建水美食推荐？

一、建水美食推荐？

楚雄：野生菌、彝族菜。

大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。

丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼 。

迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。

保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。

德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达，芒市泡菜。

昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。

曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。

文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。

红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。建水汽锅鸡·河口小卷粉·石屏豆腐．

玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。

普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。

临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。

怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。

二、建水特色美食？

建水的特色美食有汽锅鸡，烧豆腐和燕窝酥。

三、建水县十大美食？

建水县美食有:

汽锅鸡，凉拌仙人掌，香辣牛肝菌。辣烤罗非鱼，草芽米线，手工小豆腐。羊奶菜扣肉，建水狮子糕，建水酸汤鱼

四、建水小吃：品味云南建水特色美食

位于中国云南省的建水县，拥有丰富多样的特色美食和小吃。这里有独特的地理环境和丰富的自然资源，为建水的美食文化提供了丰富的土壤。

建水米线：云南特色代表

建水米线是云南特色小吃的代表之一，也是建水县的招牌美食。它以其独特的制作工艺和口味吸引了无数游客的味蕾。建水的米线选用优质大米精研而成，配上鲜嫩的猪肉、香菇、豆芽等食材，以及特制的辣椒酱和蒜汁，让米线口感细腻且富有层次。

过桥米线：一道受欢迎的云南菜

在建水，过桥米线可谓是家喻户晓。它的制作过程讲究，将锅中烧开的汤料与各种食材分开，用汤锅来保温，让每一道食材都能保持鲜嫩多汁。过桥米线用多种食材搭配，如瘦肉、鸡肉、青菜、豆芽、香菇等，让米线更加美味可口。

苗家米饭：浓厚的乡土味

苗家米饭是建水地区独有的特色美食。它选用优质的糯米制作而成，煮熟后散发出浓郁的米香。搭配独特的苗家酱料，口感丰富且回味无穷。在建水，苗家米饭经常作为家常菜出现在当地人的餐桌上。

阿蒙肉饭：经典的农家美食

阿蒙肉饭是建水农家美食的代表之一。它以新鲜的猪肉为主要食材，搭配当地特色的米饭烹制而成。这道美食肉质鲜嫩多汁，米饭又软又香，口感丰富。阿蒙肉饭让人回味无穷，是不可错过的建水特色小吃。

总结

建水县作为云南的美食之乡，其特色小吃和美食让人流连忘返。建水米线、过桥米线、苗家米饭和阿蒙肉饭等特色小吃丰富了云南的美食文化，也为游客带来了独特的味蕾体验。来到建水，一定要尝试当地的特色美食，让舌尖上的感受成为留在记忆中的美好。

五、云南建水美食推荐-寻找建水特色美食的终极指南

建水特色美食的魅力

云南建水以其独特的地理环境和丰富多样的民族文化而闻名，这里的美食更是世界级的。绵延的古城街巷中，随处可见各色小吃和正宗的 local 美食。本文将为您介绍建水的特色美食，带您开启一场味蕾上的探索之旅。

1. 三道茶

三道茶是建水最具代表性的美食之一，由荷叶饼、青柠和白糖组成。它以其独特的制作工艺和香甜可口的口感而深受游客喜爱。在建水，您可以品尝到正宗的三道茶，并了解到其在当地文化中的重要地位。

2. 网纹蛋饼

网纹蛋饼是建水的传统早餐之一。它的制作工艺独特，将面粉和鸡蛋混合在一起制成面糊，然后在平底锅上制作出网状纹样。这种蛋饼外酥里嫩，口感极佳，给人一种美食享受的感觉。

3. 扁豆炒米粉

扁豆炒米粉是建水的特色传统菜品之一。将新鲜的米粉和扁豆一起炒制，配以各种调料和蔬菜，制作出色香味俱佳的独特菜品。扁豆炒米粉不仅口感独特，而且营养丰富，是建水不可错过的美食之一。

4. 粑粑

粑粑是建水特色小吃之一，由糯米粉和其它原料制成。它的口感软糯，外表白中带黄，非常受到当地人和游客的喜爱。您可以在建水的街头小吃摊上找到这道美食，尝一尝这道独特的云南小吃。

5. 建水豆腐干

建水豆腐干以其鲜嫩可口、味道鲜美而闻名。它是由鲜豆浆通过传统方式制作而成，再经过独特的烘烤工艺和调味方法制成。建水豆腐干不仅口感极佳，而且富含蛋白质和营养成分，对健康非常有益。

总结

建水是一个美食的天堂，这里的特色美食多样且独特。我们介绍了建水的五大特色美食：三道茶、网纹蛋饼、扁豆炒米粉、粑粑和建水豆腐干。无论您是对特色小吃感兴趣，还是对正宗的 local 美食抱有好奇，建水都能满足您的味蕾需求。去建水一定要尝试这些美食，您绝对不会后悔。

