当前位置:主页 > 特色美食 > 正文内容

成都最出名的美食有哪些?

特价旅游网 2024-09-17 15:46 特色美食 0

一、成都最出名的美食有哪些?

“藏匿”在小区深处的火爆芋儿鸡,人气太火爆!

热情的服务员嬢嬢迎接了我们五个人,在询问了预留的电话、姓名后,把我们带到了指定的位置上。

我好奇地问嬢嬢说:“为什么非要提前预定呢?这很容易让别人误会你们太高傲了!”服务员嬢嬢笑着说:“哪有啥子高傲嘛?芋儿鸡不提前做好,你们来了就吃不到新鲜的,要不然就要等很久,起码一个小时嘛!”

听完嬢嬢的解释后,我们也大致明白了提前预定的原因。他们家的芋儿鸡用高压锅提前炖,在接到电话预定的那一刻起,店主就开始为你准备炖鸡,等你到店的时候,芋儿鸡也刚好出锅,这样芋儿鸡才更新鲜、更入味。

鸡肉、笋子、芋头,便是这一锅芋儿鸡的全部食材。在电话预约的时候,老板就会询问我们具体的就餐人数,然后按人头决定现杀多少斤的鸡,我们五个人就只杀了一只鸡。老板电话里说,因为还有芋儿和笋子这些,而且如果不够的话,到时候还可以加午餐肉和素菜。

作为芋儿鸡最大的特色,芋头的香糯真的让你欲罢不能!一定不能太用力,否则芋头会被夹烂掉。放在嘴里,一抿就化,对于喜爱吃芋儿的朋友来说,真的不要错过哦!

类似于火锅鸡的感觉,热辣红亮的汤底,鸡肉等食材全部浸泡其中,轻轻夹起一块鸡肉来,肉质鲜嫩多汁,咬一口全是汤底的香辣味,油滋滋的感觉。

提前用高压锅炖的鸡肉,软硬适中,香辣入味,连吃几坨鸡肉都觉得不过瘾!

个人特别喜爱吃鸡翅的部位,又嫩又入味,加上他们家的“火锅”汤底真的超级好吃!

可能是我们都吃得太饱,到最后竟然都没有一个人吃米饭,按平时的话,就应该准备一碗白米饭,然后把锅底的汤汁舀一勺淋在米饭上,可惜实在是吃不下了,多少有点遗憾呀!

这家十几年的芋儿鸡,如今人气超火爆,虽说只是一家苍蝇馆子,但是凭借其芋儿鸡的特色,这些年圈粉无数!在我们就餐的时候,发现不少顾客也都和我们一样,都是慕名而来。我们的建议是越早预定越好,否则很可能就没有位置了。

既然能够在这样偏僻的位置开店,而且还能这么火爆,可想而知芋儿鸡的味道该有多么巴适!

香辣入味的鸡肉,软糯香浓的芋儿,爽脆可口的笋子,你想去品尝一次吗?

关注

@毛起吃

,每日分享成都地道美食,放心关注!

二、大朗有哪些出名美食?

祥记美食的烤鹅、橄榄排骨、虫草花蒸牛腱等等,猪肉佬美食店的粤膳和养生坊、炒意面等等

三、东北出名美食有哪些

如果你是一位喜欢品尝美食的人,那么一定听说过东北地区出名的各种美食。东北地区以其独特的气候和地理环境,孕育出了许多美味佳肴,吸引了众多游客前来品尝。

东北出名美食有哪些

东北美食以其味道浓郁、口感独特而闻名于世。下面将介绍一些在东北地区必吃的美食。

东北酸菜炖粉条

东北酸菜炖粉条是一道深受东北人喜爱的家常菜。粉条煮熟后与酸菜一起炖制,酸菜的酸味与粉条的软糯相互融合,香味四溢,令人垂涎欲滴。

东北乱炖

东北乱炖是东北地区的一道传统名菜,以其丰富的配料和浓烈的口味而备受推崇。肉类、蔬菜、豆腐等各种食材混合炖制,汤汁鲜美,味道独特。

东北红烧排骨

东北红烧排骨是东北地区的特色美食之一,选用当地优质猪肉制作而成。排骨炖制入味,肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻,回味无穷。

