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新沂美食?

admin 2024-04-17 17:18 特色美食 0

一、新沂美食?

1、煎饼卷辣椒小干鱼

小干鱼炒辣椒,吃个煎饼卷起来,新沂人幸福就是这么简单,小干鱼是河里的小杂鱼晒干的,就上自己产的小辣椒炒上一盘,用本地煎饼一卷,这就是地道新沂味道。

2、鸡蛋炒盐豆

盐豆炒鸡蛋是流行于邳州、新沂地区的一道经典家常菜,无论走在哪个大街小巷,小吃摊的招牌上都能见到这道菜。同时,它也是千百万个家庭餐桌上最普遍的一道菜,特别是早餐的常备菜。它的主要食材是鸡蛋和盐豆,主要烹饪工艺是炒,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

3、卷朝牌

这个是新沂的特色小吃,在全国其他地方基本没有见过,新沂人应该都吃过,在外的游子每次回到新沂是不是要来上几个卷朝牌,在这些游子的心里,卷朝牌就是代表家乡的味道。

4、捆蹄

捆蹄系新沂著名特产,外以猪蹄去骨后的蹄皮作包衣,保持了猪蹄的外形和最佳营养,内以精肉香料紧裹。其特点:蹄形完整,皮香肉嫩,香味独特,回味悠长,被誉为宫廷名菜。

5、骆马湖青虾

骆马湖青虾是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖生产的大青虾,色青、个大、皮薄、肉饱,名闻遐迩。以此为主要原料制作的醉虾,别有一番风味,对食客颇具吸引力。

6、新沂煎饼

新沂一带的煎饼,是用石磨带水将淘净的玉米、小麦、山芋干等磨成糊之后,在一米左右直径的生铁鏊子上烙熟的。新沂煎饼个头大,烙好后须经折叠才好码入待客。卷煎饼的菜肴,简直是五花八门,新沂一带流行的说法,是煎饼卷鸡蛋辣椒炒盐豆子和辣椒炒小鱼最好吃。

二、徐州新沂有什么特产啊?

新沂市十大特产

1.新沂水蜜桃 地理标志产品

新沂水蜜桃

  新沂市属于温带季风气候,是我国最适宜栽培桃树的地区之一。该市建成了以踢球山区、马陵山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、中、晚熟品种。 新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的维生素,一直以来深受消费者的喜爱。江苏省新沂市新安……

2.窑湾绿豆烧酒 地理标志产品

窑湾绿豆烧酒

  在广袤的苏北大地,有一个古老的历史名镇座落其中,这就是窑湾镇。她就象一颗璀璨的明珠点缀 在京杭大运河与洛马湖之间。窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、 邳州交界处,素有“鸡鸣三县”之称。 窑湾古有“四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南”之美誉,可谓物华之地,鱼米之乡。其历史名酒……

3.捆香蹄

捆香蹄

  捆香蹄,产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨,保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料,在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料,经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观,保留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉制品。其特征是以剔除主骨保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄……

4.巴山面酱

巴山面酱

  巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作,历经六代传承至今。 酱在中国古代烹饪……

5.邵店板栗 地理标志产品

邵店板栗

  邵店镇是全国板栗重点产区之一,已有数百年的生产历史。以前,由于品种单一、生产技术落后、管理水平不高,板栗年产量一直徘徊在50万公斤左右。近年来,质监局、科技局、林牧业局、农业资源开发局等部门共同联手扶持该镇的板栗产业发展。通过投入农业综合开发资金,着力改善项目区农业基本生产条件;引进培育了焦扎、青扎……

6.新沂骆马湖银鱼

新沂骆马湖银鱼

  骆马湖银鱼是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖银鱼,通体洁白透明如美玉,形状如根根银条,肉质细嫩鲜美,有水中白银、 水中人参的美誉。骆马湖,北临陇海铁路、东依风光秀丽的马陵山,西、南侧为京杭大运河所环绕。水域面积375平方公里,为江苏省四大淡水湖泊之一。湖区水草从生,天然饵料丰富,属典型过水性草……

