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泰宁都有什么美食?

特价旅游网 2024-09-11 05:50 特色美食 0

一、泰宁都有什么美食?

泰宁的美食有:碧玉卷、乌株粳米糍、暖菇包、陷心馒头、游浆豆腐、状元糍。

碧玉卷:(又名韭菜糍) 每年立夏日,城乡居民制作这一风味小吃。原料为纯大米和韭菜,制作时将大米泡入清水中,约二、三个小时,再将韭菜切细,将大米和韭菜拌匀,用石磨磨成翠绿色的米浆。用旺火烧热铁锅,放入植物油溜锅,用小瓢舀浆,沿锅边旋转入锅摊平,温火烙煎成薄饼,接着将馅料放入,卷成筒状,稍稍翻烤即成,由于薄饼色泽碧绿,酷似碧玉,故誉为“碧玉卷”。

乌株粳米糍:为泰宁县杉城镇南会村乌石上畲族特有的风味小吃。相传这个少数民族村的祖先蓝先举,原是汀州人氏,因家境贫寒携妻带子外出行乞,后来到乌石上大山中搭寮定居,开荒种地,他在垦荒中,发现了一种小灌木名叫“乌株树”,把它的枝叶烧成灰,用开水淋洗过滤,取其碱水,用于浸泡粳米,制成乌株粳米糍。由于这种米糍光滑透明,柔中有韧,滑而不粘,味带碱香,常常成为豪华筵席上的珍品。

暖菇包子:(又称包糍) 暖菇,学名叫鼠曲草,又叫佛耳草,初春生长于田野,性温味甘,早春采摘后洗净晒干,芳香扑鼻,有化痰止咳及强肾益筋之功效。泰宁民间每年在“春社”这一天,农村家家户户做暖菇包子,以敬土地神,祈求五谷丰登。远近的亲朋好友都相互往来品尝,这种习俗流传至今。

陷心馒头:相传,明永乐年间,外邦遣使向我中原进贡了一对金丝鸟,如能养活,外邦自当岁岁朝贡,如贡鸟死亡,外邦必将兴师问罪。次日,世宗皇帝临朝,召见满朝文武大臣,询问如何养活贡鸟,群官面面相觑,无人能回答。当时有一位新科状元叫商辂,立即前去朝拜恩师伍宁,伍宁当即告诉商辂:“这种金丝鸟为珍奇之禽,既不食虫,有不食草黍,用矿铁铸成的铁子,烧热饲之,可保养活。” 新科状元商辂启奏皇帝,皇帝随即下旨,命架炉炼铁子,贡鸟果然啄食。世宗皇帝见了大喜,立即召见番使,番使一见心中大惊,心想中原果然有能人,回国回奏番王,从此,岁岁来朝,岁岁进贡。皇上因伍宁处理“贡鸟”有功,赐予伍宁“青云”匾额一块,至今仍悬挂在伍宁的故乡——泰宁开善乡上坑村村口的牌坊上。其后裔为纪念伍宁定国安邦之功,元宵节用糯米,粳米加工制作成这种陷心馒头,祀祭伍宁公以示纪念。

游浆豆腐为大豆制品之一,是泰宁县民众常食的一种食品。游浆豆腐的历史攸久,泰宁各地即使是穷乡僻壤都有一家豆腐店。

状元糍除了待客食用,也是一种馈赠亲友的好礼品。这种风味小吃,在泰宁流传的历史也很悠久。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送状元糍供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了喝几口清泉,饿了,啃上几块糍粑。经过长期跋涉到京城,因才华横溢,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名“状元糍”。

二、宁都有啥特色美食?

宁都老家的猪肉丸,记忆深处的味道!

三、田畈街到宁都青塘路线?

驾车路线:全程约448.6公里

起点:田畈街镇

1.上饶市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发,行驶10米,调头

2) 行驶1.1公里,直行

3) 行驶560米,直行进入杭瑞高速公路

4) 沿杭瑞高速公路行驶18.6公里,朝鹰潭/广州方向,稍向右转进入景德镇枢纽

2.沿景德镇枢纽行驶240米,过景德镇枢纽约400米后,直行进入济广高速公路

3.沿济广高速公路行驶384.4公里,过宁都中寨面大桥,朝宁都/吉安/石城/泉州方向,稍向右转进入宁都枢纽

4.沿宁都枢纽行驶1.5公里,过宁都枢纽约60米后,直行进入泉南高速公路

5.沿泉南高速公路行驶30.6公里,在宁都南/青塘出口,稍向右转上匝道

6.沿匝道行驶1.2公里,左转进入G319

7.赣州市内驾车方案

1) 沿G319行驶1.6公里,左转进入S323

2) 沿S323行驶7.6公里,右转

3) 行驶160米,到达终点(在道路左侧)

终点:青塘镇

四、南宁都有什么有名的小吃街?