东北酸汤

东北酸汤是东北地区的招牌汤品,以其浓厚的酸辣味而名扬天下。选用新鲜的肉类、蔬菜和酸菜熬制而成,口感鲜美,开胃暖身。

以上介绍的只是东北地区众多美食中的一部分,东北美食种类丰富多样,每一道菜肴都有其独特的风味和魅力,让人流连忘返。

如果你有机会到访东北地区,一定不要错过这些美食。感受东北特有的味道,领略东北人的热情好客,让美食之旅变得更加丰富多彩。

四、四川出名的美食有哪些?

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆,四川省成都市传统名小吃,就是汤圆。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

4、叶儿粑

叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫做猪儿粑。

此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,可以很好的将其裹起来。

5、玻璃烧卖

玻璃烧卖是一道美味可口的传统名点,属于川菜系。成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。四川美食都是以麻、辣、鲜、香为主,工艺独特,种类繁多,在四川地区,美食遍布大街小巷,四川有什么特色名小吃你知道吗?四川特色名小吃排行榜,四川名小吃都在这里了,代表了最正宗的四川味道。一起来看看吧!

6、 担担面

担担面在四川地区可以说是无人不知,无人不晓,是四川名小吃中当之无愧的第一名,面食是南北方人都爱的一种食物,四川的担担面就是在具有代表性的面食。担担面是将面条煮熟后,加上肉末等食材做成的,面条很细,口感劲道,味香汁浓,还有麻辣的口感。

7、 钵钵鸡

钵钵鸡是四川名小吃的代表了,也是川菜的一种,据说至今钵钵鸡已经有上百年的历史了。钵钵鸡在成都的大街小巷都可以看到,麻辣爽口,非常符合四川人的口味。“钵钵”是一种瓦罐,钵内装上佐料,食材经过加工后串起来放在里面,顾客可以自己挑选要吃的食材,口味多样、做法独特。

8、 夫妻肺片

夫妻肺片算是川菜中的名菜了,基本上没有到过四川的人,也知道这道菜,夫妻肺片是由一对夫妻创办的,所以取名,夫妻肺片一般都是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉作为主料,将它们卤制之后,切成片然后浇上花椒、辣椒油等地道的四川口味的红油,夫妻肺片色香味俱全。

9、 凉糕

凉糕是一款四川特色名小吃,四川宜宾地区的凉糕最有名,凉糕是用大米、红糖和井水制作而成。凉糕的口感比较独特,口感甜香,尤其是在夏天,这道小吃相当的受欢迎,把凉糕冷藏一下拿出来再吃,不仅味道更好,还能清凉解暑,夏季必备。

10、 豆花

四川豆花远近驰名,很多的川菜馆都有豆花可以吃,豆花也是四川的特色地方小吃,不少人都很喜欢,一份豆花,一份蘸料就可以了,实惠好吃。四川豆花的做法很多样,和凉粉一样,在过去都是挑着担子在街头卖,现在在很多小吃店,川菜馆都有了。

11、 红油龙抄手

红油龙抄手是四川人最爱,和担担面一样,抄手是很多四川人日常饮食中不可或缺的一部分,红油龙抄手是麻辣口味,汤鲜味浓,龙抄手都是手工制作,工艺精细,做出来的抄手皮很薄,肉鲜新鲜,红油龙抄手看上去色泽诱人,香辣爽滑,非常好吃。

四川特色名小吃排行榜,来到四川,这些四川名小吃都是一定要吃的,风味独特,麻辣鲜香,一定不会让你失望。

五、大庆有哪些出名的餐饮美食街?

