永昌县十大特色美食
一、永昌县十大特色美食
永昌县的十大特色美食
永昌县作为一个风景秀丽的小县城,不仅有着迷人的自然风光,还拥有着丰富多样的美食文化。在这里,你可以品尝到各种独具特色的美食,每一道都承载着当地人的情感和历史。
1. 牛肉面
永昌县的牛肉面以其清汤鲜香、面条劲道、牛肉鲜嫩为特点,是当地人的传统早餐首选。热腾腾的牛肉面配上一碗鲜美的牛肉汤,让人回味无穷。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是永昌县人民喜爱的传统美食之一,香气四溢的羊肉配上香喷喷的泡馍,鲜美可口,令人垂涎欲滴。
3. 手工酸辣粉
永昌县的酸辣粉制作讲究手工制作,口感独特,酸辣适中。经过师傅们的精心熬制,每一口都是一种享受。
4. 羊肉汤
永昌县的羊肉汤是冬季最受欢迎的美食之一,浓香的汤底配上鲜嫩的羊肉,温暖了整个冬天。
5. 粉蒸肉
粉蒸肉是永昌县的传统名菜之一,选用上等猪肉用大米粉蒸制而成,口感鲜嫩,香气诱人,是宴客的上等选择。
6. 姜汁排骨
永昌县的姜汁排骨选用当地优质排骨,搭配独特的姜汁腌制而成,香味扑鼻,嫩滑多汁,令人回味无穷。
7. 麻辣香锅
麻辣香锅是永昌县年轻人喜爱的美食之一,辛辣麻辣,口感独特,香气扑鼻,让人回味无穷。
8. 豆腐脑
永昌县的豆腐脑选用上等黄豆制作,口感细腻,香气四溢,配上独特的配料,令人赞不绝口。
9. 烤全羊
烤全羊是永昌县传统的节庆美食,选用整只羊,经过独特的腌制和烹饪,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。
10. 老酸奶
老酸奶是永昌县人民喜爱的传统饮品,经过天然发酵,口感醇厚,营养丰富,是夏季消暑的最佳选择。
以上便是永昌县的十大特色美食,每一道菜肴都代表着永昌人民对美食的热爱和坚持,希望你下次有机会去永昌县旅游时也能品尝到这些美味佳肴。
二、永昌县有什么特色的美食?
永昌县的特色的美食:
1、油饼子卷糕和糖花子
油饼子卷糕和糖花子是很有特色的小吃,也是最诱人的风味小吃。
2、清河水煮鸡
清河水煮鸡土香土色,且有补肾益精、滋补养颜,养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙,对于婴儿骨质发育甚为有利;含蛋白质丰富,对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳清炖鸡。
3、永昌卜拉子
采选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶,掺优质精细面粉蒸制而成。色香味俱佳,为永昌传统的地方美食。
4、羊羔肉垫卷子
羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来风行的一种风味名吃,金昌的风味则更纯正地道。由于羊只主食北山咸草,羊羔肉质地细嫩,瘦而不柴,营养丰富,且无一丝膳味,堪称塞上佳肴。金昌羊羔肉垫卷子讲究用料,配方严格,工艺精良。制作时选择 1-2年龄羔羊现宰杀,经过独特的烹饪,在其肉汤中加入面卷同时加工,色正,味纯,香气四溢,鲜嫩可口,令人食而不忘。
5、永昌酿皮
酿皮是永昌地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是,在麦面中掺和一定量的碱面,用温水调成硬性的面团,几经揉搓,等面团精细光滑,再放到凉水中连续搓洗,洗去淀粉,直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后,倒出浮水,将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟,取出,吃时须切成长条,缀以面筋数片,浇拌上调料即可。特点:酸辣醇香,冷热均异,四季可食。
6、永昌水饺
永昌水饺为永昌县地方小吃、以洋芋、麻腐和精选大肉、羊肉为主,皮薄馅多,香味淳厚,营养丰富,食而不腻,老少皆宜。
7、永昌
是金昌乃至河西走廊的风味名吃,据说其衍生于藏族人民之手。金昌的味道鲜美,营养丰富,吃法独特,余香无穷。它遍及城乡各地,是全市上千家“农家乐”的主打菜肴。羊肉吃法很多,如“”、“”、“羊肉涮锅”、“胡辣羊肉”、“”等,但手抓羊肉更具地方特色。
8、永昌长寿面
长寿面又称蓬灰面、灰面,是金昌市城乡著名的传统小吃。加工时用天然蓬灰和食盐汤擀捏成,面条细如粉丝,长可达丈余,食用佐以荤素臊子,筋韧柔绵、光滑爽口、口感厚长。
三、永昌县有多少人口?
人 口24.3万人永昌县隶属于甘肃省金昌市,位于甘肃省西北部,地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。
四、常州有什么特色美食?
