晋城非物质文化遗产美食？
一、晋城非物质文化遗产美食？
晋城的非物质文化遗产非常丰富。单从饮食方面来讲，我们的烧豆腐、烧肝、疙瘩麻糖、刺芥酸菜、软米饭、枣山等等都是非常古老的饮食菜肴。
特别是十大碗，包括高平十大碗、晋城十大碗、阳城十大碗、周村十大碗等等，应该是中国现存最古老、保存最完整的菜肴之一，应当把它纳入我市非物质文化遗产的申报之列，把它作为我市旅游文化产业中的一个重要组成部分。
二、世界中国非物质文化遗产美食？
抿尖面。山西的面食种类很多，抿面就是其中一种，不用擀，不用削，而是“抿”，做好的抿尖面可“滑”入口中，再配上食材多样的浇头，浇头可以根据自己的口味偏好进行改良，可荤可素，还可以再加一些其他的食材，比如胡萝卜丁、芹菜丁、蒜薹丁等，食物多样，口感更好，营养也更丰富。
三、非物质文化遗产美食香料配方？
秘制五香粉配方：
花椒50克、八角60克、桂皮20克、草果20克、丁香8克、肉扣10克、小茴香20克、姜片20克、胡椒10克。
秘制十三香配方：
花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁6克、香叶5克、香砂8克、胡椒10克、小茴香25克、良姜15克、丁香3克、姜片15克。
四、非物质文化遗产美食怎么申请？
申报流程
1、要申报的主体单位提出申报申请；
2、所在的区(市)文化行政部门和区非遗专家的评审；
3、通过后的提交到本区(市)的人民政府审批；
4、审批通过后公布为本区(市)的区级非物质文化遗产名录；
5、在的区(市)文化行政部门通过公布的区级名录提出推荐；
6、报送到市非物质文化遗产保护中心申报申请；
7、在市文化行政部门和市非遗专家的评审；
8、通过后的提交到市人民政府审批；
9、审批通过后公布为市的市级非物质文化遗产名录；
10、属市直属单位的可以直接向市非物质文化遗产保护中心提出申请。
五、美食算不算非物质文化遗产？
当然算哇⊙ω⊙中国历史源远流长，饮食文化作为一个重要部分，完全有资格加入世界非物质文化遗产保护名录。
如今，我国有很多美食都被纳入了省级甚至是国家级非物质文化遗产名录，如驴肉火烧、臭豆腐、正宗八大碗等。
6月10日，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。在传统技艺这一类中，有多项传统美食技艺入选：包括川菜、徽菜、潮州菜、龟苓膏、胡辣汤、沙县小吃、臭豆腐、凯里酸菜鱼、沙河粉等。
六、许昌非物质文化遗产美食都有什么？
许昌丈地的炝锅羊肉烩面，石像的豆腐，禹州的十三碗等都是美食。
七、非物质文化遗产美食需要证件吗？
需要
1、公民、企事业单位、社会组织等，可向所在行政区域文化行政部门提出非物质文化遗产代表作项目的申请，由受理的文化行政部门逐级上报。申报主体为非申报项目传承人(团体)的，申报主体应获得申报项目传承人(团体)的授权。
2、省级文化行政部门对本行政区域内的非物质文化遗产代表作申报项目进行汇总、筛选，经同级人民政府核定后，向部际联席会议办公室提出申报。中央直属单位可直接向部际联席会议办公室提出申报。
3、申报者须提交以下资料：申请报告：对申报项目名称、申报者、申报目的和意义进行简要说明；项目申报书：对申报项目的历史、现状、价值和濒危状况等进行说明；保护计划：对未来十年的保护目标、措施、步骤和管理机制等进行说明；其他有助于说明申报项目的必要材料。
4、传承于不同地区并为不同社区、群体所共享的同类项目，可联合申报；联合申报的各方须提交同意联合申报的协议书。部际联席会议办公室根据相关规定，对申报材料进行审核，并将合格的申报材料提交评审委员会。
5、评审委员会根据规定进行评审，提出国家级非物质文化遗产代表作推荐项目，提交部际联席会议办公室。
八、传统美食怎么申请非物质文化遗产？
为《东平湖大安山王家炖鱼》传承人申报非物质文化遗产大获成功
非物质文化遗产分类：民间文学（Ⅰ），传统音乐（Ⅱ），传统舞蹈（Ⅲ），传统戏剧（Ⅳ），曲艺（Ⅴ），传统体育、游艺与杂技（Ⅵ），传统美术（Ⅶ），传统技艺（美食）（Ⅷ），传统医药（Ⅸ），民俗（Ⅹ）。《东平湖大安山王家炖鱼》属于传统技艺（Ⅷ），保护单位：东平县非物质文化遗产保护协会。