让胡路远望香港街,阳光嘉城二期美食街,让胡路菜市场美食街,创业城美食一条街,东湖美食街,萨中美食街

六、湖南出名美食有哪些

湖南出名美食有哪些

概述

湖南作为一个美食之都,以其独特的地理位置和丰富多样的食材闻名于世。在湖南,你可以品尝到各种各样的美食,从麻辣火锅到口味浓郁的干锅,无不让人食指大动。本文将介绍湖南出名的美食,让你一次了解湖南的美食文化。

湖南卤菜

湖南卤菜是湖南传统的美食之一,制作方法独特,口味鲜美。湖南卤菜以选料考究、火候掌握得当著称,卤制的时间长短能够让食材入味,保持原汁原味。湖南卤菜种类丰富,包括卤鸡、卤鸭、卤猪蹄等,每一道菜品都有其独特的风味,令人回味无穷。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南的一道传统美食,以其辣味鲜美而闻名。剁椒鱼头选用新鲜的鱼头,将剁椒、葱姜蒜等调料烹制而成,口感鲜嫩,味道香辣。剁椒鱼头的烹饪方法独特,保留了食材的原汁原味,让人欲罢不能。

臭豆腐

臭豆腐是湖南的特色小吃之一,有着浓厚的湖南地方特色。臭豆腐选用优质黄豆发酵而成,经过独特的制作工艺,香气扑鼻,口感鲜嫩,酸辣可口,是湖南人民喜爱的美食之一。

汤圆

汤圆是湖南的传统甜食,制作原料简单,口感绵软香甜。汤圆有各种口味,如花生汤圆、芝麻汤圆等,每一款汤圆都有其独特的魅力。冬至吃汤圆已经成为湖南人民的习俗,象征着团圆和幸福。

剁椒蒸鱼

剁椒蒸鱼是湖南的一道传统菜肴,以其独特的口感和香气为人称道。剁椒蒸鱼选用新鲜的鱼肉,配以湖南特色剁椒腌制而成,口味鲜美,鱼肉鲜嫩可口,令人垂涎欲滴。剁椒蒸鱼是湖南家庭的常见菜品,让人回味无穷。

三杯鸡

三杯鸡是湖南的一道家常菜,以其独特的酱香味而著称。三杯鸡选用鸡肉为主料,配以葱姜蒜、酱油等调料烹制而成,口感鲜美,香气诱人。三杯鸡的烹饪方法独特,入口鲜嫩多汁,是湖南人民喜爱的美食之一。

总结

湖南出名的美食种类繁多,口味独特,每一道菜品都有其独特的魅力。无论是辣味浓烈的剁椒系列菜品,还是鲜美可口的卤菜,湖南的美食文化都能让人大呼过瘾。希望通过本文的介绍,让更多的人了解湖南美食的魅力,品味湖南的独特风味。

七、哪些地方有出名的美食

北京

北京作为中国的首都,不仅有悠久的历史和文化,还以其丰富多样的美食而闻名于世。有名的有烤鸭、炒疙瘩、豆汁、驴打滚、糖葫芦等,每一道都代表着北京特有的味道和魅力。

上海

上海是中国的经济中心,也有着别具一格的美食文化。著名的有小笼包、生煎、红烧肉、扬州炒饭、油墩子等,这些美食代表了上海人的精致和优雅。

广东

广东地处于海滨,美食以粤菜为代表。有烧腊、点心、海鲜、老火靓汤、早茶等,其中的广式早茶更是让人流连忘返。

四川

四川的美食以其麻辣而著称。有名的有火锅、夫妻肺片、水煮鱼、麻婆豆腐、红油抄手等,每一道都是麻辣鲜香,让人欲罢不能。

意大利

想要品尝地道的意大利美食,那就不得不提到意大利。这个地中海国家以其披萨、意大利面、意式咖啡、奶酪等美食而闻名于世,是食客们的必访之地。

感谢您看完这篇文章,希望通过这篇文章您能更了解各地的美食特色,找到自己心仪的美食目的地。

八、云南出名美食有哪些

云南出名美食有哪些

云南素有“人间仙境”之称,其得天独厚的地理环境和多样化的民族文化赋予了这片土地丰富多样的美食文化。今天我们就来探索一下云南的出名美食都有哪些。

1. 过桥米线

过桥米线是云南最具代表性的美食之一,也是云南餐桌上的必点菜品。它由汤、煮熟的米线、各种蔬菜、鸡蛋和肉类组成。其中最重要的是鲜美的汤底,以鸡骨熬制而成,香浓可口。过桥米线的吃法是先将生米线撒在锅底,再添入滚烫的汤底,米线会瞬间熟化,然后搭配各种配料品尝。这道美食不仅味道独特,而且寓意着团圆和美满。

