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特色美食套餐

特价旅游网 2024-09-11 10:36 特色美食 0

一、特色美食套餐

探索城市特色美食套餐的无限魅力

美食的魅力无法抗拒,尤其是那些带有特色的套餐,它们融合了城市的文化、历史和独特的味道,为我们带来了难以忘怀的美食之旅。

正如我们所知,每个城市都有其独一无二的味道和特色。随着旅游业的兴起,越来越多的游客们迫切希望通过品尝特色美食套餐来深入了解这座城市的文化。这些套餐不仅仅是简单的一碗或一盘食物,它们背后蕴藏着丰富的历史和人文故事。

享受美食与文化的完美结合

餐饮业已经意识到,通过提供特色美食套餐,可以为顾客们带来全新的用餐体验。这种结合了美食和文化的套餐,不仅让人们品尝到当地最正宗的美食,还能了解其背后的故事和文化内涵。

例如,在上海探索传统美食的套餐中,你可以品尝到小笼包、红烧狮子头、麻婆豆腐等地道的本地特色菜肴。每一道菜都代表着上海丰富的美食历史,并且融入了当地人的生活方式和文化特点。

通过这些套餐,你可以了解到上海人对食物的热爱和独特的口味偏好。比如,小笼包的皮薄馅大,肉质鲜美,是上海人最钟爱的一道传统点心。红烧狮子头则是一道精心制作的独特菜肴,它的制作过程讲究,口感鲜嫩多汁,是上海传统美食中的瑰宝。

从特色套餐中发现城市的独特之美

每个城市都有其独特的魅力和特色之处,通过尝试特色美食套餐,可以让我们更深入地了解城市的文化和风情。

在京都,你可以品尝到传统的日本料理和独特的京都菜。通过京都特色美食套餐,你可以了解到日本人对食材的极致追求和对细节的讲究。京都料理注重食材的新鲜和原始口味,让人们通过舌尖来感知大自然的美妙。

同样地,在巴黎的特色套餐中,你可以尝试到法国经典菜肴,如法式奶酪、法式甜点和经典葡萄酒。这些美食套餐代表了法国人对美食的热爱和追求卓越的态度。

品尝这些特色美食套餐,让你仿佛置身于巴黎的咖啡馆里,沉浸在浓郁的咖啡香气和迷人的街景中。

特色美食套餐:一种新的旅行体验

对于喜欢探索城市文化和美食的旅行者来说,特色美食套餐提供了一种全新的旅行体验。

通过品尝当地的特色美食,你不仅可以满足味蕾,还可以了解到当地的历史和文化。

这些套餐往往由当地知名的餐厅或厨师设计,他们深知本地食材的特点和烹饪的技巧。

尝试特色美食套餐的过程就像是一场美食冒险,你可以品尝到各种各样的菜肴,从而拓宽自己的味觉和视野。

总结

特色美食套餐不仅仅是简单的一顿饭,更是一种融合了城市文化与美食的体验。

通过品尝这些套餐,人们可以更深入地了解到城市背后的故事和特色,感受到不同文化的独特魅力。

所以,无论你是一个喜欢探索美食的旅行者,还是一个热爱美食的人,特色美食套餐都应该是你旅行计划中不可错过的一部分。

二、成都婚礼套餐

成都婚礼套餐:缔造梦幻婚礼的完美选择

对于许多想要举办婚礼的新人来说,成都是个让人心动的城市。作为四川省的省会,成都别具风情的文化底蕴和浓厚的历史背景使得它成为了举办梦幻婚礼的理想之地。

在筹办一场满意的婚礼中,选择合适的婚礼套餐起着至关重要的作用。一个完善的婚礼套餐不仅能带来更多的便捷,还能确保整个婚礼的流程和细节都得到妥善安排。今天,我们将为您推荐几个成都顶级的婚礼套餐,让您的婚礼成为一段永恒难忘的回忆。

