鹤山 东坡公园 门票？

一、鹤山 东坡公园 门票？

门票10元/人！

东坡公园建于东坡泊舟原址旁，北临西江，位于鹤山市古劳水乡与谷埠片区交界处。公园占地面积约为51.51亩，首期项目投资1000万。

东坡公园是为了打造古劳水乡文化旅游项目而设计建造。2015年8月，我市为迎接首届梁赞咏春文化节，打造独树一帜的文化旅游名片，对古劳水乡旅游项目的规划建设进行调研，为东坡公园的前期开发和升级改造工作进行了具体的分析和研究。

二、鹤山有哪些美食？

1、上南烧肉产地为雅瑶上南云蓼墟，故又名云蓼烧肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而赢得众多顾客。每逢节假日，特别是清明、端午、重阳等节日，烧肉店一开市就被抢购一空，连广州、佛山等地也有不少食客电话订购，更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲友。

2、竹筒饭，用山兰稻（一种旱稻）“香米”配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

3、鹤山古劳水乡闻名遐迩，最有特色的美食当数水浸鸡。村民在古劳水乡附近陆续办起了多家水浸鸡小餐馆，由于风味独特，食客越来越多。

4、江门五邑及佛山、中山等地的游客，经常慕名到鹤山游玩，在饱览茶山胜境后去品尝水浸鸡，餐馆由初期的几家增加到现在30多家。

5、鹤山市雅瑶镇一家酒店，“五一”假期期间新推出清泉水竹篙粉、三文鱼刺身、招牌炭烧鹅、煎酿自制豆腐、自制腐竹片浸节瓜等菜肴。该店的蔬菜很多都是自种的，绿色环保，口味清甜。

三、苏东坡美食？

1、东坡鱼：

这道菜色泽红亮，皮酥肉嫩，甜酸中略带香辣。鱼先抹上盐，肚里塞上大白菜叶。热油锅，将鱼与葱段一起煎至半熟，加入生姜片，浇上咸豆汁或者酱油与酒，煮至熟。

起锅前，将切细橘皮撒在鱼上，盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下，稍热油葱姜炸锅放入鱼煎一下然后用豆苗垫底鱼和葱姜放在上面淋上少许酱油蒸熟。

2、东坡肉：

东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉用猪肉炖制而成，一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

3、东坡豆腐：

苏轼被贬黄州时，因为俸禄不高，所以生活过得比较简朴，经常下厨待客。无奈食材有限，只能尽量将有限的食材做出最美的味道。一次偶然的机会，用黄州豆腐制作了一道菜，大家吃过后决口称赞，后来苏轼被贬到哪里，这道菜就在那里流传开来。

四、苏东坡美食推荐？

疏通波一生仕途并不如意，说到底他是文人文晴，又管不住自己的嘴巴，在堂上乱说，所以经常出入龙岩，我得罪同僚。于是数次被贬，一般人被这么祸害，早死了，不过苏东坡倒看得开证，借被贬的机会四处游历，大吃特吃。有啥吃啥，不挑食。不但吃，还要作诗作词，还发明新的菜肴，用美食填补了广场上的空虚和寂寞。老百姓没比了解疏通的平生了解苏东坡的词的没人不知道苏东坡以魅力命名为美味佳肴。还有看看我们吃货的鼻祖苏东坡在美食节干啥？今天动力的事儿。

1080脸书东坡被贬黄州，现在的黄冈。云松在诸多当地老百姓不稀罕事，于是苏东坡发起了以富兴筑路革命，东坡根据苏东坡朋友下棋，忘在炉上炖的猪肉。于是误打误撞发明了东坡肉。

在书中坡再说黄州期间，经常去黄州安国寺那个和尚唠嗑，由于知道苏东坡喜欢吃油脂类食品，所以佣金制的铅油酥饼股款待他。苏东坡欲在起床改良，所以后人命名东坡饼。

朱东坡在老家四川梅州时。老婆在家炖肘子时，不小心把肘子炖糊了，赶忙夹着各种配料再烹调，以掩饰焦味。不料歪打正着，反而盾出了这道名菜，所以这道菜新车波侵犯他老婆的名义。这道菜的名字叫东坡肘子。

