上蒜乡美食推荐?
一、上蒜乡美食推荐?
上蒜乡
上蒜乡位于滇池东南岸,总面积127.26平方公里,辖15个村民委员会,53个自然村,68个村民小组,总人口34762人。上蒜乡主产稻谷、蚕豆、玉米、油菜籽,盛产烤烟、蔬菜、花卉。上蒜乡历史悠久,文物胜迹较多。坐落在上蒜乡境内滇池岸边的石寨山西汉时期的古墓群经三次发掘出五千多件青铜器。
上蒜乡距县城15公里,距昆明40公里,最高海拔2471米,最低海拔1888米,总面积127.26平方公里,辖15个村民委员会,53个自然村,68个村民小组,总人口34762人。海拔高低相差583米,全年平均温14.8℃,最低平均温7.9℃,最热日平均温19.6℃,年平均降水891毫米,主产稻谷、蚕豆、玉米、油菜籽,盛产烤烟、蔬菜、花卉。境内有大小型水库19座供给全乡生产、生活用水。
上蒜乡区位优势良好,昆玉公路、昆洛公路、中宝铁路穿境而过,全乡已形成了国、省道为骨架,县、乡道路为基础纵贯全乡综合运输网络格局。
上蒜乡境内有山区、半山区及平坝地区,有省、市、县企业在乡辖区内,是晋宁县的缩影。上蒜乡在重视粮食生产的同时,大力实施产业结构调整,认证规划了2.2万亩无公害蔬菜生产基地。境内建成一个奶牛合作社和一个“三高”母猪生产基地
二、上鹰饭店附近美食推荐?
推荐泸溪活鱼、上清豆腐、天师板栗烧土鸡、天师板栗、夏天无、铁拐李牌灯芯糕、余江茄子干、塔桥梨、捺菜、龙虎山香菇。泸溪活鱼为上鹰饭店特色菜,具有肉质细嫩、口感鲜香、营养丰富等特点。
比如说,余江茄子干不仅选料考究,风味传统,集香、辣、甜、咸多种味道为一体,并含有氨基、核黄素等多种营养成分,生津开胃,百食不厌。
三、请给我讲讲云台山的十大必吃美食推荐?
云台山特色美食:牛膝炖土鸡、十足全虫、怀山药、山韭菜炒鸡蛋、闹汤驴肉、海蟾宫松花蛋、云台黑山羊、巧拌地黄丝、干炸小野鱼、驴肉火烧、山药木锤酥、香香嫩豆腐、黑山羊蹄、野菜煎饼、大唐烤肉、羊肉烩面等。
牛膝炖土鸡
采用本地农家放养的土鸡,加牛膝炖制而成,食之有散淤血,消肿的功效。土鸡补气、生血,两者一起炖制,对肝肾不足、腰膝酸痛、四肢不力有特效。
十足全虫
云台山的十足全虫,因为比别的蝎子多一对爪而成为名贵药膳。
入药较一般全虫药效好,主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。云台山的十足全虫,个个呈深褐色,尾巴还示威似的往上翘,经过油炸,虫壳金黄透明,胆小的还真是不敢举箸,食用有益健康,有治风湿、舒筋、活血的功效。
怀山药
采用野山药蒸制,食用时蘸蜂蜜,口感绵甜,药性平、味甘、补脾益胃,缓急止疼,对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和等症均有疗效,也可做汤、煲汤、随意食用。
山韭菜炒鸡蛋
看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。
闹汤驴肉
《本草纲目》上载:驴肉性温,具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等多种功能,尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。怀庆当地也有民谚说:”天上龙肉,地下驴肉“。怀府驴肉属纯绿色食品,享誉大江南北,来到云台此菜不可不偿。
海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋产于云台山南海蟾宫,故名。海蟾宫北有一股清泉,名马坊泉。当地人利用泉水养鸭。泉水中有大量的石壳子,鸭子吃后产出的鸭蛋制成送花鸭蛋,去壳后呈现清晰的松柏枝。竹叶纹理,味香色正,柔软适中,具有防病祛火、长期存放不坏的特点。不仅是下酒佳肴,尤为宴客尚品。
云台黑山羊
云台山特产,黑山羊肉。这种黑山羊个体小,擅攀援,其肉质精瘦,多蛋白,少脂肪、无膻气,鲜香细腻。烹饪后色香味俱佳,为强身健体且不增肥的美味佳肴。
巧拌地黄丝
