西递村的旅游攻略
一、西递村的旅游攻略
黄山西递的饮食属于徽州菜系,为全国八大菜系之一。当地特色的美食主要有腊八粥、石头馃、徽州馃、苞芦馃、苞芦松、蟹壳黄烧饼、徽州蒸饺、炒螺蛳、五城茶干、油煎毛豆腐、油酥烧饼等。
腊八粥:农历腊八前将“腊八粥”的佐料准备好,一般以精白的大米为主,另掺以玉米、豆子、山芋、芋艿、瓜干、菜干、干角豆等数十种干鲜蔬果同煮而成,有的雅称“白菜粥”、“百味粥”或“百宝粥”。按旧俗,“腊八粥”煮成后,先作为供品祭祖先,然后才合家食用。
石头馃:徽州西递的传统面食,早在清代即负盛名,是有口皆碑的美食。石头馃用五花肉丁和炒黄豆粉扮成馅心,用面皮包上,收口捏紧,用木碾推擀成圆饼形状,然后放在平锅中炕烙,每个饼子上都放置一块石头(仍放一块特制的砖头)压着,放石头的目的是为了均匀的传热,以使馅心熟透,边炕边按动石头(饼子不用翻身),促使内部油脂渗出,一直炕至熟透取出即成。咬开后香气扑鼻,滋润美味,如配汤食用更佳。馃是当地人的俗称,制作中用石头压,故称石头馃,亦称黄豆肉膜。
苞芦松:西递的“苞芦松”是著名的零食性小吃。用山区的苞芦为山上种植的一种玉米,生长期约为140天,其味清甜,营养成分高。将玉米磨成细粉,经细粉萝刷去皮层,和水搅拌煮成糊状,冷却凝固,再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展膨胀上浮,即可捞起。“苞芦松”清香松脆,宜作茶食的佐餐食品。 从屯溪出发到西递,不必到黟县县城即可下车,有指示牌前往西递,有小公交、三轮车可乘坐;屯溪汽车站有旅1路游巴士赴宏村的,路过西递村,从屯溪出发约一个小时到达西递村。黄山往西递,7:30、13:00均有车,1个半小时左右正厅堂前摆放有西递古村落全景大沙盘,形象地再现了古村落的整个布局和山形地貌。
二、从合肥出发,想用两天去西递,宏村,棠樾牌坊群,塔川,谁能指点一下具体路线,,主要是交通,谢谢
从合肥坐大巴到黄山风景区,住山窝窝脚下,
第一日:黄山一日游,线路到客栈帮你设计,代订返程车票
第二日:宏村、翡翠谷(卧虎藏龙拍摄地)、漂流一日游,
这样安排时间紧凑,玩了两个文化遗产(黄山、宏村)景点,经济又实惠
黄山地区的景点很多,还有黄山区的虎林园、芙蓉谷、神仙洞,歙县的西园、渔梁坝、徽州区的呈坎,潜口民居、休宁的齐云山、黟县的西递、南屏、木坑等,
你看看,想玩哪,我再给你推荐线路
三、求慈溪去黄山、西递玩三天路线,怎么去比较方便?
先去黄山玩好,在去西递宏村,如果你是直接做火车道黄山市的话(屯溪)就先去西递宏村。记住西递和宏村是俩个地方,屯溪到宏村在到西递中间都一个小时多的车速,一般半天就可以玩好了,如果你是直接坐车到汤口(黄山风景区),在高速路口下,对面就是换乘中心,有直接去黄山的班车,看你什么时候到吧,一般早点上山,玩一天在4.5就可以下山了,建议上山做缆车,晚到的话可以住一晚在上山,第二天早上在坐车去宏村,汤口(黄山风景区)有直接到宏村的班车,在9点左右,上午就一般看准时间哈,可以在问问当地人班车具体时间