1. 温馨婚礼套餐

成都的温馨婚礼套餐以其简约而不简单的风格受到众多新人的喜爱。这种套餐的特点是轻松实用,完全满足了新人对于简约浪漫婚礼的期待。套餐包括了婚礼策划、场地布置、婚礼现场执行和婚宴等一系列服务。

例如,在婚礼策划方面,专业的策划团队会与新人充分沟通,了解他们的想法和需求,并提供合适的场地布置方案。在婚礼现场,专业的执行团队会负责协调各个环节的顺畅进行,确保整个婚礼的流程井然有序。而精心准备的婚宴更是为您和您的亲朋好友带来美食盛宴,让每个人都能沉浸在浪漫的氛围中。

2. 豪华婚礼套餐

如果您想要一场更加奢华高贵的婚礼,那么成都的豪华婚礼套餐是您的不二选择。这种套餐不仅包含了温馨婚礼套餐的各项服务,还增加了更多的奢华元素。

在场地布置方面,豪华婚礼套餐以独特的设计和精致的装饰打造出一个令人惊艳的婚礼现场。从花艺布置到灯光音响,每一个细节都展现出奢华和品味。在婚礼执行方面,专业的执行团队将根据您的需求全程协助,确保婚礼顺利进行。而精心准备的豪华婚宴更是让您和您的贵宾们品尝到最顶级的美食享受。

3. 主题婚礼套餐

如果您想要一场充满个性和创意的婚礼,那么成都的主题婚礼套餐将是您的首选。无论是浪漫的海底婚礼、唯美的花园婚礼,还是充满乡村风情的田园婚礼,主题婚礼套餐都能满足您的需求。

在主题定制方面,专业的策划团队将为您提供各种创意和建议,帮助您实现梦想中完美的主题婚礼。无论是场地布置、婚礼道具还是婚礼造型,都将与主题相得益彰。而丰富多样的主题婚宴更是将您的婚礼主题贯穿到每一个细节中。

4. 定制婚礼套餐

最后,如果您对上述套餐还不满意,您还可以选择成都的定制婚礼套餐。定制婚礼套餐将根据您的个性化需求和特殊要求设计一场独一无二的婚礼。

无论是场地的选择、婚礼策划还是菜单的定制,定制婚礼套餐都能满足您的需求。专业的团队将与您深入沟通,了解您的喜好和要求,并根据这些信息为您打造一场完美的婚礼。您可以完全放心,将所有事务交给专业团队处理,只需尽情享受您的婚礼时刻。

结语

无论您想要一场简约温馨的婚礼,还是一场奢华高贵的婚礼,成都婚礼套餐都能满足您的需求。从温馨婚礼套餐到豪华婚礼套餐再到主题婚礼套餐,每一种套餐都能为您带来与众不同的婚礼体验。

选择合适的婚礼套餐不仅能节省您的时间和精力,还能确保您的婚礼顺利进行。成都的顶级婚礼套餐将为您缔造一场梦幻般的婚礼,让您和您的亲朋好友留下永久的美好回忆。

三、成都有哪些特色美食?

1、芋儿鸡芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。2、卤兔头兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法,通常有麻辣、五香两种口味,具有骨多肉少,越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”,“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ,是一种乐趣多多的美食。3、火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。4、串串香串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。5、蛋烘糕蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。

四、成都月子中心套餐

成都月子中心套餐详解

在现代社会,月子中心逐渐成为许多准妈妈和宝宝的首选,特别是在大城市如成都,月子中心的选择也越来越多样化。今天我们就来详细探讨一下成都月子中心的套餐内容,帮助准妈妈们更好地了解选择的标准和内容。

成都月子中心套餐包括哪些项目?