7.东坡回赠肉

东坡回赠肉

    东坡回赠肉,是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷。  相传,东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。据史料记载:公元1077年的宋神宗熙宁十年四月苏轼任徐州知州。在刚上任不到四月的苏东……

8.姜家辫子辣汤

姜家辫子辣汤

  姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻,质地稠,入口爽滑,配料精致。清光绪年间,姜洪俊扎着一条大辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美,被当地人称为“辫子辣汤”。因名声远播,于1885年被聘于宫廷御膳房,专职汤类。……

9.骆马湖青虾

骆马湖青虾

  骆马湖青虾是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖生产的大青虾,色青、个大、皮薄、肉饱,名闻遐迩。以此为主要原料制作的醉虾,别有一番风味,对食客颇具吸引力。骆马湖大青虾,通体青蓝,故名青虾。骆马湖浅滩众多,温煦的阳光透过清清的湖水直射湖底,青虾在这种光线透明的栖息环境里,也变得全身半透明,如珍珠、玛……

10.骆马湖螃蟹

骆马湖螃蟹

  骆马湖螃蟹是江苏省徐州市新沂市骆马湖的特产。骆马湖螃蟹,个体硕大,雄者脂白如玉,雌者脂黄似金,是一种难得的风味佳肴。骆马湖是生态系统保存较为完好的内陆湖泊之一,环境优良,水质纯净,水草、底栖动物等饵料资源丰富,正是螃蟹生长定居的理想场所。骆马湖螃蟹实行粗放式养殖,不投饵、不用药,以水草和螺蛳等天然饵……

三、徐州新沂念什么?

江苏省徐卅市新沂的沂念(姨)拼音字yi 第二声。新沂市是汇苏省得卅市县级市,是一座美丽新型城市,工农业正在不断纵横专展,当地人民幸福指数特别高,政府给工、商、农不错的政策,让当地生活水平像芝麻开花节节高!老百姓对中央党的领导非常满意!

四、江苏徐州有几个新沂?

截止2019年7月,新沂下辖13个镇,分别为:瓦窑镇,草桥镇,窑湾镇,马陵山镇,邵店镇,高流镇,双塘镇,港头镇,合沟镇,棋盘镇,新店镇,时集镇,阿湖镇。新沂历史悠久,1万年前石器时代,这里已有人类活动的踪迹。5000多年前,著名的花厅古文化就在这块美丽富饶的土地上发祥,这里是北方大汶口文化和南方良渚文化交流融汇的重要区域。

东周时期,这里是钟吾子爵封地,名为“钟吾国”。扩展资料新沂市位于江苏省北部,地跨东经117°59′~118°39′,北纬34°06′~34°26′。东靠东海、沭阳两县,南隔骆马湖与宿迁市相望,西接邳州市,北邻山东郯城县。等距离介于徐州市和连云港市中心位置。1949年5月,由宿迁、沭阳、东海、邳县四县边区析置新安县,1952年9月经政务院批准更名为新沂县,1990年2月撤县建市,下辖26个乡镇。1998年国务院批准新沂市为中等城市规划。2013,新沂再次区划调整,下辖13个镇、4个街道、2个开发区和马陵山风景区。

五、徐州的美食有什么?

夜市的小吃一两天是吃不完的,四中烤饼,十三中的铁板鱿鱼,酸辣粉丝,藕粉,金陵臭豆腐,炸串,炒冰加冰淇淋,冰糖葫芦加大草莓的。

青年路的羊肉拉面,里面还有木耳,金针菇,再调一份羊肉。。

中枢街的鸭血粉丝,5毛钱加一个咸酥饼; 中枢街小笼包,鸡肉香菇,玉米羹。

老上海面馆的辣肉面,大排面,尖椒牛柳,红油肚丝。。

家乐福下面的小武凉皮,牛筋面。

金地商都下面永和豆浆的猪排饭最好吃,冰豆浆,赤豆冰。

女人街下面的天下第一娃鱼儿,烙馍卷菜。

烧烤那边的都好吃,味道最好的是延吉烧烤,二中附近几家也不错。

早点有蒸包煎包,两来风的辣汤,鸡蛋馍,豆脑。

豫香园把子肉,下淀羊肉汤泡馍。

堤北的鸡汤小馄饨,凉皮,炒面。

田记干煸,干煸鸡,干煸花菜。

秦妈麻辣火锅,晚上有个时间段鸳鸯底锅不要钱,羊肉买一送一

六、新沂到徐州有多少公里?