2. 云南火腿

云南火腿是中国著名的传统食品,具有悠久的历史。云南火腿的特点是制作精细,并经过长时间的风干,使得口感鲜嫩,香味浓郁。火腿在腌制过程中会添加一些特殊的调料,使其风味独特。云南火腿不仅可以直接食用,还可以作为烹饪的调料,给菜肴增添独特的风味。

3. 云南过桥豆腐

云南过桥豆腐是一道以鲜嫩的豆腐为主料,配以各种鲜美的配料制成的传统美食。豆腐鲜嫩滑爽,搭配上鲜美的汤底和各种时令蔬菜,口感丰富多样。这道菜以其独特的制作工艺和口味,成为了云南美食中的瑰宝。

4. 云南过桥红油米线

云南过桥红油米线是一道以米线为主料,搭配上鲜美的红油和各种配料制成的特色美食。红油米线口感鲜嫩,香辣可口。这道菜以其独特的制作工艺和辣味吸引了很多人的味蕾。无论是本地人还是游客,都会被红油米线所吸引,成为其中的忠实粉丝。

5. 豌豆粉

豌豆粉是云南的传统特色小吃之一,也是云南人餐桌上的常见食品。它由煮熟的豌豆粉搭配各种配料制成,口感细腻爽滑。豌豆粉有多种口味,例如酸辣豌豆粉、麻辣豌豆粉等,每种口味都有其独特的魅力。这道美食不仅便宜实惠,而且味道美味,受到了广大消费者的喜爱。

6. 云南腊肉炒蒿子秆

云南腊肉炒蒿子秆是云南传统的家常菜品之一,属于云南特色菜系。它以鲜嫩的蒿子秆为主料,搭配上香醇的腊肉炒制而成。蒿子秆具有清香爽口的特点,腊肉的咸香味与之相得益彰,使得这道菜品具有独特的口感和风味。

7. 迷你过桥米线

迷你过桥米线是云南的创新美食之一,也是年轻人喜爱的美食。它由迷你的米线、各种蔬菜、肉类等配料组成,并搭配上鲜美的汤底。迷你过桥米线的特点是份量小巧,携带方便。无论是上班族还是学生党,都可以随时随地品尝到这道美食。

8. 云南破酥包

云南破酥包是一道以破酥皮包裹馅料制成的传统糕点。破酥皮酥脆可口,馅料有多种选择,例如豆沙、红豆沙、菜肉馅等。这道糕点外酥内软,口感独特,给人留下深刻的印象。无论是作为下午茶还是宴会点心,云南破酥包都是不可或缺的一道美食。

9. 云南过桥鱼

云南过桥鱼是一道以新鲜活鱼为主料,搭配上各种配料烹制而成的美食。过桥鱼的特点是鱼肉鲜嫩,汤底鲜美可口。它的制作工艺独特,要求将鱼肉切薄切碎后放入滚烫的汤底中煮熟,然后搭配上各种配料品尝。过桥鱼不仅美味可口,而且寓意着鸿运当头和大吉大利。

云南作为一个多民族聚居的省份,各个民族都有其独特的美食文化。上面只是介绍了一小部分云南出名的美食,实际上云南的美食种类多不胜数。如果你有机会来到云南,不妨品尝一下当地的美食,相信会给你留下美好的回忆。