《东平湖大安山王家炖鱼》项目简介：王家炖鱼系泰安市第二批市级非物质文化遗产项目，诞生在在山东省黄河段的东岸，全省第二大淡水湖东平湖畔的千年古镇——大安山。安山炖鱼自明代永乐 年间开始流传，清康熙年间为东平湖安山炖鱼的鼎盛时期，炖鱼店遍布东平湖乃至黄河流域周边地区。乾隆下江南曾两度游过东平湖，见湖光秀美，于是令随从人等 从安山码头下龙舟，驻扎在东平州。时有安山王家渔民献上一条清炖全鳞大鲤鱼， 供乾隆皇帝品尝, 乾隆吃后赞不绝口，命令地方官按时送到京城，供皇室御宴使用。从此，王家炖鱼就已经成为皇家为贡品，至今已传承七代。东平湖大安山王家炖鱼的制作严谨考究，东平湖中的野生鱼，加上其独特的捕捞、宰杀、下锅、火候、放佐料、炖煮时间、成鱼出锅的模式，能保 持鱼的原汁原味，鱼的鳞骨肉可同食，保证人体对钙、铁、硒、维生素、不 饱和脂肪酸等微量元素的吸收，这一制作工艺在全国的烹饪界中是首屈一指的。目前仍在艰难经营的 只有第七代传人王绪军，如果不及时进行抢救性保护，这个代表着东平湖文化的鲁菜珍品——安山古镇王家炖鱼，将面临着巨大的生存危机。对该项技 术的抢救与保护已刻不容缓。
申请非遗的好处：一、国家存档备案，当地政府为其宣传二、国家提供活动经费补贴以及活动场地三、可凭借非遗传人的身份申报专长医师四、同一种项目技术在同一个地区只能有一位传承人五、对于企业政府提供政策扶持六、对于国家级非遗项目，国家给予保护七、非遗优于专利知识产权八、有利于企业文化塑造九、企业荣誉及社会认知
九、曼德勒非物质遗产
曼德勒非物质遗产：珍贵的文化瑰宝
曼德勒，作为缅甸最具历史和文化底蕴的城市之一，蕴藏着许多非物质遗产的宝藏。这些非物质遗产代表着曼德勒的独特文化，是该地区历史的活生生的见证，也是人们传承和发扬传统技艺的重要载体。
丰富多样的曼德勒非物质遗产
曼德勒非物质遗产的种类繁多，涵盖了各个方面的传统技艺和文化表现形式。其中包括：
- 丝绸制作：曼德勒的丝绸制作工艺技术源远流长，对世界纺织史起到了积极的影响。这种传统技艺通过细腻的手工艺和独特的染色方法，在世界范围内享有盛誉。
- 雕刻艺术：曼德勒的雕刻艺术以其精湛的技巧和精美的作品而闻名。艺术家们使用木材、象牙和石头等材料，创作出令人惊叹的雕刻品，展示了缅甸文化的深厚底蕴。
- 舞蹈表演：曼德勒的舞蹈表演充满了活力和魅力，以其独特的舞姿和精妙的编排而受到广泛的赞誉。这种传统艺术形式能够展现缅甸人民的情感和生活方式。
- 传统手工艺：曼德勒以其丰富的传统手工艺而闻名。这些手工艺包括编织、陶瓷制作、金属工艺等，每个都展示了当地人民对于细节和品质的追求。
保护和传承非物质遗产的重要性
非物质遗产是一个社区的精神财富，是集体记忆和文化身份的重要组成部分。保护和传承非物质遗产对于保护文化多样性和传统知识的传递至关重要。
尽管曼德勒的非物质遗产承载着如此重要的文化价值，但许多传统技艺正逐渐消逝。面对现代化和全球化的冲击，曼德勒的非物质遗产面临着许多挑战。
因此，需要采取积极的措施来保护和传承曼德勒的非物质遗产。这包括：
- 文化教育：通过教育和培训，将非物质遗产的知识和技艺传授给新一代。学校和社区机构可以开设相关课程，鼓励年轻人对传统文化的兴趣和参与。
- 法律保护：制定相应的法律和政策，为非物质遗产的保护提供法律依据。同时，加强执法和监管，打击非法侵犯非物质遗产权益和盗窃行为。
- 社区参与：将非物质遗产保护和传承工作纳入社区发展规划，鼓励社区居民的参与和支持。通过社区组织和活动，增强社区认同感和集体责任感。
- 国际合作：加强国际合作和交流，分享经验和最佳实践。通过与其他国家和组织的合作，提升曼德勒非物质遗产在国际舞台上的知名度和保护力度。
曼德勒的非物质遗产：向世界展示缅甸文化之美
作为缅甸文化的重要组成部分，曼德勒的非物质遗产代表着缅甸人民的智慧和创造力。它们不仅是珍贵的文化瑰宝，也是向世界展示缅甸传统艺术和手工艺的窗口。
保护和传承曼德勒的非物质遗产不仅是对过去的尊重和致敬，更是对未来的投资。通过传承和发扬非物质遗产，我们将为后代留下宝贵的文化遗产，同时也为曼德勒的发展和繁荣做出贡献。
让我们共同努力，保护曼德勒的非物质遗产，让这些宝藏永远闪耀着缅甸文化之光。
十、人类非物质遗产？
人类非物质文化遗产是指经联合国教科文组织评选确定而列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的遗产项目。
按上述定义“非物质文化遗产”包括以下方面：
1. 口头传统和表现形式，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；
2. 表演艺术；
3. 社会实践、仪式、节庆活动；
4. 有关自然界和宇宙的知识和实践；
5. 传统手工艺。
