襄阳三大美食？

一、襄阳三大美食？

襄阳特色牛肉面 宜城大虾 襄阳缠蹄

二、襄阳美食？

1、牛油面

牛油面是襄阳人最喜欢的早餐。是襄阳人最经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。

2、襄阳大头菜

襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产，以襄阳市襄州区东津镇与双沟镇所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜，经过特殊工艺腌制而成，主要分五香味与普通味两种。

3、襄阳黄酒

襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。

4、襄阳薄刀

襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面，省上15-20分钟。（一定要是粗面哦）配料主要是黑木耳，切的很细很长的胡箩卜丝，很嫩的肉丝，红、青番椒丝，然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条，炒制而成。

5、襄阳酸辣面

襄阳人俗称火巷口酸辣面，该面的主料用襄阳早餐惯用的碱面，经过煮熟、冷水洗，放置待用，在出售时放入竹笊笊热，配料有两部分，一为带皮（襄阳俗称，就是海带）、肉末烧制，另外一部分就是该酸辣面密制的酸辣汤。

三、成都灶台美食做法？

主料

草鱼1条

豆腐200克

粉条100克

辅料

葱适量

蒜适量

姜适量

配料

盐适量

白糖适量

醋适量

料酒适量

大料适量

花椒适量

酱油适量

家庭版灶台鱼的做法步骤

1.把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。

2.豆腐、粉条。

3.葱、姜、蒜切好

4.锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去。

5.煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去。

6.再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿，这时候千万别离开，都是调料没有水，会糊锅。

7.2分钟后加水至没过鱼身，大火烧开，再改成小火炖，然后下入豆腐。

8.出锅前放粉条炖熟即可。

四、襄阳美食排行？

1.襄阳夹沙肉

2.襄阳三镶盘

3.襄阳宜城盘鳝

4.襄阳宜城板鸭

5.宜城大虾

五、湖北襄阳美食？

牛肉面

襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，2015年，襄阳牛肉面申遗成功。它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉、牛杂，辣子及其它佐料即可。

襄阳糊辣汤

襄阳糊辣汤为襄阳市独有的一种经济实惠的风味小吃。 糊辣汤用料讲究，佐料齐全。主要用料有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、带丝、牛肉丁等，佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛。其做法是：先将主料煮熟，再用糖浆加色，并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热乎乎的，微辣而味长。

襄阳缠蹄

襄阳缠蹄，是湖北省襄阳市的特色小吃。将猪蹄肉用多种香料腌数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。食用时切成圆片状，外圈的猪皮颜色深红，内圈的肥肉颜色透亮，十分好看。缠蹄味道醇香，是下酒的好菜。

孔明菜

孔明菜是当地必吃的一种特色美食，相传为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创。孔明菜也叫大头菜，是芥菜的一个变种，人们把它腌制以后，再经过晾晒加工制成独特的美食，在需要使用的时候可以把它炒着吃，也可以把它与其他食材搭配的一起煲汤喝。

夹沙肉

以肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥里嫩、肉质鲜嫩、肥而不腻，深受本地人，尤其是老人的喜爱。

三镶盘

是湖北省襄阳市的传统名菜。制作时以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。

腊肉粑粑

腊肉粑粑做法很简单：将腊肉切薄，裹上面糊，锅中淋上香油，翻煎至两面金黄。吃起来油而不腻，香脆可口，腊肉的香与面皮的脆相得益彰，深得宜城人的喜爱。

酸浆面

风味酸、香、辣，油而不腻、温度适宜，味美酸鲜可口，特别是在夏食后具有消暑开胃之功效，成为夏季最佳美食。酸浆面不仅最适合在夏季食用，还最适合在夏季制作。正宗枣阳酸浆面中的酸菜用的是芹菜，芹菜在夏季丰收，制作时需要发酵。夏天高温，发酵时间只需一周，而冬天发酵则需半个月至一个月，所以，以前的枣阳人也多在夏天吃酸浆面。

