仙居美食？

一、仙居美食？

仙居只是一个小县城，景区周边以山水为主，以简单的农家菜为主，赶得急的就直接来一份仙居八大碗，集合了仙居民间菜的代表。对于想回归自然的人们来说，吃一顿地道的仙居农家菜自然是再合适不过了。

仙居八大碗仙居八大碗是仙居最具代表最受欢迎的民间美食，由是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞(xiang)、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡八个菜。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：莲子（或白扁豆）、海参（或肉参）、鱼胶即鱼瓢（或敲肉）、翻碗肉；下四碗分别为：笋（或茭白、笋干）、炒肉（即豆腐条炒肉丝或香菇）、羊肉（或墨鱼丝）、大杂烩（也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐：切成不规则形状）。具有仙居特色的泡响和肉皮泡在“八大碗”之外，菜肴上齐后用青菜爽口。

仙居浇头面仙居的浇头面可谓极具仙居特色，一碗面中融合笋丝、肉丝、鸡蛋丝、豆腐干丝等食材，汤为清汤，面条劲道，极具风味。

仙居泡鲞泡响也叫泡鲞（读“xiang”，三声），包括在仙居八大碗中，由当地方言直接音译过来。它其实就是鲞裹上厚厚的面粉、鸡蛋后放入油锅炸至金黄色，吃起来又软又香，是仙居人逢年过节的必备美食。

炒地衣地衣其实就是青苔，吃过各种大自然的食物，能将地衣炒来吃的还真是不多见。地衣可凉拌、可清炒，还可入汤。吃起来既有木耳的脆感也有粉丝的柔滑，滑而不腻。常见菜品有咸肉炒地衣、地衣炒鸡蛋、地衣炒韭菜、地衣炖豆腐等。

永安溪鱼永安溪为浙江八大水系之一，自仙居发源。到仙居，自然要吃吃永安溪鱼。因为水质好，这里的鱼肉肉质格外鲜美。但每年4 月15 日至5 月31 日是禁渔期，想要吃鱼的要忍忍了。

大脸豆腐大脸豆腐属于仙居八大碗中的一个菜式，花名叫“果老豆腐”，把老豆腐片切成大片，上锅用油煎，待两面都煎完毕后，再撒上蒜泥用大火煮至水干即可。

仙居土鸡煲仙居的三黄鸡格外有名，市面上能买到以三黄鸡为原料的熟食。但是如果不讲究，还是当地的土鸡煲最为普遍。用土鸡炖出来的汤鲜香可口，鸡肉爽滑，不能错过。

二、仙居最受欢迎的自助美食推荐

特色美食

仙居自助美食以其独特的地方特色和丰富的口味而闻名。首先，必须提到的是海鲜自助，新鲜的海鲜总是吸引食客，尤其是在离海边不远的仙居，各种鲜美的海鲜琳琅满目，比如：大闸蟹、鲍鱼、海虾等。

餐饮店推荐

而在仙居自助美食中，也有很多值得推荐的餐厅，像潮汕牛肉火锅、日式寿司、四川麻辣烫等美食餐厅，各自拥有其独特的店内装修和地方色彩，为您提供一个美食与美景相结合的愉悦用餐体验。

家常菜品

此外，在仙居的自助美食中，还有许多传统的家常菜品，如：葱油拌面、杭州小笼包、砂锅粥等，都是地道的当地特色美食，让您品味正宗的地方美味。

美食街

如果您想一次性品尝到更多的美食，不妨来到仙居美食街，这里有各种小吃、特色小餐馆，为您提供更多选择，尽情享受美食带来的愉悦。

总的来说，仙居的自助美食，无论是海鲜、特色餐厅，还是家常菜品和美食街，都能让您体验到当地丰富多彩的美食文化。

感谢您阅读完这篇文章，希望能为您的仙居美食之旅提供一些帮助！

三、发现仙居：品味特色自助美食之旅

美食文化

仙居地处浙江，是一个地灵人杰的地方，自然风光优美，同时也以独特的美食文化吸引着游客。在仙居，你可以品尝到各种道地的自助美食，每一种都有着浓厚的本地特色。

农家乐美食

在仙居，游客可以体验农家乐，并品尝到新鲜的农家菜，这些美食通常是当地新鲜的农产品和野味加工而成，口味地道，营养丰富。比如，当地的农家小炒、山野竹筒饭、野生菜色等，都是不容错过的美食，让人回味无穷。