感谢您阅读本篇文章，希望能为您找到建水特色美食提供一些帮助。祝您旅途愉快，美食之旅圆满成功！

六、三叠水有什么字？

汁，泓，沸，溺，潍，泾，治。

湘，渡，涂，洁，潜，清淳，澈，涣，淆，潭，潦，灞，渎，湃。

活，清济，源，满，深，酒，洲，汉，渐，派，消，湾，游，注，灞。

溯，湔，泮，澜，漾，润，滂，溢，沱混，汗，洪，汽，溉，沼，淮。

浅，泥，滴，浓，涌，泛，澜，漾，泣，润，洒，污，溜，添，溘。

津，汝，浔，溲，渌，浸，沉，溢濂，湔，滚，滑，汇，沿，湮，澎。

浑，滋，涕，汪，浒，液，淤，淳，漓，淬，泄，泡，淋，漠，沟。

泽演，漫，港，激，温，沙，洋，泪，油，沤，鸿，洗，淡，洞，沈。

渣，滓，淞，漆，淹，浦，沧，澌，泔，涵洱，泐，滠，滁，瀵。

溶，浩，漏，澳，涨，淦，渔，涯，溽，泊，湫，渊潘，浴，沪。

沔，沌，溥，洹，滞浯，滤，滹，淖，浈，泸，瀣，濉，沁，泯。

渗，汊，汉江，河，湖，海，波，浪，潮，涛，溪，流，没，法。

漂，洛，汤，测，沏，潇，沮，浮，淝，滔，淫，漭，淇，湛，汀。

溏，漉，瀛，泳，滩，汁，沾，淑，涉，濒，渥，灌，泼。

洪，游，泳，注，沸，澜，沛，澎湃，洛

七、神农三叠水旅游攻略？

神农三叠水景区位于陕西省岚皋县西南部，是一个以山水风景和民俗文化为特色的风景区。下面是一份简单的神农三叠水旅游攻略供您参考：

1.交通：

（1）自驾游：神农三叠水距离国道210公里，距离陕西省会西安市约320公里，距离汉中市约120公里，可以自驾前往。

（2）公共交通：从西安城南客运站、汉中城东客运站等地可以乘坐班车前往岚皋县汽车站，然后再转乘至神农三叠水景区。

2.门票：

神农三叠水门票价格为120元/人，游客可在景区内自由游览各个景点。

3.游览时间：

推荐游览时间为一天，这样可以充分体验景区的美景和文化。

4.景点：

（1）神农峡谷：神农峡谷马尾垭古僧洞、翡翠谷、湿地公园等风光旖旎的景点。

（2）三叠泉：三叠泉又称万马古渡，是神农山水风景区的主要景点之一，游客可以观赏到由三座不同高度的瀑布组成的壮观景象。

（3）神农山文化区：神农山文化区主要包括有神农文化广场、神农巨大人像、泰山石人等景点，体现了神农文化的深厚渊源。

5.美食：

神农山水风景区周边的小吃摊和餐馆都有各种美味的小吃和家常菜，推荐品尝神农山区的特色食品。

6.住宿：

神农三叠水景区内没有旅馆或酒店，游客可以选择在周边的岚皋县或汉中市入住旅馆或酒店。

八、建水旅游推荐：探寻建水本地美食的最佳去处

建水特色美食

建水是云南省红河哈尼族彝族自治州的一个历史古镇，以其独特的民俗文化和美食而闻名。本文将为您介绍建水本地推荐美食，带您一探这座古镇的独特魅力。

1. 三百年牛腩饭

三百年牛腩饭是建水的一道传统名菜，由建水当地居民创造并秘传了300多年。它选用上等的牛腩，经过严格选料和独特烹饪技法，搭配特制配料，将味道醇香的牛腩与米饭完美融合在一起，吃起来酥烂入味、口感十足。

2. 鱼滑米线

鱼滑米线是建水的另一道特色美食，以新鲜的鱼滑和杂烩鸡汤为基础，配以细腻的米线，口感清爽爽滑。鱼滑用当地新鲜鱼肉制作而成，富含蛋白质和多种营养元素，是一道不可错过的美食。

3. 红脸瓜瓜汤

红脸瓜瓜汤是建水地区非常有特色的一道汤品，由建水特有的红脸瓜制作而成。这种瓜汤色泽鲜艳，口感醇美，透着浓郁的农家风味。它被当地人视为滋补佳品，尤其适合夏季饮用，给人一种清凉爽口的感觉。