不同的月子中心可能会提供不同的套餐内容,但一般来说,成都月子中心的套餐通常包括以下几个方面:

  • 住宿环境:提供舒适的单间或套间,确保妈妈和宝宝有一个安静、整洁的休息环境。
  • 饮食营养:专业营养师制定的月子餐,保证准妈妈和宝宝获得充足的营养。
  • 月子护理:专业的月嫂团队提供产后护理,包括宝宝护理、产后康复等服务。
  • 医疗服务:定期体检和专业医生的健康指导,确保妈妈和宝宝的健康。
  • 心理疏导:提供心理医生的咨询服务,帮助准妈妈缓解产后焦虑和压力。

如何选择适合自己的成都月子中心套餐?

在选择适合自己的月子中心套餐时,准妈妈们可以考虑以下几个方面:

  • 预算:根据自己的经济能力选择合适的月子中心套餐,不要过于超支造成经济负担。
  • 口碑:了解月子中心的口碑和评价,选择口碑好、服务好的月子中心。
  • 服务内容:根据自己的需求选择月子中心套餐,确保包含自己所需要的服务项目。
  • 环境设施:考察月子中心的住宿环境和设施,确保住宿条件舒适、便利。
  • 护理团队:选择具有专业护理团队的月子中心,确保得到专业的产后护理服务。

成都月子中心套餐的优势和特点

成都月子中心的套餐有以下几个优势和特点:

  • 全方位护理:提供全面的产后护理服务,包括饮食、护理、医疗等方面。
  • 专业团队:拥有专业的月嫂团队和医疗团队,确保准妈妈和宝宝得到专业的照顾。
  • 舒适环境:提供舒适的住宿环境和便利的设施,让准妈妈和宝宝可以安心休息。
  • 个性化定制:根据不同准妈妈的需求,提供个性化定制的月子套餐,满足不同需求。
  • 健康管理:定期体检和健康指导,帮助准妈妈和宝宝保持健康。

总结

成都月子中心的套餐内容丰富多样,准妈妈们在选择时要根据自己的需求和情况进行合理的选择。通过了解月子中心的服务内容和特点,选择合适的月子中心套餐,可以帮助准妈妈和宝宝度过一个舒适、健康的产后期。

五、成都孕妇套餐介绍

作为准妈妈,对于产检和身体健康的关注是至关重要的。成都孕妇套餐提供了全面的检查和服务,旨在确保您和宝宝的健康。今天,我们将介绍成都孕妇套餐的详细内容和优势。

成都孕妇套餐包括以下几个方面:

1. 孕早期检查

孕早期是妊娠过程中最为关键的阶段之一。成都孕妇套餐将提供一系列早期孕检项目,包括血常规、尿常规、肝功能检查、乙肝、艾滋病等病毒检查,以确保您和胎儿的健康。

2. 孕中期检查

孕中期是胎儿器官发育的重要时期。成都孕妇套餐将为您提供详细的孕中期检查项目,如四维彩超、唐氏筛查、糖耐量试验等,以及相关的产前咨询和指导。

3. 孕晚期检查

孕晚期是准备迎接宝宝到来的时候。成都孕妇套餐将提供孕晚期检查项目,包括血糖监测、孕妇高血压筛查、胎儿监护和羊水穿刺等项目,以确保您和宝宝的安全。

4. 产前康复

产前康复对于准妈妈的身体康复和健康非常重要。成都孕妇套餐将提供产前康复指导和服务,包括产后恢复体操、哺乳指导、心理疏导等,以帮助您更好地适应产后生活。

5. 专家咨询

成都孕妇套餐将安排您与产科专家进行定期咨询和指导,解答您在整个孕期中的疑问和困惑。专家将根据您的具体情况,为您提供个性化的建议和指导。

成都孕妇套餐的优势:

