臭鳜鱼做法第一美食?
一、臭鳜鱼做法第一美食?
主料4人份
臭鳜鱼3条
辅料
干辣椒4根
泡椒3根
剁椒2汤匙
小米椒4根
葱1段
姜1块
蒜5瓣
红尖椒3根
臭豆腐2汤匙
菜籽油30克
糖1茶匙
料酒1汤匙
步骤1
鳜鱼洗净腮和腹部,用厨房用纸搽拭干净,淋上料酒,撒上盐,用手将鱼两面和腹部凃匀,如果有时间,可以将鱼挂起来,风干晾一天,这样效果会更好,我省略了这一步骤
步骤2
用两块王致和臭豆腐腌制3条鳜鱼比较合适
步骤3
戴上手套将臭豆腐均匀的涂抹在鱼身上,两面都要涂抹均匀
步骤4
用保鲜膜将鱼包裹严实。我包了五六层还是能隐隐的闻到臭味,将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵,不要放在冰箱里,可放置在5-15度的环境中腌制7天,想快点可以放在室内稍微温暖的地方,20-25度腌制3-4天
步骤5
几天过去了...去掉保鲜膜,嘿!喷喷臭!!!
步骤6
将鱼在流动的水中清洗干净,并用厨房用纸尽量擦干鱼身上及腹部里的水分
步骤7
准备烹饪前将辅料准备好,小葱切段、蒜拍扁、姜切小粒、干辣椒掰两半、泡辣椒切段、小米辣和美人辣切好
步骤8
锅中放入菜籽油,将鱼两面煎至焦黄,用菜籽油烧这道菜颜色好看和味道更香
步骤9
将煎好的鱼盛出备用
步骤10
锅中再放入少量菜籽油,油热后先下葱、姜、蒜、干辣椒煸炒香
步骤11
之后放入剁椒碎、泡椒煸炒出红油
步骤12
有高汤的倒入高汤,没高汤的倒入清水
步骤13
中大火熬制5分钟
步骤14
找个滤网,将汤中的渣子篦出,留下汤
步骤15
把辣汤倒回锅中,在锅中倒入适量臭豆腐汤,不要倒太多,咸
步骤16
放入一小勺糖来调和味道,泡椒、剁辣椒、臭豆腐都咸,放点糖中和一下,但千万不能多放
步骤17
把鱼放回汤中,中火炖至
步骤18
炖鱼时盖上锅盖,焖一下,一面炖5分钟后,反面再炖几分钟
步骤19
家常做法呢,就是将汤汁收浓后即可出锅,既然做了就讲究点,把鱼先请入盘中,在辣椒圈倒入汤汁中将汤汁收浓后淋到鱼上,臭豆腐版的臭鳜鱼就做好了
二、什么狗狗最臭?
相信养过狗狗的人都知道,狗狗的身体是有体味的,有些狗狗就算你给它洗澡了,两天左右就会变臭的,今天小编就来讲一下,最臭的狗狗排行榜,下面这6种狗狗,真的太臭了!
Top6:沙皮犬
如果你有养过沙皮狗的话,那么肯定知道它的体臭味也是很大的,一周洗一次澡,没几天它就会发臭了,可能是因为身体太多褶皱的原因。
因为它的褶皱很容易藏脏东西,不及时清理的话,就会发臭的!
Top5:腊肠犬
腊肠犬是一只很出色的猎犬,不过它的体臭味也是很大的,相信养过的人都知道,如果不定期的帮它洗澡,家里都是它的臭味。
腊肠犬是很聪明的一只猎犬,主人可以多训练它定点大小便!
Top4:金毛犬
金毛犬是一只很受欢迎的犬种,而且性格特别的好,对人很友善、不会攻击人,不过金毛犬的体臭还是很大的,相信养过的人都清楚。
想要减少金毛犬的体臭味,那么除了洗澡之外,脚底、嘴巴、耳朵、狗窝都需要清洗的!
Top3:巴哥犬
巴哥犬也是一只很好饲养的犬种,而且性格很好,对主人很热情,不过巴哥犬的体臭味是很大的,可能你摸它一下手都是臭味。
而且巴哥犬的脸部很多褶皱,主人也需要定期的清理它的脸部!
