中山有什么美食
一、中山有什么美食
中山的美食非常丰富多样，其中比较著名的有中山肉脆乳猪煲、古镇鱼生、石歧脆皮鸡、坦背酿三宝和中山美食糕等。
首先，中山肉脆乳猪煲是中山的传统美食之一。这道菜选用当地优质的乳猪为原料，经过特殊的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，口感酥脆。搭配浓郁的酱汁，让人回味无穷。
其次，古镇鱼生是中山另一道特色美食。这道菜选用新鲜的鱼类，刀工精细，配以独特的佐料，口感鲜美。品尝时能感受到鱼肉的鲜嫩和佐料的香辣，是许多食客喜爱的美食之一。
再来，石歧脆皮鸡也是一道非常有名的中山美食。这道菜选用当地特色的鸡肉，经过腌制和烹饪，鸡皮酥脆，肉质鲜嫩。搭配特制的酱汁，让人食欲大开。
此外，坦背酿三宝是中山的传统小吃之一。这道美食选用当地的特色食材，如糯米、花生等，经过精细制作，口感丰富多样。三宝包括糯米酿、花生酥和芝麻糕等，每一口都能感受到中山独特的风味。
最后，中山美食糕也是不可错过的美食。这种糕点以米粉为主要原料，加入各种当地特色食材和佐料制成。口感细腻、香甜可口，是中山人民喜爱的传统小吃之一。
总之，中山的美食文化丰富多彩，无论是传统的烹饪技艺还是独特的美食小吃，都能让人流连忘返。以上就是对中山美食的简单介绍。
二、中山有哪些特产？
特产：咀香园杏仁饼、小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉。
有兴趣旅游购物的人，在中山可以得偿所愿，因为港澳商场上有的几乎这里都有，而且价格相宜。特别在有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街，不但可以看到侨乡特色古朴典雅的南洋文化，还可以看到琳琅满目的中山特产和中外名牌商品。
如果来得合时，可以买到中山的三月红荔枝、神湾菠萝、茂生香蕉、九洲基脆肉龙眼，而名满中外的中山咀香园杏仁饼，不仅在这里可随时买到,在世界上好几十个国家的华人商店中，也可以找到它的芳踪。
中山地区饮食主要以当地盛产原料为主，烹饪方法也以粤式较多，口味清淡，注重滋补，讲究色、香、味、形。
特色菜：钵仔禾虫 三黄鸡 沙溪扣肉 石岐乳鸽 五香狗肉 小榄菊花宴
中山由于有着便利的港口贸易，所以各地、各国琳琅满目的商品应有尽有，而且价格相宜。到中山一定要去有上百年历史的孙文西路文化旅游步行街，可以看到侨乡特色古朴典雅的“南洋文化”，“十八间”、“天妃庙”、“泰东戏院”、“思豪大酒店”、“先施公司”、“汇丰公司”、“福寿堂药房”等有近百年历史的商店、遗迹以及众多的茶楼、食肆等，既是购物、餐饮的场所，也是南洋建筑的博览会。
如果恰逢季节，中山本地的一些土特产，如三月红荔枝、神湾菠萝、 茂生香蕉、 九洲基脆肉龙眼，还有中山咀香园杏仁饼等都值得买回去品尝。
特产：长江脆肉鲩 家乡芦兜棕 茂生围香蕉 三乡濑粉 三月红荔枝 神湾波萝 石硖龙眼 小榄菊花肉 杏仁饼 中山粉果金吒
三、求中山美食的资料
中山美食地图(本地吃店推介)
洪记面馆 光明路喜来登旁边的小巷进去 牛肉面 馄饨 凤爪
