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惠州市当地有什么必吃的小吃美食推荐?

特价旅游网 2024-09-27 20:53 特色美食 0

一、惠州市当地有什么必吃的小吃美食推荐?

惠州10大传统小吃——惠州人最难忘的味道!! @知乎美食 @知乎人文 @知乎旅行

惠州

一个人不管走到哪里,去过多少地方,吃过多少山珍海味、精致料理...心里最怀念的,一定是陪伴着长大,记忆里最熟悉的家乡味道。今天给知友们分享的是——惠州10大传统小吃。扯不上最美味最昂贵这样的字眼,但一定是惠州人最难忘的味道。 @盐选成长计划 @知乎城市-惠州 @知乎生活 @知乎汽车 @知乎

1、萝卜粄

萝卜具有消痰化气的功用,味道清甜而价格低廉,深受客家人的喜爱。用萝卜丝和粘米粉做成的萝卜粄,是客家人年节特有的年糕之一。

2、艾粄

客家人清明节必吃的是“艾粄”。艾是一种野草,艾草与糯米粉搓揉做成的就叫艾粄。

3、大笼粄(年糕)

北方人称“年糕”,客家人称“甜粄”,“大笼粄”是惠州民间对其的特称。

大笼粄被称作“年糕”,当然就是过年的专用食品了。大笼粄是过年的食品,民间习惯在蒸好的大笼粄上贴一张小红纸,以作祭品,或相送亲友。

4、沙糕粄

沙糕粄在惠州以外的地方极为少见,属于惠州的特色传统小吃。民谣常唱道:沙糕粄,卖死无转本,头拿顶到损,脚趾仔行到短。

5、印粄

印粄,客家人遇上喜事大事,都会用甜糯米粉加红曲粉拌匀,再放入印粄中印出龟甲的花纹菊花的花纹等。

6、阿嫲叫

这可以称得上是惠州人的集体回忆这可以称得上是惠州人的集体回忆吧,街角那香气四溢的小小挑担,现炸现卖,小小摊子旁边总是站了一圈流口水的孩子。

7、钵仔糕

钵仔糕是广东小吃。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。

8、炒米饼

龙门炒米饼作为客家特色美食,发展至今已经有着百年的悠久历史。米饼是客家人的佳肴,特别用于招呼亲朋好友,成为茶桌上必不可少的茶点。

9、梅菜酥

梅菜酥饼首创以梅菜作为酥饼原料,并加入香草粉、辣肉松调味,以酥软面料混合、烘烤制成,酥饼甜香可口,营养丰富,其制作过程中尽量保持梅菜本身特色味道,反映本地食品特色,地方特色浓郁。

10、客家松饼

惠州具有典型的客家风情,“客家松饼”就是其中具代表性的一种。手工技艺:沿用传统的配方及现代的制作工艺,松饼的口感及风味传承了客家的风味特色。口感:入口疏松香绵,细细地品尝,别有一番客家味道。

作为土生土长的惠州人,也许都喝过星巴克,吃过西餐,啃过汉堡,吃过麦当劳....但惠州人心里的根在这儿,源也在这儿。即使舌尖上的味道千变万化,心里的味道却只有那一种。这些小吃不仅仅是单纯的小吃,还是惠州的专属味道和传统文化。

二、丰顺美食去哪里吃?

丰顺的美食去梅州市丰顺县吃,特色美食是非常多的,比如说腌面、捆板等等。

三、去顺义必吃的美食?

到顺义要吃顺义自助餐,顺义火锅,顺义烧烤。都非常好吃。

四、去高邮必吃的美食?

1、高邮双黄鸭蛋

2、蒲包肉

3、高邮猪头肉

4、高邮湖麻鸭

5、高邮汪豆腐

6、高邮湖大闸蟹

7、高邮阳春面

8、高邮小馄饨

五、惠州市区哪个地方美食?

如果是小吃的话,在一中后面的那条街是小吃街。

六、栾川特色美食去哪吃?

栾川有不少好吃的呢 炒土鸡 豆腐脑 糊涂面 栾川糁子汤有很多的呢,看你自己喜欢吃什么的呢,具体的情况看你在什么地方的呢,你可以私信我的呢

七、为了吃美食去哪里旅行好?

