一、扬州东关街介绍？

东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，

东关街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。

二、扬州东关街有什么值得吃的美食？

港真，东关街没什么扬州特色小吃，全是咖啡馆之类破坏食欲与诗意的东西。要知道这样的街道在全国已经泛滥成灾了，纯粹是骗外地人钱的，比如成都等我锦里、宽窄巷子；北京的南锣鼓巷等。

非要推荐的话……逆着走，过一条马路，进正对着东关街的那条小巷，叫彩衣街，那里应该有不少扬州特色。

PS：现在已经不行了，不过可以逛逛淮海路，狭窄、遍地的馆子，以及扬中附中两所扬州最好的高中。

或者可以去寻找一些小吃，比如凤凰桥街的牛肉汤、锦春宾馆和花园茶楼的包子烧卖以及蒋家桥的饺面等等。

当然可以去尝尝蛤蟆酥，或者去文昌阁看一下“把扬州建设成为xxxxxx”的巨石。

三、扬州东关街特色美食

扬州东关街特色美食

扬州是中国江苏省的一个历史悠久的城市，以其独特的文化和美食而闻名。而位于扬州市中心的东关街是一个享有盛誉的美食街，吸引了各地的游客品尝当地的特色美食。下面就让我们一起来探索一下扬州东关街的特色美食。

1. 扬州炒饭

扬州炒饭作为扬州的传统名菜之一，以其香气四溢、口感独特而备受推崇。它以糯米饭为主料，配以鸡蛋、鲜虾、火腿肠、胡萝卜等多种食材，经过高温快炒烹制而成。炒饭的色香味俱佳，米粒饱满，每一口都能感受到多种食材的细腻与鲜美。

2. 扬州狮子头

扬州狮子头是一道具有浓厚地方色彩的传统菜品。它由细绞的猪肉、虾仁、莴苣等食材拌和而成，再经过蒸煮或红烧的过程制成。狮子头外焦里嫩，肉质鲜美，口感丰富。它形如狮子脑袋，因此得名狮子头，是扬州饮食文化的代表之一。

3. 扬州炒面

扬州炒面是扬州东关街上不可错过的特色美食之一。选用细面条，配以鸡蛋、虾仁、豆芽、绿豆芽等丰富的配料，用高温快炒的方式制作而成。炒面的面条韧劲十足，配料鲜嫩可口，入口回味无穷。

4. 扬州糖醋鱼

扬州糖醋鱼是扬州地区极具特色的一道传统名菜。选用新鲜的草鱼，将其清洗干净后，用糖、醋、酱油等调料腌制，再用油炸或油烹的方式制成。糖醋鱼色泽诱人，酸甜可口，鱼肉鲜嫩多汁，堪称扬州美食的瑰宝。

5. 扬州水盆羊肉

扬州水盆羊肉是扬州地区备受喜爱的传统名菜之一。它选用上等的羊肉，切成薄片，搭配豆苗、黄豆芽、豆腐等多种配料，再用鲜汤煮制而成。水盆羊肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，营养价值极高，深受食客的喜爱。

总结

扬州东关街作为扬州的美食文化聚集地，拥有众多令人垂涎的特色美食。无论是扬州炒饭、狮子头、炒面，还是糖醋鱼、水盆羊肉，每一道美食都以其独特的烹饪工艺和口味吸引着前来品尝的食客们。

如果你来到扬州，不妨到东关街一探究竟，品尝这些特色美食，感受扬州独特的美食文化。相信你一定会被这些美食的美味所征服。

扬州东关街特色美食，让人无法抵挡的诱惑！

四、扬州东关街有什么值得吃的美食？

东关街上的小吃最多，比如：姜糖、芡茨糕、黄桥烧饼、豆腐脑、藕粉丸、胡辣汤、麦芽糖、四喜汤圆、葱油饼、长鱼（鳝丝）面、臭名远扬臭豆腐、靳氏烧饼、牛肉汤、锅贴、豆腐卷子、马蹄糕、牛皮糖、瓜子仁酥、米酒…

五、扬州东关街长度？

东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米

六、扬州东关街特产？

扬州东关街的特产有，四喜汤圆、三和四美酱菜、扬州炒饭、黑芝麻黄桥烧饼，桂花藕粉圆、谢馥春香粉、扬州狮子头、扬州煮干丝、四大私家园林代表之一个园。

七、扬州东关街的唐诗？

《宿扬州》唐•李绅

江横渡阔烟波晚，潮过金陵落叶秋。

嘹唳塞鸿经楚泽，浅深红树见扬州。

夜桥灯火连星汉，水郭帆樯近斗牛。

今日市朝风俗变，不须开口问迷楼。

八、扬州东关街甜点：品味美食之旅

扬州东关街：甜点天堂的故事

作为江苏省扬州市的一条历史悠久的街道，东关街以其各种美食而闻名，尤其是甜点。无论是当地居民还是游客，都纷纷慕名而来，品尝这里的美味甜点。

甜点文化的传承

扬州东关街的甜点文化有着悠久的历史，在明清时期就已经兴盛起来。当时，扬州是江南地区的重要商业城市，东关街就是当时的繁华商业区域之一。不同的商家在此开设了甜品店铺，以满足人们对美味甜点的需求。

