揭阳美食推荐?
一、揭阳美食推荐?
揭阳美食众多,然后又有潮客之分,讲潮汕话这边的人,它的传统美食有各种各样的粿,由红桃果,果条,粿汁,早晨来上一碗香喷喷的果汁,甚至美味,再如客家人这边有名的擂茶,各种青菜,加上现在生活好后也有加肉,再配上一碗擂茶,在夏天的时候甚是解渴,哦,很多的美食。
二、揭阳美食软文?
火锅之秀,鲜活牛肉,丝丝入味,是真牛
三、揭阳特色美食?
乒乓粿也称槟醅粿,是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近,潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。
后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,被认定为全国首批“中华名小吃”。
四、揭阳美食
揭阳美食之旅
揭阳,这座位于广东省的美丽城市,以其丰富的美食文化而闻名。在这里,你可以品尝到各种美味佳肴,从传统的揭阳粿条,到各种特色小吃,每一口都充满了家乡的味道。揭阳美食种类繁多,其中最著名的当属揭阳粿条。这是一种以米浆和新鲜蔬菜为原料制作的面条,口感鲜美,营养丰富。当你品尝一口揭阳粿条时,你会被其细腻的口感和丰富的味道所吸引。除了粿条,揭阳还有许多其他的美食,如牛肉炒粿、猪肉丸等。
揭阳的美食不仅仅局限于传统的食物。近年来,揭阳的现代美食也在不断发展,一些创新菜肴也受到了广泛的欢迎。比如,你可以尝试一下揭阳海鲜,新鲜的鱼、虾、蟹等海鲜搭配独特的调料,味道鲜美无比。
揭阳美食的特色
揭阳美食的另一个特点是它的多样性。由于揭阳是一个多民族的城市,因此这里的美食文化也融合了各个民族的特点。无论是潮汕地区的传统美食,还是其他地区的特色菜肴,你都可以在揭阳找到。
此外,揭阳美食还有一个重要的特点就是它的健康营养。许多揭阳美食都是以米浆为主要原料制作而成,不仅口感细腻,而且营养丰富。此外,揭阳的厨师们也善于利用各种新鲜的蔬菜和调料,制作出健康美味的菜肴。
如何品尝揭阳美食
如果你想品尝揭阳的美食,我推荐你到当地的餐馆或者小吃店去尝试。在那里,你可以品尝到各种不同口味的美食,同时也可以了解到当地的文化和历史。
如果你是美食爱好者,我建议你提前了解一下当地的特色美食,这样你就可以更好地规划你的旅程,避免错过任何值得一试的美食。
总的来说,揭阳美食是一个值得一去的旅游目的地。在这里,你可以品尝到各种美味佳肴,同时也可以了解到当地的文化和历史。我相信,你一定会被揭阳的美食所吸引,并爱上这个美丽的地方。五、揭阳有什么好吃的美食?
广东揭阳的美食有:揭阳春饼,蚝烙,揭阳乒乓粿,牛筋丸等。1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。2、汕头蚝烙,这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样。3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香。来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
六、用英语介绍揭阳的美食?
There are much good food of JieYang in somehere.
七、在揭阳如何找美味的餐厅?揭阳有什么美食?
◆小吃出特色:一个地方,小吃更加能够成为永恒的记忆。
来到揭阳,一定要吃的一些东东。
【牛肉火锅、粿条、面】:
潮汕人喜欢吃粿条,吃面,所以,牛肉火锅店中,也有做粿面。所以就把这些编到一起。
汕头福合埕牛肉火锅虽然在揭阳有点,但是,不一定要汕头牌的才叫做好吃。我所知道的霖盘牛肉粿就比较有揭阳特色。
揭东的两家只做早晨的,就不错。卤牛舌,早上自做丸,汕头牛筋丸客伊哺哭定(对不起,实在控制不了情绪)。记得叫做阿少,一家是他师傅叫“矿山加”。
巷畔路中段有一家牛肉粿条,特色是晾干牛肉。
毓秀路口一家做很久的牛肉也不错。
进安街中段石部头牛肉粿。
新安加油站对面,只做中午的一家牛肉粿条汤
凤潮市场里面一个老头炒的粿条又便宜又好吃,不过是宵夜时间才有。
揭东城西市场西二路老二牛肉店,也是风雨飘摇十多年。中间有段时间转给别人,后来又杀了回来。点人头,炒粿的。
南门新街桥头的腐乳汁炒粿条,还有一家在东山三号路。
打铜街头晚上,一很有个性的老人做的汤面让人回味,价钱有点贵,一般要十元以上。
高价粿条碗40到50,你在揭阳吃过吗?还真的有,在市政府边上的江心花园西面街性用品隔间,叫做老三粿条面的。