只推荐自己如果觉得不错的,广东顺德,澳门。

顺德的双皮奶一定要吃,是我吃过的最好吃的双皮奶。还有鱼饼,黑米圆子,粉,钵仔糕等都超好吃,还有很多明星小吃,煲仔饭等等。

澳门大排坊对面那条街的这个牛奶,强烈推荐,最好吃的牛杂,排队都要好久。还有奶茶,杏仁酥。我们当时买了杏仁酥,蛋卷,钜记手信,店非常多。沿街也有很多,卖的东西基本一样,肉铺类的,蛋卷,杏仁酥,还有很多糕点。杏仁酥确实很赞,层层酥脆,薄如蝉翼,甜而不腻

八、去东北可以吃哪些顶级的美食?

一、饼类

蒸饼

千层饼

土豆饼

麻香煎饼

鸡茸煎饼

葱花煎饼

吉利堂煎饼

鸡丝炒饼

牛肉丝炒饼

三鲜炒饼

炒玉米饼

刺嫩芽炒饼

血豆腐烩饼

百叶烩饼

三鲜烩饼

烩玉义饼

海城风味馅饼

马家锅烙

东北肉饼

熏肉大饼

吉利堂三彩饼

三杖饼

糖锅饼

合饼

牛肉萝卜饼

搅面馅饼

黄米面饼

萝卜黄面饼

金丝饼

鸡茸千层饼

芝麻片火勺

肉火勺

炸豆沙饼

炸箅子

芝麻金钱酥

黑芝麻饼

双酥月饼

油酥蚕蛹

螺旋枣泥酥

烤馅饼

椒盐饼

牛肉火烧

炖烧饼

……

二、糕类

三、面条类

四、包子类

五、饺子类

六、花卷类

七、米饭类

八、什锦类

九、小菜类

九、去扬州必吃十大美食?

扬州必吃的十大美食有 :蟹粉狮子头,大煮干丝,扬州春卷,虾籽饺面,烧麦,三丁包子,千层油糕,扬州炒饭,扬州酱菜,扬州牛皮糖。

十、去烟台必吃四种美食?

1、鲅鱼水饺

水饺是北方人最爱的面食,猪肉、羊肉、牛肉,而来到了烟台,一定要尝尝鲅鱼水饺,它不同于其他肉馅,鲅鱼水饺的鲜美味,只有吃过才知道,老烟台人提到鲅鱼水饺,最有发言权了,用八个字形容,最合适不过了,鲜嫩爽滑,口齿留香,一条鲅鱼的利用率,并不是百分之百的,鱼皮以及靠近鱼皮的红色肉,统统都不能要,只取两片最嫩的肉,搅成碎馅,打入适量花椒水,也可以加入适量五花肉,最后还要加入韭菜,紫根头刀的最好,那叫一个嫩。

2、葱烧海参

烟台最出名的是海参,国内很多从事海参交易的企业,都在烟台有养殖基地,或者固定收购点,海参作为“海八珍”之首,营养自然就不必多说了,是公认最好的(鲁)海参,独有的海参多肽、氨基酸含量都很高,能提升人体免疫力,而且不含胆固醇,很合适滋养身体,常被当成送礼的佳品,来烟台旅游,一定要尝尝这道葱烧海参,地地道道的鲁菜,葱段香浓,柔软香滑,色香味美,大葱起到了很好的去腥增香效果,两者完美搭配,才构成了这道鲁菜经典,葱烧海参,已被列为山东“十大经典名菜之一”。

3、蓬莱小面

走在烟台的大街小巷,随处可见蓬莱小面,5块钱一碗,一般以早餐经营为主,做工考究,味道鲜美,在烟台,无论街边小店,还是中高端酒店,都供应蓬莱小面,可以这样说,蓬莱小面,俨然成为了烟台的饮食名片,小有名气,独特的海鲜风味,是它的特色,卤汁要用新鲜的鱼熬汤,熬出精髓,放海肠、海蛎子,除此之外,面条都是家常做法,很像北方的拉面、阳春面,很受欢迎,物美价廉,吃完肚里很舒服。

4、烟台焖子

烟台焖子是地方的特色小吃,很多饭店都有这道菜,当然,论销量还得是街边小店,烟台焖子的做法,和凉粉差不多,主要以地瓜粉为主,一碗地瓜粉配六碗清水,边熬边搅,用中小火慢慢煮开,倒入碗中冷却以后,得到的就是焖子了,吃的时候需要煎熟,煎至透明色,再用虾油、芝麻酱、蒜汁调味,鲜香味美。

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