满足面 白水井大街 牛肉面干捞或牛爽面干捞 猪扒饭 混酱肠粉
稻珍香 白水井大街 芝麻糊
新星休闲点 满足面斜对面 胡椒鸡脚 蟹子包
乔中对面条路第一个路口左边间啊姨开的士多店 肉丸及自己搞的各种汁
民族动市场向桥中方向有条巷仔直入有间铺 薄饼、煎堆
众生堂 逢源商业街M记行上去 酸辣粉
肥周 逢源商业街快乐送后面 烧烤，牛河
钊记 逢源商业街间M记后面 小吃
源记面店 逢源商业街往亭子下方向 牛腩面
大敦 咸猪骨粥
壹加壹 凤鸣路间 麻辣烫
浩辉 步行街钻石商场侧 肉丸粥
巴蜀人家 中恳对面 川菜+火锅
民信老铺 中垦对面 红豆双皮奶
肥婆麻辣 中山百货对面 麻辣
雪山 孙文纪念堂对面 雪糕
景文面店 水街口 牛脯面和云吞面
鸿光 延龄路路与太平路交界处 拉布粉 粉包
海洲鱼饼 民族东市场对面 鱼饼同烤鸡中翼
顺德记 太平路 云吞面
金龙烧腊 顺德记对面 烧味
永丽 紫来大街 双沟豆腐花
巴比乔 延龄路和太平路交界路口 炭烧生蚝
小灵精 拱辰路榕树头 烧鸡翅
蓝月亮西餐厅 逸仙湖对面 套餐
吉祥面店 湖滨北路北区中学隔离条小巷 牛腩粉
美味 人工湖间壹加壹行上去 濑粉
田园甜品 华柏马得利行上去个十字路口转左直行 甜品
嘉洲面馆 田园甜品 附近 牛肉丸
小小串 方基涌 烧烤
牛伯伯面店 亭子下 牛肉面
好面色 延龄路 云吞鸡 乌梅鸡脚
石磨坊 大信步行街，星马印对面 双皮奶
爽新粉 大信行落去 桂林米粉
肥姐甜点 大信商业街 云吞和自制辣椒酱
聚轩阁 莲塘路壹加壹停车场斜对面 黄金青口
李可记 桂林米粉
万福肠粉 孙文东路 肠粉
天天火锅 孙文东路旧狮城对面 麻辣火锅
芙蓉坊川菜馆 旧库冲市场斜对面 小笼包
顺德人家 库充 粥底火锅
家辉烧腊 库充牌坊行落小小 烧味
威尼斯 呢间应该没人5识啦 扒类
川菜大排档 康乐大街中部（科技馆背后） 火锅鱼
源一吃店 星晨花园对面 双皮奶，姜撞奶，煲仔饭
芝士满屋 仙逸小学斜对面，恒信个边 芝士蛋糕
杰克魔豆 恒信个间 咖啡沙冰
鱼兴火锅 东区紫恩豪园下面 大头鱼
幸运多茶餐厅 竹苑市场行上去 菠萝油
军记拉面 竹苑市场、1+1斜对面 羊肉拉面、葱油饼
家乐粥粉店 东苑路 新村紫金阁北边 肉丸粥
厚兴楼 厚兴市场隔离 刺身
渔民佬 永怡个边 鱼类火锅
天湖 小榄永宁 粥 新鲜猪杂
红灯笼 南区北台以前红光农场个边 豉油王鸽
泥烩鸡 南区北台以前红光农场个边的南泥湾 泥烩鸡
新天地 东悦明厨对面 新天地
方便 沙溪旧港园小学(即系烧烤店再上) 咖哩鱼蛋面/粉同蚬粥
骏都饮食店 沙溪中巴站附近 特色的早点
冲头蚬粥 沙溪1+1再往置和方向去大冲方向 蚬粥
沙溪牌坊 咸猪骨和牛肉粥
渔米之家 张溪农庄内 大排档
云汉 溪角最旧那个街市（现是一小公园）斜对面 蚬粥
茂名饭店 坦州路口 红焖狗肉
南朗的柴桥 即安定闸门口 各种粥
爱群食店 环城银潭路银銮阁花园对面 铜盘蒸鸡和猪油捞饭
旧街老店 三角镇真善美酒店后面 台湾菜
一日三餐 离上面间旧街老店大约50多米 山水猪肉汤 阿梅豆腐
头淡汤 入去五桂山秀丽湖条路 招牌五行汤，荔枝柴烧鹅
鱼米之乡 长江 大煎堆
