拉萨有哪些比较有特色的小吃值得品尝？

一、拉萨有哪些比较有特色的小吃值得品尝？

拉萨，作为西藏自治区的首府，拥有丰富的藏族文化和独特的饮食风味。在这里，你可以品尝到各种具有地域特色的小吃，它们不仅美味可口，而且富含民族风情。以下是一些值得一试的拉萨特色小吃：

藏式糌粑（Tsampa）：糌粑是藏族人的主食之一，主要由炒熟的青稞面制成。通常，人们会将糌粑倒入酥油茶中搅拌食用，口感香浓，营养丰富，能够迅速补充能量，非常适合高海拔地区的生活环境。

酥油茶（Butter Tea）：酥油茶是藏族人日常生活中不可或缺的饮品。它由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。酥油茶味道独特，具有很强的抗寒和补充能量的作用。

青稞酒（Barley Wine）：青稞酒是以青稞为原料酿造的一种低度酒精饮料，口感清甜，略带酸味，是藏族人欢庆节日和招待客人时不可缺少的饮品。

牦牛肉干（Yak Jerky）：牦牛肉干是西藏非常有名的风干肉制品，制作过程中不添加任何化学添加剂，肉质鲜美，营养丰富，是一种很好的旅行食品。

藏香猪（Tibetan Fragrant Pig）：藏香猪是西藏特有的一种猪品种，其肉质鲜美，肥而不腻，常常被用来烧烤或做成红烧肉，是来拉萨必尝的特色美食。

手抓羊肉（Hand-pulled Lamb）：手抓羊肉是一种传统的藏族烹饪方式，将羊肉煮熟后用手撕成小块，搭配辣椒、蒜泥等调料食用，味道鲜美，富有草原风情。

酸奶（Yogurt）：西藏的酸奶以其浓郁的口感和纯正的味道而闻名。在拉萨，你可以尝试到用传统方法制作的酸奶，它不仅美味，还有助于适应高原气候。

藏面包（Tibetan Bread）：藏面包是一种圆形的扁平面包，表面有各种图案，口感酥脆，常与酥油茶一起食用。

甜茶（Sweet Tea）：甜茶是藏族人日常饮用的一种茶，与酥油茶不同，它是用红茶和牛奶加糖煮制而成，味道甜美，提神醒脑。

藏式热炒（Tibetan Stir-fry）：在拉萨的街头小巷，你可以找到许多小摊贩售卖各种藏式热炒菜品，如土豆炒牛肉、炒蘑菇等，这些菜品色香味俱佳，深受当地人和游客的喜爱。

总之，当你来到拉萨，不妨尝试这些具有当地特色的小吃，它们不仅能让你领略到藏族的饮食文化，还能为你的旅程增添更多的乐趣。

二、拉萨的特产是什么

牦牛 酥油茶 甜茶 等

你可以在百度百科上看很全

三、拉萨的小吃是什么

牦牛肉 青稞酒 甜茶 腊肉 酥油茶 藏面 糌粑 酸奶 藏粑 风干牛肉干:沾点盐.辣椒。奶渣做的糖 在小巷里凉面。凉皮，凉粉 藏胞们都喜欢吃

四、拉萨有什么特色小吃？

小吃有：藏面.咖喱饭.风干牛肉.

茶类:酥油茶.甜茶

酒类:青稞酒:藏清酒.

买藏饰品去八廓街....

五、西藏有那些好吃的特产

绿松石一般要几块到几十块一克，但是你不用管他，直接给他说多少钱一颗，一般是20至50一颗。天珠，店里卖的都是假的，但个别老珠子还是比较不错，他会告诉你天珠只能请不能卖，也不要理他，一般质量比较好的老珠子只要100块左右。天珠的老珠子一般不会拿出来的，你要去问他。还有红珊瑚，等等，都直接还个价就行了。吃的东西基本上不对胃口，劝你别花那冤枉钱去尝。唐卡比较贵点，牛皮画相对便宜。还有藏药，灵芝比较多，20块左右一斤。红景天，抗缺氧，抗疲劳效果不错，8块一斤，虫草价格比较贵。

八廓街是拉萨古老而神圣的转经街，也是拉萨最著名的小商品街。西藏的地毯、藏刀、卡垫、围裙、

民族服装、民族鞋帽、金银首饰及各种传统手工艺品，均为传统手工制作，工艺精湛，造型优美，具有很浓厚的地方风格和民族特色。

不少游客都喜欢购买藏药，因为西藏的药材闻名天下，最出名的有藏红花、虫草、雪莲等，另外还有藏医以秘方配制、加工、炮制的各式神奇藏药，如著名的“珍珠七十”等

在八廓街购物，一定要学会和摊主侃价，最好的买东西的时间是清晨或是傍晚，因为藏民习惯于给第一位主顾和最后一位主顾比较优惠的价格。在拉萨要价最离谱的东西一般就是天珠，买的时候一定要小心。不过，真的天珠数量相当稀少，八廓街上可以说很难买到真品。

贝 母 生长在海拔4000-5000米的高山灌木丛和高山草地上。每年八、九月份采挖。贝母性微寒、味甘苦、清热润肺，化痰止咳，可同其它食物配合进补身体，属名贵中药材。

七十味珍珠 一种名贵的藏药，是由珍珠、藏红花、牛黄、麝香、玛瑙、珊瑚、黄金等70味珍贵药物炮制的。具有安神、调血压、补身等功能，对瘫痪、血压不调、癫痫、脑震荡等病症有较好的疗效。被藏族誉为起死回生的药，曾荣获国家银牌奖。

高原灵芝草 多生长于雅鲁藏布江中下游的米林县境内，这里雨量适宜、气候温暧。自古以为，灵芝就作为珍贵药材而闻名，具有滋补、强壮、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒等作用，对神经衰弱、失眠慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎等多种慢性病均有一定的疗效。

青 稞 青稞属于禾本科大麦属作物。由于它的籽实没有外壳，所以又称为裸大麦、米大麦。青稞是藏族人民最主要的粮食作物，栽培历史悠久，种植面积大，占西藏粮食作物播种面积的56%-60%，有的地区多达80%以上。青稞籽实营养丰富，蛋白质含量达15%左右。将它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜爱的主要食品，携带方便。用它酿制的青稞酒又是藏族人民的最好饮料。其秆质地柔软，是牲畜的良饲料。

西藏是青稞的发源地，品种资源十分丰富。如按种子颜色分，有白、蓝、紫、黑、褐等多种；按芒分有长芒、短芒、钩芒、无芒；按生育期类型分有早熟、中熟、晚熟等。

昌都醉梨 醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香，食之不觉酒味，，食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形，果皮黄色，上有麻点密布。果肉黄白色，肉质松脆、稍粗，汁多味甜，果心稍大、食之有渣，重400—500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行，以醉梨代酒为其洗尘。

珠峰圣茶 出产自易贡，为高原生长的无污染条品。西藏太阳农业资源开发有限公司生产，国内外均有销售。

碎 蛇 西藏墨脱县墨脱村的山坡上，向一种隐藏在地下生活的动物，名叫细蛇绒。每到五六月间人们翻地时常常会发现它，由十它容易断，所以当地人叫它碎蛇。用碎蛇浸泡的酒，治疗风湿性心脏病和风湿性关节炎效果良好。