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谁知道那里有比较特色的美食

特价旅游网 2025-02-15 20:17 特色美食 0

一、谁知道那里有比较特色的美食

西安素来被誉为“美食之都”,羊肉泡、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳,蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时,也满足了口腹之欲。但令外地人感到奇怪的是,要想品尝西安美食,非得练就一身神探的本事不可:西安没有特色美食街。

目前西安有餐饮店面约三四万家,已形成数个饮食一条街,但档次不高,规模不大,特色不鲜明。虽然美食资源丰富,但却缺少有名的美食街,店面分布较为分散,少有一个能将这些美食汇集在一起的地方。很多人开着车到处找寻那些散落在西安不同街道和角落的特色美食店,而外地朋友来也必须要西安人带着才能找得着这些小店。相比于小吃来说,西安的大型饭店、酒店分布也较为分散,钟楼附近较为集中,西餐、陕西特色餐饮、大型饭店等较多。另外南二环沿线也分布着较多的餐饮名店,高新一带的发展也带动了餐饮业的繁荣,但能代表西安美食特色的街道却一直没有出现。

大概来数,西安的美食圈粗略可以这样划分:

城内:钟楼美食街区。位于西安最繁华地段,众多老字号餐饮名店汇聚于此。钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄,东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店,每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品让人流连忘返。鼓楼旁边的回民街更是独具特色,这些小店,或沿街而开,或摆在马路边,虽装修并不豪华,陈设也很简单,但吃起来味道却很地道,其做法用料非常考究。

城东:金花路美食街区。这里拥有东来顺、小肥羊、火巴子等火锅名店;主营上海菜的老客栈酒店;独具特色的北京前门楼烤鸭店;川味当道的小苏塘坝鱼;自助形式的康康美食汇、小唐人;更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。

城南:南二环美食街区。经过十余年的历练,这个区域逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今,这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业,既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜,更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。带有南国气息的“大香港”、“顺风”,巴蜀韵味的“川渝”、“国力仁和”,独具京城风韵的“东来顺”,来自大草原的“小肥羊”,以及将陕西风味和三秦民俗完美演绎的“文豪”……众多餐饮名店无不蕴藏着浓郁的文化特色,是西安民营餐饮10年成就的集中体现。

城西:劳动路美食街区。西安劳动路的中高档餐饮和大众餐饮各持半边,西湖名都、绍兴老鸭馆、汉城烧烤、屈崔氏罐罐鸡、坊上人、顺风金阁、老七板栗大盘鸡等等,粤菜、川菜、韩国烧烤、江南风味等各派菜系齐聚一堂、争奇斗艳。

城北:城北未央路美食街。近年来,随着西安城北经济的发展,这里的餐饮业也开始异军突起,众多餐饮企业纷至沓来,一些知名的餐饮店如老孙家饭庄、锡盟百日羔羊坊、永明、喜来顺、人人居、顶顶香、佰人王等也纷纷在这里开设自己的分店。这不但为城北的食客提供了更加便利的条件,也更加速了城北餐饮市场的蓬勃发展。

二、沈阳有哪些特色小吃或特色饭店,

老边饺子 新洪记饺子 李连贵熏肉大饼 杨家吊炉饼 马家烧麦 西塔大冷面 东北杀猪菜 东北铁锅炖 (炖大鹅,炖鸡,炖鸭炖排骨) 不知道你指的是什么特色,其实沈阳没什么特色,大炖菜算特色了吧,想具体研究什么菜 什么饭店,补充一下问题再给你具体介绍几个饭店吧。

三、求推荐个偏酸辣的特色特色餐厅!!!武汉的特色小吃!