榕城仙桥仙马路弯进去有一家做面的,大丸、朴肉煮汤应该去吃吃。
【干面】:
也叫做手工面,潮汕的干面十分好吃,有劲道,加入鸡蛋,菜汁,食用碱,香而有口感。形式多,食用方便,深受潮人喜爱。
东山实验小学对面附近的阿喜干面;
东山区新河不锈钢市场楼下六合手工面;
新亨大砰埔特色捞干面;
锡场埔田路口干面;
锡场开发区天桥下的手工面;
锡场锡中与锡西村中的一个市场内手工面。
【饺子】:
潮汕的饺子与外地的馄饨差不多,不过,潮汕人做的比较精,有的还是用鱼肉和面打出来的皮。
学院附中边晚上有一个饺子摊可以试一下。
中山路接近城隍路有菜饺,肥姨的面,粿汤,“老爷”捞面叫伊老爷面。
华诚花园后面市场两三家,都好吃,还有棉湖饺面开了十多年了。
东山区新河市场门口晚上有一摊父子档,潮汕汤饺、面汤、粿条汤都是三元,无服务人员,要自己过去拿。
中兴园楼下饺面店。
【沙锅鳝鱼粥、生鱼粥、春菜粥】:
还有许多种粥,简称砂锅粥,可以把美味的地都蟹粥煮到内地,外国都有。都是活的货,现来现杀。
区政府正后面,熬得相当过瘾的砂锅粥;
沟口附近的阿鹏砂锅鳝鱼粥;
港乾路接近东一路有家砂锅粥,生意很火
东山三号路基本整条街都做吃的:各色粥,鸡煲、小吃、炒、捞...
普宁新光北路阿辉鱼头粥沙锅粥,食住知。
华诚后东山区新河不锈钢市场楼下阿武生鱼粥。
揭西滨江公园君豪桌球城边紫砂美食。
...还有许多,不一一举例。
【清补鸡煲】:
揭阳的鸡煲不同于外地,外地的鸡煲大都是香辣的,而揭阳,讲究一个鲜,用放养土鸡,现杀,火炭炉,有的还酒。
上义加油站斜对面往药材街方向
人家头食味佳鸡煲店
洪阳大圆向S237道两三百米弯进去有家不知叫啥的鸡煲店,用鸡油炒粿条,真好吃。
【厚尔粥】:
用新鲜厚你,也叫做章鱼、鲜鱿粥。
炮台电影院对面,够鲜的,加上下了揭阳人不怎么爱吃的南姜粉,还下了揭阳人不怎么懂的豆腐被,香示(豆豉)比较潮州风味,要去吃吃。
邱中对面晚上有一家厚尔粥,五块钱一份。
揭东金溪大道金凤城对面。
【桐坑粿条】:
发源地就是白塔镇较早圩镇之一桐坑。我走过许多地方,特别是外省有去过揭阳的人,都会说:我吃过你们老家的桐坑粿条。十分亲切。与玉华停车场一样让外地司机赞不绝口。
桐坑粿条在揭阳十分多,味道都差不多,有白煮鹅,也有白煮鸭,汤水做粿条。还有就是现煮一些如鸭珍,肠之类的汤。
桐沆有许多家,但是,当地人说现在不怎么地道了,不过,我才不管,在我看来,每家都好吃。
白塔镇白塔中学边有一家。
【肠粉、炖蒸汤】:
潮式蒸肠粉有别于广式,下时菜,如西洋菜等,多为单纯米粉。每家店都有炖蒸汤。简单、方便、快捷、还好吃。
梅兜凤林路口他家炖汤多;
钟处洋路口家有金针菇肠粉;
东山医院大门口也有一家做得不错,在揭阳有许多这样的店。全都好吃又简单。
【鹅肉饭】:
潮汕地区一种以鹅肉和米饭相配的吃法,尤以潮安庵埠的鹅肉饭最出名。但是卤鹅肉饭,要吃澄海狮头鹅卤水。流入揭阳多年。
三味轩鹅王,建阳路怡东花园斜对面,榕城建材市场也有一家是他们家的分店十分标准化的菜品;
普宁南平里张记鹅肉套餐饭,好象在河滨北路;
好味轩鹅店,有鹅肉丸、鹅肉饼、鹅煲等,东山榕景园及榕城下义五金市场。
【过鱼粥】:
石斑鱼也叫过鱼,海水鱼,鱼大。在潮汕,由汕头最为火爆。后传入揭阳。之前揭阳一渡兴起,后来没落,现在市区还真找不到了。
炮台过鱼粥,揭东县炮台镇居委会前,要是关了还真没有了。
【炒饭、炒粿】:
潮汕炒饭炒粿十分家常,普通人家常有的事。但是,要做得好吃,且有特色,就要吃专业的:“热火厚朥香鱼露,适时下水看热度”
东山区美阳路炒咸菜饭;
一种是靠揭阳西部,炒粿埔田的,埔田笋粿,用小铜盘蒸出来的粿,凉干后,刀切如丝。一种是靠潮州的粿条,是软的,炒时多下油朥。应证了潮汕三里一口味。
腐乳粿条要去玉浦市场内找阿老,我们是吃货看到红灯发廊别乱进去啊。哈哈
【鹧鸪饭】:
什么是鹧鸪,人们肯定是知道的。但是对于鹧鸪饭肯定没有吃过。其实鹧鸪饭就是将米淘净。然后进行蒸饭,加入生蚝、耗油以及腌好的鹧鸪,再放入葱花等配料,一碗香喷喷的鹧鸪饭就做好了。
美阳鹧鸪饭,东山区美阳路东段新不夜城对面。
【粿汁】:
粿汁是潮汕小吃之一,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,这就是粿汁了,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。
八号街实中西街的一家炮台粿汁,晚上才做。
人民医院往红绿灯方向隔2条巷巷口那间和雨伞街尾一家,那里的粿汁是“hóu”出来的。
西头乡有家卖孬。
榕城西门移动营业厅对面,卤肉正点!