在长时间的发展过程中，扬州东关街的甜点文化逐渐形成了自己的特色。精细的制作工艺、独特的口味以及选材上的讲究，使得这里的甜点成为了当地人引以为傲的传统美食。

东关街的甜品种类

扬州东关街的甜品种类繁多，满足了各种不同口味的需求。其中，著名的甜点包括：

• 糖藕： 艳丽的红色外表，酥脆甜美的口感，是扬州东关街的特色甜点之一。
• 糖醋苕粉： 由红薯粉制成，经过独特的烹饪方法，分为糖醋口味和辣椒口味。
• 汤团： 看似普通的蛋糕，但内部包裹着浓郁的豆沙馅，让人回味无穷。
• 荷叶粉： 源于明代的扬州传统食品，以粉皮薄、酱汁香辣而闻名。

甜点背后的故事

每一种甜点都有其独特的背后故事。比如，糖藕的独特之处在于使用的是特定品种的莲藕，经过浸泡和砂糖炖煮等复杂工序制成。而糖醋苕粉的制作过程需要先将红薯磨成粉，然后下锅炒熟，最后加入糖醋或辣椒酱调味。

这些甜点背后的故事，展示了扬州东关街甜点制作工艺的精湛和独特之处，也让人更加期待品尝。

扬州东关街甜点的推荐

对于初次品尝扬州东关街甜点的人来说，以下几款甜点是绝对不能错过的：

• 东关糕点坊： 这家老字号店铺是东关街最著名的甜点店之一，推荐尝试他们的糖藕和汤团。
• 糖醋苕粉摊： 这个小摊位上的糖醋苕粉口感十分独特，一定要���试。
• 糖水： 在东关街的糖水摊位上，你可以品尝到各种口味的糖水，包括红豆沙、绿豆沙等。

扬州东关街的甜点文化渐渐成为了一道亮丽的风景线。如果你有机会造访扬州，一定不要错过这里的美食之旅。

感谢您的阅读

谢谢您阅读本文介绍的扬州东关街甜点。通过本文，您可以更加了解扬州东关街的甜点文化，并且在探访扬州时可以更加豁然开朗地品尝各种美味甜点。

九、扬州东关街：品尝美食必去之地

扬州东关街：品尝美食必去之地

扬州东关街，作为扬州著名的美食街，聚集了众多令人垂涎的美食。无论是当地特色小吃还是其他各种美食，这里都汇聚了美食爱好者的心之所向。如果你想领略地道的扬州美食文化，东关街绝对是你不能错过的地方。

扬州炒饭：传统美食的完美演绎

扬州炒饭作为扬州传统美食中的代表之一，历史悠久，口感独特。东关街上的扬州炒饭以大火快炒，保持米粒饱满、松软，加入咸鸭蛋和鲜虾，香气四溢、鲜美可口。无论是香气扑鼻的扬州炒饭还是油亮诱人的炒饭饼，都让人回味无穷。

扬州水盆羹：清爽鲜美的鲜汤美食

在东关街上，扬州水盆羹是另一道不可错过的美食。以精选的鲜肉、海鲜和时令蔬菜为食材，搭配上清淡醇厚的高汤，这道扬州水盆羹清爽鲜美，让人一口接一口的欲罢不能。

糖醋鱼：口味鲜美的扬州特色美食

在东关街，糖醋鱼是另一道广受欢迎的扬州美食。烹制时选用当地特产的活鱼，搭配上糖醋汁，酸甜可口，口感鲜嫩。糖醋鱼外酥里嫩，入口即化，是扬州饮食文化中的一大亮点。

美食小吃：更多值得探索的美味

除了以上几种代表性的美食，东关街还有很多其他值得品尝的美食小吃。比如粉蒸肉、扬州炸酱面、清炒蟹粉等，都是扬州美食文化中的瑰宝。这些小吃无一不展现了扬州地方特色和独特魅力。

总的来说，扬州东关街是品尝扬州美食的必去之地。这里有着丰富多彩的美食选择，满足了各种不同口味的食客。如果你想领略正宗的扬州美食文化，那么东关街绝对不容错过。

感谢您阅读这篇文章，相信它能帮助您更好地了解扬州东关街的美食文化，也希望您有机会亲自品尝这里的美食，感受其中的魅力。

十、扬州东关街好玩吗?扬州东关街有什么好玩的东西吗？

这个问题答案是扬州东关街还是值得一游，主要是了解扬州古代的文化。因为扬州东关街是一条古街，历史优久。所以说以上这个问题答案是值得游玩，主要了解古代文化。