酱爆黑猪肉

酱爆黑猪是襄阳谷城的特色美食。黑猪肉来自当地放养的野生黑猪，由于生长期长且运动量大，这种猪肉的肉质跟市面上的猪肉大有不同。不仅瘦肉多，而且肉香纯正，口感更佳。

宜城盘鳝

宜城盘鳝不能动刀剖肚，首先将笔杆鳝（就是象毛笔杆粗细的鳝鱼）放入烧热的铁锅内让它自蹦身亡，除去黏液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷曲时，放入盐、花椒、姜、蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干扁成焦黄色，熟至香气扑鼻，盛盘食之。吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。

六、襄阳美食攻略十大网红？

1、襄阳一桥头（樊城）陈家牛肉面馆。

2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。

3、襄阳市宜城油焖大虾。

4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。

5、襄阳市双沟糊辣汤。

6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。

7、襄阳樊城老城区葱油面。

8、襄阳回民街牛、羊肉馆。

9、襄阳正宗酸辣面。

10、襄阳市南漳农家菜。

七、襄阳美食攻略：揭秘襄阳十大特色美食

襄阳美食文化

襄阳位于湖北省中部，地处荆楚大地，自古就是南北交通要冲，素有“楚国襄阳”之称。襄阳美食以当地特色小吃为主，融合了楚菜、川菜、湖北菜等多种地方菜系的精髓，味道地道、口味独特。

襄阳十大特色美食

1. 襄阳热干面

2. 襄阳油泼辣子

3. 襄阳豆皮糊

4. 襄阳熏鱼

5. 襄阳米酒鸭

6. 襄阳老酸汤

7. 襄阳砂锅鱼

8. 襄阳太白酒

9. 襄阳烧鹅

10. 襄阳豆芽炒板栗

这些美食的故事

在襄阳，每一道美食都有其独特的历史渊源和文化底蕴。比如，襄阳热干面起源自民国时期，辣中带酸，香辣可口；襄阳熏鱼选用当地特产的鲫鱼，经过独特的熏制技艺，鱼肉鲜嫩、香气扑鼻；而襄阳太白酒更是襄阳人的骄傲，历史悠久，醇厚香甜。

如何品尝这些美食

想要真正品尝到正宗的襄阳美食，最好的方式莫过于亲临当地的传统美食街或者特色餐馆。在这里，你不仅可以品尝到道地的美食，还能感受到浓厚的地方风情和饮食文化。

结语

襄阳美食源远流长，其中这十大特色美食更是代表了襄阳饮食文化的精髓。品尝这些美食，不仅是一次味觉上的享受，更是一次对襄阳历史和文化的体验。

感谢您阅读本文，希望通过我们的美食攻略，能够帮助您更好地了解和品尝襄阳的特色美食。

八、襄阳美食

襄阳美食：品味湖北的独特魅力

襄阳，位于中国湖北省中部，是一座历史悠久、文化丰富的城市。作为湖北的重要地级市，襄阳以其独特的美食文化吸引了无数游客和美食爱好者。在这个充满异域风情和美味佳肴的地方，无论你是从事美食业的专业人士，还是一个爱吃美食的普通人，都能找到适合自己口味的美食。

襄阳美食源远流长，融合了湖北和其他地区的饮食特色，形成了独具一格的美食文化。下面，让我们一起来探索襄阳美食的世界吧！

1. 襄阳特色小吃

襄阳的特色小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。首先要介绍的是襄阳的拌面，以其独特的制作工艺和浓厚的襄阳风味而闻名。口感劲道的面条搭配上各种丰富的配料，让人一尝难忘。

此外，襄阳还有著名的板栗焗饭，以新鲜的板栗和香糯的米饭为主要原料，制作出一道香气扑鼻、口感丰富的美食。还有襄阳独特的酱鸭、麻辣烫、腊牛肉等小吃，都是不可错过的美食。

