携程美食林在香港有美食推荐吗？

一、携程美食林在香港有美食推荐吗？

对于游客来说，香港是一个美食的聚集地，去了香港之后一定要大快朵颐，携程美食林挺好。启用18名理事，500 位评审，15,000名美食猎人精心挑选，在食物的口感、品质进行大量的筛选。其中包括各种食物风格和口味，都可以享受到正宗的香港美食。而且推荐的餐厅有一个详细的过程，是对于餐厅的综合考量，是值得参考的。

二、携程美食林推荐的东京美食都有哪些？

我觉得都非常的棒，趁着假期的时候外出游玩，专门去了美食林推荐的那几个地方，感觉真的很不错，对于吃货朋友们来说简直就是福利啊，爱美食的小伙伴们一定要多关注一下携程美食林啊，一定不会让你后悔的。我觉得携程美食林推荐的美食都特别的地道，特别的好吃，而且具有当地特色，可以试一试。我上次去东京的时候利用携程美食林品尝了当地的传统美食，都是很不错的美食。

三、携程美食林里面的东京美食怎么样？

携程美食林推荐的美食都是相当有考究的，口碑与美味俱佳，例如我们打开携程旅行APP,找到美食林,定位到东京。当你选择东京榜单,便会出现当地的美食排行榜,任意点开一家店店的星级、推荐菜、餐厅信息、以及各种真实评价都可以看到,值得一提的是，在评价中除了食客们的点评还有美食林专家评语，专业的点评给你专业的建议。比如我用携程美食林在东京发现了一家素食馆，以蔬菜、豆类等为主的菜肴很丰富，有用时令食材做出高级美味的全素菜。桌子上还放着不知名的花,淡淡的香味沁人心脾，来- -份素食，品着这样的心境这样的环境这样的淡雅，来度过午餐时间,是不是很美好?老吃那些大鱼大肉也会腻的，对身体也不好，偶尔来吃吃索，是极好的! - 根青菜也是娇艳欲滴的样子，一壶清酒更能体会到青菜其中蕴含的美味。餐厅的套餐都是根据日本的四季变化而更新，每个月更换不同的菜单,菜单都以当季的应季食材为主要原材料。让人从舌尖都胃都是顶级的享受。

四、如何看待携程新推出的美食林项目？

做过两年的旅游，也一直很喜欢旅游行业。携程新上线的美食林，挺有好感。让我有一种“所有的美食都是我为您精心挑选的感觉”，有很强的场景体验感，有旅行的感觉。

一、业务布局

目前，携程无疑是在线旅游业的霸主，旅游重要的六个要素就是“吃住行游购娱”，所以携程的业务布局前景来看，携程进军美食势在必行。

其实携程一直想进军餐饮，早在2011年，携程就收购了“订餐小秘书”。2014年也在移动端上线了美食频道。但是苦于当时的机票/酒店主营业务受到去哪儿和艺龙的威胁，且2014年，携程和去哪儿的竞争已经到了白热化阶段，所以无暇顾及其他业务。自2015年携程合并了去哪儿之后，就基本上把在线旅游一统江湖了。为了实现携程成为“最大的旅游集团”的愿景，自然要向旅游全品类扩张，拓展目的地美食领域。所以在2016年12月，“美食林”频道上线了。

发布会上梁建章就说，携程不需要靠美食林盈利。再看了美食林的内容之后，也确实是这样。美食林目前还无法订购，只有信息展示。美食林为的是满足游客一站式体验的需求，补全综合性旅游平台上缺失的一环。

二、美食林区别于美团的独特之处

虽然美食林有大平台和流量优势，但是作为行业龙头的美团点评，仍然有决定性的优势。作为一款高频场景的app，很多人在旅行的时候都会习惯性的打开美团来看看有什么好吃的。所以携程进军美食，必须要有起独特的定位。

具体有以下三个地方：

1、【当地特色】

以目的地的特色风味为筛选排列指标，增加了旅行的场景体验感。推荐的都是当地特色的食物，并且有推荐餐厅。比起美团的大而全，这种基于当地特色的美食推荐，种类不多，只列举了最特色的，少而精的推荐，不会让你选择困难。

2、【主题榜单】

从当地美食、人气餐厅、美食街，三个方面给出排行榜单，这种格式化的攻略，把当地的美食按照不同维度展示的清晰精准，让用户能快速找到有效信息。不再需要像以前一样从马蜂窝等超长篇幅里面去寻找。而且它给出的榜单有数据做支撑“45%的初次旅行者选择该榜单”给你信任感。而且由于这些推荐都无法购买，让榜单信息显得更中立。