海鲜美食

作为沿海地区，仙居以其丰富的海鲜资源而闻名于世。当地的海鲜自助餐更是吸引了众多游客。新鲜的海蟹、海虾、各式鱼类，再配上独特的调味方式，辣而不燥，鲜而不腻，让人大饱口福。

地方小吃

除了农家乐美食和海鲜美食，仙居还有许多道地的地方小吃，比如小吃摊上的臭豆腐、鸡蛋灌饼、香煎芋饼等，都是当地居民最爱的美食，每一样都充满了时间的痕迹和回忆。

总结

无论是农家乐美食、海鲜美食还是地方小吃，在仙居每一种都有着独特的魅力，都值得品尝，而这些美食也成为了吸引人们来到仙居的重要原因。来到仙居，除了欣赏山水美景，更不可错过这些美食的诱惑。

感谢您看完这篇文章，希望通过这篇文章能带给您发现仙居美食的愉悦，期待您能在仙居的美食之旅中找到属于自己的美味体验。

四、仙居美食|仙居特色菜谱推荐|仙居美食文化

探寻仙居美食文化

作为浙江省台州市的一个县级市，仙居不仅风景秀丽，还以其独特的美食文化而闻名。仙居美食汇聚了浙菜的精髓，同时融合了中华传统烹饪的精华，形成了独特的地方风味。在探寻仙居美食文化的道路上，我们不仅可以品尝到当地特色的美食，还能感受到源远流长的饮食传统所带来的魅力。

仙居美食菜谱推荐

美食菜谱一：仙居鱼羹 仙居鱼羹是当地一道备受推崇的招牌菜品，选用新鲜的本地鱼类，再配以独特的调味料和秘制的高汤，烹饪而成。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，散发着诱人的香气，让人回味无穷。 美食菜谱二：仙居烤鱼 仙居烤鱼选用的是活蹦乱跳的本地鲜鱼，经过特制的腌制和炭火烤制而成。其独特的烤制工艺和酱料调配，使得这道菜色香味俱佳，深受食客喜爱。 美食菜谱三：仙居三鲜面 仙居三鲜面选用当地的面条，搭配上新鲜的海鲜和肉类，再配以独特的面汤，喷香扑鼻。这道菜汇集了海鲜的鲜美和肉类的鲜嫩，口感丰富，是仙居不可错过的美食之一。

仙居美食文化的魅力

仙居美食不仅体现在美食菜谱上，更彰显在饮食文化的传承和创新之中。仙居人以饮食为天，将对食材的精挑细选和烹饪工艺的精益求精融入日常生活，形成了独具特色的饮食文化。无论是丰富多样的家常菜，还是精美绝伦的宴席菜肴，都透露着仙居人热爱生活、崇尚美食的情怀。