采用生地黄为原料,精心泡制而成,食之具有清热生津、凉血止血的功效。
干炸小野鱼
地地道道的中原豫菜与美丽的山水同享盛名。来云台山旅游,一路欢歌一路美景,美景脚下是千年美食;来云台山旅游,游的是秀水,观的是奇山。行在这云雾缭绕的云台之间,令你心动和怀念的,除了山和水,定是那早已驻足在舌尖的云台山美食。
驴肉火烧
驴肉先以大火后微火炖,配料近以20种,肉香而不柴,酥软适口。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样,有的人可能吃不惯。 总结:外脆内软,浓香诱人。
山药木锤酥
在岸上服务区的街上山药木锤酥的香飘四溢,街边店铺相隔几家就有现打现卖山药木锤酥的场景,二人各执一木锤,一上一下,“砰、砰”作响,在酥糖上面来回捶,干果被砸得粉碎,油分充分榨出,再加上山药粉,使用大木锤推平整,冷后进行切块,让你尝个新鲜。
香香嫩豆腐
豆腐是一种老少皆宜的美食,做法很多,其中最让人熟知的便是长沙的臭豆腐,而来到云台山,您可以尝到的是散发着阵阵香味的香香嫩豆腐,豆腐在铁板上烤制,外焦里嫩,既保留了豆腐原始的清香又有酱料、葱花的香气,香嫩可口,让您意犹未尽。
黑山羊蹄
来到云台山就不得不说一下生活在云台山大山间的黑山羊。黑山羊肉鲜香细腻且无膻味,而除了羊肉本身,羊蹄也成了我们云台山一道特色的美食,羊蹄配上花椒,茴香等辅料蒸煮,肉烂又香,让人流连忘返。
野菜煎饼
现在,越来越多的人开始注重饮食健康,我们云台山的野菜煎饼是采用我们云台山上的山野菜,无添加,无污染,是真正的健康食品。
大唐烤肉
来到我们云台山,走在我们最繁华的服务区岸上服务的主干道上,会看到迎风飘扬的彩旗,仔细一看,原来是大唐烤肉的宣传,烤肉色泽焦黄油亮,肉嫩可口,听着烧烤师傅的吆喝,闻着烤肉特有的香味,你会感受到这里的热情。“朋友!再来一串?”
羊肉烩面
到了河南,怎能不尝尝河南的特色面食烩面呢?羊肉烩面,汤用上等嫩羊肉、羊骨,一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟。面条宽而劲道,汤汁浓香,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。在云台山景区岸上服务区的小吃街,您就可以品尝到地道正宗的河南羊肉烩面。
四、株洲美食推荐?
老板人称“株洲米粉哥”,曾经在城区试吃了200家粉店,并将试吃结果做成“株洲米粉地图”发布在论坛上,让老板一时之间成为株洲美食界的网红。因为热爱常德美食,想把它介绍给更多食客,于是开了这家钵子粉店。
店只要吃过就再也忘不掉
值得我们穿过大半个株洲去品尝。
五、毕节美食推荐?
。
1.毕节酸汤鱼
毕节酸汤鱼是毕节地区的一道传统美食,以鱼为主料,加入特制的酸汤调味而成。这道菜肉质鲜嫩,酸汤味道浓郁,口感十分独特。尝试一下毕节酸汤鱼,能让你爱上这道美食。
2.毕节豆腐宴
毕节豆腐宴是毕节地区的一道代表性菜品,以豆腐为主料,加入当地的辣椒、蒜、姜等调味料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是毕节地区的一道不容错过的美食。
3.毕节酸辣粉
毕节酸辣粉是毕节地区的一道传统小吃,以米粉为主料,加入酸辣酱、豆芽、葱花等调味料制成。这道小吃口感鲜美,酸辣可口,是毕节地区的一道必尝美食。
4.毕节酥肉
毕节酥肉是毕节地区的一道特色美食,以猪肉为主料,加入特制的香料和酱料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,一定会让你流连忘返。
六、邓州美食推荐?
邓州有许多美食值得推荐,首先是当地特色小吃——邓州烧饼,外脆内软,香气四溢,让人回味无穷。
其次是邓州烩面,面条劲道爽滑,配上浓郁的烩汤,美味可口。还有当地的河鲜美食,如清蒸鲈鱼、河鲜煲等,新鲜可口。另外,邓州还有特色的豆腐脑和豆皮,口感细腻,香气扑鼻。总之,邓州美食丰富多样,让人流连忘返。
七、郑州美食推荐?