3、【美食林餐厅】

美食林除了的点评内容除了UGC以外，还有其独特的美食评级制度。

携程美食林通过1.5万名美食猎人、500名专业评委、17位理事会成员、编辑团队等行程餐饮评审和推荐机制。美食猎人推荐当地优质餐厅作为备选，经评委试吃、打分、复核等环节后，才能在APP上进行推荐。评级分星级榜单，为拉开梯度，还加设臻选和风味两个特殊榜单。

除了专业的吃货行家以外，还有大小明星网红助阵，又刷了一波好感度。

虽然这些站台的明星不一定真正参与了评审，但是用网红专家自带的光环，虽然对这些所谓的严格评审制度和明星专家是否真的参与了评审筛选很有疑问，但是这些明星效应可以抓住用户的眼球，增加用户好感。

综上，美食林走的是PGC的路子，定位是针对高端市场的信息服务。 而这并不是一个短期内就可形成较大用户活跃度或者盈利的业务。 所以美食林还需要比较长期的投入，本身运作难度也很大。但从长期来看，美食林的品牌一旦培育成功，品牌效应会很强。可以做很多品牌的合作，不但盈利不成问题，对于携程这个品牌价值的影响也非常可观。

五、携程美食林所推荐的美食他们都吃过么？

在他们的榜单评选体系里， 有邀请专业评委组成的评审团造访入围餐厅，试吃评分并给予反馈，所以推荐的餐厅都是有口碑有实力的。

六、携程美食林上面有对于餐厅的描述么？

当然有了，可以根据自己的口味来寻找特色美味，特别喜欢吃日料，就按照美食林臻选中的推荐去了家附近的日料店，就像介绍里面说的一样，很喜欢餐厅的环境还有食材的口感和造型，点的海鲜刺身、寿司和鳗鱼饭都像介绍里面说的那样的味道。美食林把餐厅的特色、餐厅环境都做了很全面的介绍，解决了我选择美食这一难题。

七、怎么样用携程美食林去寻找当地正宗的美食？

温馨提示：本文约3657字，烧脑时间15分钟，筷玩思维记者周粥写于北京。

疫情持续了快3年，餐饮业的复苏已经是可以眼见的。同时，和餐饮业密切相关的旅游业也能看到回暖的迹象。

餐厅在做好了迎客准备后，尤其迫切需要向大众告知：我们准备好了，欢迎全国的客人来店体验消费。然而，依然有太多人并不是很清楚应该如何选择外出就餐的地点，特别是来到陌生的旅游目的地城市。

旅游目的地餐饮从来都是热门旅游城市的餐饮业重头戏，而随着疫情的影响，更多之前并非热门的城市也开始进入大众视野，大城市周边城市、小众特色景点都成为新兴旅游目的地，这时，消费者对于一份权威的指引需求就变得更加迫切。

在多方需求之下，让一份榜单或者说是一个丰富的指南应运而生。携程美食林在11月4日、以澳门这个传统又新兴的旅游胜地为主场发布了“2022携程美食林全球餐厅精选榜”(以下简称“2022美食林榜单”)。

随后，微博话题#携程美食林榜单发布、抖音话题#携程美食林榜单发布、携程社区话题#跟着美食林榜单去打卡等吸引了用户广泛关注和讨论。

这份结合“用户口碑、评委团打分、携程黑钻会员投票、美食林理事会仲裁”等多环节评选出来的榜单立足中国、覆盖国内66座旅行高热度城市，总计有7026家餐厅上榜。由于有携程的加持，它最醒目的标签“更懂旅行者的美食榜”让国人瞩目，而这个标签是怎么烙印而成的，则是个很有趣的问题。

一份美食榜单的差异化方向：更懂旅行者

市面上的美食榜单林林总总、眼花缭乱，但这一个美食榜绝对是吸睛之王。

2022年11月4日，携程美食林在中国澳门伦敦人元宇宙会场正式发布了2022美食林榜单。从发布的形式就可以看出官方的独特品位。

发布地选择在了澳门这个立足中国又面向世界的特殊位置，也是在为这份榜单的丰富性做了一个注脚。除了有澳门旅游局的支持，携程集团联合金沙中国、以首届元宇宙餐饮颁奖典礼形式让榜单亮相。

元宇宙是时下最火的数字经济创新发展载体，携程将美食林榜单的发布会与元宇宙进行结合也是业内首创：于元宇宙之上首次搭建澳门伦敦人度假区实景模型，全球美食商家、行业领袖与携程用户皆可进入元宇宙美食空间，同步见证2022美食林榜单的诞生。

值得注意的是，榜单本身的吸引力则更是自成小宇宙。全球范围内入围的餐厅就达到了10248家之多，并且延续“黑钻、钻石、铂金、金牌、银牌”五大等级分类，携程美食林从中精选出黑钻餐厅9家、钻石餐厅48家、铂金餐厅238家、金牌餐厅2236家、银牌餐厅4495家。从体量和结构上来看，2022美食林榜单都是重量级的。