感谢您阅读本文，通过本文，希望能帮助您更好地了解仙居美食文化，挖掘当地独特的美食魅力。

五、仙居大暑吃什么传统美食？

猪肚鸡，仙居三黄鸡，翻碗肉，吕洞宾豆腐，杨梅仔排

六、仙居县有什么美食？

回答如下：仙居县的美食有：

1. 仙居烤鱼：以草鱼为主要原料，加入各种调料烤制而成，风味独特。

2. 仙居糕点：以芝麻糕、开口笑、花卷、香酥饼等为代表，制作精细，口感鲜美。

3. 仙居糯米饭：以糯米和各种肉类、海鲜、蔬菜为主要原料，口感软糯，香味浓郁。

4. 仙居面食：以麻饼、板面、馄饨、蛋炒面等为代表，制作精细，味道鲜美。

5. 仙居烤肉：以猪肉、羊肉、牛肉等为主要原料，配以各种调料，烤制出香气扑鼻的美食。

6. 仙居酱鸭：以鸭肉为主要原料，经过腌制和烤制，口感鲜嫩，味道独特。

7. 仙居米粉汤：以米粉、猪肉、豆腐、蔬菜等为主要原料，口感清爽，汤香四溢。

8. 仙居麻花：以面粉、芝麻、棕糖等为主要原料，制作精细，口感酥脆，香味浓郁。

七、美食义乌有哪些吃自助餐的地方？

义乌韩国传统烧烤：香山路280号　　　　 　　　　简介：一般人只知道韩国的泡菜很有名，但韩国的烧烤同样出色。义乌韩国传统烧烤自助餐式的，花４８元钱随便吃，店家不干涉。不过，如果想吃韩国方式特制的牛排得另加８元，牛背肉得加１５元。另外，仙都、中华啤酒、可乐、雪碧、芬达等饮料均免费。自己动手烧烤，可以随意地吃上５０多种韩国的特色菜肴，喝着免费的饮料，想想还是很合算。　　　　　　　　　　义乌巴西烤肉店：宾王商贸区7街118号　　　　 　　　　 义乌巴西烤肉店大都采用自助餐式，烤肉确实很美味，有牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉，而且是不同的部位，不同的火候，随便你选用。用长度约60厘米的铁钎子将拳头大小的精选优质上等肉块穿成一串在碳火上熏烤，由服务生将肉串不断地送到每一位食客的面前，如果你喜欢某一块肉，也可以按照自己的喜好，选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的感觉，就可以选七分熟或更加生鲜一些的。烤肉调料里有一种利用红酒醋调制的蘸汁，这些酸甜口感的味道不仅能充分烘托出原味烤肉的香，更能在吃香喝辣之余解除油腻。让自己有接纳更多美味的胃口。因巴西烤肉店提供自助服务，吃烤肉的同时再来上一杯冰镇饮料，给炎热的夏天带来清凉的冲击。　　　　　　义乌皇妈火锅：南门街和城中路交叉口 　　　　 　　　　 踏入坐落在南门街和城中路交叉口的义乌皇妈火锅店，充盈着低调的传统质感。最引人注意的是整个餐厅桌椅都是红木摆设，很符合义乌人红红火火的观念，也更增添火锅活辣的气氛。夏季来临，义乌皇妈火锅也根据中国的24节气，研制出了多款夏日清爽锅底。最为特别的是土茯苓老龟汤。所谓土茯苓，就是松树根的真菌体，加入奶白色的龟汤后，会令汤底有一种奇异的清香，令人胃口大开。而品菇鲨鱼骨汤锅，以日本品菇、新鲜鲨鱼骨炮制而成，味道清甜伴有淡淡香味，涮海鲜十分过瘾

八、仙居夏威夷海鲜自助餐电话

在中国有很多优秀的海鲜自助餐厅，其中位于仙居的夏威夷海鲜自助餐厅备受瞩目。这家餐厅以其新鲜的海鲜和多样化的菜单而闻名，吸引了无数美食爱好者的到来。

仙居夏威夷海鲜自助餐厅的特色

夏威夷海鲜自助餐厅以其独特的风格和丰富的菜肴吸引着来自各方的食客。这里提供了多种新鲜的海鲜，包括龙虾、螃蟹、扇贝、三文鱼等。这些海鲜都是从当地海域捕捞而来，保持了其原汁原味。

除了海鲜，夏威夷海鲜自助餐厅还提供了各种精心制作的菜肴。从开胃菜到主菜，从汤品到甜点，这里的菜单包罗万象，满足了不同食客的口味需求。

餐厅的环境也是其特色之一。装修时注重细节，营造了一种温馨舒适的氛围。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，这里都能提供一个理想的用餐场所。

夏威夷海鲜自助餐厅的联系方式

如果您对夏威夷海鲜自助餐厅感兴趣，想要了解更多信息或者预订位置，可以通过以下方式联系他们：

• 电话：+86 123456789
• 地址：仙居市某某路1号
• 官方网站：www.example.com

客服人员会耐心回答您的问题，并帮助您安排用餐。为了避免等待，建议提前进行预订。

总之，夏威夷海鲜自助餐厅是仙居市一家备受赞誉的美食之地。无论是追求美食的人还是喜欢品尝新鲜海鲜的人，都可以在这里找到满意的选择。快来夏威夷海鲜自助餐厅，品味鲜美海鲜的同时，享受绝佳的用餐体验吧！

