襄汾饭店特色菜推荐？

一、襄汾饭店特色菜推荐？

     1、油粉饭：它是粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的下脚料，经过发酵后再熬熟，就是油粉饭。 

     2、羊肉锅子：一般选择7-8个月的羔羊进行烹制，羊肉要提前炖熟，过程中不加入花椒、八角等常见香料，要保证汤味吸足，肉烂而不柴。

      3、烧饼：襄汾烧饼是襄汾人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。经过和面、饧面、成型、刷油、调味，然后在烧饼炉的鏊子上烘焙，当烧饼两面被成淡黄色后，进入炉膛内烘烤，师傅们凭经验经过8-10分钟，香气四溢金黄金黄的烧饼就出炉了。

       4、擦圪斗：擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的，有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面（白面和玉米面、豆面等搅和在一起），擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似，只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。

        5、臊子面：臊子面是山西晋南临汾、运城一带的面食，各地面食制法不一样，各有特色。

二、襄汾那家油粉饭店好？

东城张嫂油粉饭店

油粉饭，学名应该叫粉浆饭，只有在襄汾才叫油粉饭。油粉是绿豆的副产品，将浸泡好的涨鼓鼓的绿豆上石磨推，经石磨推过的绿豆变成了豆浆，豆浆再经过过滤，除去渣子，便剩下了淀粉，而这时的淀粉是和水混合在一起的，后几经沉淀，淀粉分离后的水在淀粉沉淀中发酵，这就是油粉。襄汾的油粉饭又以汾城的最为正宗。油粉饭之妙

三、襄汾为什么叫襄汾？

襄汾县，是由襄陵县和汾城县合并而来的。襄汾县位于山西省中南部，隶属于山西省临汾市，总面积1034平方公里。据记载，晋襄公去世后葬于此地，西汉始设襄陵县。附近有个县叫临汾县，后改为太平县，1914年，山西省在全省调整省内区划时，又将太平县改为汾城县。1954年，襄陵县和汾城县合并为襄汾县，同年10月，县人民政府所在地迁到史村，即今天的襄汾县城。1959年1月，襄汾县制撤销。1961年7月，复设县，县城仍设在史村镇。

四、涿州哪些饭店好有什么特色美食？

涿州饭店的特色美食：

1`天宜府----(面条,炒菜) 天宜府的面条都不错啦,味道纯正,尤其是口蘑打卤面,还有它那的川菜,味道也不错,虽然有不少的人反映他那的菜价贵,但是,毕竟人那的东西都是好东西,色,香,味,都能算的上等,菜价贵也是理所应当的啊!

2`能人居(也叫华鼎居)---涮火锅 ；那里的涮火锅,小料味道很好,最起码我很喜欢,想毕大家也是,不然那里就不会那么多人去吃了,吃火锅钱还不多,吃饱,吃好!

3`金百万------小吃 ；那里的小吃品种比较多,而且价钱也便宜,味道也还可以!

4`天外天------烤鸭,炒菜 ；那里的烤鸭好吃,比涿州其他地方的都要好,炒菜做的也还不错,价钱合理!

5`长城------炒菜 ；想毕大家都知道长城新开张了,新开的长城,装修可以算的上是涿州最豪华的饭店了,不过那里的炒菜味道也很好,并且饮料的种类比较多,菜给的量也还可以!最重要的是在那里吃饭气氛很好!

6`四季经典----涮火锅 ；味道也还不错了,但是跟能人居相比,不如那里的实惠!

7`怀石-------日本料理 ；涿州第一家日本料理,那里的鸡丝面还不错，不过,料理这玩意大家不是很认可!一般都是孩子们去!

8`卡米山达----韩国料理 ；比起涿州其他的韩国料理,这里算的上是最好吃的了,但是就是在吃的过程中经常要换篦子很麻烦!

9`肯德基-------快餐 ；这个就不用过多的介绍了吧。

10`重庆干锅辣鸭头------干锅类 ；去了好几次,都很喜欢那个味道,并且那里的炸烧饼,非常好吃!(华阳路上的那家)

五、祁县特色美食老字号饭店有哪些？

乔家老号