偏酸辣的话,楼主可以去试试越南菜,南府越南菜很不错,越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃。越南特色檬、蔗虾、越南春卷是特色菜,越南檬配上薄荷叶和酸辣酱别有一番风味。蔗虾就是用果蔗把虾肉串起来烤,上碟后连同配菜用烘干的米汤皮蘸水包起,再包上生菜蘸着酸辣酱吃,既香口又不腻,再加上自己动手包,别有一番风味。春卷外脆内香,包上生菜更觉得清香可口。饭后不妨试试越南咖啡,等待着它慢慢地滴入杯中,再配上炼奶,细细品尝它的香滑。很美味。。。。

四、济源哪饭店有卖济源特色美食

技术学院后面那是豫家那小摊饭店不是特色。济源特色也都是肉丸,卤肉火烧,鸡蛋不翻,炒鸡…没有那家饭店能做全济源小吃。鸡蛋不翻卤肉夹膜都不说了,牛肉丸去下街街里面有个拐角的小点吃,吃现炸的热的喝牛肉汤,找不到了就去东来顺也不错。炒鸡也不是济源特色,但火车站那家炒鸡很好吃!嫌远的话黑类去南街夜市吃桂林炒鸡,虽然没以前好吃了但相比下还是不赖的。也都是这来吧…你要真是要吃特产,建议买一兜土馍吃算了,嫌干了就着冬凌茶,喝着嫌苦了加点土蜂蜜,加多嫌甜了在炒盘山鸡蛋吃吃多舒坦!

五、榆林有什么特色美食?

榆林豆腐

榆林豆腐历史悠久,远近闻名,吃法更是多样,烩豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐都是极受大众欢迎的菜品,尤其是炸豆腐奶,入口不腻,百吃不厌。还有一些餐厅推出的榆林豆腐宴,也是广受食客好评。

炸豆奶

炸豆奶是陕西省榆林市的特色名小吃,是用豆浆为主要原料制成,故名炸豆奶。其色泽金黄,外脆内软嫩,入口即化,香甜甘美,豆香馥郁。

米脂驴板肠

流传着“能舍孩子娘,不舍驴板肠”的米脂驴板肠,是在卤汤锅内慢慢入味,再加上酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软做成。端上盘就香味袭人;麻辣咸嫩的口味,加上原汤汁,融合在一起的味道可谓百吃不腻。

拼三鲜

榆林经典名菜,由猪肉、羊肉、鸡肉煮制而成,并加水木耳、水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等配菜,色泽鲜艳、醇香味浓。据说乾隆皇帝私访榆林时,曾吃过此菜,赞不绝口,后来,被带入宫中,作为招待外国使臣的压轴菜。

羊杂碎

羊杂碎一直是榆林人喜欢的传统小吃之一,将羊杂碎与各种调料、配菜混合共烩,再倒一层油炸辣椒,味道香辣可口,风味浓郁。

炉馍馍

炉馍馍是定边县的特色小吃,炉馍馍的制作工艺、用面、用油是最为考究的,原料需要按严格的比例配制,定边石洞沟乡群众做的炉馍馍,层层多,底薄面厚,火色适中,酥脆清香,用口吹其表面,可将表面一层一层吹掉。

榆林最地道的美食小吃

绥德油旋

绥德油旋是绥德很有名气的一道美食,绥德油旋手工烙制,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。若乘热用刀沿边划口,填入凉拌猪头肉,名为“狮子大张口”,咬一口肥美解谗。

荞面圪坨

荞面圪坨是定边、靖边一带的风味小吃,是将荞面制成的面片切成丁后,再推动成圪坨状,入锅煮熟后淋上羊肉臊子汤,再加上调料即可食用,味道坚软润滑,汤鲜味美。

粉浆饭

榆林特色小吃,将绿豆粉浆放在热处捂的略带酸味后入锅烧开,放入大米、黄米下锅熬至烂熟为止。吃时可加入肉丁、豆腐、老咸菜等和调味品,食之光滑清淡,酸香味美。

洋芋擦擦

洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,有些地方称为“洋芋不拉”、“洋芋库勒”,周边地区又被叫做“菜疙瘩”。洋芋擦擦是菜疙瘩中的一种。洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。其以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。

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