从切入点和影响效能来看，这份榜单也做了挖掘和提升。因为在疫情影响下，人们的出行半径缩短，交通的消费占比降低，餐饮的消费占比正在提高；2022美食林榜单做出了三大升级，这些都是为了帮助旅行者与本地食客都能更好地享受美食。

1)、新增榜单城市以及榜单餐厅数量，扩大用户选择面

今年榜单覆盖的城市，在去年的58个国内出行高热度城市基础上，新增了乐山、泉州、淮安、台州、喀什、北海、绍兴和宁德8城，而这8座城市在过去一年间出行热度较前一年都有30%以上的增长。

携程美食林敏锐地发现了上述这些城市，并把它们纳入版图范围，精心选择了本地人和游客都爱的代表性餐厅，可以说是非常懂旅行者的心了。

2)、丰富用户需求的标签类型，进一步实现场景精细化

对于2022美食林榜单的5大等级体系，用户都已经比较了解，这次榜单则在标签上下了功夫，将标签数量增加到112个，包括区分餐厅特色的“老字号”、“网红店”，标记餐厅服务类型的“深夜经营”、“Brunch”，为特定人群设立的“亲子餐厅”、“一人食”等等。旅行者可根据自己的需求来精准选择想去的餐厅，让“选择困难症”的游客也不再困难。

3)、扩充评审团人选维度，榜单更加立体化

2022美食林榜单评委总数达到76人，比去年增加17人。评委身份更多元、视角更全面，酒店餐饮人、目的地餐饮协会代表、餐配行业代表、旅行家、美食家齐上阵。这些人不仅是专业人士，也是有着切身体验的用户代表，能够做到想用户所想，这些让今年的美食榜升级成为了一个更加立体化的榜单。

立足真正的“美食”，发掘中国味道的更多可能性

从2016年开始，携程美食林就已经开始打磨这张榜单，“优中选优”的原则让其到今天已经有了很大的影响力。

在颁奖典礼现场，携程集团高级副总裁、携程美食林理事汤澜先生发言表示：“美食榜的独特价值，就是让用户发现好餐厅，让餐厅找到自己的用户。市面上的美食榜单众多，携程美食林主打的差异化，是要做‘更懂旅行者的美食榜’”，数据也证明了榜单的强大力量——2021榜单全年总曝光超2亿，超过八成的上榜餐厅流量有300%的增长。

当餐厅实力和推荐的力量一同发力，影响力也会成倍增加。

餐厅能把流量变为实际的效益，“美味”永远是根本，而对于目的地餐饮来说，“本地特色”的标签，则给这个类型的餐饮带来更多机会。

在2022美食林榜单上榜餐厅中，历经百年传承的中华老字号、城市名片象征的美食餐厅、几代人经营的街头小馆皆有囊括，它们都因为有着榜单里的特色美食属性，而让源源不断的游客有更多兴趣去了解。

还有一些走在前沿的先锋主厨们，则致力于在传统之外探索新的方向，打破固有的传统菜系界限，在烹饪手法、食材调味上交融创新。例如上海地区，本年度上榜餐厅数量上升至800多家，既有中华传统料理的沿袭创新，也有异国创意料理，将敢于融味的概念传递给更多旅行者。

立足于“美味”、探索更多带有地域特色的可能性，也正是一份优秀美食榜单要做到的。

与旅游目的地深度合作，丰富寻味之旅

旅游目的地经济本质上是体验经济，而这种体验耗时长、消费高，同时体验的维度丰富，消费者的要求也更多元化，更追求新奇和深度。餐饮当之无愧就成为旅游目的地经济的最大支柱。而在信息化的社会，一份榜单的指引也成为了游客们必备的功课，如何轻松高效的获取这份完备的功课，可以说是旅行者们的刚需。

携程美食林就在这样的需求下逐年被重视起来。现在，美食林榜单已经是携程全新推出的“当地”频道之一、放在美食页面下最显著的位置，这正是携程为用户打造吃喝玩乐一站式服务中最重要的一环，帮用户迅速地找到最能反映当地特色的美味、最值得吃的餐厅。

除了不断优化榜单自身价值外，携程美食林也专注深耕与目的地的合作，助力打造目的地美食旅行品牌。

携程集团副总裁王韦先生表示：“美食与目的地的绑定正在变得越来越紧密，我们的目的地美食榜单已经覆盖了100多个城市。借着‘旅行+美食’这一消费机遇的扩大，我们将持续升级目的地美食榜的玩法，不断创新合作的可能性，助力更多城市‘让美食走出去，把游客带进来’”。

今年五月，携程就上线了的广州主题榜单“花城悦食榜”，至今，广州美食搜索热度涨幅超80%，榜单日均流量对比发布初期增长110%，并带动入选榜单餐厅的平均曝光增长125%以上。

