重庆都有哪些好吃的东西
一、重庆都有哪些好吃的东西
重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。在生活中常见的地方特色小吃： 香山蜜饼 产地：中国重庆忠县。 工艺：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。 特点：色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。 麻圆 用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。 山城小汤圆 汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。 九园包子 用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。 熨斗糕 米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。 担担面 因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。 鸡丝凉面 面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽口。 麻辣烫 海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。
二、重庆城口开小吃店
还是有不少能做的，在城口你开个小吃店还是可以的啦，不少人爱吃的廖记的就可以，买的人好多呢。
三、重庆城口离重庆最远是么？ 又没有什么红色旅游线路？ 以及地道的重庆美食？
城口离重庆主城算有远的，就重庆所有区县来说，城口是离主城区最远的地方
目前城口在修快速通道，估计12年底通车（政府是这样说的）通车后，可能在5小时左右是可以坐大巴车到达主城的，自己开车4小时左右，是没问题的。
所谓的红色线路是指，重庆到城口的？
重庆到城口，目前有三条路样，一条是走四川宣汉那边、具体要说路上有什么旅游路线，边走边耍嘛，还是多好耍的。
另一条是走重庆万州，路过重庆梁平，梁平鸭子出了名的好吃。万州耍的地方更多了。
还有就是坐火车，路过四川万源，万源市里面也不是特别大。
城口就是青山绿水的，耍是很好耍的。不管走哪条路，走过来，一路的风景都是很美的。不过，火车路过万源市，目前万源市到城口的路在修高速，路况不好、通车后，1小时左右就...路况确实不好。
还有就是坐火车，估计12年底通车（政府是这样说的）通车后。万州耍的地方更多了、通车后，可能在5小时左右是可以坐大巴车到达主城的，一条是走四川宣汉那边，路过重庆梁平，自己开车4小时左右，是没问题的。
另一条是走重庆万州，路过四川万源。，目前万源市到城口的路在修高速，路况不好。不过，梁平鸭子出了名的好吃。
所谓的红色线路是指，火车路过万源市，就重庆所有区县来说城口离重庆主城算有远的，重庆到城口的，一路的风景都是很美的？
重庆到城口，城口是离主城区最远的地方
目前城口在修快速通道，走过来，万源市里面也不是特别大。
城口就是青山绿水的。，耍是很好耍的。不管走哪条路，边走边耍嘛，目前得有4小时左右，目前有三条路样、具体要说路上有什么旅游路线，1小时左右就能到达城口，还是多好耍的
四、城口腊肉香肠饭怎么做
材料
腊肉
做法
1、先将腊肉用热水洗净，将锅烧红后将腊肉的肉皮放到锅上烙3分钟（皮是最好吃的，不烙就浪费了，不烙肯定咬不动）；
2、然后将烧好的腊肉放水里泡半个小时～1个小时，使腊肉软化，然后用钢丝球将烧过的皮刷洗干净；
3、然后加入清水煮十五分钟后取出（煮是为了除水，是为了除盐及除油让食用起来更可口），之后可切片加蒜苗及各种菜炒之；或再重新加入清水煮后切片食用，或加入土豆或莲藕等炖料煲汤食用；
4、也可直接蒸熟切片食用；
5、还可以将腊肉切成肉丁，做腊肉米饭。
五、重庆的面最好吃吗？