2. 襄阳传统菜肴

襄阳的传统菜肴多样而丰富，充满了地方特色和历史文化的印记。其中，最有名的莫过于襄阳烧鸭。这道菜肴以其酥脆的皮和多汁的肉质而闻名，被誉为襄阳的美食代表之一。

除了烧鸭，襄阳还有许多其他传统菜肴，如蒜泥白肉、葱油拌黄豆、干炒牛河等。这些菜肴做工精细，口味独特，常常成为襄阳人宴客的佳肴。

3. 襄阳特色酒楼

想要品味襄阳美食，就不能错过襄阳的特色酒楼。这里有许多历史悠久、特色突出的酒楼，为游客提供地道的襄阳菜。

著名的襄阳酒楼有德兴楼、民生楼、喜来登楼等。这些酒楼环境优雅，菜品精美，是品味襄阳美食的绝佳去处。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，这些酒楼都能满足各种需求。

4. 探寻襄阳美食之旅

想要全面了解襄阳美食文化，最好的方式就是进行一次襄阳美食之旅。在这个过程中，你可以品尝各种小吃、传统菜肴和特色美食，还可以了解美食背后的文化故事和制作工艺。

襄阳美食之旅可以从襄阳的传统菜肴入手，品尝当地特色的烧鸭、蒜泥白肉等，感受传统与现代的交融之美。然后，你可以前往特色小吃摊点，尝试各种拌面、板栗焗饭等美食，领略襄阳特色小吃的独特魅力。

当然，除了品尝美食，还可以参观襄阳的菜市场、农田和美食工坊，亲身体验襄阳美食的制作过程。在这个过程中，你可以与当地的厨师互动，学习传统美食的烹饪技巧，感受美食烹制的乐趣。

5. 把襄阳美食带回家

品味襄阳美食之后，你可能会觉得难以割舍。不用担心，你可以将襄阳美食带回家，与家人和朋友分享。

襄阳特色美食可以作为礼物或者伴手礼，将襄阳的美食文化传递给身边的人。你可以购买当地特色的食材和调料，制作襄阳菜肴；或者选择一些包装精美的特色小吃，如襄阳拌面、板栗焗饭等。

无论你选择什么方式，襄阳美食都会成为一份美味和情感的结合，让人回味无穷。

结语

襄阳美食以其独特的口味和文化魅力吸引着越来越多的人们。通过品尝襄阳的特色小吃、传统菜肴，参与襄阳美食之旅，以及将襄阳美食带回家，我们可以深入了解襄阳的美食文化，感受襄阳的独特魅力。

襄阳美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验。在襄阳美食的背后，蕴含着历史、地域和人文的丰富内涵。通过品味襄阳美食，我们也能更好地了解中国的饮食文化，体会美食的独特之处。

九、襄阳有什么好吃的美食？

大头菜，襄樊牛油面陶记金刚酥襄阳家乡鹅宜城大虾香辣虾，黄酒

襄樊小吃攻略

再尔广场后面的肖家肠子汤，做的比较清淡，有海带的、萝卜的2种汤，味道也还不错。

　　再尔后面的萍聚的大虾很不错，烧烤也很好，就是环境不太好！

　　人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上（嘿~不知道路名），个人认为草原兴发的涮羊肉还行。

华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是那个好吃，现在依然好吃，五角的是猪肉的，一块的是羊肉的，嫩嫩的肉，红红的辣椒，香香的芝麻。。。。。。。回味无穷，一次要十串，老板娘会送你一串五角地。

　　在幸福小区那条路直走，看到驴肉店后路口右拐直走，在路的右边有个四川乐山麻辣烫，味道好极了，又便宜，适合腐败。

　　大家有没去过火巷口内一个丁字路口那里,一家油闷大虾的.

