临海小吃街美食攻略?
一、临海小吃街美食攻略?
1、临海麦虾
临海麦虾,是浙江临海名声在外的汉族特色小吃,当地美食之一,主要原料为虾、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味清香鲜美。
2、麦油脂
麦油脂可以说是临海的标志性小吃,一般是在立夏与除夕作为节日的主食的,一家人围着大桌子菜包麦油脂:米面、豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐干是少不了的,其他的应时选择,多多益善,炒制成菜,例如鸡蛋丝,萝卜丝,少则七八盆,多者十几盆,只要包得下。
3、蛋清羊尾
蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点。蛋清羊尾以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度,再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸,丸子顷刻间变得胖乎乎的、油黄黄的,待到三分嫩黄,便可捞起装盆,洒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱佳,油而不腻,甜而不馁。
4、梅花糕
这是一种梅花形红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。
5、羊脚蹄
羊脚蹄为临海传统特色小吃之一,形状酷似羊脚蹄,据说羊脚蹄这味小吃的诞生和台州府城(也就是现在的临海市)有关。可它不是真正的羊脚做的,是一种面食,不过确与羊脚比较相像。把发酵过的甜面粉做成四周圆、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形状,面上撒上芝麻,烘干烤成,香甜松脆,清香可口。
6、临海火烧饼
火烧饼是临海最负盛名的特色食品之一。它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。饼在炉中烘烤时的温度、湿度均极有讲究,烘烤时从炉口喷散出的香味,往往弥漫半条街巷,令人垂涎欲滴。
7、临海糟羹
糟羹,是临海传统的小吃,元宵节食品。糟羹以米粉,薯粉或藕粉为主料调制而成,分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆,而临海则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后,人们便会回家美美地吃起糟羹来。
8、姜汁核桃调蛋
姜汁核桃调蛋,是临海的一道特色滋补甜点,能祛寒暖胃活血健脾。常见的做法是用土鸡蛋打成蛋液,加入辛辣的姜汁和醇厚的绍兴黄酒,甜蜜的红糖,搅拌均匀后,在表面撒上一层剁碎的核桃肉,装小碗入蒸锅蒸熟而成。蒸好的姜汁核桃调蛋,融合了红糖的甜,姜汁的辣,核桃的脆、鸡蛋的香,黄酒的醇,在水火中凝结,在入口时绽放。
二、北戴河美食街美食攻略?
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!
北戴河美食海鲜主要有两种吃法:
一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。
三、杭州小吃街美食街排名?
杭州美食街排名榜:
1.中山南路美食街;
2.胜利河美食街;
3.近江海鲜大排档;
4.惠兴路吴山夜市;
5.河坊街步行街;
6.百井坊巷美食街;
7.竞舟路;
8.河东路美食街;
9.大兜路美食。
四、大连小吃街美食街排名?
1、大连天津街夜市
大连天津街夜市,始建于1909年,是大连商业发祥地,至今已有百余年历史,街长1054米。步行街上建筑具有特点,汇聚了很多特色小铺,也是让游人一饱口福的好地儿,品尝各种大连小吃和烤串,实惠又地道。还有群英楼、山水楼、苏扬饭店、狗不理包子、糯米香、杨家吊炉饼、四云楼烧鸡等近10个“老字号”餐饮企业重返天津街。从天植商城到必胜客都是各地小吃美食。推荐小吃有黑寡妇蜘蛛、泰国黑蝎、蜈蚣、知了、蚂蚱、海狗等等。