Top2:英国斗牛犬
英国斗牛犬是一只很蠢萌的犬种,智商还是高的训练起来也容易,不过英国斗牛犬体味很重,需要定期的帮它清洗很多部位。
Top1:可卡犬
相信养过可卡犬的人都知道,它的体臭味是真的大,就算你定期给它洗澡了,几天时间它的身体就会发臭了,而且味道还很难闻。
所以主人一定要多注意可卡犬居住环境的卫生!
结语:你家狗狗体味大吗?
三、世界上最臭的美食鲱鱼罐头是欧洲哪个国家?
鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物。 是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。 发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
四、香香美食臭桂鱼
近年来,中国的美食文化在全球范围内受到了极大的关注和喜爱。中国菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧而闻名于世。其中,一道备受瞩目的美食就是臭桂鱼。
香气四溢的香香美食 - 臭桂鱼
臭桂鱼是一道源自湖南省的传统菜肴,它的独特之处在于其名字所揭示出的“臭”字。香,正是它身上所散发出来的独特香气。
餐厅供应的臭桂鱼,以新鲜的桂鱼为主要食材,巧妙地融入独特的调料和烹饪方法,使其成为一道饭店菜谱中备受青睐的招牌菜。桂鱼是一种肉质鲜美的淡水鱼类,富含蛋白质、维他命和矿物质,对人体健康十分有益。
臭桂鱼的烹饪过程复杂而精细,需要将新鲜的桂鱼去鳞刮腮,然后将其剁成段。接下来,在火上加热特制的锅里将鱼块爆炒至微焦。然后,加入数种香料和调料,例如豆瓣、葱姜蒜、酱油和糖,与鱼块一起翻炒。当所有的调料均匀混合后,加入适量的水,转小火炖煮约1个小时。此时,臭桂鱼已经完成。通过独特的火候和搭配,臭味与鲜香相结合,使得这道美食散发出独特的香气。
香香的臭桂鱼肉质鲜嫩,口感多汁,味道独特。它既保留了桂鱼鲜美的原汁原味,又融合了葱姜蒜的香气,豆瓣的微辣和酱油的咸鲜,风味独特,令人回味无穷。
美食致敬 - 探索臭桂鱼的魅力
为什么臭桂鱼拥有如此丰盛的美食魅力?其实,这背后有着与湖湘文化的紧密联系以及独特的历史渊源。
湖南自古就是一片富饶的土地,素有“鱼米之乡”的美誉。而桂鱼作为湖南的特色鱼类,被誉为鲜美鱼中之王,一直以来深受当地人民的喜爱。随着烹饪技术的不断发展和进步,臭桂鱼逐渐演变而成。
事实上,臭桂鱼正是在湖南的独特环境中诞生的。长期与湖水接触,桂鱼身上自然生长出一种独特而受欢迎的微臭味。并结合湖湘地道的调料和独特的烹饪技巧,臭桂鱼在色、香、味各方面都达到了一种完美的平衡。
与其他美食相比,臭桂鱼更是传承了湖南人民对美食的热爱和追求。无论是民间还是高雅的宴会,它都是一道标志性的代表,是湖南美食文化中的瑰宝。
品味香香美食的奥秘
香,是人们对美食最直观的感知。而香气始终是一道美食的灵魂所在。在臭桂鱼中,那种特有的微臭味融合了桂鱼的鲜美,使得鱼肉更加香嫩可口。
同时,葱姜蒜、豆瓣、酱油等多种调料也起到了突出香气的作用。当这些原料与桂鱼完美结合时,香气四溢,令人垂涎欲滴。
此外,臭桂鱼制作工艺中的炖煮过程也是关键之一。通过慢炖,使得调料的香气能够更好地渗透到桂鱼的鱼肉内部,使得香味得以全面释放。
结语
臭桂鱼作为一道香香美食,以其独特的味道和香气赢得了无数人的心。它是湖南美食文化的特色代表,也展现了湖南人民对美食的热爱和追求。
如果有机会品尝臭桂鱼,不妨来感受一下它那独特的香味和口感。相信它定能让你流连忘返,愈发喜爱中国的美食文化。
五、什么塑料最臭最刺眼?
