坛花如何食用
昙花性微寒味甘淡,具有软便去毒,清热疗喘的功效.主治大肠热症,便秘便血,肿疮,肺炎,痰中有血丝,哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地,淮山及决明子共享。
把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到全部溶化了，加冰糖，然后冷却，冰冻以后尤其美味，这叫做昙花冻，可以治气喘。
昙花还可以生吃，等它盛放之际摘下来，沾桂花露，可以清肝化火。
昙花冻作法：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
药用之法：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
煲汤之法：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。北京搬家公司煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。[3]
昙花药用部分: 主要用花,嫩茎也可入药.
昙花采集及加工:
嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集。嫩茎多用鲜品；花则干品鲜品均可。制干品通常在开花之夜间，待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用。
昙花
昙花性味：性微寒味甘淡
归经：肺；心经
昙花主要成份： 花含胶质.醣类
昙花功效：
主治--肺热咳嗽；肺痨；咯血；崩漏；心悸；失眠；清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，最适于肺结核。煎汤内服，用量10--20克。
具有软便去毒。清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。用法：可煮水或炖赤肉服食，也可用鲜品导制调蜂蜜饮服。炖赤肉通常加米酒，与清水各半；或调加生地。淮山及决明子共享。
