豫园的五大美食？

一、豫园的五大美食？

豫园作为上海地标之一，在申城历史中占据重要地位。魔都历史的传承和发展，在豫园的各个角落体现。舌尖上的老味道更是一座城市的名片。本期“市民文化客厅”由新华传媒、豫园股份及申活馆共同主办，首次尝试在夜间举办，走出书店，来到豫园商城内的海上梨园。现场邀请上海作协理事马尚龙、沪语童谣唱作人王渊超，带领大家走进豫园里的老字号美味。大家熟悉的品牌，将会呈上自己的招牌美味：老城隍庙梨膏露、松鹤楼绿豆汤、绿波廊精致小点、南翔小笼馒头……刚刚度过120岁生日的南翔馒头店还将特别呈现“湖北风味”，以上海特色美食为湖北人民带货。

端午佳节将至，活动现场还将制作端午香囊，童涵春堂的草药配方，让人静心凝神。上海联通将为“市民文化客厅”豫园海上梨园主会场提供联通5G信号用于活动直播，场内外互动，共同探索美食背后的故事。

二、于都五大美食？

于都县美食有烧卷子、酸菜炒东坡、于都胡鸭、于都禾丰珍珠粉、于都芋包等。

1、烧卷子：烧卷子源于畲族，是一种独特的食品，在于都各乡村都有。烧卷子形似蝉羽、金黄透明。入口香脆、嚼之生津，既香又辣又带酸甜。烧卷子是客家人待客的佳品，市面上都有售。

2、酸菜炒东坡：酸菜炒东坡是赣州于都的传统名菜，其它是将猪大肠洗净切段，再用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料，再加其它佐料爆炒面成，其特点是色泽素雅，味道酸美，人口滑嫩，是一道颇具地方风味的佳肴。

3、于都胡鸭：胡鸭，又称真胡鸭、花鸭、番鸭。胡鸭肉质鲜美、津甜，虽然肥润，却不油腻，而且吃起来口感特别爽脆，喷香喷香的。

4、于都禾丰珍珠粉：于都禾丰珍珠粉，用优质晚米制成，是于都特有产品，煮好后的珍珠粉颗颗晶莹剔透如珍珠，配上鸡鸭鱼肉等汤，和以佐料即可吃了。它的特点是，味美滑溜、营养丰富，似珍珠般可爱，纯天然食品。于都鱼丸都鱼丸在赣南颇负盛名，以其个大溜圆洁白，吃起来既有鱼肉的香甜，又有薯粉滑腻，爽牙富有弹性而闻名。

5、于都芋包：于都县的红芽芋畅销广东、福建。以其芋头个体圆溜匀称，皮薄易刨，煮起来易烂，吃起来香喷喷又滑溜出名，是绿色环保食品。红芽芋可煮可炒可油炸，是做芋丸和粉蒸鱼肉的主要原料。 最简单的是将芋头磨成泥和着面粉后油炸，炸成金黄金黄的，吃起来芳香四溢，外焦里嫩，口感超赞！

