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河北张家口有什么特产?

特价旅游网 2025-03-10 02:47 特色美食 0

一、河北张家口有什么特产?

宣化特产: 钟楼啤酒、大粒牛奶葡萄、莜面; 下花园特产:口蘑; 怀来特产:干果 、水果类, 例如北国明珠龙眼葡萄; 怀来独有的八棱海棠 北辛堡的“天津鸭梨”金丝小枣宫廷御用; 官厅大杏扁石片黄杏 ; 涿鹿特产:莜面、 山药; 赤城主要特产榛子;蔚县的剪纸。

二、怀来县的特产

八棱海棠

八棱海棠又名怀来海棠,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是中国栽培历史悠久的果中珍品。经专家鉴定,八棱海棠营养丰富,含有VB1、VB12、VC等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。

紫皮大蒜

怀来县栽培大蒜历史悠久,据怀来县志记载:紫皮大蒜、鸡腿葱、紫皮葱头、和小北川的辣椒统称”四辣”,远近驰名。

槟子

据科学技术文献出版社《野果开发与综合利用》一书记载:怀来是中国槟子的主要产地,有酸槟子和甜槟子两大品种。在槟子种群中,酸槟子和甜槟子位列中国首位。

三、河北省怀来县特产

葡萄

八棱海棠

紫皮大蒜

槟子

四、酸菜好吃么?

是的很好吃的,你吃过的话绝对会爱上他的

五、河北的特色小吃

河北名小吃:

本斋清真肉饼

羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。

棋子饶饼

鲜猪肉与香油调馅;和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。

郭八火烧

由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以面粉、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口。已有100年制作历史。

白运章包子

干的菜料,面粉作皮,包馅,蒸熟。皮薄、边窄、馅大、油香、形美,隔皮见馅,由馅成丸,入口喷香。已有70余年制作历史。

白肉罩火烧

鲜猪肉切方块,加各种调料,煮至熟软,切为薄片。将特制多层火烧按层撕成云彩片,加肉片、葱段,用肉汤反复罩浇至透,放汤汁而成。肉鲜、味香、汤清、柔软、滑石。已有90余年制作历史。

一篓油水饺

可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有鲜猪肉绞馅,拌以时令蔬菜,配各种调料,用老肉汤打匀;和面作皮,包馅成饺煮熟。皮薄见馅,馅抱成丸,油水充盈,味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。

老槐树烧饼

面粉、调料、去皮芝麻作饼,小吊炉炭火烘烤而成。色泽焦黄,稣脆味香,咸淡适宜,经济实惠。已有50余年制作历史。

南沙饼

又名八沟糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。酥脆、香甜、爽口,清康熙帝至平泉围猎,食而赞之,遂为贡品。已有500余年制作历史。

鲜花玫瑰饼

原为宫廷享用,传至民间成为端午应节食品。以当地产鲜玫瑰花,配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油作馅;和面作皮,包馅成饼,中心缀以香菜叶,叶边打印红花,入炉烤熟,色泽美观,酥软绵软,香甜可口,有玫瑰花香。已有300余年制作历史。

金牛奶油蛋卷

为儿童食品。以奶油、鲜蛋、食油、精粉、白糖为料,配以香精、发酵剂,经独特工艺加工制成。呈多层卷筒状,金黄淡雅,酥脆香甜,奶香、蛋香浓郁,口含自化。

六、河北省张家口市有什么特产??

张家口特产有口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干白干红葡萄酒、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆等;地方风味小吃有“一窝丝”、“莜面窝窝羊肉汤”、“山药鱼”、“油炸糕”、“手把羊肉”、“正宗涮羊肉”等。还有张家口卷烟厂出的钻石香烟。

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