苏东坡在被贬江苏镇江市与金山寺的佛印和尚乡头，经常一起开怀畅饮Supreme拍在运河上的佛经上败下阵来，得下厨给做树仔给佛印吃，于是创立了这道。东坡豆腐

我很爱吃鱼，经常自己做鱼吃，只要鱼类，他几乎来者不拒。什么鲤鱼，扁鱼，黑头鱼，墨鱼，桂鱼，鲈鱼，鲍鱼的。甚至连河豚他也敢吃，种质反水里游的他一样不落下，完全是个吃货本色演出。命名为东坡鱼

还有很多就不一一介绍了

五、关于苏东坡的美食？

苏东坡是一代文豪，大政治家，独领风骚的诗人，有着才藻艳逸的佳作，除了这些身份，他还是一枚地道的吃货，发明了“东坡系”菜品，东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡泡菜、东坡皮蛋

"庭松偃盖如醉，夏雨新凉似秋。有客高吟拥鼻，无人共吃馒头。"（馒头）

"纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。"（徐州特产，蝴蝶馓子）

"土人顿顿食署芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。旧闻蜜唧尝呕吐，稍近虾蟆缘习俗。"（老鼠，蝙蝠）

六、苏东坡美食

苏东坡美食

苏东坡作为一位著名的文人墨客，他的美食文化也备受瞩目。在他的美食中，我们不仅可以品味到各种美食的味道，更可以感受到他对美食的热爱与探索。 一、东坡肉 东坡肉是苏东坡最著名的美食之一，它以其独特的烹饪方法和美味口感深受人们的喜爱。这道菜以猪肉为主要原料，经过慢炖和调味的处理，猪肉软糯鲜美，入口即化。同时，东坡肉也成为了许多地方的传统菜肴，成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。 二、苏式面 苏式面是苏州地区的一种传统面食，以其独特的口感和制作工艺而闻名。面条细长、软硬适中，汤汁鲜美、配料丰富。苏式面的汤底一般分为红汤和白汤两种，红汤浓郁鲜美，白汤清淡爽口。除了面条和汤汁，苏式面还有很多丰富的配料，如浇头、鱼片、肉丝等，可以根据个人口味选择搭配。 三、糖醋排骨 糖醋排骨是江南地区传统名菜之一，以其甜酸适中的口味而受到人们的喜爱。排骨经过油炸后，再配以糖和醋为主的调料烹制，使得排骨外酥里嫩，甜酸适中。糖醋排骨也成为了许多家庭和餐馆的一道经典菜肴，让人回味无穷。 除此之外，苏东坡还发明了许多其他的美食，如豆腐羹、糟卤等。这些美食不仅美味可口，更体现了苏东坡对美食的独特见解和智慧。他的美食文化不仅影响了当时的饮食文化，也成为了我们今天餐桌上的一道亮丽风景线。

七、鹤山美食推荐

鹤山是一个以其丰富多样的美食而闻名的城市。无论您是美食爱好者还是想要探索当地特色菜肴的旅行者，鹤山将满足您对美食的所有渴望。

1. 鹤山海鲜美食

作为一个拥有丰富的海洋资源的城市，鹤山的海鲜美食是其最重要的特色之一。因此，来到鹤山绝不能错过品尝新鲜美味的海鲜菜肴。

您可以尝试当地著名的鹤山海鲜大餐，其中包括各式各样的海鲜如大闸蟹、虾、鳗鱼、贝类和鱼类等。这些海鲜经过精心烹饪，口感鲜美，保留了原汁原味。

对于喜欢海鲜的人来说，一定不能错过鹤山烧蟹。这种独特的烹饪方式使蟹肉更加嫩滑，融入了多种中草药和香料的香味。

2. 鹤山特色小吃

除了海鲜美食，鹤山还有丰富多样的特色小吃，为您提供了尝遍各种美食的机会。

您可以品尝到各种各样的面食，如鹤山手工面、南乳腐乳面、豆腐脑和米粉等。这些面食以其独特的口感和丰富的味道而受到当地人和游客的喜爱。

此外，鹤山还有各种各样的糕点和甜品，如鹤山凤梨酥、红豆糕和花生糖等。这些甜点以其香甜可口而闻名，并且是作为伴手礼的理想选择。

3. 鹤山传统菜肴

鹤山以其传统的烹饪方式和口味独特的传统菜肴而闻名于世。

您可以尝试鹤山的潮汕烧腊，这是一种将猪肉、鸭肉和鹅肉等不同种类的肉制成的传统菜肴。这些肉经过腌制和慢炖，口感鲜嫩，具有独特的香味。

此外，您还可以品尝到鹤山的各种传统汤品，如潮汕牛肉汤和燕窝汤等，这些汤品以其浓郁的味道和营养价值而闻名。

4. 鹤山美食推荐

下面是一些鹤山不容错过的美食推荐：

• 潮汕牛肉火锅：这是一道将新鲜的潮汕牛肉和各种蔬菜搭配煮熟的火锅菜肴。
• 鹤山烧鸭：以其皮脆肉嫩的特点而受到赞誉的鹤山传统菜肴。
• 鹤山牛杂粉：结合了牛肉、牛杂和米粉的美味汤粉，口感丰富。
• 鹤山翡翠豆腐：以其外观鲜艳和口感滑嫩而受到欢迎的传统鹤山豆腐。