驾车路线:全程约112.2公里

起点:新沂市

1.从起点向正东方向出发,沿市府路行驶80米,直行进入市府东路

2.沿市府东路行驶210米,调头进入市府东路

3.沿市府东路行驶200米,直行进入市府路

4.沿市府路行驶300米,左转进入钟吾路

5.沿钟吾路行驶1.3公里,直行进入钟吾南路

6.沿钟吾南路行驶4.1公里,朝G30/连云港/徐州方向,右转

7.行驶410米,朝徐州方向,稍向右转上匝道

8.沿匝道行驶730米,直行进入连霍高速

9.沿连霍高速行驶99.2公里,在徐州/潘塘/G104出口,稍向右转进入柳集立交桥

10.沿柳集立交桥行驶1.3公里,直行进入京福线

11.沿京福线行驶410米,朝徐州新城区/济南方向,右转进入汉源大道

12.沿汉源大道行驶2.7公里,左转进入富春路

13.沿富春路行驶290米,右转进入元和路

14.沿元和路行驶790米,左转

15.行驶30米,左前方转弯

16.行驶180米,左转进入广场一路

17.沿广场一路行驶60米,到达终点

终点:徐州市

七、徐州到新沂多远?

总距离:111.84(公里)。

从徐州到新沂的详细路线

1、从起点向正南方向出发,行驶70米,左转进入镜泊东路

2、沿镜泊东路行驶480米,右转

3、继续沿镜泊东路行驶10米,右转进入汉源大道

4、沿汉源大道行驶3.4公里,左转进入G104

5、沿G104行驶160米,朝南京/济南/郑州/合肥方向,靠右进入柳集立交桥

6、沿柳集立交桥行驶1.1公里,朝连云港/济南/南京方向,靠左进入连霍高速公路

7、沿连霍高速公路行驶4.4公里,朝邳州/连云港/G30方向,靠左(部分路段收费)

8、继续沿连霍高速公路行驶66.1公里,靠左(全路段收费)

9、继续沿连霍高速公路行驶29.6公里,从新沂/宿迁/S249出口离开靠右进入钟吾南路(全路段收费)

10、沿钟吾南路行驶4.9公里,过右侧的(紫荆大厦)约110米后,直行进入钟吾路

11、沿钟吾路行驶1.3公里,右转进入市府路

12、沿市府路行驶180米,直行

13、继续沿市府路行驶30米,到达终点(在道路右侧)

八、徐州新沂怎么读?

徐州新沂这样读 如下:(普通话拼音读法) 徐(xú)州(zhōu)新(xīn)沂(yí) 拼音:是汉字读音的一种注音方法,拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律

九、徐州新沂哪有琴行?

新沂市永利步行街三楼 迷笛琴行 专业销售培训吉他 贝斯 架子鼓

十、徐州新沂有多少个乡镇?

2013年区划调整后,新沂下辖13个镇、4个街道办事处、2个开发区(江苏新沂经济开发区、锡新高新区)。其中13个镇分别为:瓦窑镇,草桥镇,窑湾镇,马陵山镇,邵店镇,高流镇,双塘镇,港头镇,合沟镇,棋盘镇,新店镇,时集镇,阿湖镇。新沂地处鲁南丘陵与苏北平原过渡带。在地质上由于郯庐断裂晚第四期活动作用,构成一系列断凸和断凹,产生了西部骆马湖盆地——湖荡洼地,高程一般在20米以下。中部及东部为鲁中南低山丘陵的南延部分,丘陵起伏,海拔一般在30米以上,最高点为北马陵山海,拔95.8米。境内以平原坡地为主,既有广阔的冲积平原,也有起伏的剥蚀岗地和交错分布的湖荡洼地。新沂最低点是时集镇蒋沟村,海拔11.4米。地势大致为东北高、东南低,自高向低呈现丘陵-岗地-缓岗地-倾斜平原规律性分布。

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