长崎小吃？

一、长崎小吃？

长崎作为日本的一个港口城市，拥有很多特色小吃。以下是一些长崎小吃的推荐：

1. 长崎什锦汤面：长崎什锦汤面是由中国餐馆四海楼的开创者陈平顺先生创制的。这道汤面的特点是营养丰富、价格低廉，使用了猪肉、蔬菜、鱼虾贝类等食材。其日语发音为“qiang peng”，据说来源于中国福建话中的“吃饭”。

2. 具杂煮：具杂煮是长崎岛原半岛的特产，多在新年时品尝。这道菜起源于江户时代的岛原之乱，农民们收集军粮中的麻薯和储藏许久的各种山珍海味一同放入锅中炖煮。具杂煮营养丰富，成为岛原代代流传下来的乡土料理。

3. 长崎蛋糕：长崎蛋糕是一种传统的日本点心，以长崎地区最为著名。这种蛋糕质地松软，口感细腻，是长崎的代表性甜点。

4. 长崎面条：长崎面条是日本长崎县的一种特色面食。其特点是口感弹牙，搭配丰富的汤底和食材，味道独特。

5. 鱼丸：长崎鱼丸是用鱼肉制成的球形美食，口感鲜美弹牙，是长崎地区非常受欢迎的小吃。

以上只是长崎的一部分特色小吃，实际上长崎还有很多其他美食等待您去发现和品尝。

二、日本长崎面积？

日本长崎陆地面积4104.9平方公里，海洋面积约107000平方公里

三、日本的长崎靠近哪里？

地名 长崎县人口 151万1千面积 4093.57平方公里位置 位于九州的西北部首府 长崎市美食 杂烩面、炸面、蛋糕、红烧肉、晒干食物等特产 琵琶、秋马铃薯、河豚、珍珠、小沙丁鱼干、鲹科鱼、飞鱼等景点 和平公园、出岛和荷兰商馆旧址、平户城、云仙温泉、小滨温泉、岛原温泉 【简介】　　长崎县位于日本的西端，是日本距离亚洲大陆最近的地方。因此从古时起，这里就是中国文化传入日本的窗口，是与朝鲜半岛、西欧及中国交流的窗口，现在也是日本国内具有很强国际性的一个县。其中长崎港是日本在锁国时期唯一准许外国船舶进入日本的港口。在长崎港的开放下，日本引进欧洲文化，发展贸易，得到了繁荣发展。因长崎市为港口地区，所以工业发达，其中以造船业最为发达。此外长崎市内的各式洋房、教会等富有欧洲情调的建筑物也会让您感受到长崎这个港口城市里的浓郁的异国风情。　　1945年8月9日，第二次世界大战末期，美国在长崎投下原子弹，长崎市遭受了严重的破坏，现在长崎市内设立了和平公园，里面的和平祈祷像每年都会有各地的人们前来拜访，祈祷世界和平。 【地理位置、地形地貌及气候特点】 长崎县有为数多达588个的小岛，海域面积是陆地面积的约25倍，相当于九州本土的总面积。县内的陆地起伏不平，海岸线错综复杂，由半岛、海峡、海湾、海口等形成，总长4,175公里，堪称全国第一。 由于长崎县是地域宽广三面绕海的地形，壹歧和对马，长崎市和五岛，云仙周边和其他山地分别具有着三种不同气候。除了山岳地带以外整体上是温暖多雨的海洋性气候。气温受到暖流的影响一年中的最高气温和最低气温的温差较小，平均摄氏16.6度。降水量年均2,000mm，是日本国内雨量较多的县。 【旅游景点】 长崎县有着丰富的自然和美丽的景观。县内有二个国立公园、二个国定公园和六个县立自然公园。 　　长崎县又是著名温泉胜地。长崎县岛原半岛的中央部有一个属于白山火山系列的云仙岳山峰，在这一地带，以山地温泉而著名的云仙温泉是人们休养的好去处，十分有名。这里的温泉水质是乳白色的硫磺泉，对寒虚体质、皮肤病等都有很好功效。此外，小滨温泉也是长崎的著名温泉之一。泉水温度高达80到100摄氏度左右，以其温泉水温度日本最高而闻名。小滨温泉的水质属于单纯性含钠温泉，主要功效是治疗神经疼痛、风湿症、妇女病等。 【特色美食】　　长崎县的地方美食有长崎杂烩面，炸面、长崎蛋糕等等。其中最著名的当属长崎的杂烩面了。现在在东京也会看到许多写着“长崎杂烩面”的招牌。用日语说叫做“chanpon”的杂烩面很像中国的炒面。做法是先把面放入锅里煮3分钟、再把虾、圆心菜、猪肉、圆葱、蘑菇、鱿鱼、笋等原料放入油锅里翻炒，炒好后放入汤，然后把煮好的面放入锅里，把面和菜一同煮3分钟就好了。据说这道菜也是传自于中国，当初长崎作为港口城市，饮食方面也都混合了外国的特色。许多中国留学生们也来到长崎留学，经济上比较拮据。中国留学生们为了能吃到既经济又营养的美食，想出了这道既有肉，又有海鲜，还有各种蔬菜的“长崎杂烩面”。