以上只是鹤山美食的一小部分，您还可以根据自己的口味和喜好在鹤山探索更多美食。

鹤山作为一个拥有丰富美食文化的城市，为您提供了品尝各种美味的机会。无论您是海鲜爱好者还是喜欢尝试新美食的人，鹤山都能满足您的口腹之欲。来一次美食之旅，感受鹤山的独特魅力吧！

八、东坡先生打一海鲜？

鲍鱼是鳆鱼的俗称，是一种海生软体动物，历来被视为海味珍品。这个“家族”很大，种类达９０多种,遍布除北冰洋以外的所有海洋之中。生活在我国沿海一带的主要是皱纹鲍和杂色鲍等。当年东坡先生在登州吃到的就应该是它们。可以想象，刚刚结束五年黄州贬官生活的东坡先生，来登州吃上如此海鲜佳品，内心感慨一定不少,得饱口福，他自然轻松愉快，便有兴写出《鳆鱼行

九、东坡面是哪里的美食？

杭州的。

杭州众酒家大推东坡宴，其中奎元馆率先在文晖路新店推出“东坡面宴”菜单。

十、东坡特色美食及其分类？

古来吃货知多少，东坡要数第一人，苏东坡好吃、善吃、并且精通厨艺。一生不断钻研美食，做出了很多创新菜，生生把自己吃成了IP，流传至今的很多菜式还是以东坡命名，如东坡肉、东坡肘子、东坡豆腐、东坡鱼等。

春吃河豚

苏东坡诗写的好，关于美食的诗也很多：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。河豚味美却有毒，需要有经验的厨子加工处理食材，如烹饪不当，有失去生命的危险，《本草纲目》说河豚味虽珍美，修治失法，食之杀之。大诗人为了吃，胆子也是很大的。

河豚没有一般鱼类的腥味，脂肪较少，富含氨基酸及胶原蛋白，鲜味浓郁，口感丰腴。鱼肉紧质有嚼劲。

现在日本想从事河豚烹饪的厨师，需要经过专业的资格考试，拿到证书才可上岗操作。

夏吃荔枝

苏轼因为“乌台诗案”被贬谪惠州，当时的岭南远离中原，僻处海隅，被视为烟瘴之地，却因为四季如春，四时水果不断，香蕉、龙眼、杨桃，都是中原少见的水果，特别是荔枝尤为汁多鲜美，最得关注。

生性乐观的苏东坡，遇到了岭南的荔枝，吃得诗兴大发：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝难以保鲜，古时交通不便，想要吃到新鲜的荔枝，除了长驻此地外，也只有帝王将相花费大量民脂运送了。

秋食东坡肉

《猪肉颂》

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

苏东坡党争失利，被贬谪黄州，为了生活，他与家人开垦种田，自给自足。不像来做官，倒是实实在在做农夫。

好吃又会吃的诗人，发现黄州猪肉价格很低，有钱人不愿吃，没钱的人做的不好吃，苏东坡用了家乡眉州一带的烹饪做法：五花肉与冷水入锅焯水，加入白糖、酱油、绍酒，再放一束葱结，文火慢炖至肉酥烂，被称为东坡肉。

东坡肉皮薄肉嫩，色泽红亮，味醇而不腻，口感酥烂，大受欢迎。

冬食羊蝎子

宋朝的羊肉很贵，可难不住苏东坡，他买回便宜的羊脊骨，羊脊骨外形很像蝎子，所以又叫羊蝎子。将羊脊骨煮透，淋上酒，均匀的抹上盐，上火烤至微焦。剔出骨间的碎肉，味道极美，苏东坡在写给弟弟的信里说，骨头缝里的肉像海鲜虾蟹的味道，只是每次剔得太干净了，等着啃骨头的狗很不开心。

苏东坡仕途历经坎坷，对待饮食却从不马虎，诗人始终对生活保持着乐观与豁达。