2、大连歹街美食街
大连歹街美食街位于大连市中山区北斗街40号,离二七广场很近,是大连一条网红美食街。由旧市场改造而成的集美食、观光与一体的特色老街,以古色古香的建筑风格和令人垂涎欲滴的特色小吃,吸引了众多网友。这条小街集合了上百家小吃,有烤榴莲、铁板鸭肠、好食光、勾魂钵钵鸡、老姨家豆腐脑、云之妙.玉溪味道.甩米线、咱妈小吃部、米棒台湾饭团、旌善章鱼城等全国各地特色小吃,还有尚捞小火锅、叫个炸鸡、渝味重庆麻辣烫等特色餐厅。
3、大连俄罗斯风情街
大连俄罗斯风情街是中国一条具有俄罗斯十九、二十世纪建筑风格的街道。地处大连市胜利桥西北,又称为团结街,保留了38栋原远东白俄罗斯时的建筑,已有百年历史。该街以欧式风格建筑为主,经营俄罗斯餐厅、夜总会、酒吧、旅游工艺品、纪念品店等,是大连市集旅游、观光、购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的俄罗斯风情街
4、大连中原小吃街
大连中原小吃街位于大连市中山区青泥洼桥中原小吃街,相比青泥洼桥几个大商场,特别适合在逛街后小吃一顿。炒焖子、烤鱿鱼、海鲜烧烤、熏肉大饼、2路小丸子、烤冷面、糯米香、烤生蚝、辣炒蚬子、锅贴、炒鱼丸儿……大连常见的小吃都能找得到。这条街可以说是纯粹的小吃街,200多米长的街道两侧几乎都是卖各种吃的。从水果,到海鲜,到蔬菜,到饮品等等,但是最多的还是以现做现卖的小吃摊为主。这里全天营业,到了晚上食客居多。不少大连本地市民和慕名而来的外地游客将这条不宽的小街塞的满满当当,各种小吃吃到扶墙。
5、大连太原街美食街
大连太原街美食街位于沙河口区成仁街-高尔基路太原街夜市,是大连一条夜市街。太原街夜市是大连比较正规”的夜市,这里特色海鲜烧烤结合异地口味,咖啡、茶馆、海鲜和特色店,烤肉店很多,手抓饼,碰碰凉,日韩西餐云集,绝对可以吃爽。夏天晚上还会有各种露天烧烤大排档,太原街夜市非常热闹,晚上人特别多,2、3百米长的街道灯火通明,路人络绎不绝。
6、大连西安路夜市小吃街
大连西安路夜市小吃街位于大连市区西部,在青泥洼桥以西几公里。道路,南至富国街广场,北至沙河口火车站。商业区则是兴工街路口至黄河路路口一段。该地是各色小吃的聚集地,还有各种小商品,每晚9点以后是西安路夜市人最多的时候,烤鱿鱼和麻辣串是一定要吃的。除了各色小吃外,还有海味当家、华晟山城火锅、福记、渔乐西游金牌酸菜鱼等特色餐厅。
7、大连三八夜市街
大连三八夜市是大连一条夜市街,位于大连中山区三八广场附近,提到大连的夜市,很多人会想到三八广场的夜市。焖子、烤冷面、烤海鲜、臭豆腐、炸鸡柳……大连街面上看得到的小吃,在这里几乎都能找到,这里的海鲜小炒格外好吃,朋友极力推荐。夜市大概从八点左右一直营业到第二天凌晨4、5点左右,已经有几年了,现在已规模化。由城管统一管理,配发统一小车,整齐划一。
8、大连兴工街小吃一条街
大连兴工街小吃一条街是大连一条小吃街,位于大连沙河口区兴工街道下辖的一条街,大连比较火的一条小吃街,N条街连串在一起,火爆鱿鱼,大连焖子是这里的特色,臭豆腐,麻辣串各家争香斗颜,好吃的小店不胜枚举。特别是晚上7点钟的光景,人声鼎沸逛街的人,遛弯的人,三五相聚的都集聚在这里,出租车都很难打到,实在火爆到流油!除了大连特色小吃外,还有大地春饼店、新汉王海鲜自助餐厅、黑石礁酒楼等特色餐厅。
9、大连交大夜市街
大连交大夜市街又名西林夜市,当之无愧是大连比较火的夜市,位于大连市沙河口区交通大学正对面。也是周围学生最喜欢的小吃街,是周边学生党的第二食堂,鸡肉小串、鸡架等特色小吃是一定要尝试的。推荐特色小吃有大阳活羊烤串、夫妻炸串、宫廷月亮虾饼、黄海蒜香烤贝、将军锅盔、麦朵朵の锅盖烤肉、屋头串串火锅、小康三味臭豆腐、谷乙弘麻辣拌等等各色小吃。这里的每一个小摊位上的美食,都很值得推荐!