1. 全面检查:成都孕妇套餐涵盖了孕早期、孕中期和孕晚期的全面检查项目,确保您和宝宝的身体健康。

2. 个性化服务:成都孕妇套餐根据每位准妈妈的实际情况提供个性化的检查和服务,满足不同准妈妈的需求。

3. 专业团队:成都孕妇套餐的检查和服务由产科专家和资深医护人员组成的专业团队提供,确保您得到高质量的医疗服务。

4. 一站式解决:成都孕妇套餐包含了产前、产中和产后的全方位服务,为您提供一站式的解决方案,让您的孕期更加安心和舒适。

5. 售后服务:成都孕妇套餐不仅关注孕期的检查和服务,还提供产后康复指导和咨询,确保您和宝宝在产后得到完善的关怀和照顾。

作为准妈妈,您和宝宝的健康是最重要的。选择成都孕妇套餐,您将得到全面的检查和个性化的服务,确保您和宝宝的健康和安全。

六、成都套餐装修公司

成都套餐装修公司 | 提供专业套餐装修服务

成都套餐装修公司 | 提供专业套餐装修服务

当你决定进行装修时,找到一家可信赖的装修公司非常重要。作为成都地区的一家值得信赖的套餐装修公司,我们提供各种类型的装修套餐,以满足不同客户的需求。无论您是想要装修家庭住宅、办公空间还是商业场所,我们都能为您提供专业的服务。

为什么选择我们的装修公司?

我们的装修公司以其专业、可靠和高质量的服务而闻名。以下是选择我们的装修公司的几个原因:

  • 经验丰富:我们的装修团队拥有多年的行业经验,我们的设计师和施工人员都是经过严格培训的专业人士。他们熟悉最新的装修趋势和技术,能够为您提供最好的建议和解决方案。
  • 个性化设计:我们深知每个客户的需求和喜好都是独特的。因此,我们提供个性化的设计服务,确保装修方案能够完全符合您的期望。
  • 质量保证:我们承诺使用高质量的材料和工艺,以确保装修质量得到保障。我们的目标是为客户提供持久耐用、美观大方的装修效果。
  • 合理价格:我们的装修套餐价格合理,能够满足不同预算的客户需求。同时,我们不会在材料选择和施工质量上妥协,确保每一分钱都花在刀刃上。

我们的套餐装修服务

我们的套餐装修服务涵盖了以下方面:

  • 设计咨询:我们的设计师将与您进行沟通,了解您的需求和喜好,并提供专业的设计建议。我们将根据您的要求制定详细的装修方案。
  • 材料选择:我们与多个知名品牌供应商合作,提供各种材料供您选择。我们的专业团队将根据您的预算和要求,为您推荐最适合的材料。
  • 施工管理:我们拥有严格的施工管理流程,确保施工进程顺利进行,并按时完成装修工程。
  • 装修验收:在装修完工后,我们将与您一同进行装修验收。如果有任何问题或需要进一步改进,我们将尽快解决并满足您的要求。

我们的目标是为客户提供全方位的装修服务,让您的装修体验变得简单、轻松且令人满意。

选择我们的装修套餐的优势

选择我们的装修套餐有以下几个优势:

  • 省时省力:装修套餐为您提供一站式的服务,所有工作都由我们来完成。您无需费时费力地找寻不同的承包商和供应商。
  • 成本可控:我们的套餐价格完全透明,您可以清楚地了解到每一项费用。这有助于您掌控装修的总费用,避免不必要的开支。
  • 专业协调:我们将负责与不同供应商和承包商的协调工作,确保施工过程中的顺利进行。您只需要与我们进行沟通,其他事务都由我们来解决。
  • 高品质结果:我们的装修团队经验丰富,能够确保装修结果的质量和美观。我们只使用高质量的材料,并严格按照设计方案进行施工。

联系我们

如果您对我们的套餐装修服务感兴趣,或需要更多信息,请随时联系我们的装修团队。我们期待为您提供高品质、专业的装修服务。

电话:123456789

邮箱:info@example.com

地址:成都市XX区XX街道XX号

七、火锅是成都的特色美食?

