莒县羊汤为什么有名？

一、莒县羊汤为什么有名？

莒县全羊（又名莒州全羊），伴随着莒国悠久的历史，承载着“姑幕”丰厚的文化底蕴，莒县全羊汤犹如渗透进商周秦汉的古老文明与现代人文的生机和谐。那缕缕飘香的“玉液”，闻之心旷神怡，饮之七窍通达，不禁令人生发“天上人间之美味，尽在莒县全羊汤”之感慨。人们常说“冒死也要吃河豚”，用这句话来形容河豚的美味已是登峰造极。但我却以为，“只要喝上一碗莒县全羊汤，媲美河豚宴？”在莒县最有名的当属任记全羊和世起全羊。

中文名

莒县全羊汤

外文名

Juxian mutton soup

主要原料

羊肉，葱姜

是否含防腐剂

否

适宜人群

一般人群

二、莒县全羊哪家最有名？

莒县羊肉汤比较出名，尤其以任记最为有名。

莒县羊汤馆门面众多，最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯当年去临沂演出，专程坐车跑去莒县喝任记羊汤，成为一时美谈。任记全羊在2005年被评为"莒州十大名吃"，2006年被评为"山东名吃"，2008年被中国中医学会营养膳食协会评为"中华名吃"，其加工技艺于2010年12月被纳入日照市市级非物质文化遗产名录。

三、信阳有名的美食老店？

答:信阳有名的美食老店:信阳有名的马记家常菜。

四、泰州最有名的美食？

泰州有名的小吃太多了。首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝，这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港，姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉，喝羊汤。

五、莒县比较有名气的中医？

莒县好的中医，数得着的应该是王学文老中医，看病效果好，费用也低，住在南关的金鑫苑小区，可以打听一下。

六、河南有名的鱼类美食？

花千代烤鱼，濮阳的糟鱼，李二鲜鱼火锅

七、余姚最有名的美食？

1、火瞳全鸡，余姚地方名产。

2、桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

3、冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面，余姚传统美食。

八、南川最有名的美食？

在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，新鲜的方竹笋通常采摘于八九月份。用金佛山的泉水，加胡椒、葱白、大蒜、枸杞、淀粉等，经高压烧至七成熟，然后捞起，淋上汤汁。方竹笋晶莹剔透、肉质肥厚，放入嘴中慢慢咀嚼，鲜香脆嫩、唇齿余香

九、香港肉类有名美食？

撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。

传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。

鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。

十、上海有什么有名的美食？

一、生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

二、南翔小笼

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

三、油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是上海人习惯的吃法，虽然有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

四，三鲜小馄饨

上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨，馄饨馅是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

五、开洋葱油拌面

以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

六、条头糕、薄荷糕、海棠糕

在中国，不管是南方还是北方，糕点都是中国人的拿手美味。要说上海的糕点，恐怕十根手指都数不过来，但是这其中最被上海人喜欢的是条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了，由于模子的形状象海棠花，故得名，呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

七、蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、香，满地找芝麻。

八、擂沙圆

擂沙圆是上海风味名点之一，有着70多年的历史了，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

九、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

十、糟田螺

上海的糟田螺是著名的特色风味小吃。用个大肥美、肉头厚实的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。