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山东的威海这边有什么美食吗？

特价旅游网 2024-09-07 16:25 特色美食 0

一、山东的威海这边有什么美食吗？

1干炸小黄鱼：小黄鱼是威海的著名特产，当地人很喜欢吃，在这里随处可见，是将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，然后在放入干面粉盆中裹均匀。现下锅炸至金黄色取出即可。外酥里嫩，味道鲜美。

2、乳山千层饼：乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地很常见的的一种面食。其特点是层多且薄，吃起来香中带鲜，油而不腻。

3、乳山喜饼：是当地是独有风味的面食，是结婚时制作并分发所以叫做喜饼。喜饼呈圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加水，其口感酥软、香甜，而且存时间长。

4、育黎刀切面：育黎刀切面是威海乳山市育黎镇的特产。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，做出的面条色泽淡黄，韧而不断。煮熟的面条捞出后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

5、威海起糕：是当地著名小吃。就是把薯面放于瓦盆中，加水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。因为太好吃，吃得快，容易噎人，故又称"噎煞狗"。一般是要配着稀饭吃。

6、清蒸加吉鱼：也是当地著名的小吃，也是当地高档筵席之大件菜。其做法是：将鱼洗净然后再把精盐、绍酒撒在鱼身上，放盘中。再将肥肉、冬笋、冬菇及葱姜切丝，一起拌好后，撒在鱼身上，再淋上芝麻油，上笼蒸约20分钟即成。

7、炸海蟹：也是当地的吃，其做法：将海蟹去清洗干净，剁成两块，加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。然后蘸个淀粉后，放入油锅中炸呈金黄色时捞起即成。

8、鼔汁扇贝：也是当地的特色菜之一，用做法是：将扇贝放清水盆里泡上一个小时；然后再用刷子刷干净外壳；把扇贝用小刀撬开，收拾干净后；再把泡软的粉丝放到扇贝上；然后在放上炒好蒜蓉油，最后在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；上锅蒸八分钟即可；出锅后放上香葱末做点缀。

9、威海清汤：又称鱼腐汤，是当地名吃之一。其制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，用清水煮熟放在碗内，在浇上清汤，放上香菜。

10、猪耳朵面：是乳山名吃，是用原料是麦面及薯面，是用麦面包薯面，擀成薄饼，然后切成面条，两层白夹一层黑。煮熟浇上卤汁就可。一般卤汁都是海鲜

二、山东威海有什么厂子招工

威海是位于中国山东半岛东侧的一座美丽的海滨城市。它以其独特的自然风景和发展迅速的经济而闻名。对于想要在威海找工作的人来说，威海拥有许多优质的厂子供您选择。

1. 山东某某集团

山东某某集团是威海地区最大的制造企业之一。该公司成立于2000年，拥有先进的生产设备和优秀的团队。他们专注于生产高品质的商品，并以其良好的信誉在市场上享有盛誉。如果您希望在制造行业发展，山东某某集团将是一个理想的选择。

2. 威海某某电子有限公司

威海某某电子有限公司是一家专业从事电子产品研发和制造的企业。他们拥有一流的研发团队和高标准的生产线，致力于为客户提供先进、可靠的电子产品。作为一家在行业内领先的公司，威海某某电子有限公司为员工提供良好的薪资待遇和职业发展机会。

3. 威海某某食品有限公司

威海某某食品有限公司是一家专业生产高品质食品的企业。他们注重产品的质量和口感，并且采用先进的生产工艺和严格的质量控制。威海某某食品有限公司以其优质的产品畅销国内外市场，为员工提供稳定的工作环境和良好的福利待遇。

4. 威海某某机械制造厂

威海某某机械制造厂是一家专业从事机械制造和销售的企业。他们拥有一支经验丰富的技术团队和先进的生产设备，能够为客户提供高质量、定制化的机械产品。威海某某机械制造厂注重技术创新和产品质量，为员工提供有竞争力的薪资和广阔的发展空间。

5. 威海某某建筑设计院

威海某某建筑设计院是一家专业的建筑设计和咨询公司。他们拥有一支由资深设计师和工程师组成的团队，为客户提供全方位的建筑设计和咨询服务。威海某某建筑设计院注重创意和技术，为员工提供良好的工作环境和广阔的发展平台。

总结

无论您是想在制造、电子、食品、机械还是建筑设计领域找工作，威海都有许多优秀的企业供您选择。这些公司在各自领域都享有很高的声誉，为员工提供良好的工作环境和发展机会。希望通过本文所提供的信息，能为想在威海找工作的人提供一些参考和帮助。

三、威海有哪些的美食？

有的人说鲅鱼饺子，确实鲅鱼饺子算是一个，但是海鲜饺子有很多，海鲜品种也很多，鲜到极致，金枪刺身，河豚刺身，大锅炖鱼都有，看个人爱好我对鲅鱼饺子不感兴趣，鸟贝饺子也不错