　　华丰路有一家做羊肉汤的，做的鹅翅和鱼不错！具体地址在华风路华都新村对面的“涮羊肉”。

　　鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错，襄城图书馆那一块有家做的也不错了！

　　鱼梁洲上的油焖大虾不错。就是贵点，50块一小盆

　　一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”，也是我喜欢吃的。

　　炮铺街的“玉兰火锅”，里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了，30元一锅，味道不错。

　　在解放路旁的定中街有家“米米香”，里面的干锅做的不错，而且饭菜不贵，味道也好，是逛街后吃饭的好地方。

　　在二桥的米公饭店旁，也就是三水厂那条路一直往前走有个“肥佬鸡煲店”，里面的特色就是鸡煲了，30元一锅，够4个人吃，味道好极了，我总是百吃不厌呀。

　　二汽钢丝厂的烧烤。二汽富康市场第一家鱼火锅也很好吃

肯德基转角儿地有一小张烤鱼，此小吃为武汉“移民”，该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘，感谢他“移民”襄樊；

　　定中街有一马记烧鸡，此店历史悠久，经同事介绍特意去淘，味道不错，最喜欢店里的小鸡蛋，呵：）

　　定中街的牛杂火锅，嘻，这就不用我介绍了吧，老襄樊都知道这地儿：）

　　紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”，淘过不少酸辣粉，还是这家够正宗：）

　　二招的日月网吧下的干锅羊排真是不错，６点半开场，要抢位置的。自从有了这家店，我头的上的包都没下去过，还照吃不误。襄城坐２４路二招下车就到，市内坐１６路，火车站方向坐５１５

　　华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错，带一朋友去吃过后，她又去连吃了三天，哈哈。

　　渔梁州水上乐园前面一点的二层楼农家饭...上次去排不上位置............

　　华风路上还有口水吧总店(立业路米公派出所旁)诸葛亮烤鱼...看起来有点类似小张烤鱼,天天人满为患,但我没吃过.

　　春园路上的普天乐鱼庄..还有鱼王火锅..都很不错(旺角海鲜的旁边)

　　还有..我很喜欢吃的好香来..牛排..里面的梅菜寇肉套餐．．经济又好吃．

　　诸葛亮广场的八卦炉

　　立业路米公派出所对面的品味餐厅里面的羊肉串奇嫩．．．．好吃．．．．！！！！但是千万别点什么砂锅类的鱼吃．．．也是少有的难吃．．！！！喜欢吃肉串的尝一下哟．

　　泰安路新华路端右侧未过涵洞有一烤饼摊点：烤红塘饼--香、酥、健康又美味。

　　铁路二院，铁路一幼儿园，对面的一个四川小餐馆，里面做的水煮鱼，物美价廉。餐馆老板炒的很多小菜都很好吃，鱼香茄子，水煮肉片，竹叶菜，麻婆豆腐，最重要鱼香茄子六元，水煮肉片十元，呵呵，便宜好吃！（鱼夏天10元一斤，冬天12一斤，俺和朋友常常五十元右左就够了。

丹江路橡胶二厂家属院旁边的肖家台道子口，叫“毛家排骨”有机会去吃吃吧！！要去就早点去，去晚了可没有地方坐了,干锅排骨可以说是一绝

　　二汽仪表厂斜对面，与二招之间，有一家四川麻辣烫，味道比幸福小区的更好吃

　　红光饭店往鱼梁洲方向走一小点，有一家鹅女婿的店，据朋友讲里面的东西很有特色，最低六十八元一桌，很大的一个锅，包括很多鹅的配料菜，酒水可以自带，但需要五元开瓶费。供料吃完，再要配菜，价格有点贵。但三五朋友去，配菜是足够了。一百元左右应该足开消了。

　　龙门粥道，30元一锅，想换清淡口味的不错选择，三人喝。

　　龙门粥道隔壁一家彭婆汤馆，腊排骨炖鱼头。40元3-4人吃

　　立业路米公派出所对门富源食府，也是做腊排骨藕汤的，很不错，4个人50元

　　立业路的百人王涮锅，4个人去喝啤酒吃涮锅很实在，0.2元，装修比红棚子好多了

　　前进路还没到交警队有个喝羊肉汤的地方叫金阳汤轩，4个人100元（羊肉汤可以猛加喝饱为止）

　　广场好香来后面半条街的冷锅鱼也还不错，草鱼每斤12元，白鲶25元每斤。

富贵酒轩的卤***不错，8元一只，可打包。

华风路的老襄阳里的干锅羊排也特好吃.