火锅当然算是成都的特色美食。虽然火锅真正起源于重庆,但是那个时候重庆没有分出去的时候,也是属于四川。自然成都和重庆在各方面都比较相近。川菜相通,自然火锅也会相互融通,慢慢的也就成了成都的特色美食。两个地方火锅有很多相似点,也有点不同。但是都是各自的特色美食。

八、成都 艺术照 套餐

最近,我去了成都,一个充满艺术氛围的城市。在这个美丽的城市里,我发现了一个令人惊喜的套餐——成都艺术照套餐。

什么是成都艺术照套餐

成都艺术照套餐是一种结合了摄影艺术和个人形象展示的服务。它为追求独特风格和个性化作品的人们提供了一个完美的机会。这个套餐不仅包括了专业摄影师的拍摄技术,还提供了美丽的场景和专业的后期制作,确保每个人都能获得一张出色的艺术照片。

成都艺术照套餐通常包括以下项目:

  1. 个人形象咨询:包括着装建议、妆容建议等,以确保每个人都能在照片中展现最佳状态。
  2. 拍摄场景选择:根据个人喜好和风格,提供多种不同的拍摄场景选择。
  3. 专业摄影师:由经验丰富的摄影师全程拍摄,确保每个瞬间都能被完美捕捉。
  4. 后期制作:通过专业的后期制作技术,使照片更加出色。
  5. 照片选片和打印:提供多张照片供选择,选定后可以选择打印成各种规格的照片。

为什么选择成都艺术照套餐

成都艺术照套餐的诸多优势让它成为人们的首选。以下是我认为选择成都艺术照套餐的几个原因:

  1. 专业品质:成都艺术照套餐提供的是专业摄影师的服务,他们拥有丰富的经验和出色的技术,能够捕捉到每一个精彩瞬间。
  2. 多样化选择:成都艺术照套餐提供多种不同的拍摄场景选择,包括室内和室外,让每个人都能根据自己的喜好选择最适合的场景。
  3. 个性化定制:成都艺术照套餐注重个性化定制,根据每个人的需求和喜好提供专属的服务和建议,确保每个人在照片中展现最真实的自我。
  4. 美丽场景:成都作为一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市,拥有许多美丽的场景供拍摄使用。无论是古朴的巷子还是现代化的建筑,都能为您的照片增添独特的魅力。
  5. 高品质后期制作:成都艺术照套餐会经过专业的后期制作处理,通过调整光线、颜色和构图等来优化照片的质量,使之更加出色。

成都艺术照套餐的价值

成都艺术照套餐不仅仅是一种服务,更是一种体验。通过这个套餐,您可以发现自己的美丽和独特之处。

首先,成都艺术照套餐可以帮助您表达自己的个性。每个人都有自己独特的风格和特点,而艺术照片可以帮助您展现这些特点。通过专业摄影师的指导和后期制作的处理,您可以获得一组艺术照片,展现出最真实的自我。

其次,成都艺术照套餐可以为您记录珍贵的瞬间。无论是个人生活中的重要时刻,还是职业发展中的里程碑,艺术照片都可以帮助您永久留存这些珍贵的瞬间。当年华老去,当回忆开始模糊,您依然可以翻看这些照片,回味起曾经的美好时光。

最后,成都艺术照套餐可以为您提供一次别开生面的体验。不同于普通的照片拍摄,成都艺术照套餐将给您带来全新的感受。从形象设计到场景选择,再到拍摄和后期制作,每一个环节都充满了艺术的氛围和创造的乐趣。

如何选择成都艺术照套餐

如果您对成都艺术照套餐感兴趣,那么您可以按照以下步骤来选择适合自己的套餐:

