精细,烹制讲究,品种繁多,其特点是油重色浓,主味突出,既注重内涵的精当,又讲究外形的美观,是色、香、味、形、器、得到和谐的统一,湘菜味别多样,尤重酸辣,香腊,麻辣,清香浓鲜,具有浓厚的湖南乡土风味。

淮扬菜:淮扬菜选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,重视调汤,原汁原味,口味咸淡适中,南北皆宜。淮扬细点,造形精灵,品种繁多,制作精巧,富于变化,清新味美,四季有利。

川菜:川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。

相关文章

南京特色美食小吃攻略?

南京特色美食小吃攻略?

一、南京特色美食小吃攻略? 南京是座非常具有魅力气息的城市,不仅有许多现代化气息的建筑,还有各式各样的美食,深受很多游客的喜爱。那么南京有...