首选尼龙轮胎料,那味道简直比死老鼠还要臭几倍,方圆2里都可闻到,恶心的想吐。闻久了绝对损伤身体。
其次要属POM的再生料了,味道呛人,而且真切的让你哭吧不是罪。大厂的原料好点,但味道也不好受。
最后要属垃圾级的PE料了,价位在3--6块一公斤的。那味道也让人够呛
六、什么酒最臭?
变质了的葡萄酒味道比较难闻好臭。变质的葡萄酒闻起来有一股发霉的味道,让人想起潮湿的地板或者发霉的湿报纸,臭鸡蛋、烧橡胶和指甲油。
当你打开一瓶红酒,闻到了一些奇怪的味道,比如臭鸡蛋、湿纸板、木头味或霉味等,那么这就代表葡萄酒。
如果碰上了木头味特别重的葡萄酒,喝起来像“木头汤”,浓郁的木头风味把果香压得死死的,估计是长时间在新木桶中陈酿的葡萄酒。
应对方法:把酒倒进醒酒器里,让葡萄酒透透气,转动酒杯,果香味会舒展开来,橡木桶的味道也会减轻。
七、最臭的鸟?
原产于非洲的热带鸟绿色木戴胜鸟,也会将尾巴指向敌人并释放熏天臭气。臭气主要包含二甲基硫化物,它是臭鸡蛋的臭味来源。遇到袭击时,年轻绿色木戴胜鸟甚至可以喷射液体粪便。
管鼻藿是和信天翁血缘相近的灰白色海鸟,同样可以令人作呕。它们会吃掉从鱼到垃圾的任何东西,而这些东西就是它们的弹药原材料。觉察到危险后,管鼻藿就会从嘴里将胃中的臭东西喷射出来。有的鸟,如北琵嘴鸭和绒鸭,觉察到危险后会把粪便喷洒到自家的巢穴和蛋上。
麝雉有时被称为“臭鸟”,因为它们的身体会发出粪肥的味道。麝雉生活在亚马逊雨林,是世界上唯一一种几乎只吃树叶的鸟。这也是它散发出独特味道的原因,因为麝雉的肠道细菌需要分解植物性物质,而这个过程会释放难闻的气体。
八、什么袜子最臭?
塑胶底袜子最臭。因为塑胶底袜子材质不透气,容易滋生细菌,而且脚部分泌的汗液和细菌会被袜子吸收、存留,在鞋子内部聚集,导致臭味更加严重。此外,还有一些劣质袜子的制作工艺和原材料会对臭味产生影响。如果想要避免袜子臭味问题,可以选择透气性好、吸汗快干的袜子,勤换袜子、勤洗脚和鞋子,定期清洗和消毒鞋子,尽量保持脚部干燥和清洁。此外,选择含银离子的抗菌袜子也是一个不错的选择。
九、什么禽类最臭?
1、臭鼬
臭鼬光听名字就知道比较可怕了,臭鼬的肛门腺肌肉里面全都是黄色的液体,而且恶臭难当,当它发现危险的时候就会控制发射,最远可以射到三米远。
2、小食蚁兽
小食蚁兽是一种非常懒散的动物,天天活的都非常潇洒,遇到危险时会喷射出毒液,也是散发一股子麝香的气味,非常可怕,因为气味可以蔓延50米远。
3、管鼻藿
管鼻藿是一种鸟类,它的习惯也是非常恶心,因为它的消化系统非常强大,可以吃掉一切可怕的东西,如果遇到危险,它就把胃里恶心的食物喷射出来 作为武器攻击,画面太美不敢想象。
十、什么饮料最臭?
当然是放的越久的饮料最臭了。可能也有臭的饮料是打开盖子气味就是臭的,可能是我见识短,所以并不知道这个世界上还有臭的饮料,在我的认知里就知道开过盖子没有喝完放久的饮料才是臭的,那个气味不是一般的臭,比臭豆腐榴莲还臭