  1. 了解自己的需求:在选择成都艺术照套餐之前,首先要了解自己的需求和期望。您想要什么样风格的照片?您希望照片体现什么样的形象?明确自己的需求可以帮助您更好地选择适合的套餐。
  2. 寻找可靠的摄影工作室:选择一家可靠的摄影工作室非常重要。您可以通过朋友的推荐、网络搜索和看摄影师的作品来找到一家信誉良好且专业的摄影工作室。
  3. 咨询与沟通:一旦找到心仪的摄影工作室,建议您与摄影师进行详细的咨询与沟通。告诉摄影师您的需求和预期,听取摄影师的建议和意见,以便能够更好地把握整个拍摄过程。
  4. 选择合适的套餐:根据自己的需求和预算,选择一款适合自己的成都艺术照套餐。套餐的内容和价格会有所不同,您可以根据自己的情况进行选择。
  5. 预约拍摄时间:一旦确定了套餐,记得提前预约拍摄时间。摄影工作室可能会比较忙碌,提前预约可以确保您在合适的时间得到拍摄服务。
  6. 享受拍摄体验:在拍摄当天,放松心情,享受整个拍摄体验。相信摄影师的专业技术和指导,表现出最好的自己。

总之,成都艺术照套餐是一项能够为您呈现出独特魅力和个性的服务。选择一款适合自己的套餐,体验专业摄影师的指导和团队的服务,留下美丽而难忘的瞬间。

无论是为纪念个人重要时刻,还是为了自我形象展示,成都艺术照套餐都能满足您的需求。相信我,一次成都艺术照套餐的体验会让您爱上这个注重艺术与个性的城市。

九、成都武侯祠周围有什么特色美食?

一、夫妻肺片

中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。

   夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。

   创于蜀汉,兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善,现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。

   安汉又是伟人-故里,-家乡,罗瑞卿家所在地。

   早在清朝末30年代,街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成

都少城附近,有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,

一个制作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生,用纸条写上“夫妻肺片”字样,悄悄贴在他夫

妻俩的背上或小担上,也有人大声吃喝,“夫妻肺片,夫妻肺片……”。一天,有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片,赞叹不已,送上一个金字牌匾,-“夫妻肺

片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

二、成都担担面

成都素以小吃闻名于世,担担面更是小吃中名小吃。从前小贩们挑着担子满街叫卖,成都的大街小巷都可以听到“卖担担面哦”的呦喝声。现在,这些已成了成都的历史,但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。

三、樟茶鸭子

“樟茶鸭子”是四川成都著

名的熏烤菜之一。色红亮,外酥内嫩,带有浓厚的樟木和花茶香味,以成都“福禄轩”鸭店制作的最著名。此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,

经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭”。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木,多繁生于暖地,叶子为椭圆形,富樟树特

有的香气,以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究,整鸭熏好后要先斩段后整形,复原于盘中,使鸭子不仅肉好吃,而且形好看。上席时配以

“荷叶软饼”,供食者卷食,风味尤佳。

   樟茶鸭子是四川传统名菜,早在40年代便已闻名全省。成都餐厅所用的鸭子,均为成都以南所产鸭子。

   在成都有“南路鸭子北路鸡”之说。成都以南多水,北部多山,故南路鸭肥,北路鸡嫩。南路鸭经厨师制作后,皮酥肉嫩,味道鲜美,还有浓厚的特殊香味。因它用红茶、白糖、绍酒、葱、姜、桂皮、八角等十几种原料精心制作,再经樟木屑及树叶熏烤而成,所以被称作为樟茶鸭子。上席时配以京葱、甜酱和空心饼食用,具有诱人的烟熏香味。

   许多中外顾客品尝后认为,这里的樟茶鸭子,胜过北京烤鸭。前几年川帮名厨访问香港时,不少顾客吃了此菜后大加赞扬,说它是一只集色、香、味形四佳于一体的四川名菜,曾引起名界人士极大的轰动,从而名扬中外。

四、元宝鸡

  1、将鸡宰杀治净。

  2、将调料入锅炒一下,混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外,然后入缸内腌制6天,中间倒缸一次。