推荐下面几个 游玩地方: ①游泳馆:想要清凉,可以晚上去南宁动物园旁边的游泳馆,强烈推荐。 ②青秀山:白天你想要看看风景的话,当然是去青秀山啊,这里有各种植物观赏,就是有点大,会迷路。 ③风情小镇:这是一个科技园区,提前关注公众号报名,免费,在里面都是一些欧式建筑,带女朋友去有些浪漫。建议游览半小时左右。 ④中山小吃街:这是南宁有名的小吃街,你想吃的,那里都有,晚上去,人多热闹。 美食: ①老友粉:这是南宁的名吃,建议你去那些看起来比较古朴的店吃,比较正宗。 ②螺狮粉:在广西,螺狮粉肯定是少不了的,西大东门有一家就不错。够味。 注意:去一个地方要了解门票和景点,路线。想要吃的可以在美团搜,提前下单,很实在。

五、深圳有直达宁都的车吗?

有的,你要去汽车站询问!早上七八点出发,大概八九个小时就到了!

六、南丰到宁都县赖村街有多远?

本数据来源于地图,最终结果以地图最新数据为准。

驾车路线:全程约163.2公里

起点:南丰县

1.抚州市内驾车方案

1) 从起点向西北方向出发,沿桔都大道辅路行驶250米,进入子固南路

2) 沿子固南路行驶1.1公里,左转进入环城南路

3) 沿环城南路行驶4.9公里,直行上匝道

2.沿匝道行驶400米,直行进入济广高速

七、宁都美食:探寻当地独特的美食文化

宁都是一座美丽的城市,不仅风景秀丽,而且还拥有丰富多样的本地美食。作为一个地道的宁都人,我很高兴能为大家推荐一些值得一尝的宁都美食

宁都特色小吃

宁都的特色小吃可谓是应有尽有,既有传统的小吃,也有创新的小吃。以下是几种我最推荐的宁都特色小吃:

  • 宁都烧饼:这是宁都最著名的小吃之一,外酥里软,香味四溢,是不可错过的美食。
  • 宁都豆腐脑:宁都的豆腐脑口感细腻,搭配上特制的酱料,让人回味无穷。
  • 宁都米粉:宁都的米粉Q弹有劲,加上各种配料,口感丰富多样。
  • 宁都糍粑:这种糯米制成的小吃,外酥内软,是宁都人的最爱。

宁都特色菜肴

除了小吃,宁都的特色菜肴也是值得一尝的。以下是几种我推荐的宁都特色菜肴:

  • 宁都酿皮:这是一道独特的菜肴,将豆腐皮卷成筒状,内填各种配料,口感丰富。
  • 宁都酸菜鱼:这道菜以新鲜的鱼肉和酸菜为主料,酸甜可口,是宁都人的最爱。
  • 宁都红烧肉:宁都人擅长烹饪红烧肉,肉质软嫩,汁水丰富,令人垂涎欲滴。
  • 宁都炒米粉:这道菜将米粉与各种蔬菜和肉类完美结合,口感独特。

品味宁都美食文化

宁都的美食文化源远流长,融合了当地的自然环境、历史传统和人文特色。品尝这些美食不仅能满足味蕾,还能让人感受到宁都独特的文化魅力。

总之,宁都是一座美食之城,无论是特色小吃还是特色菜肴,都值得一尝。希望通过这篇文章,大家能够更好地了解和欣赏宁都的美食文化,感受到这座城市的独特魅力。

感谢您的阅读,希望这篇文章能为您提供有价值的信息,让您对宁都的美食有更深入的了解。

八、惠州有晚上发车到宁都的车吗?

惠州没有晚上发出到宁都的车,但是有火车到赣州,赣州晚上有小车到宁都

九、宁都县车站到石城县车站多少公里?

石城到宁都不是长途,只有74公里,大约票价是22元左右!

十、银川走永宁都有什么公交车?

在南门广场的话 坐302和银川到李俊的中巴都可以 如果是去王太 那么就只能坐去李俊的中巴 在火车站的话 先坐1路或者102路到南门,然后在坐302或者是去李俊的中巴!

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