4. 油炸鹰嘴豆

油炸鹰嘴豆是建水的一道传统小吃，以鹰嘴豆为主要食材，经过深油炸制而成。这种小吃外表金黄酥脆，脆软香甜，吃起来口感极佳。它成为了当地居民日常生活中的常见美食之一，也是游客品尝建水美食的必点之一。

5. 米酒石锅鸡

米酒石锅鸡是一道結合了当地特色的招牌菜，以鸡肉和特制米酒为主要材料。米酒石锅鸡将鸡肉和传统石锅烹饪方式结合，入口酥嫩多汁，米酒的香气能使鸡肉更有口感和层次感。这道美食在建水非常受欢迎，是品尝当地美味的首选菜肴。

结语

建水作为一个历史悠久的古镇，不仅拥有独特的建筑风格和民俗文化，还以其多样丰富的美食吸引着来自世界各地的游客。以上介绍的建水本地推荐美食只是冰山一角，对于品味建水独特魅力的旅客，这些美食绝对不能错过。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，能够为您提供有关建水本地美食的相关信息，并为您的旅行提供帮助。

九、品味建水：探索建水特色美食的美妙之旅

引言：

建水，位于云南的大理白族自治州，不仅以其古朴的建筑和独特的风景吸引了众多游客，也因其美食而声名远扬。建水特色美食以其独特的口味和丰富的选择多年来成为此地一大亮点。本文将为您带来一场关于建水特色美食的美妙之旅，让您领略云南独特的美味风情。

第一章：流传千年的古老美食

建水特色美食源远流长，椪糖、凉粉、烤鸡爪等传统小吃是建水的代表。这些小吃不仅在建水当地有着悠久的历史，而且以其独特的制作方法和独有的口味赢得了广大游客的喜爱。

椪糖作为建水的特产之一，由植物纤维制成，有着丝丝甜蜜和香醇的口感，是建水人民喜爱的美食之一。而凉粉以其清爽酷热、好吃解暑的特点，在夏天更是吸引了众多游客。烤鸡爪则是建水最著名的小吃之一，铺天盖地的香气加上鲜嫩多汁的鸡爪肉，一口下去就会让你欲罢不能。

第二章：融合多元文化的美食盛宴

建水地处云南，这里融合了汉、白、彝等多个民族的文化，美食也受到了多元文化的影响。饵块鱼、乌江酸菜鱼、苗族火鸡是建水地区的独特美食，融合了不同民族的烹饪技艺和调味手法。

饵块鱼是建水一道很有特色的美食，将新鲜的鱼肉制成饵块，配以白胡椒粉和其他调味料，带有麻辣的口感，让人回味无穷。而乌江酸菜鱼则将酸菜的清香与鱼肉的鲜嫩相融合，酸甜开胃，让人食欲大增。苗族火鸡则是建水苗族的特色美食，选用肉质鲜嫩的火鸡肉，配以特制的调料，吃起来酸辣可口，别有风味。

第三章：健康与美味的结合

在建水，不仅有传统的美食，还有一些健康养生的特色美食，给食客带来了全方位的享受。核桃豆腐、糖油粑粑、茶花香肠是建水的独特健康美食。

核桃豆腐采用新鲜的核桃粉和黄豆制成，既美味又富含营养元素，被誉为建水的“绿色食品”。糖油粑粑则是一种低糖、低脂的健康小吃，用粳米和糯米制成，入口软糯，甜而不腻。茶花香肠则以糯米、茶花糕和香肠为主要原料，在独特的制作工艺下，香气四溢，口感鲜嫩可口。

总结：

建水特色美食丰富多样，每一种都有着独特的味道和风味，代表了建水的历史文化和地域特色。无论是传统的小吃还是融合多元文化的美食，亦或是健康养生的特色小吃，建水特色美食都让人耳目一新、口感独特。品味建水，是一场美妙的人生体验。

感谢您阅读本文，希望通过本文您能更深入地了解建水特色美食，同时也能带来您未来品尝建水美食的帮助。

十、舌尖上的中国建水美食是哪集？

《舌尖上的中国》建水美食是第一季第三集《转化的灵感》。

剧情：位于云南红河地区的建水古城，古称临安。是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。建水最著名的大板井旁，女人们单靠手指的合作，就构建起一条豆腐的流水线。

　　始建于明代初期的大板井，直径达到惊人的三米，几百年后依然不失活力。中国人相信，水能滋养人的灵性和觉悟。这一点就仿佛水对豆腐的塑造。两者间有一种不可言喻的共通。

　　姚贵文和王翠华围绕着豆腐的生活清淡辛苦。丈夫最大的愿望是能够去远方的大湖钓鱼，虽然他从来没有钓过鱼。在这对夫妇眼里，每一颗豆腐都很珍贵。它们能够帮助自己供养子女，过幸福安稳的生活。