三明美食？

一、三明美食？

1.米仁

福建三明的米仁非常有名。米仁也叫作薏仁，煮熟之后吃上去软糯可口，其营养价值也非常的高，所以来到三明，可以买上一些地道的米仁回家煮粥，或者制作甜品来吃，味道非常不错。在三明也有很多吃米仁的店，可以尝试一下。

2.猪肉脯

三明的猪肉片在当地是小于名气的，现在全国各地也都有三明猪肉脯的身影。三明的猪肉脯选用的是猪后腿的精肉，然后运用传统的工艺制作方法，做出来的猪肉铺鲜甜可口，吃上去非常有嚼劲，作为休闲小零食，成为了当地人最爱的美食之一。

3.碧玉卷

来到三明，一些传统小吃夜市一定要打卡的，比如碧玉卷就是三明当地的传统小吃。碧玉卷看上去青翠可口，其实它就是用韭菜和大米制作而成的。把韭菜和大米一起研磨成韭菜米浆，然后放在平底锅上摊成饼，卷起来就可以了，不仅好看而且好吃，在大街小巷经常会见到妇人在做这种饼出售，尝一口味道还是很不错的。

4.泥鳅粉干

泥鳅粉干是当地的特色，是在其它地方吃不到的传统美食。泥鳅粉干里面有泥鳅，会把泥鳅煮熟之后，加入粉干，同时加入姜片，腌菜，红酒等调料进行熬制，吃上去鲜香，没有泥鳅的腥味，反而口感鲜滑，而且蛋白质含量高，营养特别的丰富。

二、三明尤溪美食？

1、尤溪米冻

在尤溪，许多酒家都会上米冻，或煎的、或炸的、或煮的，不尽相同，味道不一，但皆喷香诱人。

2、菜头粿

尤溪美食中的粿类，“碱粿”、“糖粿”和“九重粿”、“米冻”比较常见，“菜头粿”则鲜为人知。最早，估计只有城关和七口、秀溪这有，并且只是过年时才会制作。

3、锅边糊

尤溪锅边糊是一道福建省的传统特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外，当时最出名的要数"毛家五弟公锅边糊"。

4、大条面

大条面俗称尤溪大条面，尤溪面，是福建省三明市尤溪县著名的面食小吃，唐时传至日本演变成今天的乌冬面(古称饂饨面)。因面条形状奇特，口感良好，深受广大百姓的喜欢。

5、梅仙光饼

新出炉的光饼面脆外观油香，其风味独特，脆香飘远，让人饥谗偿鲜。由于旧社会物质贫乏，光饼也成了在旧年代当地老百姓改善伙食的主要食品。

6、清汤面

清汤面作为尤溪的名小吃，自有其不凡处。首先，面条得有劲道吧，这面条有劲道的秘诀就在其加工的过程中。除了上好的面粉原料外，还得在适当的时候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。这样加工出来的面条才有劲道，有嚼头，让人不禁想到儿时嚼着泡泡糖的欢快劲。其次，是清汤面的汤。内行食客尝这清汤面必是在吃面之前，先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的面汤。汤若鲜甜得恰到好处，必能令人食欲大增，食指大动，所以各家都有熬汤的独门秘方。

以上是给大家分享的尤溪县的6道美食，都味道很不错，到尤溪县的朋友可以找找尝尝。

三、三明美食教程？

烤面包片，煎蛋，煎火腿片把沙拉放在面上放入生菜叶和煎鸡蛋火腿至可

四、三明最大的美食街？

满园春和金尊ktv附近那一条街。金尊ktv旁边有家韩国烤肉不错，在烤肉店旁边有家茶饮店，那边的双皮奶不错吃。

东新三路到东新四路边有很多吃的，还有列东老街那一条咯、夜宵的话就是龙岗夜市有超级无敌多的好吃的东西 ，特别是烧烤 和小龙虾。

五、三明最大的美食城？

说起三明的美食，除了沙县的小吃你还能想起什么？是明溪的客秋包、宁化的黄粿、泰宁的碧玉卷、大田的汤泉米糕，还是建宁的炸肉丸呢？这些曾经吃过的和未曾尝过的都一次性的汇集在了这条小吃街上。当然，除了以上提到的这些小吃，还有许多其它县区的美食，这些美食不仅保证了来源地，基本上也都是各县区有名的厨师或手艺人在美食街现场烹制的。