四、日本长崎蛋糕原版配方？

步骤/方式1

用料

蛋白 6个

蛋黄 10个

细砂糖 170克

水饴（蜂蜜） 40克

热水 40克

高筋面粉 160克

长崎蛋糕神奇之二就是最好使用木质模具，这样可以受热均匀，不会在烤制过程中中间凸起会爆裂，木质模具用水清洗后擦干，套在28×28的烤盘上，四周和底部铺上油纸，用架子稍加固定

步骤/方式2

如果没有木质模具，可以裁四个和金属模具边长一样的纸板，纸板上包两层铝箔纸，削弱模具的导热能力，也是可以模拟木质模具的效果的，最后同样铺上油纸

步骤/方式3

称量好所有原材料备用

步骤/方式4

热水倒入水饴或蜂蜜中搅匀，备用

步骤/方式5

蛋清打发至大鱼眼泡时加入白糖的1/3，继续打发

步骤/方式6

打发至细腻小泡时第二次加入白糖

步骤/方式7

打发至有纹路时加入剩下的白糖

步骤/方式8

继续打发至湿性发泡与干性发泡之间的状态，如图

步骤/方式9

分两次加入蛋黄，搅拌均匀

步骤/方式10

高筋面粉过筛后加入

步骤/方式11

翻拌均匀，混合至无干粉

步骤/方式12

取一大勺面糊加入水饴或蜂蜜中，搅拌均匀后再倒入面糊，刮刀切拌至面糊细腻有光泽，且可流动的状态即可

步骤/方式13

将面糊从高处倒入模具中，左右摇晃均匀，用牙签在面糊中划几下，消泡，送入210度预热的烤箱中，中下层，上下火210度15分钟，上色后加盖锡纸，转上下火160度50分钟

步骤/方式14

出炉倒扣5-10分钟至不烫手的温度

步骤/方式15

去掉四周多余的油纸

步骤/方式16

用保鲜膜包好倒扣冰箱冷藏至少2个小时，最好过夜

步骤/方式17

第二天取出切块即可

步骤/方式18

成品

五、特色美食小吃？

朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

六、日本长崎大学情况如何？

长崎大学（日文名：ながさきだいがく，英文名：Nagasaki University），简称“长崎大”，1949年建校，位于长崎县长崎市的日本国立大学、引旧六所医科官立大学之一。1949年由长崎医科大学、长崎医科大学附属药学专门部、长崎经济专门学校（二战前为长崎高等商业学校）、长崎师范学校、长崎青年师范学校、引长崎高等学校合并而成。其是日本历史最悠久的公立医学校。其校友包括了2008年诺贝尔化学奖得主下村修 。

七、上海特色美食小吃？

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

八、周至特色美食小吃？

西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等

九、东北特色美食小吃？

第一，粘豆包，粘火勺

第二，火锅

第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕

第五米肠

第六，冷面

第七，辣白菜

第八，烤毛蛋

十、江西特色美食小吃？

江西特色美食有：

1、南昌炒粉

南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读大学时期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。

南昌炒粉

2、南昌拌粉

将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。南昌米粉与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。

南昌拌粉

3、南昌瓦罐煨汤

据说中国有三大神秘网络组织，沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤，遍布祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中，喝汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤，才能满足南昌人挑剔的味蕾。从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。

南昌瓦罐煨汤

4、酒糟鱼

是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。

酒糟鱼

5、三杯鸡

是江西省地方传统名菜。三杯鸡始于江西，成名于台湾。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

三杯鸡1

三杯鸡2

6、上饶鸡腿

在坐火车的路上的时候。经常在火车上有叫卖各种美食的，其中就有一个比较出名的上饶鸡腿，不止在江西上饶售卖，甚至很多火车上都有卖。吃起来也是非常的不错，特别是在长途火车上，吃点鸡肉补充体力也是不错的。

上饶火车站

上饶鸡腿1

上饶鸡腿2

乘客在火车站吃上饶鸡腿

7、石城肉丸

石城肉丸，是赣州市石城县客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式。2010年6月，石城肉丸制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。石城的手工肉丸都是选的精猪肉切成小片 然后把它放入特制的石料臼内，用木锤把它打烂，我们叫它打料。最后把它打成肉泥，搓成小丸子放入蒸笼内蒸熟，就可以开吃了。

石城肉丸1

石城肉丸2

8、藜蒿炒腊肉

藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西鄱阳湖沿岸一带最多。在南昌当地有句俗话“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。我们江西的藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。