三、做美食的五大标准？

第一：好食材；

1 基本条件安全、健康、无害；

2 遵循时令季节性，有一个相对固定最佳采摘和食用周期；

3 地道出产，可能这一村，这一田出产与旁边一村一田，味道就有差别；

4 地域特色明显，别处无它；或是同名同物，不同味。

5 选用有悠久历史传承的食材，可信赖的品牌，如火腿。

第二： 好烹饪、

1 要么简单到极致，好比油煎松茸，油煎撒盐即可；还有比如盐水毛豆、白灼基围虾；

2 要么工序复杂，却味道出众，如重庆火锅，各种汤料、油料、酱料、复合味道诱人；

3 或者家常小炒，如杭椒小炒肉、河虾炒萝卜丝。

4 或者好看又好吃，如烘培、如甜点；可爱、可看、可玩、可吃、可撒娇。

5 或者懒人治之，如懒人炖肉，人虽懒，肉很烂，也挺好。

不论是通过独特的器具、前期处理、还是食材搭配、神级刀功、还是火候伺候、酱汁调配。

总之，用合适的方法，逼出食材的最好的一面，呈现给食客，也算不暴殄食材吧。

可以算做好烹饪。

第三：好味道可能是大家公认的吧。

1 味道方面，要么保持原味、提升原味、突出原味；

要么借用调料勾出神级美味，同时原味也在其中，缺一不可。

清新悦目如西芹百合、

香浓软滑如诸侯牛腩、

异香扑鼻似盐焗凤爪、

柔滑软嫩如清汤鸡豆花、

香甜软糯红豆沙山药糕；

蔬菜肉汤复合味如 罗宋浓汤。

以海盐、黑胡椒碎做本味提升如煎牛排。

太多太多，不一一列举。

2 还有一些食材本身特有的味道，直指心神，永生不忘。

比如刺身所用的芥末膏、贵州酸汤鱼里的木子油、韩国泡菜的酸辣鲜香、泰国香米的米香、

调料如八角、孜然、花椒、黑胡椒、肉桂这些味道都非常的有特色，吃过就不会忘记。

第四： 好口感

1 如果在味道上确实没有太深的造诣， 那么还可以玩口感：

绵软细腻如芝士蛋糕、 要酥脆如北京烤鸭、糍实细腻如黍糕、劲道爽滑如刀削面、

水嫩细腻如肉末蒸蛋、脆且耐嚼如孜然脆骨、 滑嫩软烂如清炒鳝糊、清脆爽口如刀拍黄瓜。

等等，不一而列。

第五： 有故事

一个食材最后变成美食，中间不论经过多少环境，人文的故事，最不能少，很多时候美食消费，不仅仅是味蕾和胃的事，它更像是一种情感消费，关于情怀、关乎美好、关乎一个好故事。

最后我自己总结一下对吃的一些看法：

固步自封、地域美食的狭隘主义，并不能使我们成为一个真正有品的，会吃的人。

过度迷恋大厨菜、妈妈菜、酒楼菜也不可能使我们在品味上成为一个有宽度的人。

四、广西凭祥的五大美食？

卷筒粉、屈头蛋、鸡肉粉、干捞粉

五、世界五大美食之都？

1、东京

说到美食，东京当仁不让，因为这里是亚洲拥有最多米其林餐厅的都市。不过如果您真的想要像本地人一样品尝美食，则不需要选择那么高端的场所，但是美味却丝毫不减。东京美食：拉面、寿司、Yokocho、壽司、鳗鱼饭等等。

2、雅典

雅典烤羊肉，可以说是十分风靡的一种风味小吃，其做法是：把羊肉切成小薄片，用纲铁钎穿上，放在燃烧着的无烟煤上烤，然后撒上些辣面子、精盐和孜然，数分钟即成。其色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口。

炸丸子是希腊的传统美食，球状的油炸圈饼，用蜂蜜浸过，沾上肉桂粉或是撒上芝麻，趁着热腾腾的时候享用，满嘴都是甜蜜。现在因为饮食口味的变化，蜂蜜有时也会替换成巧克力酱，草莓酱，或佐以各种坚果及冰淇淋一起食用。科斯塔烤肉串、冰淇淋、沙拉三明治都是雅典美食哦！

3、圣保罗

圣保罗被认为聚集各式美食的城市，不仅如此，也有很多巴西最好的餐厅。咱们来看看吃货们推荐哪些诱人好吃的汉堡吧！

4、香港

香港位于祖国大陆的最南端，珠江口以东，南海沿岸，北接深圳，西接珠江。与澳门、珠海、中山隔珠江口相望。

而近年来，香港饮食也深受外来餐饮文化影响，中环、湾仔及尖沙咀酒吧林立，自1991年起每年于尖沙咀举办的慕尼黑啤酒节也红极一时。

5、 吉隆坡

到东南亚的美食，马来西亚绝对算得上是必去的。也许是因为那里华人比较多，相对来说口味会更符合中国人的胃口。吉隆坡有非常多的美食街，可以说是吃货的天堂，这里主要的三大种族：华人、马来人、印度人，他们将各自的饮食文化带到这里，经过多年的改良与融合。

六、五大自治区的美食？

1、内蒙古自治区：手把肉和烤全羊。烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴，食用时羊形完整，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