10、大连延安路美食街
大连延安路美食街,北起中山广场,南到大连外国语学院老校区正门,全路位于中山区境内,全长955米。延安路一带集中了大连各式精致美食,金汉斯南美烤肉、一心烤肉、天天渔港、日光日本料理等大连市内的知名饭店均在此驻扎或设有分店。还有正红旗海鲜烧烤、寿司乐Sushi Luck日本料理等特色餐厅。
11、大连黑石礁夜市
大连黑石礁夜市位于大连市沙河口区黑石礁附近,是大连一条夜市小吃街,黑石礁小吃街的臭豆腐,非常够劲!如果觉得不臭的豆腐吃得不够劲儿,来这儿绝对能满足你;炸肉串,其实肉串和别的地方的一样,但因为酱料味道独特,让人难忘;麻辣烫,各种丸子齐全,蔬菜更是串串新鲜,再来一份儿粉丝,打个幸福的嗝吧。
12、大连辽师小吃一条街
大连辽师小吃一条街位于沙河口区黄河路辽宁师范大学小吃街,是大连小吃一条街。在大连这些高校里面,辽师小吃街可是家喻户晓的,这里是学生心中的深夜食堂,推荐小吃有郭老六臭豆腐、陀螺烧、豪大大鸡排饭、香酥灌饼鸡肉串、吉香佳炸鸡、超旺焖子王等等,其中,郭老六臭豆腐的名气可不仅仅只是在辽师小吃街,大连人没有几个不知道的,他们家的臭豆腐分大臭、特臭、香臭以及五香的,而大臭是最受欢迎的。陀螺烧也是无数人推荐过的,想着味道不错就决定来尝尝。
五、宁波小吃街美食街排名?
01
宁波南塘老街
02
宁波惊驾路美食街
03
宁波鼓楼沿美食街
04
宁波城隍庙美食街
05
宁波达升路美食街
06
宁波箕漕街美食街
07
鄞州水街
08
宁大美食街
09
舟宿夜江餐饮街
10
宁波科技路餐饮街
11
宁波十里街区
12
宁波孝闻街
六、太原街小吃推荐?
太原是山西省的省会城市,也是一个小吃之乡。在太原街头巷尾,到处都能找到美味的小吃。比如烤冷面、烧饼夹肉、醋糟肉丝、榨菜肉丝炒面等,这些小吃都具有浓郁的山西风味和独特的口感。
其中最为有名的当属烤冷面,它的秘诀在于先将面条煮熟,再用火烤至香脆后切成小段,加上黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜和熏肉、豆腐等肉类,最后淋上特制的调料即可食用。太原的小吃让人垂涎欲滴,不容错过。
七、太原小吃街排行?
排第一的钟楼街小吃一条街,义井也有,其余的没有形成规模。
八、大兴小吃美食攻略?
1 推荐大兴小吃是非常值得一试的,但攻略中需要注意一些事项。2 大兴小吃讲究原汁原味,所以不要期望有很多精心摆盘的菜品,也不要期望环境豪华、服务周到,但是这些并不影响食客们的美食体验。3 在选择门店时,可以根据自己口味、预算和交通方便性进行选择,同时还需要注意食品卫生和食材新鲜度。4 建议尝试一些经典菜品,比如炒肝、肉夹馍、烤饼等,并且可以尝试当地的小吃特色,如汉中水盆羊肉、松潘土鸡等。5 最后要注意不要贪吃过度,享受美食的同时也要注意身体健康。
九、太原古城小吃街?
太原古县城还有一个令人惊叹的景点-十字小吃街。这条街道位于古城的中心,是一个汇集了各种传统美食的地方。你可以品尝到各种特色小吃,例如烧饼、炒面、麻辣烫等等,让你的味蕾在这座古城中得到满足。
十、麟游美食小吃街介绍?