常州的特色美食有砂锅鱼头,银丝面,扎肝,加蟹小笼,麻糕。
五、遵义有什么特色美食?
遵义的特色美食就是酸辣粉,那里的粉十分Q弹,特别的开胃。
六、邯郸有什么特色美食?
朝阳路上的米线
向阳路上韩家面馆、曲周炒面
曙光路上鼎鼎香的一根面,炒面
北国对面的胖胖酸菜鱼
滏西大街的程家牛肉粉和烧饼
滏东美食林上货的那个口在的那个小街上的牛肉汤
光明大街上的磁州卤面
永和豆浆的拌饭
刘老师雪花酪
李老太太糖葫芦
万达商场后面的八宝粥 ,炒凉粉
曙光路上的如意酸菜鱼
老苏羊汤
华隆东面有一个清真寺,旁边的肉饼
丛台对面的肉夹馍还不错,尤其是那烧饼
丛台路和中华路岔口北行50米路东有家驴肉火烧
顺着向阳路走,快到和平交易厅了,有一家叫:小川味的小饭店,那的平锅鱼和水煮肥肠
美食林里面卖的牛肉烧饼
国棉一厂家属院里面的糖葫芦
湘江酒楼的剁椒鱼头
同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条(好象叫这个)、虾酱窝头
老日月城对面的热干面加冰豆浆(冬天喝热豆浆)
新世纪6楼的日本豆腐
夜夜粥屋的菏叶炒饭
樱花超市外面小店的猪肘子和蹄膀
黎明街上的小火锅涮菜
和平路上的熊记川味做的黑粉皮、水煮草鱼
一中对面有家西安名小吃,里面的羊肉泡馍
中华大街北头有家四宝烧烤,里面的烤肉片(好象叫这个名字),千万别吃拌饭
建设大街和联防路交叉口北行200米,路东有家“东北大杂院”,水饺和东北白肉酸菜粉
二中对面的擀面皮
复兴商贸城的砂锅王
明珠广场附近的巴奴火锅 火锅
滏阳公园西门对过西域食府 羊肉串
四厂小学 二伟炸串 也是串
向阳路和光明大街交叉口 炸臭豆腐
学步桥附近一个大婶的摊子 炸臭豆腐
大名烧麦馆 烧麦 (地址在乐颐前面前头的钉子路口西行一百米路南)
邯山那儿 劝君上当牛肉粉儿
贸易街 朝鲜冷面
思特力对面玉努斯 羊肉串
龙湖超市滏东入口龙湖小吃陕西摊位 米线、 荷叶炒饭
邯山商场附近的“如意” 酸菜鱼
工人剧院对面的“津津乐” 小笼包
康德对面 热干面
展览路与光明大街交叉口东行20米 铁锅炖出来的东西
朝阳路合记包子
合记包子旁边的小路上清真肉饼店 肉饼 云吞 鸡蛋饼 鸡蛋汤
邯钢宾馆 大碗面
矿院附近天然居对面的韩式烧烤 石锅拌饭 鳕鱼豆腐汤
七、昆明有什么特色美食?
云魁过桥米线
八、赤壁有什么特色美食?
赤壁猕猴桃酒,赤壁关刀鱼。还有赤壁鱼糕清淳自然、皮黄肉白、不油不腻、酥软醇香,是赤壁人迎宾待客时第一道上桌的大菜。
九、玉溪特色美食有什么?
1、酸角糕
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。
因酸角糕果味纯正、口感津润,被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实,它是以优质热带水果酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成。
2、芝麻片
芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。
3、澄江藕粉
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
4、百抖茶
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。
5、油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。
十、武隆有什么特色美食?
红汤羊肉汤锅
重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮, 而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须 到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。切成片状的羊肉、羊肚、羊肝等在油锅中咕嘟咕嘟地“欢唱”着,在等待的过程里, 店员把一大勺神秘汤料放入锅中,引来众人的猜测,经过品尝和逼问, 才知这是用辣椒、花椒、胡豆瓣、山椒等调料加入羊肉汤里制成的。火 锅荡漾着红油浪花,夹带锅中的羊肉、羊杂碎片翻滚,诱人的香气弥漫 在四周。这羊肉汤锅越熬汤越浓,味越醇,配上几样武隆本地特产:鸡 腙菌、竹笋干、高山红苕粉丝等,叫人吃得不亦乐乎。
乌江鱼
原产地武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的 美食。据当地人说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。饭店虽然 看上去有点俗气,可胜在地点就在江边,推开窗就看到深灰绿的乌江和 碧绿的芙蓉江交汇。而且菜式的味道的确不俗,乌江鱼名不虚传,肉质 鲜嫩,用来煮汤就最好了。
河水豆花
豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花, 豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在 调料,那个小小的调料碗内容很复杂,老板通常把配料一字排开,自由组合,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳 根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种。 一般 10元/ 人。