“东区生活”对面早上个粿汁。
【反沙芋、
甜蕃薯、普宁薯粉豆干、猪脚圈、甜蕃饼、竽头饼、韭菜粿、菜头丸、粿条卷...】
各个农贸市场内都有人专门做这个小吃。许多饭店也有。
【乒乓果、绿豆饼、腐乳饼、老婆饼】:
进贤大酒店旁新兴饼店的“新兴乒乓果”;
【肉脯、肉松】:
肉脯、肉松都是潮汕著名的特产。原产于闽,由人口流动带入潮汕。
钟厝洋祥记肉脯厂;
城内北门市场有的是。
揭东原金港大酒店下“洪志牌乒乓果”,还有绿豆饼,还有腐乳饼,还有老婆饼。
【蒸饭】:
简单的一盅一盅的蒸饭,淋上菜补油,过好食。搭配上蒸笼菜,蒸汤,吃起来就好吃了。
揭阳二中斜对面巷内有一间;
天福路中段靠西面街道,一个过道口,一家小小的,要坐在过道吃;
揭东开发区777对面街,一家小小的店,晚上这路没路灯,有个小灯箱,特别好找。
【煲仔饭】:
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达200余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
飞燕一巷榕件市场十字路口外,原老侨中门口,进安街阳光快餐斜对面,辉记煲仔饭;
揭东原小商品市南侧有一家,做中晚两餐,也不错还有炒粿条。
【炒糕粿】:
来自于潮州小吃“炒粿”。
邱金元斜对面路口,东门市场往右150米处有一家;
揭东大滘往官硕的路上,有一家,特别正宗,在这路上问一问就有人告诉你在什么地方。
【猪脚饭】:
猪脚饭经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人喜爱的快餐食品。
东一路不戒猪脚饭;
洪阳猪脚饭,洪阳大圆;
隆江猪脚饭。
【蚝烙】:
在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎(潮语叫蚝),再下蛋花,取起蘸鱼露吃。
市区新华书店南侧,老牌蚝烙店,兼饭食,不知还有没有开。
蚝烙在榕城区政府后那家也好吃。
【鱼头粥】:
潮汕的鱼头价钱高过鱼肉,可见鱼头的地位。而用新鲜鱼头做粥,也是这儿的特色。
榕城同德路口,原炮台老二猫肉转做鱼头粥了。
揭阳大圆土尾村,整条胡同都在做鱼头粥,记得,从金溪大道进胡同,最尾一间,最老牌。呵呵
【鱼头火锅】:
潮汕鱼头火锅用的多是水库鱼,好大的头,锅开了,直接下锅就行。还可以配以小食。
仁义路与联泰路交界处,一个晚上做过万元的大排档,神了,有小吃。主要是水库鱼头。
【竹筒饭】:
竹筒饭又名香竹饭,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。流入揭阳产物。
记得叫做“世友竹筒饭”广发行大楼往新河方向走大概300米处就是。
八、揭阳联兴家具怎么样?
揭阳联兴家具挺不错的,产品的种类很齐全,品质可靠,价格也很实惠,对家具定做设计方面非常的时尚环保,生产实木、板式、钢制三大系列、三十几个不同规格型号的产品,精心的设计,彰显豪华大气、清新自然和时尚艺术,不仅为消费者营造出舒适、高品质的生活,而且引领着时尚潮流。
九、揭阳高铁站附近的美食?
揭阳高铁站以潮汕站为首,附近沙溪牛肉火锅有特殊,实惠好吃,揭阳站比较接近市中心,附近美食多
十、揭阳特色美食有哪些啊?
揭阳的特色小吃主要有以下几种:
1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱。后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿。1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。
2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”(即牡蛎)为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露,味道更佳。
3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃,制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂,要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎,可以焖,也可以炸等,其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃,它皮酥、肉嫩、味香,十分爽口。
4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯,是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服,可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,物别在东南亚一带,更受欢迎,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。此外,还有“尖米丸”等。