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山西临汾有什么美食

admin 2024-05-16 19:50 特色美食 0

一、山西临汾有什么美食

临汾美食晋南杂割、牛肉丸子面、平遥碗秃、霸王别姬、

晋南醪糟、猪血灌肠、太后御膳泡泡糕、生炒面

临汾香辣排骨面、临汾特色李家丸子、饸饹面

临汾莲藕、荞面猫耳朵、洪洞酥肉面、乡宁白面油糕

烧麦、元宵、油炸馓子、转盘剔尖、安泽火腿、酱玉瓜

古县蕨菜、飞刀削面饼丝河捞

二、临汾有哪些小吃？

临汾有很多著名的小吃，具体有：猪血灌肠、洪洞馓子、临汾牛肉丸子面、翼城糯米糕、霍州饸面等。

猪血灌肠：霍州传统名食之一，它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。

洪洞馓子：洪洞县独有的一种油炸食品，出锅的馓子，层叠陈列，轻巧美观，如金条缠绕，九曲十弯，又如琥珀似的雕塑，叫人喜爱不已。

临汾牛肉丸子面：在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。味道很棒，适合吃辣的人。

翼城糯米糕：由红枣、葡萄干、糯米一起蒸，做好后上锅蒸半小时即可。

霍州饸面：一般使用优质小麦粉，经专用工具——饸床压制而成，有筋、有骨、百吃不厌。

三、临汾市有哪些特色小吃？

临汾的小吃当属丸子面了，我觉得临汾最好的丸子面是尧丰市场斜对面的三刚丸子面，来个大碗双份花肉。美。张老四羊汤……五道庙口的张老四。贾师傅铪铬面······向阳西路天都浴宫对面。老杨烧烤·····建设路北口的夜市滩。浮山老陈拨面····建设路北口的夜市滩。臭豆腐、炸鸡排······秦蜀路原银光一汽大众4S店门口。