郑州的十大名吃。
1、郑州烩面:是郑州市的特色美食,有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。其特点:汤好面筋,味道鲜美、营养高。
2、葛记焖饼:是当地的传统名吃,相传始创了清未,距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成条形备用;坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。
3、蔡记蒸饺:蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃,属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨,蔡记蒸饺其特点:皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。
4、铁锅蛋:是当地很有特点的一道菜,相传始创于清末,距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成,其特点:油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。
5、虎豹肉盒:也是当地的特色名吃,是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传的,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。
6、老君烧鸡:巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
7、烩羊肉:烩羊肉是郑州登封风味小吃之一,现在已经在河南地区内广泛流传,这里的烩羊肉,肉味鲜美,不腻不膻。且汤都是红色的,里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。
8、油馍头:是郑州的传统名吃,有非常久的历史了,当地人喜欢把它当作早餐吃。油馍头又叫面托或老鸹头。当地人一般是配着胡辣汤吃。
9、焖子:当地的传统名吃,在当地不管是红白喜事酒席上都有,是用粉条制成的,很有特色。
10、炸紫酥肉:炸紫酥肉是郑州特色传统名菜,距今已经有100多年的历史。是用猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和炸多种工序制作而成,吃起来外焦里嫩,肥而不腻,配着甜面酱吃口味好。
郑州的十大名吃。
1、郑州烩面:是郑州市的特色美食,有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。其特点:汤好面筋,味道鲜美、营养高。
2、葛记焖饼:是当地的传统名吃,相传始创了清未,距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成条形备用;坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时,锅内用青菜铺底,放上饼条和坛子肉,加高汤稍焖即成。
3、蔡记蒸饺:蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃,属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨,蔡记蒸饺其特点:皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。
4、铁锅蛋:是当地很有特点的一道菜,相传始创于清末,距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成,其特点:油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。
5、虎豹肉盒:也是当地的特色名吃,是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传的,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。
6、老君烧鸡:巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
7、烩羊肉:烩羊肉是郑州登封风味小吃之一,现在已经在河南地区内广泛流传,这里的烩羊肉,肉味鲜美,不腻不膻。且汤都是红色的,里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。
8、油馍头:是郑州的传统名吃,有非常久的历史了,当地人喜欢把它当作早餐吃。油馍头又叫面托或老鸹头。当地人一般是配着胡辣汤吃。
9、焖子:当地的传统名吃,在当地不管是红白喜事酒席上都有,是用粉条制成的,很有特色。
10、炸紫酥肉:炸紫酥肉是郑州特色传统名菜,距今已经有100多年的历史。是用猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和炸多种工序制作而成,吃起来外焦里嫩,肥而不腻,配着甜面酱吃口味好。
八、东河美食推荐?
手扒肉:手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。
烤全羊:蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
拔丝奶豆腐:内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可食用。
焖面:内蒙古特色美食,将面条放到炒好的菜上焖,焖好后飘香四溢。
羊肉烧卖:内蒙特色的烧卖,以羊肉和葱为原料,称为内蒙古极具特色的早点。
九、登封美食推荐?
每次回登封,都会想吃的三样东西,一样是商埠街路口的星期八烧饼夹串,或者夹卤肉;一样是夜市上的饸烙面涮菜;
第三样就是登封西关老街上开了30年的饺子馆。可能很多人跟我一样,从上商埠街小学开始,就在他们家吃饺子,一直到后来在西关街上市直一初中上学,再到后来,上高中,每个周末都会习惯性的来他们家,点一份饺子吃。吃了饺子,来几瓣大蒜,再来碗酸汤,舒舒服服,以往过年才能吃顿饺子的梦想,在平时成为了可能,登封这些年,饺子馆层出不穷,但能把一门生意坚持这么久,实属不易,足以见得店家的品质和口碑。
十、夹江美食推荐?
九○九食客:四川夹江美食推荐:1、人民市场老字号:咔丝饼,童年味的味道一一小时的记忆。2“烧呱呱”发祥地夹江木城,木城七烧鸭,味道地道不错。3刘冰粉,凉凉的浓浓的砂糖味一个字:爽。4、来四川乐山夹江必吃的美食一一夹江凉拌鸡最著名的应该是:老字号三代祖传一一正宗乐山味道经典代表作:四川名小吃一一夹江王汁水、王鸡肉。味道真的巴适、、、
值得食友推荐。