麟游特产丰富,有农家养生五谷杂粮、珍品山核桃、甜玉米粒罐头、洋槐蜂蜜……都是当地的土特产,除此之外,在麟游,还有着多种多样的特色小吃,每一种都能让你垂涎三尺,回味无穷。
血条面
麟游血条面的特点是:薄劲香、煎稀汪。“薄”是指血面擀得很薄;“劲”是指血面柔中带劲,耐煮耐泡;“煎”是指汤很煎和,汤温较高;“稀”是指面少汤多,味道鲜美;“汪”是指汤的搭头很丰富,色彩搭配鲜艳,油多味香。
麟游血条面在过去,平时是吃不到的,必须到逢年过节、红白喜事的时候才能吃到正宗的血条面。不管宴席场面多大,最后必须有一碗血条面,否则就过不好这个事。现在不一样了,血条面想吃很方便,县城里有不少小吃店都在卖。
当地人爱吃,外地人也爱吃,小吃店门前经常能看见拿着饭盒提篮的人们排着长长的队伍,有时要等上两个小时,才能吃上一碗。另外,除了传统吃法,现在有一些食店将血条面用砂锅炖血条面,面条细细和荞麦饸饹很相似,配菜也很丰富,但不少人觉得还是不如最地道的血条面好吃。
玉米面搅团
顾名思义,搅团就是搅成的面团子。面是玉米面,乡人称之“粗粮”,区别于小麦“细粮”面粉。搅团宜凉吃,也宜加汤热吃,更宜炒着吃。清油锅里放进去生姜末子和花椒,再放一把韭菜或者一把大葱,一小块一小块的“金砖”倒进热锅里,加上盐巴,浇上陈醋,几翻几搅,香喷喷,油鲁鲁,极好吃。
麟游宴席
麟游的宴席十分丰盛,婚葬喜事招待宾客的酒席:一般为八、九、十碗,有重八席(即八大八小)。这种酒席须有小海菜、虾米等。盛大酒席“十二起”,即小碟凉菜十二个,大拼盘十二个,讲究一软一硬,软是大品烩菜,硬是大盘炒菜。
十二起酒席须有海参、鱿鱼、鸡肚、肘丸,零吃零上,酒有白酒、黄酒两种,酒毕,上九碗肉菜加主食馍。招待宾客早饭较简单,烩5个菜,喝少量酒,吃臊子面或血条面,上四罗菜。此为丰盛酒席,一般人办不起。
穷苦人家过事待客则很简朴,早饭一般不喝酒,吃臊子面或粉条豆腐汤泡馍,用凉拌豆芽及烩萝卜片作小菜。午饭烩炒几个菜带酒,后以萝卜片或豆腐作垫菜,上覆少量肉片,叫“猴儿顶灯”,作九碗加主食馍,娶媳妇则上十碗,取“十全”之意。
核桃干粮
核桃干粮的作法是先将核桃仁焙黄碾烂至出油,加调料、葱花。用薄面片摺叠包好,擀成饼,上锅烽出,层数繁多,酥软、香爨,走亲戚用的核桃酥,比月饼大一倍多,以核桃仁为馅子,外包一层薄面皮,上锅烙出,异常酥软。
烩麻食
麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,可精可粗,可荤可素,普通家庭常以此调剂饮食花样。
麟游县为隋唐官员闲时避暑游玩之地—宫井,因隋义宁元年有麒麟游观得名。麟游县的文物胜迹遍布,有魏徵撰文欧阳询书丹的“九成宫醴泉铭碑”,驰名天下,称之为千古绝唱和楷法第一宗;有高宗李治撰文并书的“万年宫碑”,其文精炼,书法类乎左军,碑阴有长孙无忌、李绩、尉迟敬德、褚遂良等三品以上48人的亲笔题名;有砌筑别致、保护完好的宫廷水井;有雕技精巧栩栩如生的慈善寺;有千姿百态武则天就浴的玉女潭;还有丈八寺、唐功臣赞像、仙游观、蔡家河、后鼓峡、麟溪桥、东川寺、凤凰山、石臼山、四堆山等名胜古迹。