请问日本关西地区有什么特色小吃啊？

一、请问日本关西地区有什么特色小吃啊？

1、平面(Kishimen)，深受爱吃面食的日本人的喜欢。平面的制作过程中，最重要的一道工序就是打面了，面条被打得十分的光滑，入口很滑爽。在加上各种调料，色香味俱佳。

2、小樽寿司，最令人难忘的要算是入口即化、香浓甘美的海胆寿司和金黄饱满咸香适宜的鱼子酱寿司。这里推荐小樽寿司，此处的海鲜寿司味道极好，而且价格不贵，连日本人自己都认为小樽寿司是全日本第一呢。吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与与情人共度浪漫春宵聚焦国内知明企业 春运火车票求购转让岁末旅游猫腻大揭秘生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

3、烤章魚丸，日語叫做章魚燒（TAKOYAKI），是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一。日式烤章魚丸烤好後一般要醮上調料吃，調料有鹹味醬汁和甜味醬汁以及蛋黃醬等，最後還要撒上一些鰹魚抹、綠紫菜抹或紅姜絲等，趁熱用牙籤扎著吃，魚香滿口，回味無窮。

4、相扑火锅，源于日本相扑力士的营养餐。这是一种典型的营养餐，即将牛肉、鱼肉、豆制品、蔬菜等放在一个大锅内炖煮，力士们每日两餐，以此增加体重。味道清甜，并配以自制的酸汁，令人越吃越想吃。

二、大阪的美食有哪些？

美食是大阪的一大特色，当地人常自称大阪为“天下第一厨房”，各国菜式应有尽有。除了老字号的怀石菜，还有大阪寿司、海鲜火锅等，美味小吃更是数不胜数。大阪著名螃蟹火锅是不能不尝的，不仅肉味鲜美、入口爽滑，吃法也颇为讲究。另外，火锅的材料还会依照不同的季节而调整。

串烧

大阪通天阁地区有名的小吃。用山芋粉裹牛筋肉、茄子、大虾等，加白味噌燉煮之后，热油炸制而成。具有脆而不油，香甜滑嫩的特点。

章鱼烧

章鱼烧是最具代表性的大阪小吃。由章鱼、葱丝及其他材料烧烤，浇上特制酱汁趁热吃，一口一个，口感香滑，美味之极。章鱼烧是大阪人一天中任何时候都可享用的美味小吃。在大阪的特色风味小吃店里都可以尝到章鱼烧。

大阪烧

大阪烧，“Okonomi”意为“配料随你挑选”，它表达了隐含在大阪这一人气小吃背后迷人的烹饪理念：高丽菜、肉类或海味任意，加上鸡蛋，再浇上特制的酱汁，味道鲜美无比。大阪人喜欢去大阪烧店享其受特有的味道。“千房”和“风月”这样的大阪烧连锁店很受顾客欢迎。

乌龙面火锅

乌冬面火锅是大阪除串烧之外的另一特色。先用鲜鱼或鲜肉、蔬菜和豆腐炖好清汤，再往锅中加入乌龙面。面条口感顺滑，汤汁更是味道鲜美，营养极高。

三、介绍下日本的街头美食和店铺美食，它的价格和具体位置

札晃拉面 日本北海道系列将尽可能介绍北海道受欢迎的食物，但最重要的是要取得方便。所以也会搭配台湾取得的容易性。除了秋天肥蟹之外，最受台湾人口味欢迎的，就是道地口味的浓厚拉面，札幌一带的拉面，更是其中的佼佼者。当地的札幌拉面街也不遑多让的成为观光胜地。说起拉面街是一条很小的巷子，如果没注意看板的话，一下子就错过了，在小巷里挤进几十家的拉面店，每一家都各有特色，观光味很浓，记得挑人多的拉面店就对了，因为只有美味的面店才会有人愿意排队 拉面街位於札幌市中央区南5条3丁目，地下铁「薄野站」步行约5分钟. 大阪鸡素烧

“鸡素烧”照字义来看，是用水和面然后把海产品和肉等东西放在铁板上煎。似乎鸡素烧以前只是用水和面粉做成的素烧点心，但从昭和10年左右开始，人们开始往里面加上大量卷心菜、以及乌贼和虾米等。据说之后人们又以这种“洋菜煎”为基础创造出了现代“鸡素烧”的原因。因为“鸡素烧”是平民小吃，所以在关西地区每个町都有很多鸡素烧店，再加上当地人时常在店里吃，所以渐渐地各地都形成自己的特色。具体来说将就有鱼贝类、肉类、谷物类、鸡蛋、蔬菜、水果和咸菜类等等，再加上涂在上面特有的沙司、蛋黄调味汁、干松鱼花片、海苔等，那花样就千差万别了。

谈到鸡素烧时的“町”实际上是以最小的“街”为单位的，“街”不是城市也不是都市。指鸡素烧店有这条 “街”特有的味道。即使东京的“MONJA－YAKI”或是“广岛烧”打入大阪，关西的鸡素烧也绝不会受到任何冲击。

四、大阪除了章鱼小丸子还有哪些传统美食?

大阪寿司、鳗鱼饭、粗面、棒形寿司、面条火锅，另外就是章鱼烤烧、杂烩烤饼、烤锅烙、烤海味丸子、狐狸面，都是大阪具有特色的名菜小吃。象章鱼烤烧，去正式餐厅还不如到路旁小吃店去，那里别具风味。

强力推荐：大阪南区道顿堀川南岸道顿崛的大螃蟹！o(∩_∩)o

五、大阪美食有哪些

大阪必吃的特色美食： 1.章鱼烧 2.大阪拉面 3.大阪烧 4.乌冬面 5.箱寿司 6.蛋包饭