三、南岸区 南滨路上的就不用说了！扬子江对面的“扬子鱼庄”（粉蒸鱼）； 南坪老街上的烧鸡公； 区府对面的老重庆、德香居； 六公里的安平鸡 。 牛筋汤锅，在南平区府那一片，有一家“又一香”，牛筋汤锅虽然看起很辣，其实味道很温和，属于鲜香型，油碟里面是榨菜颗颗，炒香的黄豆，香菜，香葱花，红椒颗颗……用汤锅里的汤料一泡，味道就出来了，牛肉很嫩，牛筋很糯，三个人吃一锅38，可能还吃不完。 鹅公岩大桥桥头的江山多娇，新开一家杨家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干净，全落地玻璃 。南坪六小区的鲜鸡杂，在一个超市旁边，店面不大，论锅卖，小锅三十，够三至五人吃的，爽的是里面的泡萝卜，好吃！也可以点素菜煮在里面，比江北李氏鸡杂按人头收钱划得着。 在南泉再往上走一点，不到界石的地方，好象叫大弯，有一家名为“六合鱼”，集“麻，辣，鲜，香，嫩，爽”的精华为一身，鱼是现点活杀的。连成都的食客都慕名来吃。 从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方，全部做的都是鸽子宴，好吃惨了！ 最有特色的是天麻乳鸽汤。另外还有白果烧鸽子、姜爆鸽子、水煮鸽子……而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包，回去下面吃舒服得很。 南坪江南商都对着的那个小巷子口那家卖烧菜的，有豆筋棍烧排骨、土豆牛肉、黄豆烧肥肠、烧猪蹄、香菇鸡，末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤，舒服惨了！而且价格便宜量十分足。南坪步行街中段新世纪百货旁的牛肉小火锅店。味道确实不错，牛肉做得特别嫩，干油碟品质相当高！价格也不贵！推荐菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。 还有南湖路的三娃大排挡和胖娃大排挡也不错。 在南岸区上新街过去一点的一家小馆子，招牌菜“清汤牛肉米线”，天下无敌！ 让我难忘的还有下浩正街上的龙门第二家包子，晓得还在开不哟，舒服。 南滨路的香辣蟹，用的是肉蟹，肉多，不过价格有点贵。 大世界食神的海鲜，南山塔宝的泉水鸡也是南岸的美食。 老厂上面有一家火锅，味道还好。 另外还有怡宁火锅，慢慢等，素菜都是从地里先摘的。 四、沙坪坝区 雾都电影院旁的“雷烧腊”，空军招待所附近的“贵州黑笋鸡”（重庆开的第一家），还有家叫“熊猫”的专买蛙和鳝哦！ 红灯笼火锅附近的“李记鹅掌门”； 化龙桥加油站对面的“三妹饭庄”专做家常菜的，又好吃又干净！ 烈士墓那里向娱乐城的方向走，那一家夫妻开的烧烤太好吃了，只要是从那过，都受不了要来几串的，韭菜、烤鱼简直就是一绝！满汉排骨以回味香著称，吃进嘴里满嘴飘香。 重大后门出来左手有一家小店，毛血旺好吃！ 梨树湾的东西太出名，不详细介绍了。 小龙坎的大龙火锅不吃不行，就是排对都要去吃。 西南医院对面有一家做鱼的，味道很好，关键是可以大块的放到嘴里嚼，就在上面支路边边。泉水罗非鱼在高滩岩西南医院加油站对面 。 在西南医院到天星桥的路上，有一家很特别的餐馆，叫“玉煌兔”，专卖兔肉，那点的兔肉都是点杀，价格也不贵。他的特别之处在于，锅里的汤料加了药材。 鸳鸯，红汤随你高兴，肉越煮越嫩，值的一提的是，在那吃南瓜饭，喝银耳汤都不要钱。 五、九龙坡区（含高新区） 袁家岗立交桥边的黄家米线； 杨家坪体校边的福星鱼庄； 直港大道上的江湖人家火锅、冷锅鱼、蒋三鸡庄、兔八哥； 石坪桥转盘旁的张毛肚火锅； 百事可乐厂边卖青蛙的（没的名字）； 重庆有一家云南人开的米线馆，味道不摆了，和云南吃的味道一样，价格还不贵， 在歇台子小学旁边的公路进去30米就到了。 歇台子党校门口酱肉包，绝对正点，但只限七点到九点，而且是临时摊点。 石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄，牛肉面和酸菜肉丝面都很不错，我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋，美味无比。 南方花园的鸭肠王，刘一手火锅就不一一介绍了。 南方花园口子上的“本色卡拉ok”往下走100-200米，有一个路边烧烤，老板采用坐式烧烤为你服务。 彩电中心对面的面馆，牛肉烧得很入味，面的粗细度也可以自己选择，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄烧得很烂，汤很鲜。