为了帮助旅客更好地发掘当地的风土人情、料理文化，在去年58城的基础上，今年榜单新增8个近一年出行热度、美食热度攀升的目的地，包括成都后花园、翘脚牛肉的故乡“乐山”；世界文化遗产、历史文化名城“泉州”；淮扬菜的发源地、新晋世界美食之都“淮安”；居山面海、遍藏山海美味的城市“台州”；“东方摩洛哥”、荟萃新疆美食的西部古城“喀什”；风光旖旎、景色宜人的美丽海滨城市“北海”；酒香四溢的会稽古城“绍兴”；生态旅游胜地、大黄鱼之乡“宁德”。

在筷玩思维(http://www.kwthink.cn)看来，和不断更新的目的地美食与旅游产业一同发展的美食榜单，才是活的榜单，其相互的活力激发，能让用户、消费者得到更多时效信息，这样才能更具价值。

结语

在后疫情时代，越来越多的人为了美食而出行。2022年携程美食林覆盖国内66个城市(含港澳台)，从携程升级打造“更懂旅行者的美食榜单”，我们可以明显看出，携程美食林是从用户角度以专业的态度来匠心打磨的。

时间已经走到了疫情第三年末尾，疫情已是常态化，已不是阻碍我们发展旅游业的主要障碍，保民生、促就业和发展经济是这一时期的主要任务。随着国家的积极支持和推动，旅游业逐步恢复是发展经济的必然，而且就在当下。

携程应该已经深刻认知到，美食成为大众出行以及本地度假的源动力之一。因此，为了符合携程用户出行所需，携程美食林榜单在评选时结合旅行中的行程与酒店需求，为用户做出更精准的推荐，这让这份榜单更有看点。

拥有14亿人口的超大规模市场和丰富的旅游资源的中国，压抑了3年的旅游消费逐步释放后足以撑起整个旅游市场。在这个时间节点，携程美食林发力做“更懂旅行者的美食榜”，无疑是做好了充足准备。

八、大家觉得携程美食林推荐的靠谱程度如何？

在众多美食推荐博主、自媒体等我觉得携程美食林算是很靠谱的了，毕竟它有一套严格权威的评选体系，而且背靠携程，有很多大数据做支持。

九、探寻携程美食林：品味全球美食文化

引言

携程美食林是携程旅行网推出的一项餐饮美食服务，致力于为用户提供全球各地的特色美食体验。通过携程美食林，用户可以发现世界各地的美食文化，尝遍异国风味，领略不同国家的独特风情。

携程美食林的特色

全球美食文化呈现： 携程美食林覆盖全球数百个国家和地区的美食资源，用户可以通过平台了解各国特色美食，预订用餐服务。

线上线下结合： 携程美食林不仅提供线上美食预订服务，还在各大城市设立美食体验店，让用户可以亲身感受料理的魅力。

私人订制： 平台支持根据用户口味、饮食习惯进行私人订制，提供个性化的美食推荐和定制化食品服务。

携程美食林的服务流程

1. 用户通过携程美食林平台浏览全球美食资源，选择心仪的餐厅或美食体验店。

2. 用户可以根据自身需求，进行美食定制和预订，享受定制化的美食服务。

3. 到达指定餐厅或美食体验店，享受美食盛宴，体验异国风情。

携程美食林的用户评价

用户对携程美食林的评价普遍较高，认为平台提供了全球美食文化的窗口，让用户可以更便捷地品味世界。

许多用户表示，通过携程美食林，他们发现了许多美食宝藏，收获了难忘的美食体验。

结语

携程美食林作为携程旅行网的重要衍生服务，通过汇聚各地的美食文化，为用户打开了一扇通往世界美食的大门。在未来，相信携程美食林会继续为用户带来更多全球美食的精彩体验。

感谢您阅读本文，通过携程美食林，您可以更便捷地了解全球美食文化，尝遍异国风味，享受美食盛宴。

十、如何利用携程美食林在东京吃到正宗的日料？

首先，打开携程旅行APP，选择进入“东京”首页，然后在携程美食林东京站页面中，除了榜单推荐的当地热门餐厅外,你也可根据地理位置来选择附近距离较近的合适的餐厅,点开地理信息便可以在地图上看到该餐厅的具体位置,避免的盲目寻找还有可能导致迷路。游玩还是要选择特色,除了以上两种,进入到“东京”的首页,很容易就能看到对东京的美食分类,比如怀石料理、豆腐料理等等,在携程美食林中对于怀石料理、豆腐料理都有着很详细的介绍。这样专门的细致分类,也能使一些不了解当地饮食文化的游客轻松找到心仪的吃食。携程美食林的存在,使更多的旅行者毫不费力的就能搜索到当地的美食特色,选择到自己心仪的餐厅,各种专业的美食点评也丰富了旅行者的阅历,满足了旅行者对于当地美食的个性化的需求,是一个很棒的平台。