山西大同美食文化产品介绍导游词?
一、山西大同美食文化产品介绍导游词?
兰池麻叶,熏肉套饼。
七中刀削面,顺城街兔头。
贺老人羊杂
二、山西大同介绍?
山西大同位于山西省背部,民风淳朴人杰地灵。北邻内蒙集宁市,东邻河北张家口市,南邻河北涞源。
大同又名魏都是山西乃至京津冀的北方门户,为历代兵家必争之地。大同也是国家能源基地,优质煤炭储量丰富,以煤炭大卡高闻名遐迩。大同有丰富的旅游资源,云岗石窟 华岩寺 九龙壁都在市区内。距离大同60公里的所辖区域浑源县有道教圣地北岳恒山,恒山脚下的悬空寺以其独特的悬崖峭壁建筑更是人间一绝。灵丘县内的平型关更是抗战大捷的战场。美丽大同欢迎四方来宾!
三、山西大同有什么美食?
您好,特色小吃有:大同刀削面、什锦铜火锅、大同兔头、大头麻叶、浑源凉粉、百花烧麦、大同黄糕、大同羊杂、新荣莜面、大同黄烧饼
美食街:华严街(大同古城内)、凤凰老街、帅府街(著名的兔头一条街)、康乐街(以烧烤和火锅为主)、振华街(以烧烤为主
四、请问山西大同有什么美食?
主食类:刀削面 莜面窝窝 黄糕 提溜
本地家常菜:搁锅面 大烩菜
菜类: 过油肉
点心类:混糖月饼
五、山西大同有什么特色的美食作文?
俗话说:“民以食为天”,泱泱华夏,不同民族、不同地区在饮食文化上也各有特色。我从小生活在大同,对大同的地方小吃更是熟悉。
北京人常说我们大同人“住的是金銮殿,吃的是窝窝头”。但在我们大同,“窝窝头”也是多种多样的:有黄糕、凉粉儿、莜面芋芋、刀削面等数不胜数,每一种都馋得让人流口水。
就说这山西的刀削面吧!面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒,别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”,所以调料里醋是必不可少的,再加一小勺鲜红的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃几碗。说起刀削面还有一段典故:据传当蒙古鞑靼侵占中原后,为防止汉人造反,将家家户户的金属器具全部没收,每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面,不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮,就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好,右手操起铁片就削了起来,薄薄的面片。
最好吃的要数凉粉儿了,果冻般晶莹剔透的粉块儿,被一刀刀地切成薄薄的粉条,配上翠绿的鲜黄瓜丝与柔嫩的卤煮豆腐干,看着就让人眼谗。先别急着流口水,对咱‘醋老西儿’,醋与辣椒的搭配可谓天作之合,几滴醋,一小勺辣椒加上大颗饱满的莲花豆与浓烈的葱汤、蒜汁,一碗鲜凉润口的凉粉儿就算完成啦!白、黄、灰、绿、红的搭配,使你还来不及欣赏就迫不及待地狼吞虎咽起来。在嘴里咬上几口,凉粉儿的柔滑与莲花豆、黄瓜清脆的声音在嘴里组成了一支有趣的“凉粉儿”交响曲,稍不留心,淘气的凉粉儿便会流进你嗓子飞入锅中后不住地翻滚,很快就煮熟了。那才叫好吃呢、
如果你到大同来,一定记得要来品尝这里的小吃。不仅饱眼福,还能饱口福!
六、美食介绍文案?
1.好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里
2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃
3.天下没有不散的宴席,但如果你请客,我可以陪你多吃一会
4.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉
5.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿来找你
6.想把甜味分享给你
七、江西美食介绍?
、南昌瓦罐汤
南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名,是江西南昌地区的特色名菜,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物。
2、庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱
八、介绍美食小吃?
小吃有:豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。
1、豆腐脑
豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
2、春卷
春卷是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。
3、酒酿圆子
酒酿圆子一般使用糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
4、藕粉圆子
藕粉圆子以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。
5、麻仁奶糖
麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成。
九、成都美食介绍?
成都美食众多,小吃、川菜、火锅等等。
小吃如钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、老妈兔头等等
川菜如回锅肉、麻婆豆腐等等
火锅、串串、钵钵鸡等等。
十、温州美食介绍?
温州的美食文化源远流长,其特色小吃种类繁多,如松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十种。
其中,最让人印象深刻的是糯米饭、温州鱼丸和鸭舌。糯米饭口感软糯,香甜可口;温州鱼丸则是以鱼肉或海鳗肉为主料,经过一系列精细的处理和烹饪,食时配以原汤和各种调料,味道鲜美无比。另外,还有永嘉麦饼、温州馄饨、瘦肉丸、九层糕等其他风味独特的美食也极受好评。
值得一提的是,温州的“瓯菜三绝”——三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花是当地的招牌菜肴。此外,温州的大街小巷还设有许多传统美食的摊位和店铺,让人们可以随时随地品尝到地道的温州美味。
总的来说,温州的美食以其独特的口味和丰富的品种吸引了无数的食客。不论是精致的瓯菜,还是地道的特色小吃,都充分体现了温州人勇于创新、善于经商的精神和对美食的热爱。