　　华风路龙门粥道左边浙江辣霸王的卤菜适合喜欢超辣口味的。

　　诸葛亮广场对面“青草地”涮锅，4人200元。

光明电影院（现为超市）十字路口对角的餐馆味道好，实惠。

　　解放路电信局院内鸭唇王，吃鸭唇、鸭舌、鸭头。4人100元。

　　沿江大道米公祠附近的道子口有家鹅兔飘香，干锅鹅翅40元一锅15个左右，吃完干锅可加配菜再吃涮锅。适合夏天河边吹风打赤膊喝啤酒。

　　烟草专卖局旁边（火车站照直走）板筋王的板筋火锅、卤猪蹄、炒鱼杂。100元4个人加酒水。

　　东风路“豆筋王”，配菜主要是豆筋，好味。

　　长虹路电信营业厅对面有个“泥鳅庄”泥鳅不错，装修风格类似德国小酒吧，不错。38元2人。

　　人民路小学斜对面香水鱼庄鱼火锅里的豆腐比鱼好吃，2人50元

　　华洋堂对面的新疆拉面、福建汤包的混沌。2人10元

　　传说东风路有个老头晚上挑担子卖混沌，据说那扁担都70年了，被一个同事碰到过一次，后来再去都找不到了，神仙级的，大家有机会就去碰碰看运气好不好（神仙爷爷卖混沌？）

　　襄城还有南湖广场那块有一家做东北菜的，大家也可以试试！

　　往隆中方向，高速路出口的地方，也就是贾洲，那儿的农家饭做的不错哦！

　　上面大家提到的环城路上的腊肉黄瓜烧膳鱼不错哦。

　　在汉江大道边的明珠广场附近，有个小吃街进去，最里面右边的一家，大概叫王府小吃吧，里面的铁锅饭，好吃极了。4元一份。

　　另一个就是在襄城护城河边襄城西门桥城外襄阳人家的九九隆的“牛尾巴火锅”，好吃极了

檀溪路南山宾馆对面往隆中方向走500m，大盆鱼好吃极便宜

春元路和襄城南街的红瓦房里的开胃汤做的特好，又便宜

鼓楼北街福建沙田县小吃——混沌好吃&上海南翔汤包好吃——便宜

襄城南街七中边靠近财校的武汉热干面——特色便宜

　　鄂西虾王的大虾-大排档-襄城南门桥城内往西走城墙上

　　吉林饺子馆的东北菜和饺子-干净的小餐馆-襄城南门桥城内沿城墙往东走，吉林饺子馆的东北菜和饺子的确不错，全是大盘装。拌凉皮、驴肉、酱杂骨……巨好吃，适合12人以下FB

~藞^_^岼~2007-08-3119:02检举

十、襄阳的美食特产有哪些？

襄阳特产有孔明菜，金刚酥，野生葛粉，有机绿茶等。

孔明菜，即我们常说的大头菜，它是四大名腌菜之一，这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜，后来因为此菜容易携带，故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装，更容易携带，也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜，买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。

金刚酥是一种本地小吃，由于襄阳古时是兵家必争之地，故相传在城中备粮时，用金刚酥来当作口粮，它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样，入口清香酥脆，可以用来当平常点心，而且价格便宜，赠送朋友很好。

野生葛粉是一种用水冲泡的小吃，类似藕粉，它含有丰富的微量元素，有很好的清火和保健作用，是一种绿色健康食品。

除了小吃，还有襄阳的有机绿茶也比较出名，其中玉皇剑比较好，这种茶味清香，茶水碧绿，泡开的茶叶笔挺，而且是有机茶，营养价值较高，价钱也不象其它各名茶那样贵，用来馈赠朋友很好