周庄的老灶头有哪些好吃的?
周庄的老灶头有哪些好吃的?
你说的没错,周庄的老灶头确实说的是土灶,是用土灶做的美食。周庄老灶头吃的有:老灶米糕、老灶青团、老灶手擀面。
周庄有什么好吃的?价格多少?
最著名的要数万三蹄了!
特色产品介绍
万三蹄:相传沈万三家宴必上之菜,肥而不腻,酥而不烂,可口美容,经数百年流传,是招待宾客的上乘菜。
价格:40元左右
三味圆:俗称汤面筋,以猪肉、鸡肉和虾仁为馅,集点心、菜肴和鲜汤为一盆,味兼小笼、汤包和馄饨之长。
莼菜:莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富,西晋文学家张翰便有“莼鲈之思”。
阿婆菜:开瓶直接取食,炒菜,煮汤,放作料炖之以食均可,阿婆茶中一道必备茶点。
价格:5元左右
青鱼干:由白蚬湖的水鲜腌制而成,美味可口,别具一番风味。
蚬江水产:蚬江三珍——鲈鱼、白蚬子和银鱼,此外,甲鱼、鳗鲡、黄鳝、河虾、蟹,各种鱼类蚌类应有尽有。
糕点小吃:薄如云片,绵软可口,有芝麻、花生、胡桃、薄荷等各种口味的万三糕,还有全福贡酥,海棠糕,梅花糕,桔红糕,焐熟藕,熏春豆,臭豆腐,豆腐花,粽子糖等。
万三糕:5元左右