四、山东枣庄有什么美食？

枣庄市位于山东省南部，是山东省设立的第四个地级市，东依沂蒙山，西濒微山湖，南接两汉文化胜地徐州，北临孔孟之乡济宁。枣庄拥有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的运河文化、130年的工业文化；处于“一山、一水、两汉、三孔”黄金旅游线上，是一座充满活力、独具魅力的新兴旅游城市，既有北方城市的豪放，又兼具江南水乡的秀美，为“江北水乡·运河古城”，并且素有“鲁南明珠”之称。介绍一下枣庄最具人气的特色美食：1.辣子鸡：枣庄《四大名吃》之首，枣庄的辣子鸡是用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒，个个尖而红透。色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒，想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，公鸡又以“本地鸡”为佳，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。一刀子把脖子抹了，滚响的水突了，拔毛、开膛，放在柳木板上，系围裙、执刀斧，摆开架式砰砰的剁出肉块，切一筐精选的刚摘下来的本地鲜紫红色的尖辣椒，先把鸡肉放进纯铁的冒烟滚油锅里，急风骤雨般翻上几回，待快熟之时再倒入醋和酱油一炝，然后再把大茴、花椒、姜、盐、味精等佐料陆续加入，最后把辣椒往里一放搅和一番。这时候盛在盘里，看眼里，闻在鼻里，馋在嘴里。弄一壶嗜好的辣酒，约几要好知己就着这道菜，或轻酌慢品，或大吃大喝，直把你搞得不知道去品菜还是去喝酒，直“辣”得肠胃翻动、汗透衣衫。2.菜煎饼：菜煎饼为枣庄大众食品，老少兼宜，食用方便，制作简便快捷营养丰富，色香味浓，最适合快节奏工作人们的即时快餐。在枣庄地区，一般都是小摊位，一个炉火一张鏊，一张面案，几个菜盆，几张小桌子和一片的马扎。有的连桌子都没有。吃的人很多，一般都是一个摊子一大片人。煎饼是客人来了现做，青菜好多种，按吃客的要求放菜，里面也可以加鸡蛋或火腿肠，放完菜临好的时候拿起油壶淋些油，一般一个煎饼中间切开分两份。然后用一张草纸直接一包，用一块小木板托着，坐在小板凳上，两只手托着小木板边吃边往下淌油，烤的焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特真的很好吃。比什么汉堡包好吃多了。米汤和稀饭好像是免费的，一般有两个煎饼就吃饱了。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁，有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、或者任意能放的东西。每种菜装在一个小盆里面。加上油、辣椒、胡椒、孜然、搅拌均匀后到在煎饼上，在鏊子上烤熟。菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香3.西集羊肉汤：西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“天下第一汤”，现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”。西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现，继而扬名全国的。他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江，馋得汤永江直流口水，但可惜一直没有机会品尝，难以释怀。西集羊肉汤选料是刚长成个的小山羊，肉和内脏分开处理，流动的清水浸泡到一定程度时，闷煮恰到好处，折骨专熬骨汤。几个羊的羊骨混合熬至白浆，不加任何佐料，盛出的叫羊清汤。这清汤不加盐醋等任何佐料，但喝时沁人心肺，回味无穷，更无膻腥。接下来是炒、调、炖、溜等十道全羊席，一会吃得你心满意足，开心而归。4.糁（sa）汤糁（念sa）——又名“肉粥”，其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉）和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料，工艺精细复杂，是鲁南一带的一种传统名吃。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。5.辣汤辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的喜爱，为枣庄饮食业的“特产”。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。　　辣汤以面粉为主料，外加几样佐料。用料简单，造价不高，但喝来别有一番风味，其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致，一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作，即头天下午准备，第二天早晨下锅食用。具体做法是：将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内养起来，直到l0个小时以后，把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料，即可食用。食用时再加醋及香油少许，喝来香辣可口。食用辣汤对人体健康有很多好处，夏天去火防暑，冬季开胃避寒，汤内含多种营养成份，是大众化汤类早点的佳羹。

五、山东潍坊有什么美食？

山东潍坊主要有以下特色小吃：

1、潍坊肉火烧，是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软，皮鼓鼓的，里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。

2、面景芝金丝面，是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。

3、芝泮烧肉，是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉，以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点，被收入《山东地方名吃大全》。

4、高密烧鸡，是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

5、马宋饼，是山东省潍坊市昌乐县马宋（现为营丘镇）的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀，熟而不糊，吃起来柔有筋力，松软可口，油丰而不腻，微咸透清香，越嚼越香，开人胃口。

六、山东威海有什么特产？

山东威海的特产有海洋食品、海鲜、水果和副食品等。其中以威海海草、威海海参、威海海带、威海黄花鱼、威海渔蛋、威海青叶蛤、威海樱桃等最为有名。这些特产以其新鲜、美味、营养丰富、品质优良而闻名，深受国内外消费者的喜爱。此外，威海还以其独特的海洋气候、水域资源和自然环境为基础，培育出多种特色农产品，如苹果、梨子、葡萄等水果，以及各种副食品，让人们在品尝美食的同时，也能感受到威海独特的海洋风情。