九、东北出名美食有哪些特色

东北出名美食有哪些特色

东北地区,地处我国东北部,是一个风景秀丽、物产丰富的地方。其独特的地理位置和气候条件,孕育出了许多当地特色的美食。今天我们就来探讨一下东北出名美食的特色所在。

1. 东北特色小吃

东北地区的特色小吃琳琅满目,诸如红烧排骨猪肉酸菜锅贴东北酸菜粉条等,口味各异,让人垂涎欲滴。其中,以其浓重的口味和独特的调味而著称的东北酸菜粉条更是广受欢迎。

2. 东北独具特色的烹饪方式

东北人喜欢烹饪,他们擅长用各种食材烹制出美味佳肴。烤冷面、酸菜炖肉、东北大拉皮等都是极具代表性的美食,展现了东北人粗犷豪放的风格。

3. 东北人的饮食习惯

东北人的饮食习惯也颇具特色,他们喜欢吃肉,尤其是猪肉、牛肉等。此外,东北人还崇尚大鱼大肉,餐桌上往往摆满各式各样的肉类菜肴,丰盛而美味。

4. 东北独特的调味品

东北地区的调味品主要有东北特产的辣椒酱东北特色的腌菜等。这些调味品以其独特的口感和浓重的味道,为东北美食增添了不少色彩。

5. 东北丰富的农副产品

东北地区物产丰富,农副产品种类繁多。例如,黑龙江省是我国大豆主产区之一,吉林省出产的玉米、稻米等也颇具盛名。这些优质的农副产品为东北美食提供了丰富的原料,各式各样的美食在这里得以烹制。

6. 东北人的热情好客

东北人热情好客、豪爽直率,待人真诚。在东北,你不仅可以品尝到地道的美食,还能感受到东北人独特的热情和人文风情。

7. 东北美食文化的地域特色

东北各个地方的美食文化也各具特色。比如,哈尔滨的冰城美食、长春的东北九宫格美食、沈阳的烧烤文化等,各有千秋,值得一探。

结语

东北出名美食的特色在于丰富多样、口味浓烈,体现了东北人豪爽豁达的个性。希望通过今天的分享,您能对东北美食有进一步的了解,有机会不妨亲临东北一展舌尖上的美味体验!

十、东北出名美食有哪些名字

东北出名美食有哪些名字

东北地区以其独特的气候和人文景观而闻名于世,而其美食更是独具特色,广受喜爱。今天我们将探讨一些东北出名美食的名字,让您更深入了解这个地区的美食文化。

1. 东北酸菜炖排骨

东北酸菜炖排骨是东北地区的一道经典菜肴,将酸菜的酸味与炖排骨的鲜美完美融合,口感独特。这道菜肴通过炖制的方式,使排骨鲜嫩可口,酸菜的酸味也能很好地渗入排骨中,带来别样的美味。

2. 东北猪肉炖粉条

东北猪肉炖粉条以其浓厚的味道和丰富的配料而备受推崇。猪肉的鲜香与粉条的软糯相得益彰,入口回味无穷。这道菜通常使用东北特色的粉条,配上新鲜的猪肉和各种调味料炖制而成,是东北餐桌上常见的一道美食。

3. 东北红烧鲤鱼

东北红烧鲤鱼是东北地区的传统名菜之一,以其鲜美的口感和酱汁的香甜而备受喜爱。鲤鱼肉质细嫩,配上鲜红的酱汁,色香味俱全。这道菜烹饪技巧独特,选用优质的鲤鱼,经过精心处理烹制而成,堪称东北地区的一大特色美食。

4. 东北农家小炒肉

东北农家小炒肉是东北地区家常菜中的一种经典美食,以猪肉为主料,加入辣椒、葱姜蒜等调料炒制而成。这道菜肴色泽红亮,香味诱人,口感鲜辣可口。它既保留了猪肉的鲜美,又融入了东北的独特味道,是一道深受人们喜爱的美食。

5. 东北大餐

东北大餐是东北地区的一种特色餐饮方式,通常包括多道菜肴,种类丰富,味道独特。这一餐形式不仅让人们品尝到不同口味的菜肴,也展示了东北地区丰富的饮食文化。东北大餐融合了各种食材和烹饪方法,堪称东北餐饮文化的一大亮点。

以上就是一些东北出名美食的名字,每道菜肴都有其独特的口感和传统烹饪方法,体现了东北地区丰富多彩的美食文化。希望这些介绍能让您更加了解东北地区的美食魅力,也欢迎您去品尝这些美味佳肴,开启一场美食之旅。

相关文章

南京特色美食小吃攻略?

南京特色美食小吃攻略?

一、南京特色美食小吃攻略? 南京是座非常具有魅力气息的城市,不仅有许多现代化气息的建筑,还有各式各样的美食,深受很多游客的喜爱。那么南京有...