请注意，此为一个模拟请求，实际上电话号码、地址和网站链接是虚构的。

九、仙居有哪些景点？

仙居历史悠久，因宋真宗的“洞天名山，屏蔽周卫，而多神仙之宅”而得名，是一出风光秀丽的小城。推荐以下景点。

神仙居景区:位于仙居县白塔镇神仙居景区，以西罨幽谷为中心，形成峰、崖、溪、瀑等景观。典型的流纹岩地貌，景观丰富而集中，奇峰环列，山崖陡峻，峰崖的相对高差多在100米以上，基岩落石处处成景，溪水与瀑布常年不断，幽深奇崛。有迎客山神、将军岩、睡美人、象鼻瀑、十一泄飞瀑等80余个景点。景区票价125元/人次，学生证等可打折，1米2以下儿童免费，从景区北入口和南入口都可进入。上下山可乘坐索道，共100元（索道票下午3点半停售，所以建议提早买好），游神仙居全程将近4个小时。

响石山景区:原名猴山谷，位于仙居县横溪镇猴山根村附近，内有金猴、情侣谷、虎踞峡、天生桥、月亮潭、石破天惊6个景区，80多个景点。景区内翠竹、绿林、奇峰异石、峡谷 幽涧，绝壁对峙，拨地而起的岩峰鳞次栉比，气势磅礴，特色明显。

公盂景区:公盂岩位于浙江仙居公盂岭公盂岩南面，有“华东香格里拉”的美誉，属于原生态、无污染的地方。公盂景区以岿巍着称，整个公盂巍峨鼎立，气势峥嵘，山崖连着山崖，横亘无际，各峰离立，自为一体，石林崖壁，各有风采。主要景点有：柯九思故居；二十四郎、公盂崖、竹林、神龙瀑、双狮守天门、龙母洞、旗杆岩、小龙门。

永安溪漂流景区:永安溪位于仙居县步路乡西门村，是仙居的母亲河，幽谷溪流，清澈见底，水质达到国家一级饮用水标准。乘一叶竹筏顺流而下，两岸远山如黛，绿树成荫，有歌手导游相伴，穿梭于碧水蓝天和水光山色中，充分享受大自然的赏赐，其乐无穷。

景星岩景区:白塔镇景星岩景区为国家级风景名胜区，海拔743米，三面悬崖绝壁，《功夫之王》便曾在景星岩取景，与神仙居景区相邻。登景星岩有两种方法可供选择，一是乘观光电梯直达山顶；二是步行从十八盘上山。

高迁古民居群:位于风光秀丽的仙居县西部白塔镇，距县城19公里，拥山环水，交通便捷。古民居群规模宏大，布局精巧，保存完整，递数百年而不衰。古民居外型优美，立面简洁，构架坚固，尤以镶嵌在门窗棂台上精美的石、木雕刻闻名遐迩。这些石、木雕刻玲珑剔透，风格多样，或古拙，或匀称、或简洁，或繁复，或遒劲雄奇，或细密工整。

皤滩古镇:位于仙居县皤滩乡，商贸古镇，源起唐宋，盛于明清。早在公元998年前，这里就因水路便利成为永安溪沿岸一 个繁华的集镇。经过了千年的风云，皤滩仍保存三华里长鹅卵石铺砌的“龙”型古街。街旁唐、宋、元、明、清、民国时遗留下来的大量保存完好的民宅古居，以及气势宏伟、布局精美的“三透九门堂”，朱熹送子就学过的桐江书院和曾获得中国艺术展览会金奖、第四届国际博览会金奖的针刺无骨花灯，该灯在唐朝时即被送选皇宫作为宫灯，仙居也因此于2000年被文化部授予“中国民间艺术（花灯）之乡”。

十、仙居有哪些景区？

仙居风景名胜区主要“山、水、林、古、月”特色框架。包括神仙居、景星岩、十三都、公盂、淡竹五大景区，由将军岩、睡美人、蝌蚪崖等139个景点组成，保留了原汁原味的纯自然生态景观，是国内不可多得的一块旅游净土。景区的特点是奇、险、清、青、幽。仙居八景包括“南峰钓艇”、“东岭晓钟”、“石龙霖雨”、“水帘瀑布”、“景星望月”、“锦凤冲宵”、“麻姑积雪”、“苍岭丹枫”。清翰林院编修潘耒记道：“天台深幽，雁荡奇崛，仙居兼而有之。”