为什么很多人都说台湾美食多？没人觉得很一般吗？
一、为什么很多人都说台湾美食多？没人觉得很一般吗？
怒答一波！
作为一个从小超级喜欢吃小吃的从来没下过140斤的四川人，去年暑假去了台湾之后每天晚上逛夜市找吃的回来一称还瘦了5斤。
台湾这个小吃真的比不上成都啊啧啧啧。
去之前做了很多攻略，每到台北台中高雄屏东花莲都有当地的朋友带着逛，不过真心觉得没啥出彩的。
举几个栗子吧，
台北市去了师大夜市和士林，士林就不说了，师大最有名的灯笼卤煮，味道真的很一般，现在想起来除了太甜太咸没有什么特别的感觉。
台中逢甲夜市已经普通到完全不记得吃过什么了…早上吃过一笼小笼包，很…一般
高雄六合更坑，有家超有名的烤肉店，店家趁我我不注意，抓了两串我根本就没有点的鸡翅。因为我付完钱就去边上等了，直到叫到我的号拿着烤串才发现被坑了60块人民币。味道也差评，没吃完就扔了。
屏东的万峦猪脚太硬了，还没有我家楼下卤味好吃。亏我专门打车去买的…
花莲的戴记扁食很有名，可惜在我尝起来皮厚肉少，寡淡无味。
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以下是我吃过的感觉还不错的：
台北师大夜市的芒果剉冰 (台湾的芒果真的巨甜巨软巨好吃)
台北的阜杭豆浆！竭力推荐萝卜丝煎饼和甜冰豆浆！每天排队的人可以从市场二楼排到善导寺捷运站门口… 太好吃了好吃到我愿意住在善导寺天天去吃。
垦丁的小杜包子。
花莲的炸弹葱油饼和包心粉圆冰，以及东大门夜市的一家榨果汁店 (具体名字不记得了但是真材实料，生意很好，不难找)
别的一时半会儿想不起来了，想到再更吧。
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看了评论说，台湾美食的优势在于多元化。
想想也有道理，台湾的日式餐厅都挺不错的，炸物也都很好吃。至少我吃过的咖喱猪排丼还蛮好吃的。美式也不错，那天脑子蹦了去信义区吃了一顿Fridays的意面。
但是题主问的“台湾美食”嘛，我看到这个题目的时候想到的绝对是台湾的在地美食嘛，台式三杯鸡啊，芋圆啊，大肠面线之类的。而不是连锁店似的在每个城市夜市都有摊位的“骰子牛肉”和“炸香菇”或是所谓的日韩料理店和西餐厅。
二、台湾快餐美食排名？
1.台东池上便当，全美行
2.桃园杨梅美食．桃园便当东海排骨
3.台中便当外送，车头便当
4.花莲车站美食，花莲铁路怀旧便当
5.台南烧腊便当，真好味烧腊
6.台南简餐便当，京肴烧肉饭
7.顶级会议餐盒．林园日本料理
8.花莲车站美食˙联发港式烧腊
9.高雄凤山美食，老牌周烧肉饭
10.台中便当，中区建国便当社
三、台湾饭类美食排行？
据说台湾各地皆有美食，比如，桃园大溪有豆干，台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市，则有正宗的永和豆浆，基隆市有螃蟹羹，彰化县有肉丸， 新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭……真是应有尽有，不能尽述。至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等，差不多每一个小店都有。
四、台湾美食家有哪些？
柯俊年 台湾著名美食家 中华美食交流协会监事 法国美食协会台湾分会评审 他不但在台湾东森、中视、华视、卫视中文台、TVBSG等诸多电视台的多档美食节目中担当策划制作及嘉宾的工作，还是台湾出镜率第二高的美食节目嘉宾，出版有美食丛书30余本。
五、台湾美食鸡蛋仔配方？
低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克
六、西安的美食多还是广东美食多？
都是美食地，西安美食面食居多，广东各种煲汤小吃品种也不少，粤菜，从美誉度来说广东相对厉害
七、台湾美食和地理的关系？
台湾处于中国的东南部，主要美食是台湾卤肉饭，茶叶蛋，凤梨酥。
八、台湾美食清汤鱼的做法？
将鱼切成块，以后放在油锅里面煎一下，然后倒入水，将它慢慢的熬熬制鱼汤。白了以后放调料即可出锅
九、台湾有什么特色美食？
在做菜碰到不会做的菜的时候我会从下厨房App里查一下，有个关注的台湾人做菜不错，截图发个他做的菜谱
十、破解台湾街头美食 油炸馅饼配方？
主料
高筋面粉500克 白菜200克
胡萝卜100克 大葱100克
西葫芦200克 姜末50克
猪肉馅500克 盐适量
鸡精适量
脆皮小馅饼 大葱猪肉馅，白菜胡萝卜猪肉馅，西葫芦猪肉馅的做法步骤
1. 西葫芦擦成丝，放一小勺盐抓匀，稍微腌一下
2. 白菜切丝放一小勺盐腌一下
3. 西葫芦和白菜挤干水分
4. 大葱切成葱花拌入200克猪肉馅，放盐鸡精姜末
5. 白菜挤干水分，胡萝卜擦成丝放微波炉高火一分钟变软凉凉，放入150克猪肉馅中，放盐鸡精姜末。
6. 西葫芦挤干水分拌入150克猪肉，放盐鸡精姜末。
7. 开水烫面，揉成软硬适中的面团后，面盆里放少量色拉油继续揉面，直到成为柔滑不粘手的面团就可以包了。
8. 准备好了，开始包馅饼
9. 包成包子形状再压扁就OK了
10. 一定要用小火煎，不然外面焦了里面的馅还没熟
11. 酥脆的薄皮小馅饼出锅了