2、宁夏回族自治区：烩羊杂碎。

3、新疆维吾尔自治区：大盘鸡。

4、广西壮族自治区：螺蛳粉。

5、西藏自治区：酥油茶。

七、探索香港金钟大道上的美食天堂

八、上海美食：探寻地道上海小吃的风味

上海小吃的特色和魅力

上海作为一个国际大都市，融合了各地的特色美食，而上海小吃更是其中的一大亮点。 上海小吃以其精致、口感独特、风味独到而著称，深受广大食客喜爱。

招牌小吃介绍

上海老字号小吃店层出不穷，富有特色的小吃也是数不胜数。譬如令人垂涎的小笼包，酥脆可口的生煎包，鲜美醇香的米酒汤圆，清甜爽口的八宝饭等等。

小吃文化背后的故事

每一道小吃背后都有其源远流长的历史，承载着上海人的生活情怀和回忆。比如小笼包的皮薄馅大，包裹着一丝丝鲜美的汤汁，是上海人爱不释手的早点和小吃。

餐厅推荐

• 南翔馒头店：作为上海名副其实的小笼包代表，南翔小笼包集香、甜、鲜、辣于一体，是上海人最爱的味道之一。
• 小杨生煎：生煎包的独特酥脆口感，让小杨生煎成为上海人永恒的美食记忆。
• 老城隍庙小吃街：集合了众多上海经典小吃的街区，让食客可以一次性尝遍上海各色美食。

通过以上推荐，你可以深入体验到地道的上海小吃风味，感受上海的地域文化特色。

感谢你的阅读，希望这篇文章能带给你对上海美食的更多了解和帮助。

九、探寻思茅振兴大道上的美食天堂

思茅振兴大道是一条充满活力和魅力的街道,不仅是当地重要的商业中心,更是美食爱好者的天堂。这条大道上汇聚了各种风味的餐厅,从传统的云南特色小吃到时尚的西餐,应有尽有。让我们一起踏上这条美食之旅,探寻思茅振兴大道上的美食魅力吧。

云南特色小吃

作为云南省的重要城市,思茅自然少不了各种云南特色小吃。过桥米线无疑是最为著名的代表,这种由米粉、肉片、蔬菜等组成的一道传统云南小吃,不仅味道鲜美,而且营养丰富。另外,米线粉、过油肉、牛肉干等也是思茅振兴大道上的常客,让人垂涎欲滴。

时尚西餐

除了传统的云南小吃,思茅振兴大道上也有许多时尚的西餐厅。这里可以品尝到各种风味的牛排、意大利面、披萨等西式美食,不仅口感出众,而且环境优雅,是休闲娱乐的好去处。

特色小店

除了大型餐厅,思茅振兴大道上也有许多特色小店值得一探。比如云南特色手工艺品店、咖啡馆等,不仅可以品尝到美味的食物,还能欣赏到当地独特的文化氛围。

总之,思茅振兴大道是一条集美食、购物、休闲于一体的繁华街道,无论是寻找传统云南小吃,还是品尝时尚西餐,都能在这里找到满足自己味蕾的美食天堂。相信通过这篇文章,您对思茅振兴大道的美食有了更深入的了解,希望您能在这里找到属于自己的美食体验。

十、珠江新城美食有哪些五大特色美食推荐？

木桶饭(珠江新城店) 地址：珠江新城华利路57号经营：中餐红上红港式火锅 地址：珠江新城华利路40号经营：火锅赛百味珠江新城店 地址：珠江新城华利路38号经营：西式快餐棒!约翰爱丁堡餐厅 地址：珠江新城华利路2号经营：比萨太平洋财记驰名牛腩粉 地址：珠江新城海明路经营：牛腩粉美国德莉浓巧克力摩卡咖啡 地址：珠江新城保利香槟华利路34号经营：西餐膳园食府 地址：珠江新城谭村路(跑马地)经营：潮菜锦盈茶餐厅(珠江新城) 地址：珠江新城跑马地花园凯利经营：中餐,茶点凤凰小镇 地址：珠江新城海明路经营：湘菜头啖汤 地址：珠江新城金穗路703号经营：早茶稻源味(珠江新城) 地址：珠江新城华穗路星辰大厦经营：中餐广州市铭典酒屋西餐厅地址：珠江新城华穗路263号经营：西餐