第一次去保定直隶总督署旅行,有哪些攻略值得推荐?
第一次去保定直隶总督署旅行,有哪些攻略值得推荐?
保定直隶总督署是中国清代地方行政机构中的最高级别,位于河北省保定市中心,是一座具有深厚历史文化内涵的建筑群。如果你是第一次前往保定直隶总督署旅行,以下是一些值得推荐的攻略:
了解历史背景:在出发前,建议先了解一下直隶总督署的历史背景。直隶总督署始建于清朝康熙年间,是清代直隶省(今河北省)的最高行政机关,也是中国现存规模最大、保存最完整的清代官署建筑之一。了解其历史可以帮助你更好地欣赏和理解游览时所见的文化遗产。
规划行程:保定直隶总督署占地较大,有多座古建筑和展览厅。建议提前规划好参观路线,以确保能够看到所有重要的景点,如大堂、二堂、三堂、东西配房等。
注意开放时间:在前往之前,要确认总督署的开放时间和门票价格,以便合理安排行程。通常情况下,景区会在国定假日或周末调整开放时间,所以最好提前查看最新的公告。
穿着舒适:由于保定直隶总督署占地面积较大,参观时需要步行较长距离,因此建议穿着舒适的鞋子和适合天气的衣物。
携带相机:直隶总督署的建筑风格独特,园林景致优美,带上相机圆枝可以记录下这些美好的瞬间。但请注意,部分室内展馆可能不允许拍照,需遵守景区的规定。
参加导览服务:如果你对直隶总督署的历史和文化特别感兴趣,可以考虑参加景区提供的导览服务。专业的讲解员会为你提供更深入的信息和故事,让你的参观体验更加丰富。丛腔差
体验当地美食:保定作为一座历史悠久的城市,拥有丰富的美食文化。在游览直隶总督署之余,不妨尝试一下当地的特色小吃,如保定烧鸡、炸酱面等。
结合周边景点游览:保定直隶总督署周边还有其他一些值得一游的景点,如保定博物馆、莲花池公园等。如果时间允许,可以将它们纳入你的行程计划中。
注意保护文物:在参观过程中,请遵守景区的各项规定,不要触摸和破坏文渗皮物,保持环境整洁。
购买纪念品:直隶总督署内有售卖一些与总督署相关的纪念品,如书籍、明信片、工艺品等,可以作为旅行的纪念。
通过以上这些攻略,你可以更好地规划和享受你的保定直隶总督署之旅,深入了解这个充满历史韵味的地方。
15道“垂涎欲滴”的河北风味美食!连“李鸿章”都翘指称赞(一)
李鸿章烩菜:源自安徽,同时也是河北省的经典名菜,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。
据直隶官厨董茂山、王锡瑞传人、保定饮食业元老王志义厨师讲:清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣,在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国,在外数月,因不习惯西餐悉明,很是思念家乡饮食。
李鸿章回到直隶总督署后,曾给膳食总管董茂山谈及此事,董茂山心领神会,便与师弟长春园掌柜王喜瑞共同研究,二人根据保定府自古擅做烩菜的传统,精选上等的 海参 、 鱼翅 、 鹿筋 、牛鞭等配以安肃的贡白菜,豆腐、宽粉等,加入保定府三宝之一的槐茂甜面酱精心烩制而成,在总督署东花厅的宴席中奉上此菜,李鸿章品尝后翘指称赞。后来直隶官府官厨便逐步将此定名为“李鸿章烩菜”。
白玉鸡脯:是一款风味独特的河北省传统名菜。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色,故一直深受广大食客青睐。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“白玉鸡脯“被评为河北十大经典名菜。
锅包肘子:是河北保定地区的传统名菜。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带。如配上大葱、面酱吃,更是别有风味。已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站,家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“锅包肘子“被评为“中国菜”河北十大经典名菜。
白洋淀炖杂鱼:河北十大经典名菜。
金毛狮子鱼:是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适返改口。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。
因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“金毛狮子鱼“被评为河北十大经典名菜
李家狮子头:河北经典名菜,主要食材是猪五花肉、清水马蹄,颜色洁白,米粒泡满,肉馅呈浅红色,口感软嫩,是主食和菜的一种结合。
炸烹虾段:是河北省传统的名菜,属于保定地区直隶官府菜。此菜集美味、营养于一身,菜肴酥香,口味鲜咸,色泽美观,蛋白质非常丰富、营养价值很高。
荷包里脊:始于清末,为清宫御膳房所创制。在清代,王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊,名曰“荷包”,用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图案,形象美观,色彩鲜艳。御膳厨师便模拟荷包的样子,创制了此菜,后成为宫中名馔。
建于1925年的北京仿膳饭庄专营宫廷风味,其老一代名师王景春及其弟子、全国优秀厨师董世国均擅长制作此菜,保留至今。
鸡里蹦:是一道色香味俱全的地方名菜,属于冀菜系。此菜以白洋淀特产大青虾及家养雏鸡为主料,保定厨师在清前期大胆出新,两鲜并举,甜咸醇香、营养丰富。
总督豆腐:是河北保定的一道地方传统名菜,属官府菜,与清末重臣李鸿章有关。
总督豆腐由豆腐、肉馅为主料,配以调味料制作而成。成菜后,鲜味浓郁,金黄软嫩。
阳春白雪:直隶官府菜,光绪二十八年②,慈禧带领着光绪等一行人自西安返回京城。
途经保定,直隶总督袁世凯带领大小官员在保定迎驾。在古莲花池行宫设宴时奉上了口味鲜美、滋补养颜的保定名菜“阳春白雪”,慈禧太后吃后便神爽食增,成为御膳正餐食品传入宫中。慈禧常吃“阳春白雪”,可谓喜食不厌。
阳春白雪具有补肾益气,和中开胃。其中燕窝作为珍贵滋补品,具有很好的滋补养生作用,对大多数人都很有裨益。
皇家御品锅:河北十大经典名菜。
芙蓉燕菜:是一道地方名肴,在川菜、鲁菜、冀菜里都有此菜。此菜汤清味鲜,燕菜洁白软嫩。此菜是宴席上的名贵汤菜之一。咸鲜味型。其所以以“芙蓉”冠菜名之首,菜品宛如洁白盛开的芙蓉花,质地细嫩爽口,味咸菜醇美,是滋补佳品。;又含有用作配料的“芙蓉蛋”之意。
酱汁瓦块鱼:是一道河北省的特色名菜,属于补虚养身食疗药膳食谱之一。此菜漏陆判对改善症状十分有帮助。
用白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精和湿淀粉调汁;在锅中放植物油烧热,将鱼块放进干淀粉糊中拌匀,均匀地裹上糊,依次下锅,待鱼炸成表皮浅黄酥脆,捞出放盘中。.锅中留少许底油,把豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末下锅煸炒,待出香味,烹入兑好的汁炒熟,浇在鱼上即可。
脆皮虾:外观呈金黄色,富有弹性的肉质让味道鲜美可口。一口咬下去,外皮微酥,内里鲜嫩清爽,十分开胃。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“脆皮虾“被评为“中国菜”河北十大经典名菜。
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