  3、将腌好的鸡出缸,用清水冲掉调料残渣,使整鸡呈元宝状。最后将鸡坯入沸水锅中浸烫一下,烫至鸡皮伸展,定型。

  4、用麻绳将处理好的鸡拴住,悬挂在阴凉通风处,令其阴干,一般需凉7至10天左右。

  5、食用前先用热水将内外清洗干净,入蒸锅蒸熟,淋上麻油即可。

五、三大炮

三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。 

  三大炮是糯米制作的一种间食,也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨,而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后,现分现用力摔向案板中央。

  由于案板一边放有钢碟,因击打案板而震动时发出金属响声,只听见“砰砰砰”三声,三坨糍粑早已飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中,另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末),再浇上浓汁,送于食客手中。

  用料:糯米1000克,红糖150克,芝麻50克,黄豆250克

  制法:

  1.将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料

  2.将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉

  3.糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成。

六、五胖鸭

五胖鸭是四川著名的清真风味特产。

  食品简介:皮色金黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,味鲜适口,别具一格。

  五胖鸭 - 制作方法

    1.选料:宰杀:选用肥嫩活鸭,宰杀煺毛,清洗干净,翼下开膛,掏除全部内脏,洗净血污,从小腿关节处切去两爪,平放于案板上,用小竹签把-锁住,以免漏水。

    2.配料:将各种料混合拌匀。将全量料的6/7分别均匀装入50只鸭的腹腔内,留1/7料备用。

    3.制坯:把用竹片做的一头为叉形,一头为平形的小竹撑子放入鸭坯体腔内,将叉形一头撑在背脊骨上,平头撑在胸脯上,使鸭胸挺起,

以便在烤制时不致肩缩。然后用钩挂住鸭头,放入100℃的沸水内烫皮。先烫头颈部,再烫全身,使鸭皮伸展,体形美观。烫好后将鸭头向上挂起,用毛巾擦干鸭

身,再在鸭体表面均匀地涂抹一层饴糖,挂起晾干。

    4.烤制:先将青柴炭在炉内烧红,把炭火向四周推开,再将特制的耐火砂碗7只放入炉中央。位置要放在进炉烤制的鸭坯下面。将上述

1/7的备用配料按50只鸭分批烤制的数量,分次放入砂碗内,以散发香味熏蒸鸭坯和接取烤鸭滴油,待炉温升到65~75℃时,即可将鸭坯挂入炉膛翻烤。先

烤鸭胸,后烤侧面,从进炉到烤熟约需30分钟,中间需翻转10余次。出炉后从切口倒出腹内的汤水,取出竹撑子和配料渣,即为成品。

七、柠檬牛肉

材料:   牛肉4两,青椒粒、洋葱粒

各2汤匙,柠檬1只。   腌料:  生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.  调味:

  柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉 水适量.   做法:   (一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份

上碟.   (二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨 汁约4/1杯,混合调味料待用.

    (三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒 匀注入调味料,用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成.  注意:   "柠檬牛肉"是开胃的菜式,牛肉中只能加柠茸,使有 柠香.其它的柠檬味尽在芡汁中,是色、香、味俱有的菜。

八、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。

  制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

  酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

  酸辣豆花是成都谭豆花面店的著名小吃。 酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

九、软烧鸭子

材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)

   调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个

   1.首先,把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右

   2.再加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。

十、泡椒墨鱼仔

  一个作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

  这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。

十、成都电信套餐资费介绍?

成都电信宽带资费套餐

ADSL(单产品宽带118元)

1、固话0月租,送固话来显、彩铃;

2、每月送8元固话通话费;

3、一次性预存6个月宽带费,每月优惠送10元;一次性预存12个月宽带费,每月优惠送20元;一次性预存24个月宽带费,每月优惠送30元。

特别提示:

新装单产品宽带用户需一次性缴纳158元安装调测费

ADSL(单产品宽带88元)

1、固话0月租,送固话来显、彩铃;

2、每月送8元固话通话费;

3、一次性预存6个月宽带费,每月优惠送10元;一次性预存12个月宽带费,每月优惠送20元;一次性预存24个月宽带费,每月优惠送30元。

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