除了现场吃的，你能带走的东西也有很多。在梅列之夜美食汇的现场除了有现做现销的小吃，来自三明12个县区的名优特产、文创产品也开设了专门的销售台。不管是带回家吃的、玩的，或者用来记录一次旅行的文创品都很有三明的地域特色。

这次来三明，主要是参加2018年悠然三明四季行的最后一场活动，也就是收官之作的梅列之夜美食汇。到场的人都说，这次是悠然三明四季活动的毕业典礼了。从2016-2018，三明市旅游发展委员会历时三年打造了“互联网+旅游”的三明旅游新名片，三年12场活动，来自全国的旅游达人足迹遍布三明的12个县区，我也很荣幸能够数次来到三明，开这里的好山和好水，也有了这样难得的机会感受三明的好风情。

六、品尝松溪县特色美食，领略山城美食文化

松溪县特色美食

松溪县位于福建省南平市，地处闽东南的山区。这个小县城虽然地处偏远，但却拥有丰富多样的特色美食。松溪县的美食以其独特的制作工艺、鲜美的口味、健康的食材而闻名于世。

米粉羊肉汤

米粉羊肉汤是松溪县最有名的特色美食之一。这道美食以其鲜美的汤底和丰富的配料而受到游客和当地居民的喜爱。米粉羊肉汤的制作工艺独特，先用羊骨熬制高汤，然后加入精选的新鲜羊肉、米粉、豆腐、青菜等丰富的配料。每一碗米粉羊肉汤都香气扑鼻、汤汁鲜美，让人回味无穷。

枫树糕

枫树糕是一道具有浓厚乡土气息的松溪县特色糕点。它以松溪县特产的枫树糖为主要原料，再加上糯米粉、山药、红豆等制作而成。枫树糕的外观呈金黄色，质地韧糯，口感细腻。吃起来香甜软糯，回味无穷。枫树糕不仅是松溪县的土特产，也是一道充满浓郁地方风味的美食。

竹筒鸡

竹筒鸡是松溪县传统的地方名菜之一。选用当地山村生态环境中的竹筒，将鸡脯肉等食材放入竹筒中，搭配多种中草药和调料，经过蒸煮而成。竹筒煮鸡的独特烹饪方式使得鸡肉更加鲜嫩多汁，保持了鸡肉的原汁原味。香气四溢的竹筒鸡不仅味道鲜美，而且还有丰富的营养价值。

山货拼盘

山货拼盘是松溪县的一道特色农家菜。这道菜以松溪县丰富的山产品为主要原料，如蕨菜、木耳、蒲公英、蘑菇等。山货拼盘的独特之处在于食材的采摘和处理。松溪县山区环境优越，产出的山货质量优良，食材新鲜、口感独特。山货拼盘一般以清炒或者凉拌的方式制作，保持了食材的原汁原味和营养价值。

以上介绍的几道松溪县特色美食只是冰山一角，这个小县城还有许多其他美味等待着您的探索。来到松溪县，除了欣赏美丽的自然景观，品尝特色美食也是不可错过的一项体验。无论是米粉羊肉汤的浓郁滋味、枫树糕的香甜口感，还是竹筒鸡和山货拼盘的独特风味，都将让您的味蕾得到满足。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能更好地了解松溪县的特色美食，进一步感受这个山城的美食文化。无论是美食爱好者还是旅行者，都可以在松溪县找到心仪的美食，尽情享受食物给予的美好体验。

七、三明有什么特色美食吗？

三明特色美食有煨豆腐，馄饨，烧卖，鱼生，韭菜包，松丸，大卷，状元糕

八、三明特色的美食小吃有哪些？

明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，载誉五百余年， 居“闽西八大干”之首，驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富，产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。

清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点，是高蛋白低脂肪的绿色食品。

客家芋饺（明溪县本地俗称客秋包）它是福建省20个著名地方特色传统美食之一。客秋包十分耐煮，也耐存放。煮熟的客秋包吃不完，放到第二天，吃起来乃是柔韧有余，有滋有味，而水饺、馄饨之类的东东，别说放到次日，就是稍稍搁置一回儿，面皮也涨得浮泡气肿的。

永安粿条是三明永安的特色小吃之一，其味道鲜美，口感润滑，是外地游客到永安的必尝之美味。

九、三明有哪些街边特色美食值得品尝？

是三明治吗

十、三明治双面加热锅美食做法大全？

面包片放一片'刷油放午餐肉.生菜/番茄片煎蛋刷沙拉酱番茄酱放一片面包